丽江哪里好吃？

一、丽江哪里好吃？

丽江是云南省的一个旅游城市，其汇聚了丰富多彩的民族文化和各地美食。以下是一些丽江的当地美食:

1. 过桥米线：这是丽江的招牌美食，由米线、鸡肉、蔬菜等组成，在鸡汤中烫煮而成。推荐到丽江当地的传统过桥米线店，如老吉米线、小云南过桥米线。

2. 火塘羊肉：在木炭火上烤制的羊肉，由于火烤的温度和时间不一，羊肉的口感和颜色也不一样。推荐到古城内秀峰火塘羊肉庄。

3. 酸汤鱼：以红薯粉、草鱼、蔬菜、豆干煮成的汤，用草鱼鱼片入锅快炒热而成。在丽江的冬季尤其受欢迎。推荐到十一号酸汤鱼店。

4. 南瓜饼：味道香甜，口感酥脆，融合了南瓜、芝麻和糯米的精华。推荐到古城内或大研古镇的路边小摊进行品尝。

5. 丽江沙糕：是当地的传统小吃之一，沙糕呈圆形状，用糯米粉制成，鲜美可口。但是不要在太多人的摊位买，避免卫生问题。推荐到古城内正规的小吃店体验。

这只是丽江当地美食的一部分，还有很多美食可以品尝和探索。在丽江的旅游过程中，您可以到当地的传统市场、餐馆和小摊位进行品尝和探索，寻找最符合您口味的美食。

二、丽江有什么好吃的？

要知道，云南美食不止学校门口旁的某家不正宗版的过桥米线，如果认定来云南就是为了吃一道过桥米线，那你就输的彻彻底底！！来到云南旅行，吃对了美食就等于成功了一半，然而丽江美食，更是值得一提。

丽江这个城市是属于慵懒和悠闲的，生活节奏注定着丽江的饮食必须是别具一格，这里虽然没有享誉海内外的名菜名点，但是它的小吃文化绝对不会输于广东广州、四川成都这些美食之都，还在烦恼来到丽江不知道该吃什么？赶紧把这篇排面满满的文章收藏起来！

丽！江！简！直！就！是！吃！货！的！天！堂！啊！

不要问为什么嗷，看就vans了

街头小吃类

丽江粑粑（不是那个粑粑）

这是云南纳西族独具的风味食品，拥有着非常悠久的历史，特点其一是色香味俱全，色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口；其二便是不易变质变味，做好后放置数天都不会发霉，倍受旅人的喜爱。

鸡豆凉粉

早在乾隆年间的《丽江府志》中，曾把这种风味小吃成为“食黑豆腐”，几百年来，这种小吃在丽江经久不衰，暑吃凉、寒吃热、凉吃拌，虽其貌不扬，但味道质地极其细腻爽滑、适口，是下饭佐酒的一道风味好菜。

米灌肠

还是一道纳西族传统美食，由猪血、米饭及各种香料制成，切片可煎可蒸，煎时味道简直绝佳，外焦里脆，香糯可口，营养价值高，是补血，补气之佳品。

纳西烤肉

又是纳西人的一道最爱，纳西烤肉，这道菜小编本编极力推荐。主料为新鲜五花肉，经过香料腌制而成，放入特质的烤炉里用当地特有的栗碳文火烤制而成。吃起来外皮金黄松软，肥肉肥而不腻，瘦肉细嫩留香，那滋味到离开丽江了也不能忘怀。

包浆豆腐

丽江古城里最受欢迎的小吃之一，豆腐被烤的鼓鼓的，像一个白白胖胖的小胖子，十分惹人喜爱，再加上秘制佐料蘸着趁热放进嘴里，十分美味！而且这种小吃可以预防水土不服，妈妈再也不用担心旅行出门我会拉肚子啦！

（前方核能警告）

害怕虫类人员赶紧滚下去！！！

丽江特色来了！！！

油炸水蜻蜓

这道菜据说在以前茶马古道的马帮中颇为盛行，但是对于很多人来说，这道菜是非常残忍的，世界上那么多好吃的偏偏要吃蜻蜓！其实水蜻蜓是在水里捞出的蜻蜓幼虫，没有翅膀，经油一炸，体呈金黄；一经入口，又酥又香，真的很好吃！

