香格里拉美食的说说

255 2024-03-14 02:49

一、香格里拉美食的说说

心尖上的香格里拉,舌尖上的美味

二、青岛的美食攻略?

day1: 下午到,直接奔去了当地人极力推荐的青岛烧烤王姐烧烤或者万县面(宽哥烧烤),因为不吃辣,选了宽哥家,点了拍黄瓜、基围虾、螃蟹、烧烤类:点了烤鱿鱼、烤扇贝、烤生蚝、烤海肠,拍黄瓜 强烈推荐,很好吃呢。

吃完之后又去了家台东很有名的甜品店广信牛奶甜品世家,点单:香蕉船、车仔面、姜撞奶、芒果草莓牛奶汤,味道很棒,全部吃完了。

day2:中餐:简略的在万香城食通天解决:牛肉炒饭、烤猪蹄(超级难吃)、粥、锡纸花甲米线。

晚餐:海鲜豆腐汤饭+芝士玉米粒

day3: 中餐:因为要去金沙滩,去了城市广场家的一家日料店-日本料理清水海,点单:鸡肉饭、味增汤、寿司、叉烧、铁板牛肉

晚餐:又去了台东步行街,心里牵挂了太多榜上有名的小吃:吃了奶奶的美食、王姐烤冷面、猫王榴莲饼、沪上阿姨的黑糯米红豆奶茶,容量太小了,实在吃不动了,可是真的好好吃。

三、北戴河美食街美食攻略?

来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜,北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!

北戴河美食海鲜主要有两种吃法:

一种是海鲜八大碗,纯海鲜大餐,在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴(10人),团购仅998元,家庭标准(3人)仅398元。

还有一种是独具特色的海鲜烧烤,有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等;尤其是烤大虾非常美味。

北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。对虾是富含微量元素硒的海洋动物,而硒是一种人体必需的抗癌、防癌的微量元素。它对黄曲霉素B1等致癌物具有破坏作用,对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素--自由基的生成,并能提高全身免疫功能。流行病学调查证实,当体内缺硒时,癌症的发病几率增高,因此保证人体经常性硒元素的摄入,是预防癌症的关键措施之一。

四、求香格里拉旅游攻略?

原名中甸,海拔 3300 米。县城距离丽江古城大约 180 公里,车程大约 3-4 小时。

最佳旅游时节:春末夏初和秋季最佳。夏初的盎然绿意,与秋天的色彩斑斓,加上巍峨的雪山,澄明的湖水,在蓝得不含一丝杂质的天空下,绝对会让你有宛若仙境般的旅行体验。

不少朋友留言问,是不是除了夏秋,就不适合来香格里拉?我的答复:不是这样的,夏秋是香格里拉的最佳旅游季节,其他季节不是最佳季节,但各有各的风情,或苍凉辽阔,或银装素裹,一年四季都可以来香格里拉,可以收获不同的风景和不同的心情。

我本人就分别于春夏秋冬去过香格里拉,每次都有惊喜。

香格里拉相关景点介绍:

虎跳峡

虎跳峡在丽江去香格里拉的途中,是世界上最壮观的大峡谷,峡谷最高处的玉龙雪山峰顶距离江面的落差达 3000 米,是世界上最深的峡谷。峡谷中最窄的地方就是著名的上虎跳峡,最窄处仅有 30 米,而在这最窄处又有一块巨石横卧其中,使本已狭窄的江面变得更加狭窄。可想而知当巨大的洪流经过这狭窄的河道时所被激发的咆哮和怒吼是何等的震撼。这块巨石就是虎跳石,相传曾有一只被猎人追赶的老虎蹬踩它跨跃金沙江而得名。

个人点评:游览虎跳峡需要一定的体力,因为需要徒步,有些路还特别不好走,但徒步才能更好地感受虎跳峡,如果只是到标志那里拍照吗,我觉得毫无意义。所以坐车到景区,然后走一段上虎跳,感受一下大自然的气壮山河。一般而言,虎跳峡一日游是大部分人的选择,但也有些人会选择全程徒步,两三天的时间,这个需要做好充分准备。

松赞林寺:

松赞林寺全称噶丹松赞林寺,又名:归化寺,是云南地区最大的藏传佛教寺庙,也是川滇一带的格鲁派(黄教)中心。寺庙始建于公元1679年,由五世达赖亲自赐名。松赞林寺依山而建,远望与拉萨布达拉宫颇有些相似,因其规模宏大,故有“小布达拉宫”的美誉。

