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2024-07-29 11:47越来越多的都市人吃腻了城中的大小餐馆，纷纷涌入乡村去找寻地道的农家乐，吃地道的农家饭。你是不是也想约上小伙伴去农家乐懒上一天，却又不知道乌鲁木齐周边农家乐哪家强？没关系，看到这篇文章你就赚到啦！乌鲁木齐晚报、掌上乌鲁木齐去哪吃现推出“水磨沟区最攒劲农家乐推荐”，足足36家，教你玩high这个夏天不是问题！
1.我家小院
特色推荐：
土坑石头烤羊排
铁锅爆炒羊肚
推荐理由：这是水区农家乐美食一条街的第一家店铺，其中的土坑石头烤羊排，可谓是一绝！肉放在石头上，不接触火，油流到石头下，不油不腻！成品的羊排色泽金黄，口感醇厚，肉质鲜香，令人回味无穷！
店内环境:
电话：0991-4698222
地址：水磨沟区温泉东路870号
2.陆海空烧烤
特色推荐：
东乡冰嚓手抓肉
海陆空烤盘肉
推荐理由：鸡肉/鸽子肉、羊肉、鱼肉、土豆、红薯、馕都在其中！因其烤肉量大，种类丰富，味道鲜美，盛用器具壮观，如同航空母舰，被百姓亲切的称为 “新疆最猛的烧烤”！
店内环境：电话：15026068881
地址：水磨沟区温泉东路876号
3.红柳烤全羊
特色推荐：
烤全羊
羊肉汤
推荐理由：这家店的烤羊，全部采用石人沟专业牧民看养的羊羔，每天早晨5点现宰，宰好后交给后厨的大师傅要秘制3~5小时，再交给烧烤师傅经过3~4小时在小火慢烤，果木烤出来的羊呢，有一股淡淡的果木香，吃起来，外焦内嫩，鲜香可口。整只羊要四名师傅扛上餐桌，这阵势，让小编乐乐也是醉了！
店内环境：地址：水磨沟区温泉东路916号
电话：15199477357
4.木垒农家风情园
特色推荐：
羊肉焖饼
木垒手抓肉
推荐理由：美食王牌——木垒手抓肉，肉质鲜嫩，没有任何羊膻味，就着皮牙子、盐巴吃下去，这滋味，想想都美得不得了~
店内环境：电话：13579919350
地址：水磨沟区温泉东路926号
5.大漠刀客马肉馆
特色推荐：
马肉拼盘
推荐理由：这家店一听名字就知道招牌菜是马肉啦，不过小编在这里向你们力荐“马肉拼盘”，马肠、马肉、马肚通通有！该家店的马肉均选自5岁以下的小马驹，均匀抹盐，然后切碎块，吊上木架，暗火熏蒸而成的哦！口感有嚼劲，而且香气逼人！
店内环境：
电话：0991-2610888
地址：水磨沟区温泉东路水磨沟村（维斯特东行1.8公里右手）
6.鱼羊鲜
特色推荐：
锡伯大饼套餐
推荐理由：他们家的店内只有套餐系列！锡伯大饼套餐是乐乐力荐的哦！这是锡伯族美食！这家的招牌菜“鱼羊鲜”真正达到了鱼、羊的很好结合，他们的秘制底料使得鱼肉没有了腥味，羊肉没有了膻味，美味又滋补！
店内环境：
电话：0991-4666853
地址：水磨沟区温泉东路974号
7.巴州人家
特色推荐：
博斯腾湖野生大草鱼
推荐理由：博斯腾湖野生大草鱼是这家的招牌！看看照片，大家也就知道这鱼有多么老道啦！三种口味：红烧、麻辣、酸辣，你想吃哪种？快快联系老板娘吧！
店内环境：电话：18167916208、18999833560
地址：水磨沟区温泉东路1000号
8.老院子铁锅芦花鸡
特色推荐：
铁锅芦花鸡
推荐理由：这里的芦花鸡家喻户晓。芦花鸡全部都是自己养殖基地里培养的，用大盘鸡的手法炒制而成的芦花鸡，口感鲜嫩，味道香浓。
店内环境：电话：0991-4632408
地址：水磨沟区温泉东路17号
9.798鲜工厂
特色推荐：
大盘鸡
