一、山西太谷有哪些旅游景点?
太谷是晋中市的一个区,这里有不少旅游景点。第一个是无边寺白塔,这是国家级重点文物保护单位,是太谷标志性建筑之一。
第二是曹家大院,也是国家级重点文物保护单位,被誉为晋商瑰宝。此外还有范村圆智寺、太谷鼓楼和孔祥熙宅园等。
二、山西太谷的旅游景点有哪些?
1、无边寺白塔
位于太谷县城南寺街10号,白塔是太谷的标志性建筑之一。太谷有句俗语“先有白塔村,后有太谷城”,寺庙创建于西晋秦始八年(272年),寺院座北向南,平面长方形,南北长127米,东西宽约27米,占地面积近3500平方米。塔平面八角形,七层,高43米,为由唐塔中空到宋塔实心过渡形式的实物例证,整座寺院规模完整,布局严谨而有显疏朗,属国家级重点文物保护单位。
2、曹家大院(三多堂)珍宝馆
位于县城西南5公里的北汪村,山西省十大著名旅游景点之一,国家级重点文物保护单位.现存宅院为明末清初建筑,南北长98米,东西宽108米,占地为10638平方米,建筑面积近4000平方米,整座建筑坐北向南,东西并排有三个穿堂大院,内套15个小院,共有房屋287间.大院整体建筑结构独特,融南北方建筑风格于一体,被誉为"晋商瑰宝",为晋商大院代表之一。
3、鼓楼
太谷鼓楼,位于古城十字街中心,为太谷古城之象征,省级文物保护单位。该楼初建于明代洪武年间(公元 年),万历四十三年(1615年)由当时的县令杨呈秀重建,名为“古楼”。总面积368.64平方米,楼身通高约20米,台基高约8米,现基本保持了清乾隆年间重修时的面貌,整体建筑瑰丽装饰,玲珑雅致,为市楼中的佳品。登楼眺望,远山近景,古城旧貌历历在目,是欣赏古城风貌的观赏地之一。
4、孔祥熙宅园
2000年9月对外开放,省级重点文物保护单位,位于县城内上观巷。始建于清乾隆年间,现存正院、厨房院、书房院、墨庄院、西花院、东花园,均保留了清中叶的建筑风格。整座宅园座南朝北,东西宽91米,南北长69.5米,占地面积6324.5平方米,由多个横向排列的套院组成,每个套院均沿中轴线方向分割为多个四合院。园内主要陈列有孔祥熙生平及有关历史资料,还陈列有中国历史货币展、中国革命货币展、晋商运营遗物展、晋商建筑遗物展等,是一处反映晋商文化深厚内涵和近现代史的旅游景区。
5、范村镇(圆智寺)
圆智寺位于太谷县范村镇,省级重点文物保护单位,寺院占地面积九千平方米,现有殿宇七十多间,为二进院,寺院历史悠久,气势宏伟,设计大胆,风格独特,寺内琉璃建筑工艺、壁画及悬塑人物,工匠独创,实乃绘画、空雕艺术珍品。
三、山西旅游路线?
山西是一个拥有丰富历史文化和自然风光的省份,有许多值得一游的旅游路线。你可以从太原出发,先去游览平遥古城,感受古代商业文化的繁荣;然后前往大同,参观云冈石窟和恒山,领略佛教文化和自然美景;接着可以去五台山,感受佛教圣地的宁静与庄严;最后可以去晋中的乔家大院,了解中国传统家族文化。这些路线涵盖了山西的历史、文化和自然景观,让你全面了解这个美丽的省份。
四、向山西旅游的人们介绍太谷饼?
