龙岩漳平永福小吃？

一、龙岩漳平永福小吃？

漳平小吃，别有风味，店家卖家也有不少的盈利，但做工极其讲究程序繁多，像米浆粿、“苹婆”冻，你没有那细工夫根本做不来。而相对于米浆类的小吃，魔芋和风鸭算是漳平另类美味佳肴了。

漳平市区往南行40公里，便是著名的“高山花园”永福镇，那里气候凉爽，很适宜花草的种植生长。自宋代以来，一直是很有名气的花果之乡。

永福镇的魔芋就是得益于那里的气候及水土，成了世上独一无二的芋科品种。魔芋是芋类中特殊的一种，生长在永福镇农家田间地头，其茎头与普通芋头相差无几，但芋叶呈碎花状，且叶茎秆带有虎斑纹，芋棵比普通芋矮小。永福的魔芋不能单纯用于蒸熟煮烂食用，而是制作成块冻后炒食。

制作时，取魔芋头，用水冲洗干净后，将适量的白咸碱水在锅里烧沸，将魔芋头倒入锅中煮熟，捞出芋头，剥皮后将芋头捣成泥状。捣时要加入大量的白碱水，直到芋泥发胀成一团似发过酵的白面便可。然后将芋泥倒入蒸笼中，置于锅里蒸煮半小时，芋泥就变成了一笼又软又韧且富有弹性的粿冻了。待粿冻稍凉后，即可持刀切成块状，然后放入盛满清水的桶里，浸泡一夜，次日即可炒食。

在清水桶里抓几块浸过的魔芋，切成薄条，放在热锅中，将魔芋片的水分烤干，至魔芋片发黄卷缩时，即装盘备用，然后用五花肉下锅炸油，待锅中油肉变热，便将魔芋片佐以酱油、五香粉等，倒入锅中小炒，配以蒜叶或芹菜梗，炒出来的魔芋鲜嫩无比，美味可口，是上等的酒菜，配饭的佳肴。

而在博平岭下的漳平农家，每逢入冬，家家户户都会宰杀一批番鸭，褪毛弃肚后，用事先劈好的竹片将番鸭的肚子撑开，然后用五香粉、胡椒粉、味精、食盐等佐料抹遍番鸭内外，将番鸭悬挂在既通风又能晒上太阳的走廊过道中，任凭呼啸的北风吹刮，任凭柔和的阳光照晒。时至腊月，番鸭身上的水分已被吹干晒干，抹在其身上的佐料也渗透到了番鸭的体内。此时，番鸭已成干，便可食用。也正因是凭借自然风吹干的，故称之为风鸭。

二、龙岩永福什么花最多？

福建省龙岩市漳平市永福镇

特色：永福樱花号称规模全国最大、时令全国最佳、景观全国最靓。

这里是全国最大的高山茶生产地。早在上个世纪末，永福镇便引进种植台湾高山茶，并在10几年前，借鉴台湾阿里山茶园的发展模式，开始套种樱花。台农的“无心插柳”及后来政府的“有意栽培”，成就了永福樱花今日的飘芳万里。

上万株樱花盛开在一千多亩茶园内，待樱花浪漫时，茶园与樱花相映成趣。永福樱花品种多达42种，每年立春前后一直到三月中下旬持续开放，盛花期长达2个月，特别是春节前后为最美，成为春节长假人们踏春赏花的首选地。

三、龙岩永福有什么好吃的？

桂花炒肉松是当地的一道聚集特色的小吃，也是让小妞停不下嘴的美味。在这道小吃里面主要是有加入鸡蛋、肉松、桂花真配料，并且还使用了特别精心的制作。一碗金黄色的肉松看起来尤为的可口，蓬松的外观看上去就感觉会无敌的美味。夹一口放在嘴里你会感觉到一种特别的桂花的香气，浓郁的味道用来当做下酒菜真的是绝佳。

啤酒鱼

啤酒鱼

啤酒鱼是永福的特色佳肴之一，啤酒在这道佳肴中也起到了重要的作用。在烹饪之前最先选用到的就是从江中打捞上来的鲤鱼，加入番茄和啤酒两大主食，在鱼的肉质中有一种淡淡的啤酒香味和酸甜爽口的番茄味道，鲜甜爽滑的口感，嚼在嘴巴里真的是别有一番风味。用鱼汁和米饭拌在一起也是一种特别好的选择，你绝对可以吃上两碗。