推荐理由：798鲜工厂又名798五黑鸡，工厂风格，十分个性。这里的五黑鸡是纯绿色养殖的土鸡，鸡肉非常有营养。乐乐还推荐这里的羊蹄和平锅肉，他们的平锅肉都是功夫肉，用刀背一直剁，把筋剁断，但是仍然能保留肉的整体，烹制好后，再蘸着调料吃，大口的肉配着大口的酒！这才是咱新疆人的吃法！
店内环境：电话：0991-4157596
地址：水磨沟区温泉东路1100号，温泉东路34路、8路终点站往回走300米
10.巴佰力
特色推荐：
风干肉
烤全羊
推荐理由：来这里吃羊羔肉没错的哦，爆炒巴什拜羊羔肉、和田烤全羊，大口吃肉的节奏走起来！这里专门请的和田师傅，用最传统的烤制方法烤整只羊。用的羊全部都是塔城最有名的巴什拜羊。除此之外还可以品尝到正宗的俄罗斯烤点哦！
店内环境：
电话：0991-4628083
地址：温泉东路，雪莲山高尔夫球俱乐部路口向东1000米左手边
11.萍萍农家乐
特色推荐：
架子肉
红烧牛肉排
冰嚓山羊
推荐理由：想吃全羊宴，一定要选这里。正宗的“冰嚓山羊，一羊九吃”是清炖、红烧、烧烤、爆炒、凉拌等。乐乐特别向大家推荐他家的老回民凉肉，是最传统的凉肉的做法，将羊肉经过特别腌制，排水，风干后制成，肉嫩，不膻，味道独特，大家快去尝尝吧！
店内环境：
电话：0991-4883721
地址：水磨沟村8路、34路终点站
12.奇台香十里土坑烧烤
特色推荐：
西域青稞面
海陆空
推荐理由：来到了香十里，见识到了海陆空的劳道，由一公斤羊排、一只鸡、一条鱼组合的海陆空，经过腌制放进烤炉里烤制20~30分钟即可。上面还铺了一层馒头片，味道相当攒劲！这家的西域青稞面，是纯青稞制成的酿皮，爽口解腻，是海陆空绝佳组合哦！
店内环境：
电话：18599033327
地址：水磨沟区温泉东路1077号，34路、8路终点站往回走300米
13.和谐人家
特色推荐：
芦花鸡
大盘肚
香辣鱼
推荐理由：这家店很能体现民族大团结，工作人员有汉族、回族、维吾尔族、蒙古族、哈萨克族。这家斗鸡选用的是喀什的斗鸡、芦花鸡都是从塔城运来的散养10个月以上的芦花鸡，肉质超攒劲，鲜味无限。
店内环境：
电话：13565405226
地址：水磨沟村温泉东路1131号
14.东河滩烤全羊羔
特色推荐：
烤全羊
推荐理由：这家已经有14年的历史了，唯有他家是立体的烤全羊，这家烤全羊的烤法是新疆最传统的馕坑烤肉，乐乐在院内看到了一个超大的烤炉，可以同时挂10只羊，而且是用梨木和苹果木做烧烤材料的。乐乐需在这里提醒各位粉丝，如果去他家吃烤全羊一定要提前预约哦。
店内环境：
电话：18195995577
地址：水磨沟村
15.兵团人家
特色推荐：
炮弹茄子
地锅走土鸡
各类烧烤
推荐理由：乐乐向大家推荐他家的炮弹茄子，将整只茄子放在烤架上进行烤制，半熟的时候将茄子剥开，洒上秘制的酱料，继续进行烤制，烤出来的香味直叫人咽口水。地锅走土鸡，肉质紧致，口感好，配制秘制酱料，绝对让你流连忘返。
电话：13999905747
地址：水磨沟区温泉东路北二巷
16.村口人家
特色推荐：
烤全羊
羊肚菌炖小鸡
推荐理由：烤全羊选用新鲜羊羔肉，秘制酱料，外焦里嫩，口感很好。羊肚菌炖小鸡，天然采集的羊肚菌，营养价值很高，加以高汤炖制，味道极其鲜美。
电话：13565997897
地址：水磨沟村111号附近
17.马大姐农家乐
特色推荐：
酱椒鱼头
伊犁正宗熏马肉
塔盘肉