特别提示

1. 香格里拉地区平均海拔3300米,不宜剧烈运动,以免发生高反。

2. 香格里拉地区天气干燥,紫外线强烈,记得携带防晒用品并尽量补充水分。

3. 松赞林寺是格鲁派(黄教)寺庙,进寺庙大殿不能戴墨镜和帽子,进殿参观遵循左进右出的原则,遇到转经筒也需要顺时针转动,大殿内佛像不宜用手指指指点点。

4. 寺庙大门外有当地藏民“热情”的邀你合影,建议问清情况:是否需要收费,收费多少。以免发生纠纷。

5. 从售票处买票后到寺庙门口还有约1.8公里的路程,可乘坐观光车抵达,车费已包含在门票中。

地址:迪庆藏族自治州香格里拉县尼旺路

门票:115元

开放时间:8:00-18:00

游玩用时:建议两小时到半天

普达措国家公园

位于滇西北“三江并流”世界自然遗产中心地带,由国际重要湿地碧塔海自然保护区和“三江并流”世界自然遗产哈巴片区之属都湖景区两部分构成,以碧塔海、蜀都湖和霞给藏族文化自然村为主要组成部分,也是香格里拉旅游的主要景点之一。海拔在3500米至4159米之间,属省级自然保护区,是“三江并流”风景名胜区的重要组成部分。普达措国家公园拥有地质地貌、湖泊湿地、森林草甸、河谷溪流、珍稀动植物等,原始生态环境保存完好。

公园内主要的两个湖泊:属都湖、碧塔海,分别位于公园的南北两侧,相距10余公里。两湖之间有洛茸村、弥里塘草原等景点。因距离较远,游人一般都乘坐环保观光车,根据车行路线游玩。

特别提示

1. 普达措国家公园整体海拔3500米-4150米之间,为预防高原反应的发生,建议不要剧烈运动,并适当携带相关药物等预防措施。

2. 普达措公园海拔较高,加之高原气候变化莫测,所以无论何时入园游览,都要记得携带保暖衣物和雨具。如有需要,公园门口有租借羽绒服的服务点。

3. 游玩普达措公园至少需要3-5小时,建议自带饮食。否则只能在园内餐厅享用略贵的食物。

地址:迪庆藏族自治州香格里拉县以东22公里的双桥

门票:258元(含120元观光车费),碧塔海游船票50元。

开放时间:11月-次年3月8:30-16:00;4月-10月8:00-17:00

游玩用时:建议半天到一天

交通方式:

a、客车。丽江-香格里拉的汽车路上不停留,直接到香格里拉县城,将错过路上的景点(虎跳峡、依拉草原、独克宗古城、小中甸牧场),请谨慎选择。

b、包车(拼车)。如果人数够多,包车很划算的,师傅开车全程跟随,随玩随停,自由、深度、尽兴。人数不够就自己在网上或在客栈约伴,一起拼车,大家AA平摊车费,价格和玩法、效果跟包车一样,这,才叫拼车。

注意事项:千万不要理睬路边拉客的!容易遇到黑车司机或旅游陷阱,后患无穷!更不要被低价的“包车”、“拼车”诱惑,有的会推荐消费、有的路上会加钱、有的只是接送,中间不跟随,要用车还得加钱,甚至第二天第三天会换车换师傅,选择正规的旅游公司包车。队友很重要,网上结伴同游须谨慎,最好是和自己熟悉的朋友一起出来玩。包车,拼车是全程跟随的,在路线范围内,游客自由支配车子。

c、跟纯玩团。这个不用多说了吧?跟团不想受气就选择纯玩团呗。学会核算成本,网上可以查到各项费用,团费低于成本价的,请不要报。古城满街都是两百四百的香格里拉2日游,还标榜纯玩,真是没脸没皮。两日游里就有虎跳峡,松赞林寺,普达措这些景点,所以可以首选这样的跟团方式,避免直接到香格里拉之后选择去这些景点,会比较麻烦的哦。更多攻略详情可私信我哦!

10、梅里雪山

梅里雪山在藏民心中是一座圣山,藏语中称为“绒赞卡瓦格博”。早在 30 年代美国学者就称赞卡瓦格博峰是“世界最美之山”。以日照金山闻名,但是否能看到日照金山那就全凭运气了,有的人去十次也看不到,有的人去一次就看到。

游玩时间安排:4天

最佳旅游季节:冬春

住宿推荐:飞来寺观景酒店

美食推荐:酥油茶、糌粑、青稞酒、琵琶肉、藏式糕点、罐罐茶、木茶桶、牦牛肉、藏香鸡

娱乐导向:数星星

关于天气:该地区的地势为北高南低,河谷向南敞开,气流可溯谷而上,受季风影响大,干湿季节分明。由于垂直气候明显,梅里的气候变幻无常,雪雨阴晴全在瞬息之间。雨季一般在7–8月间,一月,白天7–12度,晚上零下2–5度。11月–3月,天气非常晴朗。冬天会有几天下雪,可能导致车辆无法通行,故冬天去的游客可提前打电话向当地飞来寺梅里往事咨询天气情。

交通方式:

a、客车丽江至中甸(香格里拉)为200公里,每天7:00–15:00发3–5班车。中甸(香格里拉)至德钦为184公里每天7:20;8:20;9:20;12:00,5小时。德钦客运站班次表(班次随季节有变化,可打德钦客运站电话查询0887–8413129)

b、包车(拼车)。如果人数够多,包车很划算的,师傅开车全程跟随,随玩随停,自由、深度、尽兴。人数不够就自己在网上或在客栈约伴,一起拼车,大家AA平摊车费,价格和玩法、效果跟包车一样,这,才叫拼车。

