衢州什么好吃？

一、衢州什么好吃？

衢州鸭头鸭脖鸭翅好吃，，衢州不老神鸡好吃，衢州水煮鱼好吃，衢州葱花馒头好吃，衢州青明粿好吃，衢州啤酒鸭特好吃，还有好多好多好吃的

二、衢州哪里的早饭好吃？

煎饺 我推荐南湖菜场的兰溪尖叫 超好吃 每次去都要等锅的。。。 小笼包 我推荐美俗坊菜市场斜对面的早餐店 它家的豆花豆腐煎包也很不错~ 蛟池街上有一家煎饼、肉包、米粉肉都很出名的早餐店，她家边上还有个卖油炸果的摊子。。。 还有松园才是长的早饭很多很全 ，一般的早饭都能找到，而且很实惠。

三、衢州哪里的东西好吃？

衢州有很多好吃的地方，以下是一些推荐：

1. 衢州糖醋鱼：衢州特色菜之一，以江鲜为主料，加入糖、醋等调味品制成。

2. 衢州蒸笋干：选用新鲜笋干和肉类腌制后蒸制而成，口感嫩滑。

3. 衢州黄焖鸡：选用土鸡肉慢火炖制而成，汤汁浓郁。

4. 衢州牛肉面：面条劲道爽滑，配上香气扑鼻的牛肉汤和嫩滑的牛肉片。

5. 衢州小吃：如灌汤包、油茶、豆皮卷等都是当地特色小吃。

四、衢州哪里的鱼好吃？

乐平清水鱼。

他们家鱼好吃，汤超级鲜，暖冒又暖心，不怎么爱吃鱼的我直接干了3大碗，鱼汤白白的，类似鱼肉火锅，现杀，很新鲜，里面的配菜有鸡肠，大闸蟹，螺蛳，这些配菜非常入味，整体很很大众口味，每当朋友过来玩的时候都会带来这里吃一顿，百吃不厌。

五、衢州机场附近好吃的？

衢州机场附近有好吃的餐厅。因为衢州市的饮食文化非常丰富，地道的浙菜和江浙沪小吃让人口感大开。同时衢州机场位于市区附近，周边有不少好吃的餐馆。例如绑头人肉饼、清真肉夹馍、石家煮干丝等各式美食都可以在机场附近的餐厅中找到。此外，衢州市还有很多著名的小吃和特产，如江山豆腐干、常山青茶、婺源咸肉等，值得研究和品尝。

六、衢州哪里有好吃的？

衢州美食。遍布大街小巷。推荐一些吧。 1 粉干。 粉干最好吃的是凉拌粉干，和炒粉干。凉拌粉干有专门好几家专做凉拌粉干的。安居小区的胖子凉拌粉干，凤起路那边的胖子凉拌粉干，国金旁边的老高粉干。吃粉干无论是凉拌粉干还是炒粉干，请配上鸭头，天气热一点还可以配上水晶糕。 2.关于水晶糕。 我觉得喜多滋的挺好的，分店很多，可自行地图，还有一家朱记冷饮的水晶糕上过电视节目，名气也很大。可以去吃吃看。夜宵的时候去吃吧。可以配上一点衢州的烤饼。 3.关于烤饼。 衢州烤饼，大的很大，小的很小。个人觉得小的好吃一点，一个人 可以点3-5个小的。大的想吃也可以尝试一下。 4.杜泽灌肠 很多人可能觉得猪肠子灌糯米吃不来。凤起路 土花灌肠， 可以试试，味道确实不错，初次尝试，请吃糯米的，有些人会觉得吃粉的很恶心。哈哈哈哈 5.全旺山粉饺 简单的说就是芋饺。大润发后面有一家很小的店，就是全旺山粉饺，很小很小 很简单的店面，看起来还有点破的一家小店。 6.高家葱花馒头 个人觉得到了高家，只有人家家里真正自己做的馒头 那才好吃。外面卖的这种葱花馒头真的不咋地，如果有幸到高家喝喜酒，一定要多吃几个葱花馒头。因为你这辈子再也不会吃到这么好吃的葱花馒头了。 7.龙游北乡豆豉 豆豉，江西也有，龙游的有龙游的味道。 8.衢州的三头一掌。 兔头 鸭头 鱼头 鸭掌。 兔头可能很多人都难以接受 还有鸭头 我个人对鸭掌和鱼头 都是很喜爱 鱼头每个饭点都有 鸭头 兔头 鸭掌 也是比较常见。 9.衢州本帮菜餐厅 就是饭点，也是越来越多，像妈的厨房 方家菜谱 谢家小厨 都是比较有名的吧。还有一些隐藏的，只有吃货才能找到的地方也有很多。 衢州人对吃的比较炙热。 可以驱车一两个小时的地方去吃鱼。 可以驱车半个小时 去一个农村里吃夜宵。 来了就别走了 多吃点 吃胖了 就再也走不了了~

