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2024-02-16 06:41一、空气炸锅怎么做鳕鱼排？
空气炸锅可以烹饪鳕鱼排。具体做法如下：
- 准备好鳕鱼排，洗净后用抹布擦干。
- 在鳕鱼排表面撒适量盐和胡椒粉。
- 将鳕鱼排放入空气炸锅中，调整温度和时间。
- 等待烹饪完成，然后就可以享用了。
具体鳕鱼排烹饪时间和温度请参考空气炸锅说明书。
二、鱼排别称？
鱼排实际上就是鱼骨,但是鱼排通常是指带有整条脊椎骨的鱼骨,有时还会带有少许鱼肉。
三、饥荒鱼排怎么做，鱼排属性介绍？
饥荒的鱼排有两种，鱼排和大鱼排。
制作材料：
1.鱼排：需要花至少 1 个鱼或鳗鱼以及最多 1 个树枝透过烹饪锅获得，烹饪它需要花费 40 秒。
2.大鱼排：需要一个大鱼肉放入火坑或防风火炉上烤熟得到的食物。
两种鱼排的属性：
1.鱼排：生命值+40；饱食度+37.5；精神值+5；保鲜10天。
2.生命值+20；饱食度+25；精神值+0；保鲜6天；烹饪属性：肉类*0.5、鱼类*1。
扩展资料：
制作鱼排和大鱼排材料的获取方式：
1.鱼：通过在池塘旁使用钓竿可以取得，或是杀死鱼人。
2.树枝：采集树苗，尖刺灌木或砍多枝的树、针叶树、红树林、洞穴香蕉树获得，用铲子挖没有灌溉的浆果灌木丛也会得到两个树枝。
3.怪物肉：狩猎蜘蛛、狗、触手、小偷等怪物获得。
4.大鱼肉：由白鲸、蓝鲸和虎鲨在死亡时掉落。
四、鱼排酸方法？
鱼这样排酸最快。现杀活鱼放放再吃。 刚宰杀后的鱼肉品质并不是最好的，因为鱼肉会有一个“排酸”过程，需要放置一段时间才更加鲜美。
像草鱼、鲢鱼这样的小型鱼，应该立刻冷藏，2小时后再烹调;而大型鱼需要冷藏超过2小时。经过排酸的鱼，肉质细腻，蒸煮出来味道鲜美。
五、鱼排煲热量？
热量100大卡
做法步骤
第1步.鱼头尾及鱼排洗净沥干，裹少许干淀粉及花椒。豆腐清水汆后切块备用。
第2步.煎鱼。热锅凉油中火下鱼排和老姜，先不要翻动，待一面凝结后翻面再煎至凝结微焦黄。
第3步.锅中加入生抽，白酒，糖和清水煨煮至沸，倒入浅口砂锅中（没有砂锅就不挪窝了），加入豆腐块（水位基本和豆腐持平），煲至汤汁减少一半，已收浓而未干时，撒葱花，关火端砂锅（或起锅）上桌。
六、鸦片鱼排做法？
将鸦片鱼去内脏洗净，在鱼身两侧划上十字花刀，用精盐、葱段、料酒、花椒腌制20分钟。
在蒸锅中铺一层葱，将鸦片鱼放在葱上，盖上锅盖以中火烧至锅内有冒出水汽。 沿锅内壁淋入200克清水，改成小火焖15分钟，在表面刷一层15克香油，撒上葱花。
七、济宁鱼排做法？
济宁特色菜炸鱼排，外酥里嫩，色泽金黄，是济宁的一道经典菜品，它是用黑鱼肉制作而成。取净黑鱼肉将其切成6厘米长、3厘米宽、2厘米厚的片，放入盘内，加葱椒等调料腌制。
腌制完成后将其挂上蛋糊、拍上馒头丁，放入油锅中炸成金黄色捞出摆盘即可。上桌的时候可以跟上葱、酱、黄瓜。
八、冻鱼排做法？
1.我用的是处理好的鱼排，直接用刀片好的，化冻即用，方便快捷，你也可以自己去市场上买活鱼做，味道会更鲜美，就是麻烦点。
2.鱼排腌制的时候一定要用手抓匀了，使其充分的入味。
3.鱼排裹粉的时候要两面均匀的裹，尤其是裹面包糠的时候两面均匀裹上并压实了。
4、炸制鱼排的时候，一定要控制好火候与时间，两面均匀受热炸制金黄，建议使用铁筷子反复翻面，均匀炸制。
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九、火锅鱼排热量？
鱼排的热量是每100克160千卡，相当于2个鸡蛋的热量。每食用100克的鱼排热量是需要遛狗65分钟才能消耗完的，所以说鱼排的热量还是挺高的。
同时，鱼排里面也含有多种物质比如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，它每100克的鱼排中其实含有脂肪2.4克;蛋白质10.10克;碳水化合物24.50克，它的碳水化合物的含有量是最高的
十、鱼排酥做法？
材料
去骨鱼片两份酥炸粉一碗水道之乡黑麻油一大匙盐少许酒一大匙
做法
1
选购新鲜鱼货。
2
去骨鱼片加入盐、酒与「黑麻油」腌制5分钟去腥。
3
取出鱼片切块，沾上酥炸粉，放入高温油锅。
4
油锅由大火转中火，约3分钟，炸至外表皮金黄后起锅
5
酥脆麻油香酥鱼排上桌。
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