注意事项:千万不要理睬路边拉客的!容易遇到黑车司机或旅游陷阱,后患无穷!更不要被低价的“包车”、“拼车”诱惑,有的会推荐消费、有的路上会加钱、有的只是接送,中间不跟随,要用车还得加钱,甚至第二天第三天会换车换师傅,选择正规的旅游公司包车。队友很重要,网上结伴同游须谨慎,最好是和自己熟悉的朋友一起出来玩。包车,拼车是全程跟随的,在路线范围内,游客自由支配车子。

c、跟纯玩团。这个不用多说了吧?跟团不想受气就选择纯玩团呗。学会核算成本,网上可以查到各项费用,团费低于成本价的,请不要报。古城满街都是六七百的梅里雪山4日游,还标榜纯玩,真是没脸没皮。

人数多的话可以选择正规旅游公司的独立成团,价格要高一点,但可靠度高,旅行体验度好。

如果需要参团,先问清楚是否进店,是否有隐形消费。

人少的话可以约伴拼车,包车的风险是需要你自己承担所有风险。

11、雨崩

这是驴友路线,体力一般的游客或年老体衰者不建议前往。

雨崩村是传说中的世界上最美丽的村庄,位于梅里雪山的五冠峰脚下,景色优美,民风淳朴,是名副其实的世外桃源。不怕辛苦的话非常值得一去,不过那里住宿条件一般,目前只有一两家客栈有独卫,其他都是公共浴室,公共厕所。移动信号不错,但基站是太阳能的,天气不好和晚上没有手机信号。

雨崩是半开发景点,目前没通公路,要进入雨崩,从西当村开始就只能徒步了。体力一般的游客可以租马,骑马费一般 200 元左右,分段计费,必须从每段路的起点开始租马,如果走到半路体力不支想租马,是租不到的,就算见到空马,一般给钱也不会让你骑的。

自己去雨崩,建议找个当地人做向导,路上会经过原始森林,不少人容易迷路,这个钱不要省,除非你是经验丰富的老驴。

跟团是最佳选择,领队都是有经验的户外老驴,受过正规培训,路上会照顾大家,甚至可能会帮女客人背包什么的。安全方面可以放心,价格也合理,首选云南龟兔旅游哦。

有不少当地人也在接客走雨崩,在网上发帖子召集人,通过银行转账,付一些定金即可报名,余款到时候交清就行了。由于召集人通常就是领队,更直接地服务于客人,价格会更低一些。选择这个方式的客人很多,原因通常是因为价格便宜,服务质量大部分还过得去。但这就是传说中的黒团黑导黑车,不受旅游局监管,一旦有问题无法投诉,请谨慎选择。

关于天气:雨崩位于雪山脚下,气候多变。雨崩的全年气温一般都在20度左右,早晚温差在10度左右,早晚还是有点凉的,建议还是带好外套和雨伞。防晒霜也一定要记得哦,因为云南地处高原,紫外线比较强的,不然几天就会被晒黑的。

注意事项:

1、除了红景天外,到云南可以找当地的豆腐、豆腐花吃,可以辅助适应高原(云南亲戚给的土方法),当然,酥油茶必然是缓解高原反应的神器。

2、雨崩如果下雨了,那到达目的地的时间可以顺延1-2个小时,对于神瀑特别管用。

3、如果你问当地人到达某处要多久,他们回答的是当地人健步如飞的时间,千万别当一回事。

4、大部分旅游攻略大部分写的景点时长都是以徒步者之家客栈为起点,因为徒步者之家在上下雨崩村的中间,离各个景点的位置较佳。以旅游攻略时间为准,如果你住在上雨崩,那去神瀑普通人要外加1-2个小时,去冰湖可以相应节省1个多小时。如果你住在{下雨崩} ,那去神瀑普通人可以节省1-2个小时,去冰湖得外加1-2个小时。万一下起雨来,时间往往存在变数。

5、选一个负责的好领队很重要,一个好的户外俱乐部更重要。首推丽江滇行户外。

6、如果感冒了,建议放弃接下来的徒步行程,情况良好可以选择骑骡子(旺季价格伤不起)。旺季骑骡子,西当到雨崩全程275元,雨崩到西当305元,神瀑山脚来回405元,大本营来回480元(上雨崩出发的价格,部分路要自己走),小背包外加30-60元不等,大包要另外租一头骡子(坑爹)。另外,西当出发租骡子限重180斤,雨崩出发租骡子限重150斤,超了一些就得加钱,根本就不统一,乱套了。

7、尽量避开雨季出行,我这是假期原因没办法,下雨云雾很大,风景也受到一定影响,而且最好要避开旺季出行,这样就可以完全不用报团,自己解决衣食住行,还能自由分配时间,景点都能顺心到达。

8、6人以上团队,早餐10块(炒饭或者汤面),午餐和晚餐平均每人AA20元左右。一般的六天四晚雨崩行程,总餐费每人大概300块左右。点菜是基本没有菜单的,自由组合报价。

9、引樵夫大叔的总结:估计搞供电的人最没有艺术细胞,多少角度都被电缆线破坏了。雨崩已经步入商业化进程,都是电线杆,实在让我们这些色友大呼坑爹,建议要去雨崩趁早。

10、关于梅里雪山卡瓦格博主峰,金顶(日照金山)那是给有缘人的,看不到不要紧,能看到主峰的全貌运气就真的非常好了(一个领队是香格里拉人,看到主峰就已经手舞足蹈了),有时候10多天主峰都在云雾里。