七、衢州哪里的龙虾好吃？

衢州有很多好吃的龙虾店，以下是一些比较知名的：

1. 湖南衡阳石头龙虾：以衡阳式龙虾为主打，味道鲜美，香辣适中。

2. 霸王龙虾：选用活龙虾进行烹制，口感鲜嫩，配合草头米饭更佳。

3. 赣南脆皮龙虾：用特殊工艺烤制的龙虾，表皮酥脆，内里鲜嫩，味道独特。

4. 龙门客家龙虾：注重口感和色香味俱佳，以“原生态、健康美味”为宗旨，深受消费者喜爱。

以上是一些比较口碑不错的龙虾店，当然还有很多其他值得一试的龙虾店，建议您可以先了解一下当地的美食推荐，再根据自己的口味选择。

八、衢州有什么好吃的？

衢州是中国浙江省的一个美食之地，这里有许多著名的特色美食。以下是一些值得尝试的衢州美食：

1. 衢州笋干：衢州盛产优质的笋干，它质地鲜嫩，口感爽滑，味道鲜美。你可以尝试炒笋干、煮笋干汤或者做成凉拌菜。

2. 衢州臭豆腐：衢州的臭豆腐以其特色的发酵味道而闻名。它外表金黄酥脆，内部柔软香气扑鼻。如果你喜欢尝试不同口味的豆腐，不妨来一份衢州臭豆腐。

3. 衢州石头鸡：这是一道以土鸡为主要原料炖制而成的美食。由于采用了石头加热的特殊技巧，使得鸡肉更加细嫩，汤汁更加浓郁。

4. 衢州虾丸：衢州虾丸制作精细，选用新鲜虾仁制作而成。虾丸肉质弹嫩，口感鲜美，是一道受当地人和游客喜爱的小吃。

5. 衢州粉干：衢州的粉干是一道传统名菜，主要由红薯粉和翡翠粉制作而成。它的口感Q弹，搭配上香辣的调料非常美味。

6. 衢州山核桃油饼：这是一种以山核桃油为主要材料制作的糕点。它外皮金黄酥脆，内部松软香甜，堪称衢州的特色糕点之一。

除了以上美食，衢州还有许多其他的特色小吃和当地菜品等待你去尝试。在衢州旅行时，不妨探索当地的美食文化，并亲自品尝这些美味佳肴。

九、浙江衢州有什么好吃好玩的？

”按理来说呢,辣椒酱和面包是不会在一块的。“

但拍完《后会无期》后，江河的扮演者陈柏霖却爱上了这一奇妙的配搭。

就像，按照大众认知，温婉的浙江是完全不吃辣的，但杭州高铁1h的龙游，却是个无辣不欢的小县城。

这里是衢州有名的小吃聚集地。

“四省通衢、五路总头”，龙游所在的衢州始终站在古代文化交流的最前线，龙游也因此诞生了明代最鼎盛的中国十大商帮之一——龙游商帮。

四方商客来来往往，各地的习俗和口味偏好也在这里杂合，龙游因此获得了品类颇多的特色小吃。

在龙游美食圈里，还有一条不成文的规则，就是哪家辣椒做得够辣、够香，生意都不会太差。

可能是挨着江西，地形又多山的缘故吧，这里是中国最早吃辣的地区之一。

所有食物辣味无孔不入，让那些以为江浙菜就是清清淡淡、偏甜口的人，手边也要放一杯解辣的饮品傍身。

01

杨爱珍是龙游的美食名片

有韩寒最爱的三头一掌

人人都说《后会无期》带火了东极岛，其实这部电影还带火了龙游，或者说带火了龙游的一家大排档——杨爱珍。

《后会无期》里陈柏霖辣椒酱抹吐司，用的就是杨爱珍家的辣椒酱。

特殊的地理环境让龙游成为了国际拉力赛的举办地，韩寒也因此与龙游结缘。

