一、狗能吃西红柿吗？

可以吃的，不过一定要是熟透的西红柿，要注意量的多少，如果狗狗吃西红柿过多也会有一定的危险性，容易造成狗狗腹泻，呕吐，有可能还会出现中毒现象

二、国内和国外有那些优质西红柿品种？每种西红柿的特点有哪些？

- 西红柿是舶来品，从其另外一个名“番茄”就可以看出，大概是明朝之类传过来的（总之，有什么事情都算到明朝头上就对了，，被各种老师专家抹得乌起码黑的明朝其实是很不错的~~）

- 国外番茄的品种太多了，而且分为不同果型，就一般食用的果型来讲，也很多：以色列、荷兰、日本，都是产番茄种子的大国，这些国家有无数的种子公司，比较大的有瑞克斯旺、先正达等等，旗下又有很多系列很多品种的番茄，具体商品名嘛自行输入“全球十大蔬菜种子公司”到官网去一网打尽。 品种的主要特点就是皮薄、肉硬、耐储运、含水量偏低、口感酸甜、花萼反抓状~~

- 国内的番茄嘛，像其他蔬菜一样，一般每个地方都有自留种，我所在的西南地区主要是大红番茄（都这么叫，不知拉丁文的学名怎么命名的）不过在国外番茄供应商的强大攻势和现代消费的滚滚洪流之下，，几乎消失殆尽。国内的品种嘛，北方的不了解啊（可是北方没有大棚的时候应该不种番茄吧，，那也就谈不上什么本土品种了）西南的番茄皮薄、肉软嫩、不耐储运、口感偏甜，，可是不适应现代餐饮消费要求：货架期要长、要容易加工成型切片拼花什么的。。。

- 所以，好吃的番茄以后大家都吃不到了啊。。。

三、请问西红柿炒鸡蛋步骤？

鸡蛋打好适当调味下油锅炒，记得炒嫩一点，铲起来，再倒适量油，把切好的西红柿下锅炒，差不多了调味，可以加适量番茄酱巩固味道，然后把炒好的蛋倒下去翻炒几下就可以出锅了，喜欢的加点葱花，如果喜欢有点汤汁的，要么选熟透的番茄，汁水比较多，或者在炒番茄的时候加点水。调味记住如果是不是太熟的番茄，加些番茄酱，可以突出番茄味。

四、西红柿是蔬菜还是水果？

圣女果属于番茄的一个品种樱桃番茄，樱桃番茄有多种颜色的、形状有圆也有椭圆，圣女果是在我国樱桃番茄中最常见也是消费量最大的一种。最初从台湾引种时其商品名为“圣女”，所以人们后来就把这种小型番茄称为“圣女果”了。

（这里允许我稍稍跑偏一下：樱桃番茄其实是最原始的番茄品种， DNA序列分析的结果充分证实了这一点。它原产地是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚，是当地土生土长的植物。迄今为止，包括圣女果在内的樱桃番茄跟转基因技术还真没有半毛钱关系，而我们常见常食的大西红柿却是在小型番茄的基础上经选育培养而成的大果实）。

回过来再说圣女果是蔬菜还是水果的问题：圣女果既为番茄，那生物学种属自然就是蔬菜类，只是因为颜值高、口感好而在人们的食物消费习惯中被当作水果。

有意思的是，如作为蔬菜，论综合营养价值保健作用，圣女果根本PK不过深绿色蔬菜，但若作为水果，因比其他水果含糖量低很多，营养素含的也不差，还有番茄红素这种保健成分，于是，居然在水果争霸赛中杀入了总决赛……

五、西红柿为什么叫西红柿

西红柿为什么叫西红柿

西红柿是一种常见的蔬菜，广泛用于中餐和西餐的料理中。然而，对于这个被广泛使用的食材来说，你是否知道它为什么被称为西红柿呢？在这篇博文中，我们将一起探究西红柿的名称起源和历史背后的故事。

名称由来

西红柿的名称源于它的形状和颜色。西红柿的外观呈现出鲜红色，并且具有圆形或略微椭圆形的形状，因此得名为“西红柿”。这个名称已经被广泛接受并使用，成为西方世界对这种食材的称呼。

历史渊源

西红柿最早可以追溯到墨西哥。在哥伦布发现美洲之前，西红柿并不为人所知。哥伦布在1492年第一次航海中发现了美洲大陆，并将西红柿引进了欧洲。西红柿由此开始传播到世界各地。