11、雨崩骑骡子有猫腻,建议最好骑全程,特别是{西当温泉} -垭口,这里一些没良心的西当人会直接送你到垭口起点(起点离真正的垭口还要走半个小时),然后就说垭口到了,扔下你就走人了。这回队友说看见一个可怜的阿伯,人到了垭口,但2个大包行李给扔到了垭口起点,还好有人告诉他看见了行李,不然他还傻乎乎的等,结果一路往回找,这样就浪费了人家1个多小时,万一行李丢了呢,什么素质,我们女主角也是给人扔那里了。为什么我会说是西当人,这是当地的秘密,西当温泉-垭口(这部分路程骡子都是西当村人管),垭口-雨崩村(这部分路程骡子都是雨崩村人管),两个村子各执其职,所以就会有垭口换骡子的情况,一是骡子真会累,二就是我说的原因。

12、不要相信那里的人的保证或者承诺,真的,那里的人大部分没你想象的淳朴,大家可以在各个攻略可以看到,他们说的时间、承诺,你就听听罢了,基本不会和你想象的一样。特别是约骡子,基本会比约定好的时间晚2个小时左右。

13、晕车者,谨慎出行,我怀疑吃多少都能车震吐出来,路的确不好走,不过我们这路人马没有一个晕车。

14、女生一定要带把伞,为什么呢?因为徒步想上厕所的时候,就拿伞撑开挡着,明白了么?15、雨崩的垃圾筐已经换成新版绿色的了(没编号),之前旧式编号的箩筐没有了,有点没意思,至少不能看着编号,感觉自己越来越接近雨崩。

给大家普及了一下丽江周边的相关景点,接下来我们来谈谈如何去这些景点:

去这些景点可以包车、报丽江当地的旅行团。

这里有必要跟大家说明一下“跟团游丽江”和到丽江以后再“跟团游丽江”是有根本意义上的区别:

跟团游丽江就是指来丽江之前在当地旅行社报名跟团旅游,好处是便宜方便,坏处是不自由、进店购物、走马观花等等。比如什么昆明--大理--丽江几日游这种。

这种旅行团安排的住宿基本不住在丽江古城的客栈,大多是安排到新城的酒店住宿。古城里也有少许客栈接旅行团,但条件很差,一般对外在 50 元以内的价格。一分钱一分货在客栈住宿上也是有充分体现的。

低价团的陷阱不用说了,价格低廉、行程空虚、进店购物、走马观花、填鸭式旅游,那么低的价格,明摆着是陷阱,大家都心知肚明,却还是有那么多人心甘情愿往下跳,还乐此不疲,这是中国游客的悲哀。说实在的,这样的方式,完全无法体验到旅行的乐趣。

古城遍地低价团,还美其名“纯玩”,太可怕了。两三百元的泸沽湖香格里拉2日游,相信大家不敢选,最可恶的是五百左右的伪纯玩团,很多人无法识别纯玩与否,或者自欺欺人地说:“只要我不购物,就是性价比高。”几千里地飞过来逛商场,我都不想说你了,浪费我时间。

所以建议大家选择自由行到丽江,再根据你的行程选择景点,然后跟一个丽江知名旅游公司的纯玩团出行,这跟上面提到的跟团来丽江是有根本区别的。

一般客栈老板都提供免费的旅行咨询,你可以把自己的需求告诉客栈老板,他会给你推荐最合理、最实用、最省钱、最适合你的行程。大部分客栈是先力荐高品质的纯玩团,客人嫌贵的话,就会推荐低价购物团。建议大家选择纯玩团,不要贪小便宜选择低价的坑爹团,受气不说,最后花的钱没准会更多。

在客栈订团订车的坏处:

不排除有黑心的客栈,不但会推销购物团,还会推荐黑车黒团,甚至客栈自己找车,员工们带几个客人去玩,吃住行全包,也就是传说中的黒团。至于免费的拉市海一日游或5元10元一位的拉市海一日游,大部分客栈都会推荐,大家用脚趾头想想都应该知道不靠谱。出发前要多做功课,多方比较,别被客栈老板的笑脸和几杯茶迷糊了,甚至给你吃免费水果,帮你付公交车费或者小吃费,用小恩小惠收买人心,目的都是想忽悠人订团订车购物吃饭,这些才是客栈的利润大头,房费算什么哦。这也是传说中的一些客栈的老板人好,待人如亲人的真相,其实都是建立在利益基础上的。

另外提醒大家一点,如果人数够多,去丽江周边的景点包车还是划算的。

包车的话千万不要跟路边拉客的司机打交道!容易遇到黑车司机或旅游陷阱,后患无穷。

如果单身女客要自己找车,一定要把车牌号和司机都拍下来,发送给亲友备案。比如这样:

关于包车,再苦口婆心地唠叨几句:

在丽江包车旅行,车子的选择无非有两种,一个是黑车,一个是正规公司的车。车型有面包车、越野车、商务车、旅游车等等。

黑车和正规公司的车,有什么区别大家心里都有数,为什么还有那么多人选择黑车呢?一个字:钱。

从下火车开始,包括在古城逛街,都有不少拉客的人一路跟着你,问:“要包车吗?”甩都甩不掉。他们的报价都很低,运气好还会遇到免费的车子,送你去15公里外的拉市海或180公里外的香格里拉都行。

至于他们的赚钱方式,其实游客们也心知肚明。别以为旅游陷阱只有旅行社才有,没钱赚,司机吃什么?

