一、威海的特色?
1.巴渝角子
鲅鱼饺子在胶东地区非常有名。可以在饭店吃,但是在渔村或者海边的饭店吃味道还不错。它直接选择新鲜的鲭鱼作为馅料。由于鲭鱼富含蛋白质、维生素等营养成分,深受当地人喜爱。鲭鱼肉很好吃。它不需要添加其他不必要的调味品。还可以加点姜、葱、韭菜。看起来更顺滑细腻,入口无穷。
巴渝角子
2.红烧海参
海参本身是无味的。它需要添加成分来吸收特殊的香味,以呈现其新鲜的味道。海参用在卤煮里味道更鲜美。这道菜不仅是威海常见的美味,也是绝佳的滋补品。
红烧海蛞蝓
3.煎鹅蛋
天鹅蛋学名紫石蛤,肉质丰满多汁,属于海洋双壳贝类。形状像鸡蛋,又像天鹅一样稀有,所以叫天鹅蛋。鹅蛋适合炒菜、做汤、做馅。当然最有名的还是爆炒,用的是葱、姜、蒜等最基本的食材。翻炒后浇香油,色泽鲜艳,味道鲜美。威海很多餐厅都可以吃到这道菜。
煎鹅蛋
4.煎牡蛎
山东威海特色美食,牡蛎肉洗净,鸡蛋加入姜水,然后加入适量的盐拌匀,牡蛎肉裹上面粉,再放入蛋液中拌匀。将牡蛎肉放入锅中,煎一面至黄色,再煎另一面,加入少许料酒,加入鸡汤至汤干,再加入香油。这道菜色泽金黄,鲜嫩可口。
煎牡蛎
5.海鲜手擀面
海鲜手工面是威海的一大特色。面条很粗,但是很结实,有很强的小麦味和嚼劲。混合着鲜美的虾、蛤蜊、鱿鱼,味道鲜美。即食,趁热吃。如果不趁热吃,糊了的面条会影响口感。
6.干炸小黄鱼
小黄鱼是威海著名的特产。干炸小黄鱼在威海随处可见。小黄鱼洗净,加盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉腌制2小时左右,放入锅中用干面粉包裹备用。将油倒入锅中烧至六七成热,将裹着面粉的小黄鱼一条一条煎至金黄色,取出,待油温升至八成,再煎至酥脆。这道干炒小黄鱼外脆里嫩,味道鲜美。
干炸小黄鱼
7.清蒸嘉吉鱼
清蒸嘉吉鱼也是齐鲁汉族的传统名菜。夹脊鱼产于山东半岛附近海域。吃夹脊鱼的时候要蘸姜末和醋碟,保持它的原味,味道特别好。是一道时间久了鲜爽不腻的天然口味菜肴,经常出现在高档宴席之上。
清蒸嘉吉鱼
8.油炸海蟹
炒海蟹是汉族的传统菜肴,也是威海当地很受欢迎的一道菜。具体做法是:去掉肚脐和蟹盖,去腮,洗净,然后切成两截,放入锅中用料酒、味精、盐、辣椒粉腌制片刻。锅中倒入花生油至八成热,在海蟹切段蘸上淀粉,放入油中炸至金黄色,捞出,将两半蟹合在一起放入盘中,一道大众化的菜——炸海蟹就做好了。
油炸海蟹
9.威海清汤
威海清汤又称鱼烂汤,是将鱼片切成糊状,加调料做成丸子,用清水煮熟,放在香菜碗里,再将调制好的清汤调味,冲入碗中,使白丸子浮起。
二、威海有啥好吃的特色?
威海特色小吃有:干炸小黄鱼、千层饼、炸海蟹、清蒸加吉鱼、豆腐汤、煽海蛎子、媳妇饼、起糕、乳山樱桃、猪脚姜、豉汁扇贝、大枣饽饽、盛家火烧、育黎刀切面等。炸海蟹是一道汉族传统名菜,也是威海当地特色热门菜系,呈红赤色,咸香辣,质嫩味鲜,非常受欢迎!
三、威海的特色民俗?