当西红柿传入欧洲时，人们认为它是毒草，因为植物的其他部分，如茎和叶子，含有有毒的龙葵碱。然而，人们逐渐发现，西红柿的果实是可食用的，并且具有丰富的营养价值。

西红柿的营养价值

西红柿是一种低热量，高纤维的食物。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素K和维生素B6，这些维生素对保持身体健康起着重要作用。此外，西红柿还富含抗氧化剂，如番茄红素，有助于预防癌症和心脏病。

此外，西红柿还含有丰富的矿物质，如钾、磷和镁，这些元素对于维持骨骼健康和神经系统功能至关重要。它还含有纤维素，有助于促进消化和保持肠道健康。

西红柿在烹饪中的用途

由于西红柿具有鲜艳的颜色和丰富的口感，它成为许多菜肴的主要成分之一。无论是作为沙拉的一部分，还是作为酱料、汤或酱的基础，西红柿都能为食物增添美味。

我们在中餐中经常看到的番茄炒蛋就是一个典型的例子。番茄的酸甜味和炒蛋的香滑口感结合在一起，成为一道家常菜肴。此外，番茄还被用于制作番茄酱和番茄汤等多种传统菜肴。

在西餐中，西红柿也扮演着重要的角色。它是传统的意大利披萨的主要配料之一。此外，番茄酱也是许多意大利面食的关键组成部分。

结论

西红柿作为一种常见的蔬菜，在全球范围内被广泛使用。它的名称来源于它的形状和颜色，而它的历史渊源可以追溯到哥伦布发现美洲时期。西红柿不仅味道鲜美，而且富含营养，对人体健康非常有益。在烹饪中，西红柿也有着广泛的用途，无论是中餐还是西餐，它都能为菜肴增添风味。

希望通过这篇博文，你对西红柿的命名原因、历史和营养价值有了更深入的了解。无论你怎样使用西红柿，在餐桌上享受它的美味和健康益处吧！

六、狗喜欢吃黄瓜，西红柿，?

每只狗狗口味不一样吧，黄瓜生吃好，西红柿还是煮熟吃吧，煮熟后，能提高其中番茄红素的吸收率，这个东西作为抗氧化剂有保护心血管以及抗癌防癌的作用，虽然加热会破坏西红柿中的维生素C，不过狗狗体内是可以自己合成VC的。

七、西红柿用英语怎么说?

西红柿用英语怎么说?来给你解答下。

西红柿的英语：Tomatoes

一、读音：英 [tə'mɑːtəʊz] 　 　 美 [tə'mɑːtoʊz] 　 　

二、意思是：

n. 番茄；西红柿

名词tomato的复数形式.

三、例句：The vice president had to dodge flying tomatoes.

副总统不得不闪躲飞来的番茄。

四、词汇搭配：

tomato soup 番茄汤 tomato juice 番茄汁

tomato puree 蕃茄糊；蕃茄酱... tomato ketchup n. 蕃茄酱

希望我今天的分享能够帮到你。

八、自然熟西红柿有市场吗？

我们市场买的大多是自然成熟的，尤其是夏秋季节，只要是不吃生番茄（没有转色的）都是健康的。

九、怎么做西红柿炒鸡蛋？

这菜谱，字数略多，可以说非常非常详细了。

今天给大家讲西红柿炒鸡蛋。

这道菜，熟悉的不得了。谁要说没吃过，真应该拖出去枪毙五分钟。这菜，每家每户都会做，虽然材料都一样，但是每家每户的味道又多有区别。好在，这菜不管怎么做都好吃，不管怎么做，只要上桌，绝对首先被扫光，其他菜品都得往后排！

对西红柿炒蛋，大体有这么几点分歧。一是炝不炝锅；二是放不放糖；三是鸡蛋先放还是后放。解释一下：

一、炝不炝锅这个方面看个人喜好。比如北方人，尤其是山东人，只要是炒菜必然高温热油大火葱姜蒜炝锅，即使葱姜蒜配不全，葱花炝锅是必须的，不然不叫炒菜。南方人可能炝锅少些。还有些人不喜欢葱花炝锅的味道，描述起来是有点“葱臭”味，好吧，我叫“葱香”。

我建议这菜不需要炝锅。西红柿味道足以让整个菜变浓郁，而且味道也不乱。酸酸甜甜的西红柿炒蛋，突然吃出个葱花，也真是难以描述了。炝锅并不能起到提味作用，反而适得其反。

二是放不放糖

这个争议就更大了。有的喜欢甜甜的，有的坚决不放糖！这个也跟饮食习惯有关。有的朋友不仅不放糖，还喜欢放点青椒甚至于干辣椒，也未尝不可。

我的建议是根据个人情况和食材情况来看。个人情况不多说，随着性子来就可以了。食材就是指西红柿了，如果买的柿子挑的比较成功，是那种熟的很透，酸味很少，汁水特多的，可以不放糖，或者稍微放点糖，提提味，糖而不甜，放多了反而会腻；如果你买的柿子是那种邦邦硬的，一下还按不动，里面肯定没熟的，倒是建议多放点糖；这种一般会很酸，放点糖中和一下，酸酸甜甜的味道，说不定会更好。