小红书：@不会起名字的怪力少女_

结束刻苦训练，24小时营业的杨爱珍成为了他深夜的慰藉。这家大排档也因此出现在文章《春萍，我做到了》以及电影《后会无期》里。

后来也就成为明星大咖和外地游客造访龙游必吃店铺。

为了吃货朋友们来到龙游，随时都能吃到心心念念的那一口美味，杨爱珍是24小时营业的。

小红书：@不会起名字的怪力少女_

卤味、小笼包、炒粉干......都是在每个来龙游的食客菜单上有姓名的美食。

杨爱珍的三头一掌是每桌必点的招牌，非常抢手，秘诀在于一直炖煮、不断加料。

鸭头要炖4h以上，兔头要炖6h以上，等到晚上9点之后的夜宵时间来吃，味道渗入骨头，酥烂更好吃。

02

早餐是龙游的灵魂

从早开始慰藉你的胃

/ 米糊 /

龙游人的胃，是被一碗冒着热气，洒满葱花、榨菜的米糊唤醒的。

米糊是龙游早餐里“汤汤水水”的代表，做法也挺有观赏性的。

一小勺米浆迅速在锅壁上方划过，米浆受热瞬间黏在锅壁上，犹如一层雪色薄纸。

酱油、猪肉丝、榨菜丢下锅，随后将烫熟的米浆铲至锅底，连着各种配料盛到碗里。

刚出锅的米糊白脆薄润，汤浓不稠，入口就能尝到绵密的米香。地道龙游吃法还要加一些店家自制的辣椒酱和醋，酸辣开胃。

/ 龙游包子 /

在龙游，包子是一大特色，它和别处包子相比，特点是不封口、肉馅敞开，直截了当地诱惑每个食客。

小红书：@猪猪小掌柜

也不是刻意炫耀肚子里有多少真材实料，其实是为了方便衢州人往包子里灌辣椒汁。

土猪肉的鲜混合辣椒的辣，大清早的胃口就被打开了。

老电影院老娘包子店的包子，被誉为龙游最出名、最好吃的包子，游客必打卡的一家店。

开店30多年始终坚持传统，老面做皮，极有嚼劲，褶则一定要捏18个，捏到最后正好是一圈。

因为没有封口，蒸制过程中水气循环，让包子里面煮出了很好的肉汤，自制的辣椒酱直捣黄龙，与肉汤融合。还没吃就已经心神荡漾。

因此真正的饕客都要一口塞，把所有的汤汁一滴不露吃进嘴里。

tips：这家店的包子在当地超级火爆，8点半大排长龙，9点多到店包子基本就卖完了，因此一定要早去。

老电影院老娘包子店

地址：衢州市龙游县龙洲街道平政路61号

营业时间：05：30-13：00

/ 葱花馒头 /

葱花馒头在衢州的小吃店里随处可见，也算是最有衢州特色的小吃之一了。

葱花馒头的特别之处是它用酒酿胚裹进炒好的笋干肉末馅。

发酵好的酒酿面团弹性超级好，捏成一团又能恢复原样，嚼起来不沾牙还自带酒酿的甘甜味。

面皮松软有咬劲，内里空间很大，馅料自然也塞的满，能吃出极大的满足感。

最常见的馅料一般是猪肉+笋干+葱花，有些店铺还会用独家秘制的腌笋。比一般笋干更加脆嫩，也更有味道。

/ 龙游发糕 /

就算不知道龙游具体在什么地方，但一定都会听过龙游发糕的名字。

亮点是在发酵的时候加入糯米酒酿帮助发酵，上蒸笼只要几分钟，就能释放出米香、酒香、猪油香。

而且很多糕点要趁热吃才好吃，龙游发糕冷却了之后一样很美味，还不粘牙。

/ 汤圆 /