威海威海市沿海的一个小城市,它包括了除了威海市区以外,还有荣成市,文登市,乳山市
嗯,在这里居住了二三十年嗯,了解的几个比较有典型的习俗,可以介绍给大家
首先因为是在海边,这里的人都特别爱吃鱼,所以招待客人的时候无鱼不成席鱼呀,海鲜各种海鲜肯定是招待客人的最佳食品
然后在正月这里的人很热闹,除了互相拜年以外汇,每个每个村子会组织自己的秧歌队出来个扭秧歌,而且会到种企业啊,广场啊,进行这种秧歌的表演很有意思
然后这里边请客吃饭沿袭了古代讲席位的这种生活习惯,就是招待客人的时候要有主陪还有副陪,然后会分一席,二席,三席,四席,所以这个席位很重要,到这儿来要入乡随俗,要了解这个饮食文化。
四、威海有什么好的酒店?
1、威海金海湾酒店:最早的五星级酒店,位于威海国际海水浴场附近。
2、海悦建国酒店:威海第二家五星级酒店,位于威海市高新技术产业开发区。
3、宝绮思酒店:位于经济技术开发区杨家滩。
4、西山丽海泰酒店:位于文登区。
5、华西酒店:位于乳山市。
6、蓝海皇家酒店:五星级酒店。
7、威海唐波温泉度假村:位于大连路,圣泉湖和圣泉岛上的17栋湖景别墅环绕其间,古色古香。
8、威海何炅四季酒店:位于威海湾的南端,靠近粤海公园。
9、凯里庭院酒店:位于东海岸。
10、威海香海豪生度假酒店位于港西镇环海路6699号。
五、山东威海有什么特色的小吃?
鲅鱼水饺。说起山东威海的特色美食,那就数不胜数了,有新嫩多汁的鲅鱼水饺,有肥美的乳山生蚝,有风味独特的鸡蛋虾酱,还有酥脆香甜的俚岛油炸糕……如果你到威海,阳光、大海、沙滩、海鲜、美食等你来!
六、威海最有特色的特产有哪些?
威海大花生是威海市的主要经济作物,在国际上有“人参果”美誉,被国家指定为招待外宾的休闲食品,在国内外市场上享有很高的声誉。 营养价值:花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见,花生的营养成分非常丰富而又较全面,生食、炒食、煮食均可,尤其是油炸花生,香脆味美,余味深长。 食材功效:花生也是一味中药,中医认为花生适用营养不良、脾胃失调、咳簌痰喘、乳汁缺少等症。花生的叶子、花生衣、壳、花生油等。
巴梨,又名阳梨,处暑间成熟。是驰名中外的地方土特名产。主要分布在乳山中北部地带。果实成熟后呈黄绿色,果肉细腻,无渣且多汁,甘甜爽口,尤以上册巴梨最佳,闻名全国,有“册梨”之称。清末曾定为贡品。目前,栽培面积10000亩,年产量15000吨,居全国之首。巴梨还可加工成罐头。用巴梨(阳梨)加工而成的阳梨罐头,色泽浅黄,有透明感,果肉口感细腻,酸甜适口,具有浓郁的阳梨芳香味。
威海苹果是世界公认的优势苹果栽培地,特别是红富士和红将军以果皮薄、色泽艳、果形正、果肉脆、汁液丰、口感爽等特点而名扬天下,已出口到除南极洲以外的世界各大洲70余个国家或地区。 食材特点:夏秋季节,光照充足,昼夜温差大,生长期长,极其有利于果实糖分的积累和着色,从而形成了威海苹果特有的色、型、味、质,具有酸、甜、香、脆皆宜等诸多优点,果皮薄、口感酥脆多汁、糖分适中、香气浓是其突出的特点。 营养价值:苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出,我国沿海均有分布。主要分布于威海、烟台海域。威海是高产海区。东海及黄渤海产量较多。东海渔汛期为5~8月;黄渤海渔汛期为6~7月(夏汛)及10~11月(秋汛)。 食材特征:爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。体较粗短,甲壳很厚,表面粗糙不平。体长6~10厘米,体重4~5克。额角上缘有锯齿。头胸甲的触角刺具较短的纵缝。腹部背面有脊。尾节末端尖细,两侧有活动刺。体红黄色,腹部备节前缘白色,后背为红黄色,弯曲时颜色的浓淡与鸟爪相似。 食材功效:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
威海对虾产于威海,威海地处山东半岛的东部,沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。威海对虾产于威海,威海地处山东半岛的东部,沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。对虾年产量为2万多吨。销往全国各地,并出口日本、韩国、东南亚等地。 食材特点:鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。对虾每年春秋两季往返于渤海和黄海之间。对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。 营养价值:对虾营养价值很高。检测发现,每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分,肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白,故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能,用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛,骨结核等多种疾病。