三是鸡蛋先放还是后放鸡蛋还是要后放的，先放鸡蛋一是容易碎，二是肯定老，滑嫩的口感就要“say goodbye”。鸡蛋一定是先炒定型，然后再出锅，再炒西红柿，最后放进鸡蛋收汁。一定是要后放才可以！

四是西红柿炒成块还是炒成泥

建议既不要保留大块，也不要完全炒成泥。完全大块的话，茄汁出不来，鸡蛋的茄味自然少，也不要完全炒成泥，软软的西红柿口感还是不错的。

下面开始实践。跟着好好学，绝对好吃！

一、选材

这个是关键中的关键！一旦选材失败，这菜直接完蛋。选材失败，只有一种可能就是选了只有西红柿样子没有西红柿味道的西红柿！再简单一点说就是秋冬季大棚里的没有熟的柿子，连酸味都没有！这种柿子不要买。

买就买熟的，保险。

下图这种深红色的，圆圆的，摸起来有点软的，是成熟的好柿子。那种棱角分明的，是“半大”的柿子，不成熟，缺内涵。

二、处理食材

西红柿跟鸡蛋两个食材都需要重点处理。西红柿还是要去皮的。办法很多，开水烫、燃气灶烤、微波炉叮等等去皮方式都很实用，只要记住一点根本的，就是一加热，皮跟肉自然脱落，皮就好去。当然，前提是得划个十字刀。

我选择开水烫一下。放入开水，5秒钟后捞出。

轻轻松松撕掉表皮。这样就不影响口感咯！

然后再切滚刀块就好。

接下来处理鸡蛋。

炒鸡蛋要想滑嫩，最好加一点水淀粉。别问我为什么，我只能告诉你，这样干就能行！只要是炒鸡蛋，加点水淀粉绝对没错，比如木须肉、青椒炒蛋、大葱炒蛋等等都可以这样干！

鸡蛋打匀。

一点水淀粉打匀。

混在一起，打匀！

三、起锅炒蛋

热锅凉油。

用花生油就好，怪香的。根据自己锅的情况放油。油少了怕糊锅，油多了不健康。不粘锅可适当少放些。我放的也不多。因为我也是不粘锅啊！！！哈哈

油温不要过高，不然鸡蛋变硬太快。刚刚有点小烟冒出为最好。

鸡蛋进去慢慢翻动。等蛋液凝固，立马出锅。全程中火或者中小火。

下面就是炒出的效果。如何？

四、炒柿子、调味

锅里加一点油。一点点就好，多了没用。

开大火，油温上来，下西红柿翻炒。

一开始怕糊锅，加一点清水。如果是不太熟的西红柿，还需多加点清水。

一点生抽。调味。

中小火，盖上锅盖，焖2分钟。注意观察，别糊了！

等到这般模样就可以了。这种状态，一是西红柿汁水都炒出来了，一会儿放鸡蛋后能完美包裹住鸡蛋，甚至渗透入鸡蛋内部，汁水充足！二是还留有小块，能够保留西红柿口感。如此，最佳！

一点糖。糖而不甜。

一点点盐。前面生抽有盐分，所以一点就好。最好尝一下。

五、激情碰撞

西红柿跟鸡蛋，就跟两个互相爱慕已久的人，终于见面了一样，干柴烈火般，能不搞出点化学反应？

一见面，便你中有我，我中有你！

尤其是这西红柿，不仅要占领这鸡蛋的身体，连内心都给占据了。而这鸡蛋也真是碰到真爱了，不仅不加阻拦，反而大门敞开，等着一样。

终于出锅了。

一盘完美的西红柿炒蛋。

十、西红柿炒鸡蛋配什么好吃？

西红柿炒鸡蛋比较好吃。西红柿里含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，可以增强体质，改善肌肤作用。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。

西红柿炒鸡蛋

做法

材料：三个鸡蛋、一个熟透的西红柿、小葱、盐、食用油

步骤

1、将小葱洗干净切好

2、将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀

3、小火，待锅内没有水分时倒入适量食用油

4、待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟后盛出以待备用

5、洗锅后倒入少许食用油，放入西红柿，等西红柿有7分熟时倒入鸡蛋。搅拌一下，放入事先准备好的葱花，美味可口的西红柿炒蛋即可出锅

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