德化特产？

一、德化特产？

　　德化黑鸡是福建省唯一幸存的珍稀品种，因其毛、皮、肉、内脏均为黑色，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。经福建省中心检验所测试，该鸡富含蛋白质、维生素A、D、E和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分，其营养成分高于一般土鸡的……

二、德化诗人？

毛一夔，清代古瓷都德化耆绅，民间著名诗人，画家。

作品节选

飞仙山

足快寻幽兴， 奇观岂但泉？

有山皆入幻， 无木不先天。

云鸟千崖共， 岩空一宇悬。

浮生能免事， 微醉亦飘然！

三、德化有什么小吃？

（第一次回答不喜轻喷……捂脸～）

——————————————————大框架上来说是以下—— ——————

三黄：德化梨、茶油、油菜花； 三黑：黑兔、黑羊、黑鸡；

三红：红菇、红酒、红米（红紫薯）；

三白：淮山、白萝卜、德化白米。

三绿：芥菜 苦菜 金线莲

（有些分类存在争议）

（目前这些是德化重点打造的特产，有些干货在德化特产街可以买到，打包带走）

——————————切割线—————————我竟然在网上看到了一首歌谣，作者佚名（有知道作者的告诉我一声）原文如下：

德化乡土料歌谣

春美粉仔黄花菜

赤水掌瓜上涌梨

吉山芥菜人人爱

戴云黑鸡是品牌

葛坑蕨粉杨梅菇

英山薯仔东际芋

祥光茶油国宝兔

水口红酒有纯度

雷峰黑羊南埕笋

美湖有名是米粉

农家白鸭肉细嫩

乡下家猪品质纯

德化乡土菜特点

家里、家乡、家常味

乡下、乡村、乡间料

土烹、土调、土气息

菜纯、菜香、菜天然

（民风、民俗、民间菜）

德化山里原料

石牛山上采石菇

九仙山中挖草头

戴云山间择野菜

云龙谷里摘紫藤

德化淡水原料

岱仙湖中钓鲤鱼

桃仙溪里摸鲶鱼

石龙潭间泽赤目

东固水库捕草鱼

德化乡土菜料 （三 宝）

三黑：黑鸡 黑羊 黑毛兔

三黄：茶油 黄花 德化梨

三红：红菇 红酒 红紫薯

三绿：芥菜 苦菜 金线莲

德化乡土食俗

五月粽、七月粿、立冬糍

米粉肉过大年

生日龟 满月圆

结婚宴 头尾甜

（歌谣完）

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

（在介绍下面的美食前先说一下德化范围，因为有些在县城中心你是很难吃到正宗的！德化县辖10个镇、8个乡：

镇：浔中镇、龙浔镇、三班镇、龙门滩镇、雷峰镇、南埕镇、水口镇、赤水镇、葛坑镇、上涌镇。

乡：盖德乡、杨梅乡、汤头乡、桂阳乡、国宝乡、美湖乡、大铭乡、春美乡。11个社区、191个村。）（据说一个县分了好几环了～）————————浔中镇、龙浔镇相对处于中心地段———————以下是一些小吃类——————————

『县城相对中心地带』

1、乌鸡排骨饭（园丁新村往小溪方向有一家味道超棒，价格还很实惠）

2、德化瑞菊肉饼（超级出名的一家，地址在一实小附近，德新街农行对面后巷）

3、苦菜汤（好多人不知苦菜为何物啊π_π这个在很多小吃店，餐馆都有，口味不一）

4、过饥草汤（药草汤，有些人喝不习惯）

5、东米粿

6、米粉蒸肉

7、红菇拌米线

8、牛奶籽炖黑鸡

9、红酒鸡

9、红菇淮山汤

10、酒糟菜白鸭汤

11、黑兔炖苦菜

12、蕨脯汤

13、糯米大肠

14、大肠羹

15、猪血汤

16、糯米大肠

17、粉仔粥

18、竹筒饭

19、西门车站的夜市摊的拌面（乱入，感觉味道还可以）

20、面线糊（乱入，地址在德新街）

『县城外』（必须离开城区了╯▂╰）

1、赤水镇的煎粿（那里有家老字号，酱料超级棒！）

2、春美米粉和东头米粉

————————先想的起来这些，其他的想起来再补上（来自微博官方版的介绍，找了好久，图文结合更好理解～我只是美食的搬运工～～～～～讲究精致可以参考官方微博地址详情→→→→→→→→→→

————————————————

1、

『美食超级完整版』http://m.weibo.cn/2165218042/3624923740033807?sourceType=sms&from=1052895010&wm=20005_0002（新浪微博官方地址，图片贴不上来T^T）

————————————————

2、『必吃版』http://m.weibo.cn/3305661792/3847813631149179?sourceType=sms&from=1052895010&wm=20005_0002

——————————————————

3、『官方微博德化旅游攻略详情版』http://m.weibo.cn/3305661792/3729091758580083?sourceType=sms&from=1052895010&wm=20005_0002

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（目前找到这些，待完善～）

四、德化白瓷和德化陶瓷的区别？

德化白瓷是德化生产的白色瓷器，而德化陶鉴是陶或是瓷但颜色也不一定一样。

五、德化黑瓷制作？

德化黑瓷的制作是选择德化的黑瓷土进行筛选，做成泥胚。

六、德化小学排行？

这个很那说。

七、德化汝窑特点？

德化汝窑的特点:观其釉色，如雨过天晴，温润古朴;拂其釉面，平滑细腻，如同美玉。汝瓷的开片:器表呈蝉翼纹细小开片(斜裂开片)，上下错落，分有层次，除此尚有鱼鳞纹片，鱼子纹片，冰裂纹片等，常被称为“梨皮蟹爪芝麻花”汝窑开片技术开创了中国陶瓷开片技术的先河。

八、德化高岭土特点？

高岭土是一种含铝的硅酸盐矿物，主要呈白色软泥状，颗粒细腻，状似面粉。其化学成分相当稳定，被誉为“万能石”。为制造瓷器和陶器的主要原料，高岭土是一种重要的非金属矿产资源，高岭土具有白度高、质软、易分散悬浮于水中、良好的可塑性和粘结性，电绝缘性能强；良好的抗酸溶性，较强的离子吸附性和离子交换性，以及良好的烧结性和较高的耐火度等性能。

九、德化卤鸭做法？

食材：鸭子一只，廖排骨浓缩卤汁两包

1、鸭子宰杀后去内脏，洗净后沥干水分，分成几块。

2、起油锅，将鸭块煎至皮带金黄色

3、撕开一包廖排骨浓缩卤汁，加水稀释，煮沸。另一包备用。

4、放入鸭子，加水至卤汁完全淹没鸭子。

5、撕开另一包廖排骨浓缩卤汁，慢慢加入至卤汁味道合适为止

6、大火烧30分钟，再小火继续煮1小时，中间翻煮入味。

7、然后将鸭起锅，冷却后，斩成小条块装盘，临食前浇上卤汁即可。

十、德化窑是？

 德化窑是始烧于宋代的民间瓷窑。

德化窑位于今福建德化，作为著名的瓷窑，是福建沿海地区古外销瓷重要产地之一。发现由宋到清历代窑址达一百八十处，重点发掘了屈斗宫、碗坪仑两处窑址。

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