文登黑鸭当地农民长期选育的一个地方优良鸭种。主要分布于文登县南部沿海一带的泽头、小观、宋村、侯家、埠口、高村等乡镇。文登黑鸭具有生长快、耐粗饲、圈养放牧皆宜和抗病力强等特点。 食材特征:此鸭毛色单纯,以黑色为主,有“白嗉”、“白翅膀尖”的特征,头呈方圆型,眼大有神,喙为青黑色,颈细,蹼为黑色或腊黄色,全身皮肤浅黄色。公鸭体型大于母鸭,头颈羽毛为青绿色,尾部有三四根尾羽上翘,极为美观。成年母鸭体重1.5公斤,公鸭2公斤左右。群众中流传着“黑鸭白嗉,下蛋没数;黑鸭白翅膀尖,下蛋没有边”的赞语。 食材功效:鸭肉味甘、咸,性微凉。能补阴益血,清虚热,利水。含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1.B2。用于虚劳骨蒸发热,咳嗽痰少,咽喉干燥;血虚或阴虚阳亢,头晕头痛;水肿,小便不利等。
威海市无花果栽培历史悠久,主栽品种有青皮、宁选和镇引8号,另外还有加工品种布兰瑞克和保护地适栽品种玛义司陶芬等品种。八十年代后期,荣成市港西镇在背风向阳地块成片栽培成功,已发展成片园近3000亩,全市其余镇村皆为四旁栽种,共可折合1500亩,全市总产量达600万公斤以上。
威海海带,山东省威海市特产。威海是中国最大的海带养殖基地,受海域水温、气候等特定自然环境影响,与南方沿海地区所产的海带相比,威海海带藻体厚实,褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高,是中国国内制碘业、海藻化工业的首选原料,具有非常显著的地域优势。
威海,中国山东省地级市,位于山东半岛东端,北、东、南三面濒临黄海,北与辽东半岛相对,东与朝鲜半岛隔海相望,西与山东烟台接壤。东西最大横距135公里,南北最大纵距81公里,总面积5797平方公里,其中市区面积777平方公里。海岸线长985.9公里。辖环翠区、文登区、荣成市、乳山市。
威海别名威海卫,意为威震海疆。威海是中国大陆距离日本、韩国最近的城市、中国近代第一支海军北洋海军的发源地、甲午海战的发生地,甲午战争后被列强侵占并回归祖国的“七子”之一。
威海是“三海一门”之一。1984年,威海成为第一批中国沿海开放城市。1990年被评为中国第一个国家卫生城市。1996年被建设部命名为国家园林城市。2009年5月7日被评选为国家森林城市。2015年成为中韩自贸区先行示范城市。
2016年6月14日,中科院对外发布《中国宜居城市研究报告》显示,威海宜居指数在全国40个城市中排名第五。
七、天津周边有特色的酒店?
如家快捷酒店(天津中山路美术学院店)
地址:天津市河北区地纬路35号
酒店开业时间2008年5月18日,楼高5层,客房总数120间(套)。如家快捷酒店(天津中山路美术学院店)拥有标准房、商务大床房等房型,房间设施齐全,环境温馨。统一、周到、高效的如家品牌服务,便捷的公共交通,独特落地飘窗客房,是商务、旅游客人的理想居停之选。
入住客人真实感受:好评率:93%,干净卫生,交通便利,服务热情
八、安阳有什么特色的酒店?
super8(1.文峰大道立交桥西头向西500米路北建行分行旁边。
2.北关广场向北700米路西金豪对面).盛德利快捷酒店(文峰大道西段,安钢小高层东800米处)。
权金城 (文峰大道立交桥西头向西500米路北建行分行旁边。
) 安阳宾馆(红旗路火车站向东1.5公里处路北)
九、武城那里的酒店有特色?
在武城二中附近有一个农家院饭店,里面据说都是比较天然的菜,挺有特色的吗,进去以后真有点世外桃源的感觉,你可以去品品
十、威海最贵的酒店?
1. 是威海瑞吉酒店。2. 这是因为威海瑞吉酒店是一家五星级豪华酒店,拥有高端的设施和服务,位于威海市中心繁华地段,拥有得天独厚的地理位置和美丽的海景,因此价格自然也是最高的。3. 除了威海瑞吉酒店,威海还有其他高端酒店,如威海万达瑞华酒店、威海金海湾大酒店等,提供优质的服务和舒适的住宿环境,也是值得推荐的选择。
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