威县九大特产:
1、威县葡萄:果粒大,圆球形,果粉多,无核,香甜多汁,具有浓郁的草莓香味。
2、威县梨:果皮薄、果心小;果肉乳白色,细腻酥脆,甘甜多汁,清香化渣
3、威县粉皮:色泽银白光洁,略呈透明,具有弹韧筋道、口感爽滑、厚实耐煮等特点
3、威县火烧:火烧用料考究、工艺特殊、味美层多、肉嫩皮酥,刚出炉的火烧外皮焦黄,外酥内软,香而不腻,口感极好。
4、三白西瓜:三白大西瓜---白皮、白瓤、白子 ,沙甜,储存时间长,个大 ,是消暑的好产品。还有清嗓喉、生津液、通肺腑、润肠胃等药用价值。
5、威县酥鱼:威县的酥鱼是威县河鲜中的代表,以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称,同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味,能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。
6、威县烤鸭蛋:具有蛋黄渗油,香而不腻,回味余长的特色,内质营养丰富,具有松、沙、油、细、鲜、嫩六大特点。
7、威县拐磨:石磨又叫拐磨,黄豆、小米、花生、黑芝麻、燕麦、核桃仁、南瓜籽用小磨手磨成细粒,放在一起煮成粥,根据个人口味还可以在粥里面放一下自己喜欢的蔬菜吃起来既营养又好吃, 是河北威县地区特有的地方名食。
8、威县小米:小米黄沙土孕育,纯天然生长,小米香软可口。
9、红薯粉条:是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
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