正规公司的车子不但安全有保障,司机同时也是导游,赚钱都是透明的,赚的就是包车费的差价。黑车呢?有的没执照,有的虽然有执照,报价连油费都不够,他怎么赚钱呢?一句话,路上的各种陷阱层出不穷,防不胜防,就连他停车让你撒个尿,或停车买半斤草莓,停车点都是精心选择的。帮你找饭馆找客栈,都有返点。至于半路加钱的,就更常见了。。。。。

包车跟报团一样,一分钱一分货,别只认低价。哎,说多了我会不会被追杀?

作者:丽江赵敏,丽江本地人,自由行攻略作者,私人旅行策划师,一个依浪而生靠文字而活的女青年,一个在旅行路上不断收集故事的写作者。更多旅游资讯,纯玩小团,私人定制,住宿预订包车都可以私信联系我哦

五、西安美食攻略?

为大家详细介绍一下大西安的特色美食,来西安打卡的朋友,千万不要错过噢~

羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。

它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。

因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

推荐:北广济街 老刘家泡馍。

这家吃起来没有一点肉腥味和油腻的感觉,相反肉炖的很烂,肥肉不会有油腻感,只有香气,汤的味道纯厚,香气扑鼻,其他家还尚未找到以上优点都具备的。

小炒泡馍

在用料上,小炒增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料,加上切成小块的牛肉,直接用油泼辣子和醋一起炒制。

小炒的味道既有泡馍的浓郁厚重,还有酸辣爽口的独到滋味。

推荐:马峰小炒牛羊肉泡馍 北广济街小皮院丁字向北路西(近大皮院广济街)

这家小炒酸香扑鼻,量大味重,十分推荐。而且有免费茶水,吃完泡馍喝上一杯,口中的油腻一扫而光,只剩无穷的回味。

葫芦头泡馍

葫芦头泡馍是陕西西安特有的汉族传统风味小吃。以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外。

其烹制工艺精细,合理使用多种调料。最重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序,其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求,才能做出美味的葫芦头。

推荐:甜水井 天发芽葫芦头。

葫芦头最关键的是去掉猪大肠本身带有的腥臭味,还要将大肠本身的香味激发出来,这家完全做到了。

另外他们家的梆梆肠也不错(熏肠)。

推荐:朱秀英梆梆肉葫芦头 琉璃街2号

这家葫芦头简单评价就是汤鲜,味美,大肠肥而不腻,尝不到些许腥味,梆梆肠熏制的恰到好处,不喜欢吃牛羊肉泡馍的朋友,建议尝试葫芦头泡馍。

三鲜煮馍

推荐:于记东关三鲜煮馍馆 (鸡市拐)

汤鲜味浓,馍筋肉香。

原料是丸子、发好的面皮、细皮白肉片,加之用上好的肉骨、鸡鸭肉调好的白汁汤。食者将馍掰好后,经厨师用高汤、蒜苗、粉丝把馍煮好,碗中三鲜颜色鲜亮,高汤色白,香气四溢,所谓丸子黄、肉片红、面皮奶色,再加上一点辣子,更是五颜六色,分外好看,也颇能引人食欲。

腊汁肉夹馍

传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作(选料与刀工、腌渍风干、卤肉)和白吉馍的制作。

主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。

腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一,口感肉香、馍脆、瓤松软。

推荐:子午路张记肉夹馍 子午路

推荐:王魁肉夹馍 长乐坊中段

推荐:赵记腊汁肉 连锁店

这几年如雨后春笋般出现在西安,几家分店,都不错,环境比一般的小店好的多。

凉皮

因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。

凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。

流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。

腊牛肉夹馍

这个夹馍是回民做的,馍夹腊牛肉。

腊牛肉夹馍一定要趁热吃,如果单吃腊牛肉可以下酒,但是须冷食。

口感和腊汁肉夹馍是两个风格,绝不冲突,建议都尝尝。

推荐:李老四腊牛肉夹馍 公园南路北口

饼厚实,肉夹得很多,一口咬下去便是满嘴的麦香和肉香,尽是幸福感。店内还有杂肝汤,肚丝汤,丸子汤,配热馍吃正合适。每天食客络绎不绝。

笼笼肉夹馍

笼笼肉陕西独创的汉族风味小吃。

晚清创制。经老市场生产的最佳。

该品在吸取川菜荷叶蒸肉,米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成,色泽红亮,咸辣兼备,肥而不腻,营养实惠。

推荐:赵记笼笼肉夹馍

目前三家店,分别在友谊西路边家村,红专南路,长乐西路60号。

清真粉蒸肉

说起粉蒸肉,相信大家都不陌生,因为全国各地都可以吃到,但是!西安的粉蒸肉是回民同胞发明的特色美食,除了大肉换成了牛肉之外,米粉居然也换成了面粉,估计从这一点来看,在全国就算是独一份了吧!