推荐理由：新疆伊犁熏马肠，有嚼劲、熏味浓郁、肉香味浓、无添加防腐剂和色素，肥瘦相间，满足吃货们追求天然食品的愿望。酱椒鱼头，豆豉和辣椒做酱料再加上鱼肉的鲜嫩，够爽口！肥瘦相间的塔盘肉，加上青椒和洋葱的配料，味道绝对攒劲！
店内环境：
电话：13639974638
地址：水磨沟村农家乐
18.大头农家乐
特色推荐：
手抓羊肉
羊肉土火锅
推荐理由：土火锅是农家乐中必不可少的主打哦。来大头农家乐必选羊肉土火锅，滋补又暖身，吃货们千万别错过！此外羊脖子、手抓肉也是必点菜。
店内环境：
电话：15099663267
地址：水磨沟村农家乐
19.美美味道特色农家菜
推荐理由：农家烧鹅、百味烤鱼、风干鸡……妥妥都是农家美味，来美美农家乐可以将这些美味一网打尽。这里的风干系列还做成了礼盒，可以送给吃货朋友哦。
百味烤鱼
农家烧鹅
电话：0991-6566722
地址：温泉东路929号
20.大自然农家菜
推荐理由：这家的酱排骨可谓是一绝，牛肉吃起来鲜嫩，酱香浓郁，真叫人吃一盘都不觉得够。除此之外这里还有农家乐必点的芦花鸡、馕坑架子肉，味道也相当不错。
芦花鸡
酱牛排
电话：15299050158
地址：水磨沟区观园路182号
21.回民宴戈壁烧烤
推荐理由：他们家有特色菜叫蛋包肉，这道菜不是用摊好的蛋皮裹着肉块，而是将煮熟的鸡蛋，去黄，将肉块放进蛋清里，蛋糊一包，放进油锅里一炸，这是一道新菜，想要尝鲜的朋友千万不要错过哦！
蛋包肉
牛排土火锅
电话：13565406850
地址：水磨沟区温泉东路
22.文家草原鸡
推荐理由：这家主推大盘系列菜品。文家草原鸡是第一招牌菜，选用草原养殖鸡，喂养纯天然饲料。口味也是根据顾客需求所变，微辣、中辣、特辣。小编对草原鸡是完全无抵抗力啊。草原鸡
电话：15739590891
地址：温泉东路北三巷北二73号
23.西夏大家烤羊莊
推荐理由：西夏大家烤羊莊全国直营14年的老店，所用的羊都是来自宁夏，来到这里就是体验大口吃肉，大口喝酒。瞧！下图这只烤全羊，是不是超有食欲？
烤全羊
电话：18129213188、1812913199
地址：水磨沟村观园路306号
24.桃园山庄
推荐理由：精选60天龄的优质羔羊，配以数十种烤料，采用天然果木炭精心烤制四小时。肉质鲜美、外焦里嫩，加以美味蘸料，风味独特，营养健康。玫瑰烤全羊
电话：13669978329
地址：水磨沟村农家乐和亦一巷
25.鑫胡杨度假村
推荐理由：绝味椒蒿鱼是一道颇具风味的锡伯菜肴，有其悠久的历史。选用鲜活的鲤鱼，配上椒蒿（一种野生中草药，这种香草具有奇特的香味），炖出来的鱼非常鲜美。羊肉菠菜面的营养价值很高，既含有菠菜的维生素又有羊肉提味，是老少皆宜的面食呢。绝味椒蒿鱼
羊肉菠菜面
电话：18699460995
地址：温泉东路水磨沟村8路、34路车终点站（兵团人家旁巷道内）
26.成辉紫叶羊脖子
推荐理由：紫叶羊脖子是用新鲜羊肉小火焖炖，调制秘制酱料，绝对的专属味道哦。香辣沸腾鱼的鱼肉紧致细腻，很少有刺，口味鲜香麻辣，小伙伴们不容错过！陕西锅盔是专门请的陕西师傅制作，相当地道。
紫叶羊脖子
香辣沸腾鱼
陕西锅盔
电话：15276601337
地址：水磨沟村农家乐
27.红湾居农家乐
特色推荐：鱼羊鲜
推荐理由：6公斤的鱼羊鲜超霸气，这就是红湾居的招牌菜。据老板介绍，餐桌就是一个大灶台，提前烹制好的鱼羊鲜放到餐桌上后还会继续小火慢炖，除此之外鱼羊鲜套餐配有8道涮菜，一桌人可以吃得非常满足。乐乐在这里还看到了农家的土炕，相当有氛围哦！
电话：13609933099