饭店大菜类

黑山羊火锅

丽江平均海拔在2000米以上，多山，雨水充沛，光照充足，环境无污染，给予了黑山羊优良的生长环境，使肉质鲜美，肥瘦相间，营养价值高。来到丽江吃着黑山羊，搭配着这边独特的菌类，一起煮在浓浓的汤里，喝上一口浓缩无数精华的鲜汤，必将使你的这次丽江旅行毕生难忘。

汽锅鸡

在2018年月，汽锅鸡被评为“中国菜”之云南十大经典名菜，因用汽锅蒸制而得名，主要食材是鸡肉，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。鸡肉滑嫩，汤鲜香美，香飘四溢，味道就是一个“正！”。

纳西烤鱼

这是一道纳西族代表名菜，采用特制配方的香料经行研制，经过烤、炸、煎等多道工具精心制作而成，无腥味，味微辣，口感鲜美，皮焦肉嫩，被广大网友誉为到丽江旅游必尝的美食之一。

洋芋鸡

云南地区盛产洋芋，即土豆，洋芋鸡即土豆炖鸡火锅，又即大盘鸡火锅版。鸡肉的香味全融进了洋芋里，不仅口感舒适，味道更是鲜美，洋芋反而抢了鸡肉的风光，成为这道菜的主角。

腊排骨

腊排骨是丽江传统美食之一，丽江独特的气候和环境，赋予其制作优质腊排骨的条件。经土法腌制的排骨，再用上砂锅炖煮，食用时配上薄荷、韭菜根、西红柿、野生菌、板蓝根、芹菜等等的鲜蔬菜，以当地持有的蘸水调味，鲜美浓郁，肉香汁鲜。

水性杨花

并不是感情不专一的水性杨花，而是生于丽江湖泊中的一种植物——波叶海菜花，因白色的花开在湖面上，植株却在水中，花因水波而随波逐流，因此得名，这道菜在丽江古城里可是无人不知，使用简单清炒制法，口感爽滑而清淡。

丽江三文鱼

这里的三文鱼并非我们熟知的海产三文鱼，而是生长在玉龙雪山冰川融水中的淡水三文鱼。“一鱼三吃”是最常见的吃法，鱼肉刺身、头尾连骨肉下火锅，鱼皮干炸下酒。

但是淡水三文鱼不够海产三文鱼爽滑，建议当地三文鱼最好不要生吃。

酒水甜品类

风花雪月啤酒

来到丽江，那就不得不品尝云南特酿啤酒风花雪月，使用西南地区的茉莉精粹及芭乐西酒花，风味独特浓郁，喝着冰啤，听着音乐，在古城度过一个悠闲的下午，这种人生最好不过了！

未成年人不许喝酒！不许喝酒！不许喝酒！重要事情说三遍！

小孩子喝饮料！

瑞丽江芒果汁！

精选云南芒果压榨，味道醇厚，入口舒适，营养健康，云南特产，整箱批发，十瓶包邮。在饭店超市遇见这款的小伙伴赶紧买起来！

比喜茶芝芝芒芒还好喝就是了。

冰粉凉宵

丽江著名小吃，香甜可口，美味解渴。冰粉是一种草本植物的籽在水里搓揉后凝结成的低密度果冻，而凉宵则是用米做的，就像小虾米似的，加上梅子、木瓜水和玫瑰糖，口感酸甜，夏天来一碗简直不要太爽。

酥油茶

酥油茶这三个字早已脍炙人口，酥油茶可不是西藏专属，丽江也有酥油茶喝，丽江人一直都很喜欢喝酥油茶，来到这里不要忘记来一杯尝试一下哦！

看这里看这里！丽江餐厅推荐！

阿哩哩（网红店，14年口碑好店）

特点：物美价廉，卫生干净，土豆饺子很有特色，是用土豆泥做的饺子皮，里面塞满了肉和馅料，树花炒蛋、纳西烤鱼都很受游客的欢迎！

地址：丽江市古城区光义街忠义巷7号（近内木府）

人均：55RMB

滇西王子·梦回丽江传承百年味道

特点：环境宽敞，适合多人用餐，是一家十分特别的餐厅，装修特点很有云南特色，仿佛梦回千百年前的丽江，特色美食有普洱茶红烧肉、芭蕉叶包烧牛里脊 , 云南天然椰子饭（建议必点）。