美味的粉蒸肉的核心是控制好油的比重,太多则会显得粉蒸肉难以下咽,太少会显得牛肉太柴,而面粉也干巴巴的,毫无香气。

推荐:老李家粉蒸肉牛羊肉泡馍 鸡市拐路南

三十年老店,吃的时候可以配上大蒜(重口味)以进一步激发肉的香气,还可以喝店内的免费砖茶以解腻。

不怕油腻的朋友可以要一块肥油,吃起来真的很香很香。另外店内也有羊肉泡馍,如果不想去回民街的朋友,可以在这里吃。

清真包子和八宝稀饭

牛肉馅,孜然味,个头大,馅料足,口味重,吃着过瘾,这就是清真包子最大的特色。

八宝稀饭的原料也是用糯米,添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等混合熬成的。其风味特点是,粘糯绵软,甜酸醇香,适口宜人。

两者搭配享用,则能彰显包子的厚重与稀饭的甜糯,有交映成辉之感。

推荐:石家包子 大学习巷98号

这家店是难得的有包子和八宝稀饭的店。包子的口味有孜然,葱肉,酸菜,笋瓜,韭菜等,可以根据口味来选择。最好吃的就是孜然包子了,味道浓郁,吃一口就停不下来!面前堆积的像小山一样的包子,瞬间就会消失的无影无踪!

八宝稀饭是现熬的,点餐过后得稍等一会才能上来,用料十足,值得一尝!

肉丸胡辣汤

推荐:马奎肉丸胡辣汤 康乐路

回民的清真食品,一般适合当做早餐。

具体而言就是牛肉丸子什锦蔬菜胡椒汤,汤是勾芡的,有些粘稠,吃的时候浇上陕西著名的油泼辣子,颜色火红鲜亮,别说吃了,看起来都十分诱人。

汤味道咸香,有牛肉,蔬菜,胡椒,辣椒综合起来的香味,再把特质的馍(有的家是锅盔,有的是坨坨馍)泡进去,汤的香浓和面饼的淳朴结合,想想都过瘾。

这家也有腊牛肉夹馍,牛肉较李老四更加具有牛肉本身所带的独到香味,十分推荐。

甑糕

顾名思义,“甑糕”就是以红枣和糯米为原料,用“甑”蒸制成的“糕”,故名。

甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。

推荐:东南亚甑糕 西羊市

这家枣和豆子都很多,火候恰到好处,粘度适中,应该是甑糕的代表,推荐。

卤汁凉粉

打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。

这种美食最初出处据说是陕西省长安县。夏季炎热正赶上农忙季节,农民无暇做饭,热饭吃起来又占用时间,打一锅卤,切一点凉粉,佐以方便调料,泡一些馍,稀里哗啦几口一刨,一顿饭即了之,爽口惬意,美不胜言,这样就逐渐形成了这个具有陕西特色的汉族风味小吃。

推荐:宏顺祥卤汁凉粉 大皮院丁字路口

卤汁凉粉内容包括凉粉,锅盔馍,卤汁,咸鸭蛋还可以加皮蛋(就是被称为黑暗料理的那个蛋蛋)。

味道总体来说是芝麻酱和蒜汁的味道,但也不局限于此。吃的时候最好把饼泡进去,吸收汤汁的味道,这样才好吃!

牛肉面

陕西人粗犷豪迈,不拘小节,饮食也不例外。面条一般粗实筋道,吃着过瘾,牛肉和蔬菜切小块,作为浇头,再配上油泼辣子,那感觉真是酣畅淋漓。

推荐:柳巷面 案板街

真正的门庭若市,一般要排号,等半个小时。至于口感,我觉得很好,但是只去过一次,实在是被排队吓到了。

推荐:马虎面馆 连锁店

和柳巷面一个风格的清真面馆,怕排队可以去之。

菠菜面

菠菜面是用菠菜、面制作的一道陕西地区的一种特色面食小吃。

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

推荐:一碗菠菜面 东木头市

色彩鲜艳,臊子量足,配上色泽红艳的油泼辣子更是能诱发人的食欲。

面条劲道有嚼劲,店家承诺食材新鲜,调料货真价实,擀面小哥手艺很棒

岐山臊子面

臊子面历史悠久。其中含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。臊子就是肉丁的意思。

对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。

推荐:永丰岐山面 多店连锁

永丰岐山面系关中名吃,以"煎,稀,汪,薄,筋,光,酸,辣,香"九字特色享誉中国西部。

味道正宗,瘦肉不柴,肥肉不腻,并有岐山特色香醋,酸香麻辣,相得益彰。

葫芦鸡

陕菜头菜----葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜,始于唐代。

葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗,除净血污,煮时用麻丝将鸡捆好,以保持鸡的整形,待锅内凉水烧沸,投入鸡,煮半小时取出,盛—盆内,添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。油炸时,将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡,用手勺拨动,至鸡是金黄色时,用漏勺捞出,沥油,随即盛盘中,上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。