竹笋炒腊肉

竹笋炒腊肉

竹笋炒腊肉是永福当地的一道深受大家喜爱的家常佳肴，脆爽鲜甜的笋干和一块块腊香味十足的腊肉炒制在一起，口感上的真的无敌的香。肥瘦相间的腊味嚼在嘴里会冒出一种咸香的味道，腊肉里面的油香气配上爽口的笋，香甜的味道游荡在嘴里的时候，简直会让你感受到一种满满的在幸福感。

四、龙岩永福旅游景点推荐？

推荐台品樱花园。

永福是漳平市一个乡镇，有名胜风景区台品樱花园，每年的1-3月（春节期间）开花旺期，景色宜人，美丽如画，连广东、江西等外省游客都慕名而来。

五、龙岩永福樱花花期过了吗？

已经结束了，来年再来看。

六、龙岩永福樱花开放时间？

一般是2到4月。

漳平永福樱花最佳时间是2月中下旬到4月，这时间是樱花开的最美的最盛时候，漫山遍野，繁花似锦，非常好看。

七、龙岩永福樱花园有住宿吗？

      漳平永福樱花园是没有地方住的，这边只是景区。住宿在永福镇有很多酒店,主要集中在市中心。永福樱花茶旅景区将于2023年1月17日开园。花香萦绕、茶韵悠长的永福之旅，是广大游客们青睐的新春旅行首选。

八、漳州永福樱花旅游攻略？

1、从乐山出发，选择G65绕城高速公路，沿着绕城高速公路一直向东行驶，到达313国道时右转进入永福县。

2、沿着313国道一直向南行驶，路上可以看到樱花树繁花似锦的景象，一路欣赏着樱花的风采。

3、经过20多公里后，可以看到永福樱花园的标识，到达永福樱花园后，在售票处购买门票。

4、樱花园内有大片的樱花树，以及众多风景名胜，可以漫步于樱花林中，欣赏美丽的樱花风景。

5、当晚落，可以在樱花园内观赏灯光秀，晚上的樱花园更显浪漫，带来不一样的感受。

九、龙岩永福樱花园怎么走？

1、漳平汽车站——永福汽车站。（汽车，一小时一班，一下车要先买好回去的车票，不然可能会没票，因为看樱花的人太多了）。 　　永福汽车站经过五公里到达樱花园，（也可以在路上拦顺路车）。

十、龙岩永福有什么地方好玩的？

做为一个当地人我比较权威的来回答这个问题，永福镇位于福建省漳平市的南部，是我国著名的花木之乡。 2000年6月，漳平市和永福镇分别被国家林业局和中国花卉协会授于“中国花木之乡”和“中国杜鹃花之乡”的荣誉称号，当地生产的杜鹃花、茶花、兰花、瑞香都享有盛誉。铁树、棕竹、桂花、君子兰等也异彩纷呈。花卉远销东南亚一些国家和地区。

进入永福镇中心，可见建于1986年正月的茶花女塑像，正面题刻着陆定一题写的“永福花乡”四个大字。镇上有一条“十里花街”，那里沿街种满各种花卉，有杜鹃花圃、瑞香花圃、兰花圃等等，形成了一道五彩缤纷的花卉风景线。

漳平花卉栽培技艺已有700多年的历史。早在南宋时期，著名“花乡”永福所种植的花卉就名扬江南。二十世纪八十年代中期，茶花、兰花、瑞香等名贵花卉远销韩国、日本、和东南亚国家和地区。1985年漳平被省政府列为重点栽培茶花、瑞香的花卉生产基地，并成为全国十大花卉生产基地之一。近年来我市花卉业得到较快发展，形成了以西洋杜鹃为主，兰花、茶花、苏铁、瑞香、绿化木为辅的花卉生产格局。

2000年6月，漳平市和永福镇分别被国家林业局和中国花卉协会授于“中国花木之乡”和“中国杜鹃花之乡”的荣誉称号。

目前，已在北京、天津、上海、广州、重庆、成都、郑州等大中城市建立花卉销售窗口和花卉基地。

永福镇好玩的地方主要有：1.永福台品樱花园（已成网红景点，上过央视），永福樱花品种主要有中国红、绯寒樱、云南樱、染井吉野樱、牡丹樱、福建山樱等，品种多达42个。花期大约在每年1月下旬到3月中旬，樱花节一个品种接着一个品种开。 第一波盛开的主要是红色的绯寒缨、中国红、雾色樱、八重樱、牡丹樱；第二波盛开的主要是粉色的云南樱和白色的染井吉野樱；第三波盛开的将是粉色的松月樱、关山樱、普贤象樱、御帝吉野樱等。2.永福十里花街。3.好吃的永福清汤粉。这几个地方值得看看。

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