地址：水磨沟区石人沟4队
28.怪石山庄
特色推荐：全羊宴
推荐理由：新疆人无肉不欢，对羊肉尤其钟爱，怪石山庄的全羊宴是不可错过的。红烧、清炖、烧烤……等8种做法，根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，使用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，一羊多吃，超丰富的哦！
电话：15899146797
地址：石人沟村
29.红太阳农家乐
特色推荐：一碗水羊肉
推荐理由：用一碗水可以做出美味的羊肉？这就是红太阳农家乐的一大绝活。用一碗清水和切好的羊肉一起清炖，羊肉的鲜美完全都浓缩到了肉里，味道更是鲜嫩无比。
电话：15894719332
地址：石人沟村
30.马氏农家乐
特色推荐：手抓羊肉
推荐理由：清炖的羊肉看似简单，其中的步骤并不简单，所以各家做出来的味道也有所不同。手抓羊肉乐乐推荐马氏回民农家乐的。这家选用的是本地羊肉，是专门找山上的哈萨克族人放养的，味道鲜美，肉质歹歹的。除此之外这家的夹沙丸子味道也不错。
电话：15099325389
地址：石人沟街道石人沟1队
31.小马兴旺农家乐
特色推荐：土豆馕坑肉
推荐理由：馕坑肉和土豆搭配，烤出来的羊肉外酥里嫩，香味四溢，搭配面面的土豆，味道不要太好哦！这家的大盘豆腐鱼也是一绝，在这片农家乐都是首屈一指的。豆腐嫩而入味，汤的滋味鲜美。
电话：0991-6868803
地址：石人沟1队
32.胖丁穆斯林农家乐
特色推荐：烤盘肉
推荐理由：烤盘肉有别于馕炕肉，烤盘肉放入铁盘中，再放在方形的土烤炉中，而馕坑肉是将肉穿起来，挂在馕坑中的。虽然都在土坑中烤制，味道还是略有不一样。这里的风味夹沙里面加入了孜然，味道独特，吃货们可以来尝尝。
电话：15276853322
地址：石人沟1队
33.小马伊麦香农家山庄
特色推荐：辣子土鸡、野菜系类
推荐理由：来农家乐吃的就是这土乡土气，辣子鸡在市区到处都是，但农家乐的味道就是不一样。据老板介绍，他家的辣子鸡使用的是自家晒的辣皮子，和散养的土鸡，肉质紧实而不柴。在这里还可以吃到野韭菜、野蒜苗、蒲公英等野菜哦！
电话：13699990381
地址：石人沟1队
34.谢氏农家乐
特色推荐：家常菜
推荐理由：想吃纯纯的农家小炒？那就来谢氏农家乐坐坐吧！红烧羊肉、辣子鸡，想吃啥给老板说。各种大盘系列、野菜系列……无论是大餐还是小炒，这里全部都有哦！
电话：15981782897
地址：石人沟1队
35.白阿吉农家乐
特色推荐：馕坑肉
推荐理由：一到店里，老板就直夸他家的馕坑肉，说乌鲁木齐爱吃馕坑肉的人必来他家吃！院子里的馕坑也是超大哟！这里的馕坑肉肉块大、厚实，肉质松软、细嫩，焦香却没有丝毫的糊味，咬一口顿时一种独特的香味刺激着味蕾。看来老板真的没有吹牛哦！
电话：0991-6865216、13899860618
地址：石人沟沟口旅游区
36.榆林生态渡假村
特色推荐：红烧牛排、辣子鸡
推荐理由：榆林生态渡假村的环境非常不错，夏天来这里，感觉是走进了一片小树林。乐乐推荐这家的红烧牛排和辣子鸡。据老板介绍，这里用的土鸡和蔬菜就在自己院子里散养和种植的。这样的农家味是不是超浓呢？
电话：15894670858
地址：石人沟一队
挑个空闲时间，约上三五好友，带上家人，农家乐走起！
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