推荐: 西安饭庄 多店

西安饭庄以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世,不仅有葫芦鸡,还有奶汤锅仔鱼、温拌腰丝、三皮丝、贵妃鸡翅……等等特色陕菜,可以去品尝一下。

烧烤

西安烧烤不同于新疆烤肉,他是外来物种在西安本土的演化。

夏季的夜晚,街边随处可见烧烤摊,三五好友,下班之后,坐在路边的烧烤摊上,叫两瓶啤酒,一盘素拼,一天的烦闷就在这烧烤和酒里烟消云散。

最近世界杯期间,更是少不了烤串和啤酒,不管认不认识,一起看球的过程让人无比欢快。

推荐:户县机场烤肉 多店

这家的特色就是羊羔肉,肉质鲜嫩,膻味不重,喜欢羊肉的朋友可以多多考虑。

推荐:杨姐烤肉 丰庆路以南老机场院内

这家店最大的特色是它独有的糖醋麻辣味烧烤,西安可没有第二家,本地不知道的同学们也可以去尝尝噢!

糕点

正餐吃完了,可以来点饭后甜点和伴手礼呦~

大西安的糕点也是名不虚传的!

推荐:赵记绿豆馅饼素斋 竹笆市41号钟楼小区西大门内

人气火爆的绿豆饼店,如果想要的多,只能预定呢。

他家全都是现做现卖,外皮酥脆,馅料纯正,不含杂质,吃起来入口即化,论人气,应该是西安中式糕点第一家。

推荐:水晶饼 各大超市 德懋恭专卖店有售

水晶饼金面银帮,起皮掉酥,口感油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。始于宋代,已有800多年的历史。

推荐:黄桂稠酒 各大超市 网店有售

西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。

其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。

老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。

相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。

大西安的美食当然不仅仅止于此啦~

推荐这么多给大家,希望大家可以品尝到最正宗的西安味道!

祝您生活愉快!

六、昆明美食攻略?

1、过桥米线,宜良烧鸭,汽锅鸡,宣威火腿,青椒松茸,昆明酸腌菜,红烧鸡枞,到了昆明,一定要尝试这些美食。

2、到昆明旅游,一定要吃最地道的云南小吃,过桥米线、宝珠梨、卤鸭子 小白鱼、海榨、宜良烤鸭、松茸、卤饵丝、炸牛奶、炖猪脚、官渡粑粑…而这些美食都聚集在一条条美食街里。

3、昆明美食街——南屏街南屏街沿街商铺、食肆林立,街内拥有“地浮雕以及旱喷泉”,以及昆明民间柱础特色街头休闲凳,另外还拥有表现了老昆明民俗民情的“遛鸟”、“挑水”、“照相”、“卖吆喝”、“跳海牌”5组情景雕塑。

七、延吉美食攻略?

由于工作压力比较大,也随着年龄的增长一直很想放慢生活脚步,所以每年我都会抽出一段旅行的时间,当然对于一个吃货来讲,旅行攻略当然要以美食为主的,其次才是游玩。

一个背包一张机票说走就走。

满怀着轻松和期待坐上了7:28——8:09的日照去青岛的高铁。

因为青岛到延边的飞机是17:55——19:55的,所以下了高铁还有充足的时间,打车去了住在李沧区的大表姐家,表姐还是那么热情,给我这个从小出了名爱吃鱼的妹妹包了表姐拿手的鲅鱼馅儿饺子,唇齿留香,还是当年的那个味道。

亲人相聚时间过得总是那么快,下午表姐开车送我去了机场,挥手告别,期待下一次相聚。

取了登机牌,进入安检,顺利的坐上了飞往延吉的飞机,第一次去享有冰雪之乡美称的延边,心中满是期待。

一对耳塞一本书,两个小时后落地延吉。说实话下飞机就被这里寒流袭击了,虽说提前做好了攻略特意穿了羽绒服,但对于我这个从小长在沿海地的妹子来讲,一时还是有些不适应,整个人都精神了呢。友情提示:想要来延边旅行的朋友们一定要多准备些厚衣服哦。

因为是提前定的酒店,所以打算下了飞机打车直奔住处。这里的司机很热情,看我是外地来的,很详细的跟我介绍了这里的风土人情以及特色美食,听着听着,我觉得口水都要掉出来了,对于一个吃货来讲吃是最能打动我的。我说我最想吃鱼,司机强烈推荐了边江盛鲽鱼头,对,这就是我在美食攻略上查到的,我就是为了品尝它不远千里来的,于是就临时让司机改道先去吃鱼,因为我也确实饿了。

很快,就到了这家很有名气的边江盛鲽鱼头馆。推门进来,一股熬炖的香味扑鼻而来,还有整洁的就餐环境,瞬间褪去我一路的风尘和疲倦,感觉很温暖。

虽然已经过了就餐高峰期,可还是有很多就餐客人,也许像我这种慕名而来的一定不占少数吧。

找了个靠边的位置坐下,这里的服务员很热情的跟我推荐了店里的特色招牌菜——老人小孩更适合吃的鲽鱼头锅,满满的DHA好吃又补脑。

根据推荐,我点了一个两人份的鱼头锅,还有一份桔梗拌明太鱼丝。上菜很快,看着鱼头在锅里慢慢炖煮着,鱼肉的鲜美在特制的酱汤中得到了完美的释放。鲽鱼头最美味的莫过于头骨了,软骨里的髓特别香,还有豆腐经过鱼汤中的炖煮,特别软糯,豆腐里裹着鱼肉的鲜美。一会儿一锅鱼所剩无几,吃饱了,很满足。