想了解太谷饼,那就必须要知道它的产地太谷县。太谷县地处山西省中部,隶属晋中市管辖,有着得天独厚的地理区位优势。太谷自古山清水秀、物产丰饶、文教发达、名人辈出,实乃三晋之名邑。悠久的历史、深厚的文化底蕴,造就了这座中国历史文化古城,同时也成就了如今的中国十大非物质文化遗产之乡。
太谷现有省级以上非物质文化遗产保护项目12项,其中国家级非物质文化遗产项目5项,省级项目7项。而太谷饼作为太谷当地的特色美食,已于2007年被列入中国国家地理标志产品保护目录。同时,“太谷饼传统制作工艺”也被列入山西省第一批省级非物质文化遗产名录。
事实上,太谷饼是在“油甘饼”的基础上发展而来。传说太谷县城东南的沟子村有家富商大户的夫人夜里忽然想吃饼子,派人前去采买,可买回的饼子都不心仪,或油腻或干硬。这个事情传到一家烧饼铺里,掌柜觉得自己赚钱的机会来了。
他让店内的老师傅设计出一种“甘饼”,这种甘饼又酥又甜、不油不硬,遂将饼子送到府上,结果夫人喜出望外,尤为喜食,之后通过加工改造于是诞生了太谷饼。至于为何叫太谷饼,相传一年中秋节,知府大人宴请各县县令。太谷县令带着这种“甘饼”前去赴宴,各县令品尝后,均赞不绝口。问及此饼何名,县令答曰:“太谷饼”。“太谷饼”由此产生。
二、太谷饼是如何制作?
目前,我们所熟知的太谷饼主要来自于荣欣堂品牌,创始于1895年,已有100 多年的历史。作为历经5代人艰辛努力的老字号荣欣堂,在制作太谷饼有家传口诀:临汾的小麦白又精,北路的胡麻油香半城,太谷软米粞口味浓,广西的冰糖甜晶晶,永济的芝麻味香品好白生生。
可见,荣欣堂配料讲究用料严格。除此之外,制作太谷饼过程必须严格按章行事,和面时不能沾到一点水,要用食用油和鸡蛋混合和面,按照一定的比例配置。
制作方法:1.磨制面粉:首先将小麦用凉水淘洗以便去污及醒麦,然后用石磨磨制,“太谷饼”用面只取其前六成(太谷当地叫做“头六面”);2.发酵熬粞:米粞是太谷饼诸原料中极为重要的一种,其制作过程分为大麦发芽、小米蒸熟、混合入翁发酵、熬制出粞四个过程;3.芝麻脱皮;4.发面;5.和面;6.揉制:由熟练工人采面成团,以面团的下半部分均匀沾满芝麻,擀开后芝麻均匀布满整个饼面为准;
7.烫面翻烤:首先将烤炉升温,鏊子上刷少许胡麻油防止糊锅,待油温三成热时,由炉工将饼坯芝麻朝下均匀摆放在鏊子上,俗称烫面,使芝麻仁嵌入饼坯。口诀云“先烫面,芝麻含一半,后翻烤,不准急火搞”;8.冷却入瓮。根据以上八个步骤,就可以制作出美味的太谷饼了,荣欣堂始终恪守最传统的配料秘方和保留重要环节上传统的制作工艺,堪称晋商食品文化的典范。
三、太谷饼的名人故事
很多名人异常钟爱太谷饼,慈禧太后对太谷饼便情有独钟。庚子年慈禧向西逃难时途径太谷,正巧赶上午膳,随行护驾的车二师傅为其献上家乡特产太谷饼,太后极为赞赏,又带了很多太谷饼赶路。
而后返回京城时再次途径太谷,慈禧对太谷饼仍然念念不忘,欲将制作太谷饼的师傅带进京城,但师傅不愿离开故土,后在他人的劝阻下太后才作罢,遂当即下旨将太谷饼定为皇家御用贡品,让太谷饼身价陡增。
除了慈禧,蒋先生和太谷饼也有渊源。1934年,蒋先生来到太谷探亲看望他的大姐夫孔祥熙。而孔祥熙作为太谷人尤为喜欢太谷饼,遂把家乡特产太谷饼推荐给蒋先生。
谁料已品尝了各种美食的蒋先生,对太谷饼情有独钟连连称赞,说想不到山西有这么好吃的东西。巧合的是,他和当年慈禧一样,也萌生了“迁铺”之情怀,希望大姐夫帮他挑选十几个面点高手到金陵发展。孔祥熙一听就乐了,然后给他讲述当年慈禧的典故,劝他打消念头,同时答应定期给他寄到南京“解馋”。
四、总结
由于太谷饼香甜酥软、甜而不腻、酥而不碎、软绵利口,长期放置也不会发霉、变硬、变质,受到走南闯北的太谷商人的青睐。太谷饼随着晋商的足迹而闻名天下、行销全国。如今,荣欣堂的太谷饼在保持老字号食品独特滋味的同时已将传统工艺向现代工艺转变,为弘扬晋商饮食文化、实现“饼通天下”的目标而努力!