地址：丽江市古城区光义街忠义巷149号

人均：97RMB

阿妈意纳西饮食院（小石桥店）

特点：上过纪录片“舌尖上的中国3”的一家网红餐馆，虽然餐馆在小巷子口不大眼。装修非常有纳西风情，环境清新优雅，很有情调。餐厅菜品采用正在的纳西收益烹饪，马帮烤鱼、鸡豆凉粉、腊排骨火锅都是这里的招牌特色菜。

地址：丽江市古城区五一街兴仁下段18号（小石桥旁）

人均：70RMB

和叔食府

特点：云南菜一般口味都比较重，想要尝试却害怕不能适应的朋友可以来这家店，这里的口味比其他地方都要清淡，而且本地口味也得到了很好的保留，这里的水性杨花、清蒸雪山鱼、汽锅鸡、老妈排骨、大虾鸡翅味道都很赞，梅子酒也很甜润，值得品尝。

地址：丽江市古城区五一街振兴巷9号江措三文鱼斜对面

人均：63RMB

嘴馋了吧！？

带十张嘴来丽江吃饭吧！！

三、丽江有啥好吃的？

丽江特色小吃有，丽江粑粑，鸡豆凉粉是丽江的一种特色凉粉美食，腊排骨火锅，纳西三叠水是纳西人的满汉全席，米灌肠，水性杨花，坨坨肉等等

四、丽江有什么好吃的？

1.腊排骨

腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜，一般在有贵客或者是过年的时候才能吃到。不过，现在只要想吃，随时都可以吃到。腊排骨做法不复杂，用料简单，大众口味。制作腊排骨讲求天气状况，丽江的天气最适合制作腊排骨，因此这道菜也是丽江独有的美味。

2.水性杨花

花开水面洁白无暇，而植株却在水中，花因水波而随波逐流，水性杨花是生长在丽江湖泊中的一道野菜，口感丝滑而醇香，不可不尝!

3.酥油茶

丽江粑粑与酥油茶一起吃更有一番风味。与丽江粑粑一样，酥油茶也分为甜、咸两种口味。将酥油、鸡蛋、盐、麻籽、花生、核桃等混合，再加入煨好的茶叶水，盛在一种木制的细长筒内，用一根木棍反复地搅拌。当地人又叫它为打酥油茶。是丽江地区很多民族的主要饮茶方式，也是他们一天开始必需的食品。对于第一次喝酥油茶的人来说，第一口会觉得味道很怪，但如果你坚持再喝一口，那么，你就能体会到其中的醇香，当然不用别人请，你会主动喝下去。甜味的酥油茶腥味较重，初尝者最好从尝试咸味开始。如果只是想尝一尝酥油茶的味道，你可以先要半筒，这样就不会造成浪费了。

4.鸡豆凉粉

鸡豆凉粉是丽江古城里的招牌食品。鸡豆是丽江特有的一种豆类，产于高海拔地区，且产量极低。用鸡豆做成的凉粉就称作鸡豆凉粉。鸡豆凉粉有凉吃和热吃两种吃法。夏季多凉吃，把凉粉切成片，然后加入五颜六色的佐料，色香味俱全，而且消暑开胃。冬天，用平底锅将凉粉片煎得两面金黄，再依不同的口味配以不同的佐料，同样色香味俱全。加上当地的水焖粑粑，是味道极佳的搭配，在当地很受欢迎。

5.黑山羊火锅 

丽江人喜欢吃火锅，不得不提到的就是黑山羊火锅了，在长水路金凯广场旁的羊肉一条街上每天都车水马龙，来来往往的人都要进去品尝，店内经常都是人满为患。羊肉都是称斤卖的，有带皮的黑山羊肉、驴肉、和内脏类，按照各自的喜好搭配。肉都是大块大块的，适合比较豪放的朋友，带皮的羊肉肥而不腻，很有嚼劲，等肉吃得差不多了，就可以吃涮菜了，菜的种类特别的多，有蘑菇、土豆、粉丝、海带、青菜等等十多种，凡是当季的蔬菜基本都有。吃得不是很饱的时候，别忘记喝口汤，很鲜美！黑山羊火锅适合四季品尝，特别是在秋冬季节，能够给身体带来热量，到丽江的朋友可千万不要错过哦！