打车回到住处,洗个热水澡,一觉睡到大天亮。就是喜欢一个人旅行这种随心所欲的感觉,时间行程可以自由支配,喜欢一个人走走停停漫步在街头,更喜欢循着香味找寻美食。攻略上找到一家叫劳顶笨甜点咖啡,突然很想去尝尝,听说这家原味劳顶笨面包味道很正宗,说去就去,一路闲逛来到益华广场这边的店。

点了一杯招牌美式咖啡,浓浓的香味滑入喉咙都是丝滑的感觉,还有原味的劳顶笨面包,脆脆的外皮松软浓郁,最后又点了一份红豆年糕味雪冰,年糕有嚼劲,冰雪又细又绵,中间还加了豆乳粉很甜很香很好吃。

对于吃货来讲延边真的是名副其实的“美食天堂”这里的特色美味实在太多,强烈推荐美食爱好者,订张机票,背起背包来趟说走就走的旅行,延边是首选,告诉你绝对不虚此行。

八、饶平美食攻略?

饶平美食攻略?

潮汕小吃远近驰名,许多人去潮汕,多数是冲着当地的许多小吃美食去的。下面给大家介绍六款比较有特色的潮汕饶平小吃,去旅游的人不妨可以借鉴一下哦!

肠粉。广东肠粉一定要试,尤其潮汕的肠粉。别看很多城市都有肠粉,但是做出来的风味和用料是有很大的差别的,从而导致的口感和味道也会不同。

粿汁。这个汁是用米浆做的,就像北京有豆汁,潮汕有粿汁一样,搭配其他的早餐美食,是个不错的选择。最主要的是,在外面你还真的吃不到。

牛杂粿条。类似于粉吧,但是又不是粉,这碗美食非常特别,尤其是搭配上潮汕的牛后。

各类粿点。这个属于糕点类了,不过非常有特色,其他地方几乎看不见。种类有水晶粿、红桃粿、无米粿、鲎粿等等,味道和形状都不一样,足够你试上十天半个月。

糯米灌猪肠。猪肠糯米等等就构成了独特的糯米肠,搭配独有的甜酱,非常爽滑。

全牛宴。在其他地方,一般人说潮汕首先就是想起那个牛肉丸,然后是潮汕牛肉火锅。这个牛肉火锅的吃法可不同,吃的是全牛,还分部位的哦,非常讲究!

九、美食攻略文案?

人间山河万里,不如麻辣烫过瘾,一杯可乐,一份炸鸡,享受人间美味,不用太远,不用行动,美团按点为你送货上门,心情不好咖啡必须来一杯,心情很好骑着单车去唰火锅,三五个好友齐聚,一起端起酒杯畅谈人间奇遇,你追我赶,渴了来一杯蜜雪冰城甜蜜蜜

十、斗门美食攻略?

斗门河虾:在斗门地区,河涌交织如网,鱼塘星罗棋布,盛产淡水河虾,河虾生活习性是在水底或草丛中攀缘爬行,食性较杂,如食活的、死的小鱼、小虾、昆虫、贝类、单细胞藻类或丝状藻类、高等植物的碎片,嫩叶等。其壳薄透明,肉质细嫩,营养丰富,是一种含有多种维生素的高蛋白低脂肪的食品。食法我以蒜蓉清蒸或“白制”,松脆嫩滑,清甜美味,是名特水产。

斗门南美白对虾:是斗门农业的名牌产品,深受广大食客的欢迎,有补肾强体、健胃补齐、祛痰抗癌等作用。

斗门海鲈:斗门产的海鲈色泽鲜艳银白闪光、肉质晶莹通透,比其他海鲈鲜甜可口。海鲈肉质嫩滑、美味可口,常食不腻,营养价值极高,含蛋白质26%以上,还含有多种人体必需的氨基酸、矿物质、维生素、碳水化合物,是一种营养丰富的水产品。

上横黄沙蚬:是斗门上横镇独有的天然美食,加以蒜泥、椒丝一同蒸熟,味道特鲜。农历二月到三月是最佳品尝时期。

白藤莲藕:藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。鲜藕既可单独做菜,也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香肠、虾茸藕饺、炸脆藕丝、油炸藕蟹、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片等等,都是佐酒下饭,脍炙人口的家常菜肴。

濑糍水:是用半个椰子壳盛满米浆移到滚水上方不停摇转,使米浆从椰壳的小孔处顺流而下,煮熟盛出,再浇上特制的鸡杂,猪杂,牛腩,叉烧等;这里的滚水也是用猪骨汤或鸡汤熬制而成的。和米粉相比,吃起来更细滑。

END

注意事项

保管好钱财;

合理饮食。

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