一、褡裢坡由来?
褡裢坡村隶属于北京市朝阳区三间房乡,位于朝阳区中东部。北邻朝阳北路,东邻三间房村,西邻定福庄村,地铁6号线在此设有“褡裢坡站”。
《北京市朝阳区地名志》称:“该村原为蒋氏坟地,成村后因聚落居高坡之上,形似褡裢,故名。”此地早年间为东西地势低洼,中间为一高坡,为防水患,村民多在高坡上建房,由此形成聚落。
二、褡裢坡附近有哪些好玩的?
褡裢坡附近有很多好玩的地方。首先,位于褡裢坡北面的雁栖湖是一个非常美丽的风景区,可以游览湖畔公园,划船、垂钓、自行车等活动让人身心愉悦。其次,在褡裢坡旁边的颐和园更是一个必去的地方,是一座历史文化悠久、风景如画的皇家园林,园内的孔雀园、长廊、宝塔山、十七孔桥等建筑物和景点都非常值得一看。另外,褡裢坡本身也有一些独特的文化和美食,比如有着300多年历史的吕祖庙、杨梅馆等文化景点,还有著名的褡裢火烧和各种小吃店等让人垂涎的美食。总之,褡裢坡附近有这么多好玩的地方,一定不会让你感到无聊。
三、褡裢坡这个地名的由来是什么?
褡裢,来自于蒙古语借用词daling,是装东西的口袋,也叫“马搭子”北京原来有好几个有关“褡裢”的地名,如南、北褡裢胡同,褡裢坑、褡裢坡根据张清常先生写的《北京街巷名称史话》研究,这几个地名都是“象形”命名法,取“东边一搭,西边一搭”的形象
四、褡裢坡离燕郊星河185多少公里?
褡裢坡在常营的附近,大概距离燕郊星河185在二十公里左右,褡裢坡是在的区域属于北京,而燕郊属于河北省,必定是跨省了。
五、褡裢坡早市几点开到几点收摊?
早上四点到八点。褡裢坡早市是在早上四点开到八点收摊。褡裢坡早市地址位于,北京市朝阳区搭链坡地铁口500米处。这是一个便民的菜市场
六、褡裢火烧的褡裢是形状像褡裢吗?
不一定。因为褡裢火烧指的是一种糕点,其外形如同烤制后的小圆球。虽然火烧的名字中有“褡裢”二字,但并不代表它的形状确实像褡裢。同时,也有可能火烧的形状因制作工艺和地域差异而有所不同,因此不能一概而论。值得注意的是,褡裢火烧属于传统糕点,具有悠久的历史和独特的文化价值,值得我们保护和传承。
七、6号线有一站叫褡裢坡,为什么叫褡裢坡呢,只知道褡裢是古代人背到肩上的布袋子。这个地名的来由是什么?
褡裢,来自于蒙古语借用词daling,是装东西的口袋,也叫“马搭子”
北京原来有好几个有关“褡裢”的地名,如南、北褡裢胡同,褡裢坑、褡裢坡
根据张清常先生写的《北京街巷名称史话》研究,这几个地名都是“象形”命名法,取“东边一搭,西边一搭”的形象
八、褡裢火烧叫法?
像锅贴的饼在北京叫褡裢火烧,馅料做法和做馅饼一样,有猪肉,牛肉,羊肉,三鲜,素馅若干种。和面用温水,面的软硬度与馅饼相同。面皮撖成长方型,包成长八公分,宽三公分,厚一公分半,形状类似过去搭在肩上装物品的布袋叫褡裢。放饼铛上烙,两面刷油,表面金黄,馅料流油,外焦里嫩,吃在嘴里满口飘香。北京门框胡同瑞宾楼的褡裢火烧最有名。
九、褡裢烧饼的做法?
原料与配料:面粉500克,花生油50克,肉末200克,葱末50克,姜末5克,白菜馅150克,精盐10克,酱油25毫升,味精适量。
制作方法:
第一步:将肉末、葱末、姜末和白菜馅放入大碗中,加入精盐、味精、酱油(亦可稍加凉水)拌匀,制成馅。
褡裢火烧
第二步:将面粉倒入和面盆中,加水,搋揉和面,待面团揉好后,盖上湿布饧发5~10分 钟。
第三步:案板略抹花生油后,将面团放上,再搋揉几下,用刀按20等份切成面坯,按扁,用擀面杖擀成长10厘米、宽6.5厘米的面皮,然后再将宽面一端的两角略向外抻宽。
第四步:将15~20克馅横放在面皮中间,摊成馅条,再把较窄的一端翻起盖在馅上卷起,然后将抻宽的一端两角揪起压住边口。
第五步:将煎盘加花生油置于旺火上烧热,放入褡裢火烧(将压住边口的一面向下),烙约2~3分钟,再刷抹少量花生油,翻面烙2~3分钟,待其两边呈金黄色时,即熟。
十、河北褡裢地方名吃?
有下面这些。
1,羊杂割汤:用羊骨架、羊下水经过长时间熬煮成白汤,把煮熟的羊杂肉、羊血烫热加葱花、香菜食用。尤其在冬季喝完羊汤后浑身发热,是冬季进补的绝好食品。
2,驴肉香肠:是地方特色非常明显的一道菜。将驴肉、淀粉、麻油、姜沫等灌入小肠中用温火煮熟,吃一嘴满口流油。味道醇厚,令人难忘。
3,黄米油糕:是一个非常传统的地方小吃,用本地产的黄米浸泡后用小石磨磨成糊状,然后用红枣泥、红小豆泥、红糖作馅,用没炸至金黄。外焦里嫩,香甜可口。
4,萝卜饼:萝卜与生姜、香料、麻油、姜蒜等佐料制作的萝卜饼,具有色美、味香、咸、脆的特色。香味四溢,口感外皮焦脆,很有咬劲,而馅心却透着萝卜鲜香,成了急于赶时间的上班族厚爱。
- 相关评论
- 我要评论
-