龙游的汤圆没有甜咸派系之争，全部是咸味的。

猪肉、豆腐、冬笋、萝卜丝、辣椒粉……包在糯米外衣里，咬一口，又脆又软又香又糯，之后辣意就在舌尖霸道地蔓延开来。

龙游的汤圆最特别的是它尖头圆肚，还拖着一个小尾巴，个头很大，一个小碗3颗就能装满了，非常顶饱。

北乡汤圆在龙游非常有名，北乡其实算龙游的一个区域，北乡做汤圆最是出名，所以这家店的名字也是相当简单粗暴了。

小红书：@吃不饱的小Air

老板从事餐饮30多年了，最擅长的就是汤圆和各种面食，他们家的汤圆算是融合了北乡的传统口味和南乡的精致做法。

原料要用七日粉（浸泡七日以上的富硒米磨成的粉），能让面皮更糯、不粘牙；还要用新鲜瘦肉、南乡新晒的笋干等作馅。

煮好的汤里还要再加一勺辣椒酱，吃起来又鲜又辣，味道非常霸道！

北乡汤圆

地址：衢州市龙游县谷水路259号

营业时间：08：00-20：00

/ 豆腐丸 /

豆腐丸制作过程观赏价值极高，用小勺子刮一勺豆腐泥，挑一点猪肉馅，再投入葛根粉中，滚几下，使之成球并均匀地粘上一层粉。

小红书：@吃不饱的小Air

煮熟后的豆腐丸子用入口即化来形容一点都不夸张，加点香醋和自制蒜泥辣酱，味道鲜美。

@吃货在衢州

本地人说永盛是龙游最后一家还在坚持手工制作的豆腐丸店了，所以只要想吃豆腐丸了，宁可舍近求远、也要去吃永盛。

@吃货在衢州

店铺不大，就4、5张桌子的规模，因此店里经常坐满。

可以直接喝清汤、尝豆腐的本味，也可以加店家自制的蒜泥辣酱，这是地道的龙游吃法，很多本地人会当做夜宵来吃，非常落胃。

永盛豆腐丸

地址：衢州市龙游县龙州街道文化东路149号

营业时间：06：00-18：00

03

除了杨爱珍

那些你不容错过的美食

王阿盖手工小吃

媲美杨爱珍的网红店

在龙游当地，火爆程度能跟杨爱珍一决高下的，大概也就王阿盖了。

王阿盖也是一家一站式小吃店，葱花馒头、肉圆、牛肉手拍面、芋头粽、腌菜粽子、盖浇饭……评价都很不错。

但最受欢迎的还是他家的拌粉干。

王阿盖特色拌粉干味道之绝最大的功劳归属于它的配料。

@吃货在衢州

笋干、猪肉末、绿泰椒炒在一起，再加上香菜、葱花、萝卜干增加风味，上桌时还要再加一勺红辣椒酱。

@吃货在衢州

只是闻到味道就已经开始狂咽口水。

地址：衢州市龙游县龙洲街道兴龙北路43-47号

营业时间：08：00-03：00

花花粥店

本地人心中的top1

龙游当地小吃“三巨头”之一的花花粥店，就在杨爱珍边上，开了快30年了，本地人非常喜欢他们家，很多衢州人吃过一次之后就会经常开车来吃。

虽然店名叫粥店，但花花的小吃品类其实也很丰富，除了粥，卤味、酱果、粉干这几样拿手小吃也圈了好多忠实食客。

比较特别的是他们家的肉圆，和龙游传统的圆形不太一样，扁扁的一片，配上特制的辣酱，软软糯糯，非常解馋，在别的地方吃不到。

不大的门票，爆满的人流，在花花粥店，吃的就是接地气的味儿。

地址：衢州市龙游县龙洲街道招商路1-3号