6.汽锅鸡

汽锅鸡是云南的名菜之一，由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。

7.野生菌

野生菌的生长在海拔2000-4000米左右的地带，丽江高原生长着很多种类的野生菌。一般在夏天6-7月份，是吃野生菌最好的季节。野生菌味美且营养价值高，到丽江不可错过。多种野生菌可以与乌鸡一起煲汤，也可以做成野生菌火锅食用，丽江很多餐馆都能吃到野生菌火锅。

8.杜鹃花炒蛋

丽江被誉为植物王国，光杜鹃花就有一百多个品种，而杜鹃花含有轻微毒素，因而可食用的却不多，将其精心烹制，使杜鹃花炒蛋成为了花宴中的一道特色菜。

五、丽江什么小吃好吃?

严格说丽江只有两个稍微有名气的小吃，一个是鸡豆凉粉一个是丽江粑粑。以云南人的标准都不算好吃。

六、丽江菌子哪家好吃？

在丽江，有几家比较受欢迎的菌子店：

1. 玉龙菌子馆：位于丽江古城，以提供新鲜的野生菌类菜肴而闻名。他们使用高品质的菌子，并提供多种烹饪方式，包括炒、煮、蒸等，让您品尝到正宗的菌子美食。

2. 小镇食王菌子馆：也位于丽江古城，是一家知名的菌子餐厅。他们的菌子品种丰富，菜单上有多种口味的菌子供选择，包括川菜风味、湘菜风味等。菌子新鲜，味道鲜美。

3. 藏家石板菌子馆：这家菌子餐厅位于丽江市区，以藏式菌子烹饪而闻名。他们特色的石板菌煲是一个必尝的菜品，采用藏族传统的烹饪方法，搭配新鲜的石板菌，口感独特。

这些是丽江比较受欢迎的菌子店，您可以根据自己的口味和偏好选择其中一家去品尝当地的菌子美食。建议在去之前先查询营业时间和预订座位，以确保能够享用到美味的菌子菜肴。

七、丽江烤全羊那里好吃？

丽江做烤全羊的还是比较多的，比较有名的是茨满村的农家乐，从药满一队到6队有几十家，这一片的价格合适，羊基本上都是本地的黑山羊，味道不错了。

制作都是碳烤，时间较长，建议提前预约，而且最好还是多人用餐，农家乐环境优美，有些还有鱼塘，是周末家庭聚会，宴请好友的好地方。

八、丽江大米好吃吗？

丽江永胜的三川优质米好吃！好吃！

九、丽江火腿哪家好吃？

丽江三川火腿

三川火腿产自丽江永胜县三川坝，是丽江永胜特产，也是丽江著名的特色美食。三川火腿是滇西火腿中的名产，虽然名声没有宣威火腿大，但品尝起来味道不在宣威火腿之下，尤其是陈放一二年的“老火腿”。三川牌火腿不仅色泽鲜红油润，香味醇厚，而且营养丰富。

三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺，首先，腊月猪以土著黑毛最佳，宰杀以后，用快刀割成边缘整齐的“琵琶腿”，剔除油膜、擦去血水、在用抄过的食盐、料酒加入少许葡萄糖及火硝揉搓，再置入木缸或瓮缸中“蜜腌”数日，再取出敷上绵纸，风干后捂在栗炭灶灰中保存，时间越长香味越足，味道越厚。三川火腿在2019年丽江首届“特产”活动评比中，入选“丽江十大特产

十、丽江早餐有啥好吃的？

米 线

丽江人对于米线的感情

就像米线本身一样悠长然后还不会断绝

其中米线是最具特色最出名的一种

米线店也是遍及丽江的大街小巷

如果在冷天的清晨吃一碗热乎乎的米线

一早上都会很舒服

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