旅馆行业是古老的服务行业。随着社会经济、政治、文化的发展和人民生活水平的提高,不论在国际或国内,人们之间的交往都越来越多,对旅店的需求日益增长。旅馆业呈现出长盛不衰的景象。
旅馆的设备和服务水平是衡量一个地区、一个国家的经济和文化发展程度的标志之一。
反映旅馆经营情况的主要经济指标是床位周转率,即旅馆每天住宿人数同旅馆拥有床位数的比例。床位周转率越高,旅馆的经营情况越好。所以旅馆特别注重客源,既要保持客源的稳定性,又要不断开拓新的客源。
现代旅馆业的经营日益朝着综合方向发展。
在床位周转率达到一比一的情况下,提高旅馆经济效益的主要办法就是扩大服务范围,增加服务项目,多方面满足旅客需要。
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