营业时间：06：00-24：00

老王葱饼烤饼

一代人的乡愁

衢州烤饼，盛名在外。到访衢州，自然也要尝一下当地的味道。

老王烤饼的馅都是最新鲜的，当天做，当天切，拒绝冰柜肉。

王老板对自己做的饼的形状很骄傲，真的是滚圆滚圆的那种，而且超大一个。

老王家个头小的是葱饼，大个点的则是梅干菜饼。葱饼很厚，肉酱非常多，咬一口松松脆脆的，还很辣。当然不会吃辣的朋友也可以点不辣的。

当地人若出远门则会选择快递或者自己到老王家用密封袋包装起来，带走。每次不带个五六十个老王烤饼出去，都不好意思说自己是出远门。

可见，老王家的烤饼已经代表了一代人的乡愁。

地址：衢州市龙游县龙洲街道文化东路181号

营业时间：11：00-17：00

清朝馄饨传承多年的老字号

龙游的清朝馄饨就是一家开在夜晚的铺子。铺上的馄饨担子，是清朝的文物。

清朝馄饨最讲究的便是皮，从头到尾全部手工完成，整个过程至少要花上2个小时，才得让馄饨皮薄如蝉翼，能透出人影。

最正宗的清朝馄饨，用柴火灶煮熟，一次只能下一碗。下锅后还要用锅盖盖上。

@龙游旅游

一勺馄饨、一点猪油、一把葱花、一勺辣椒酱，呼噜呼噜吃一碗，满足异常。

作为一家对自己有要求的馄饨店，当然不会只有馄饨这么简单，清朝馄饨家的卤味也是非常赞的。

地址：衢州市龙游县新华路45号

伟忠烧烤

午夜招待所

龙游的夜晚，吃得暖心暖胃可以去清朝馄饨，但是要吃的有滋有味，还是要到伟忠烧烤。

伴着呼啦呼啦作响的鼓风机，烤架上的翻、撒、淋、刷之间都是绝色。

到了伟忠烧烤，一定不能错过他们家的烤牛肉，牛肉是提前研制过的，只有伟忠才有的味道。

这里的烤豆豉也可以试试，别的地方没有吃到过。而烤年糕，在伟忠也烤出了自己的姿态，酥、嫩，咬下去那一声“咔吱”，就能将人的食欲全部勾起来。

地址：衢州市龙游县太平东路412号

营业时间：17：00-02：00

龙游

是碳水天堂

是无辣不欢的王国

从早到晚

慰藉每个人的胃

一定要来一趟

好好吃一趟！

龙游美食必吃榜

杨爱珍大排档：龙游县兴龙北路11号

清朝馄饨：荣昌大道新华路交叉口南

六月苟老街清朝馄饨：湖镇新光村通济路

咐仕农庄：龙游开发区宝塔路258号

老娘包子：平政路61号

石头记小吃：龙游幸福路

北乡汤圆：谷水路259号

永盛豆腐丸：龙州街道文化东路149号

老李米糊：北门菜场旌忠坊与进士路交叉口东南50米

大众米糊店：北门菜场大众路127号

老太婆米糊店：平政路45-20号

王阿盖手工小吃：龙洲街道环城西路31号

花花粥店：招商路1-3号

老王葱饼烤饼：文化东路181号

十、衢州烧烤哪家好吃？

1.于霞海滨烧烤园，位于浙江衢州市开化县银坑村桥头河滩之上。

2.胖子烧烤，位于浙江省衢州市柯城区荷花东路59号。

3.鱼枷兄弟烧烤这几家的烧烤好吃到爆炸，强烈推荐

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%