冬天萝卜怎么储存才能不糠心?

174 2024-12-31 00:34

一、冬天萝卜怎么储存才能不糠心?

冬天萝卜不糠心的储存如下:

1.可以用土坑保存的方法来进行长期保存,将新鲜的萝卜削去顶,去毛根,严格剔除带有虫伤,机械伤,裂口和过小的萝卜,挖一个1米见方的土坑,将萝卜根朝上 顶朝下 斜靠坑壁 按顺序码紧,码齐一层萝卜,撒上一层10厘米左右厚的净土,如此交替码放,共码四层,若坑土过干,可适当喷水湿润,最后一层码好后,要根据气候变化逐渐加厚土壤层,天暖少覆土,来强寒流时多覆土,小寒前后覆土完毕,土厚共1米,质量好的萝卜,入坑前不受热,入坑后不受冻,能贮存到来年3月上旬。

2.把萝卜削顶,放到黄泥浆中滚一圈,使萝卜结一层泥壳,堆放到阴凉的地方即可,如果在萝卜堆外再培一层湿土,效果更好。

3.在室内放一水缸,里面装满水,把萝卜堆放在缸的周围,上面再培15厘米厚的湿土即可。

二、冬天红萝卜怎么储存不糠?

去掉萝卜的叶子以及毛根。可以有效降低萝卜的生长,减少萝卜内营养物质的消耗,防止糠心的出现。

将处理好的萝卜,放入一个密封的塑料袋中。尽可能的排出塑料袋内的空气。将萝卜放入冰箱冷藏中。冷藏室的温度在3-5度,萝卜会进入休眠与半休眠的状态。保证了萝卜的水分不会流失,可保存一个月。

三、萝卜怎样储存才不糠?

其实储存萝卜,很简单,比如放到地窖里面,这是最好的方法,在保存水分的同时,还能保鲜。

但是从现在的技术条件来说,最好还是放到冰箱里面,目前比较好的就是用保鲜膜封住,而后放到冰箱里面,温度不能特别低,最好是保持在8到10度左右,这个是最好的,也不容易发糠

四、冬天萝卜用土怎么储存不糠?

有这样两种方法:

分别是“埋在沙堆中”和“埋在土壤中”

如果你家中有地窖的话也是可以使用的,不过,现在我们当地储存萝卜的经验来看,埋在沙堆中是最保鲜的方法之一,其次才是埋在土壤中。那么我们如果想把萝卜埋进沙堆进行存储的话注意一下两点:

一,就是萝卜的头部也就是有叶子的地方不能削掉,因为削掉的话会造成其流失一定的水分,从而不利于后期的一个储存,埋在沙堆中的萝卜尽量都让彼此之间紧紧的挨着,然后再用沙子封起来。这样可以让彼此保持新鲜度,切记在沙堆中储存的时候,一定要把有烂的萝卜以及稍微变质的萝卜进行剔除掉,毕竟沙土中的比较干燥,如果遇到这些变质的萝卜会导致其它的萝卜一块变质。二,就是挖一个小坑把萝卜直接埋在土里封好就可以,两种方法的储存时间相对来说都比较长,大家也可以根据自己的实际情况而定。

五、萝卜糠心能不能腌了?

萝卜糠心就别腌了,不好吃了!白瞎盐了!

六、萝卜冬天怎么储存?

任何食物都会出现腐烂的,虽然正确的保存方式可以延长食材的食用时期,但是也不能保证食材经年不坏。萝卜可以说是一种非常容易保存的食物,但是即使容易保存,也是需要特定环境的。一般来说,萝卜的保存方法有很多,如果数量不多的话,冰箱存储就可以了。

泥浆贮藏法:把萝卜削顶,放到黄泥浆中滚一圈,使萝卜结一层泥壳,堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土,效果更好。

土坑贮藏法:将新鲜的萝卜削去顶,去毛根,严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑,将萝卜根朝上,顶朝下,斜靠坑壁,按顺序码紧。码齐一层萝卜,撒上一层10厘米左右厚的净土,如此交替码放,共码四层。

若坑土过干,可适当喷水湿润。最后一层码好后,要根据气候变化逐渐加厚土壤层,天暖少覆土,来强寒流时多覆土,小寒前后覆土完毕,土厚共1米。质量好的萝卜,入坑前不受热,入坑后不受冻,能贮存到来年3月上旬。

中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。

萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。

七、萝卜糠心了怎么处理?

1.选择耐糠心的品种选用肉质紧密、干物质含量高的品种不易糠心。

2.采取合理的栽培措施

(1)合理施肥重点增施钾肥与硼肥,促进根发育,加强输导组织功能,防止氮肥过多,致使叶片过度旺盛影响同化物质输入到肉质根中。要保证地上部与肉质根生长平衡,使肉质根既肥大又不糠心。

(2)合理密植特别是大型品种,适当增加栽植密度,可抑制地上部生长,使根部有充足的营养,从而减少糠心。小型品种进行撒播,株行距5~10厘米;大型品种一般行距50~60厘米,株距20~30厘米;中型品种行距40~50厘米,株距15~25厘米。

(3)合理用水土壤供水均匀,土壤含水量以70%~80%为宜,特别要防止前期土壤湿润,而后期土壤干旱。

(4)地块的选择及适期播种应选择光照好、排灌良好的地块进行种植。并选择适宜的播种期,在播种前用新高脂膜800倍液喷施土壤可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源,提高出苗率。

3.用植物调节剂防治萝卜糠心

(1)在萝卜长出25~30天和35~40天各喷1次地果壮蒂灵防生长期糠心;收获前10天再喷1次新高脂膜可控制贮藏期早糠心。

(2)用新高脂膜500倍液种3~5小时后播种,可使萝卜发育健全,根部饱实。

八、萝卜怎么保存才不糠?

其实储存萝卜,很简单,比如放到地窖里面,这是最好的方法,在保存水分的同时,还能保鲜。

但是从现在的技术条件来说,最好还是放到冰箱里面,目前比较好的就是用保鲜膜封住,而后放到冰箱里面,温度不能特别低,最好是保持在8到10度左右,这个是最好的,也不容易发糠

九、萝卜糠心了还能不能做淹萝卜条?

可以做萝卜条,不过没有新鲜的做出来好吃

十、白萝卜怎么放不糠心?

1、在萝卜进行储存前,我们首先要去掉萝卜的叶子,以及毛根。去除叶子与毛根,可以有效的降低萝卜的生长,减少萝卜内营养物质的消耗,防止糠心的出现。之后,我们将处理好的萝卜,放入一个密封的塑料袋中。

2、在放入塑料袋中时,我们要尽可能的排出塑料袋内的空气。家里有真空包装的同学,可以尝试使用真空包装。

3、将用塑料袋包好的萝卜,放入冰箱冷藏中。冰箱冷藏室的温度,一般在3-5度左右。在这样的温度下,萝卜一般会进入休眠与半休眠的状态。而使用塑料袋密封,又保证了萝卜的水分不会流失。通过这样的方式,萝卜就算保存的时间长一点,也不会出现糠心的情况

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