五、从山西太谷到壶口瀑布自驾游路线?
走大运高速,到临汾转青兰高速,共341公里,3小时57分钟 收费140元山西太谷中医医院1从起点出发,在太谷县城区道行驶0.8公里2一直向前行驶1.8公里,稍向左转3一直向前行驶5.9公里,从西安/东观/祁县/运城/临汾/吕梁出口离开,进入榆祁高速/S604沿榆祁高速/S60行驶27.2公里,从临汾/运城/祁县/平遥古城/西安/G5出口离开,进入京昆高速/G5/大运高速5沿京昆高速/G5/大运高速行驶193.8公里,从乡宁/吉县/壶口/兰州/G22出口离开,进入青兰高速/G226沿青兰高速/G22行驶102.7公里(经山西壶口收费站),从壶口/壶口瀑布/G309出口离开,朝壶口瀑布/G309方向,进入G309收费140元>>7沿G309一直向前行驶5.9公里,到达终点黄河壶口瀑布国家地质公园
六、山西太谷茄子做法?
1. 茄子去蒂去皮切厚片,葱、蒜切末备用
2.将鸡蛋打入碗中打散,把茄子放进去裹上鸡蛋液
3.将茄子放入锅中,开小火炸至两面金黄色,盛出控油备用
4.起锅烧油,放入葱末、蒜末、八角爆香,加入醋和生抽翻炒一下,再倒入茄子炒匀
5.加入适量清水、盐和糖翻炒均匀,盖上锅盖焖3分钟左右至茄子没有硬心即可
七、介绍山西太谷特色?
山西太谷特色有太谷饼,是一种面制炉烤的实心饼,直径12厘米,厚约2厘米,周心薄厚均匀,表面呈现茶黄色,粘有脱皮的芝麻。食用时有酥而不硬,软而不皮,香甜不腻,利口不粘牙的特点。
太谷壶瓶枣在春秋战国时期就有栽培,果实大,以形似“壶”状而得名。果皮薄,肉厚质脆,甜酸适度。
八、山西到山东旅游路线?
以下是山西到山东旅游路线推荐:
第一天:太原
抵达太原后,可以先参观太原古城墙、晋祠等景点,感受这个历史悠久的城市的文化底蕴。
第二天:平遥古城
从太原出发,前往位于太原市西南部的平遥古城,参观这个保存完好的明清古城,感受中国传统城市建筑的魅力。
第三天:泰山
从平遥出发,前往山东省泰安市,参观中国五岳之首的泰山,登上山顶俯瞰山东美景,感受中国传统文化的博大精深。
第四天:曲阜
从泰安出发,前往曲阜,参观孔子的故乡,感受中国传统文化的底蕴与厚重。
第五天:青岛
从曲阜出发,前往山东半岛南端的青岛市,参观这个美丽的海滨城市,品尝著名的青岛啤酒,感受中国城市发展的现代魅力。
第六天:济南
从青岛出发,前往山东省中部的济南市,参观千佛山、大明湖、趵突泉等著名景点,品尝当地的美食美酒,感受中国传统文化的魅力与现代城市的活力。
第七天:回程
从济南出发,返回太原或其他目的地,结束愉快的旅程。
这个路线覆盖了山西和山东两个省份的许多著名景点和历史文化遗产,游客可以在旅途中领略到中华文化和自然风光的魅力。
九、山西自助旅游最佳路线?
山西自助旅游的最佳路线是从太原出发,先南线到祁县乔家大院,平遥古城,介休缔山,壹口瀑布,皇城相府,太行大峡谷,八路写太行纪念馆。
十、山西内蒙旅游最佳路线?
山西到内蒙旅游最佳路线从山西运城出发,一路向北京大运一级公路或高速公路,直到大同从大同境内进入内蒙古,这条路线可以沿路看山西的风景
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