扬中哪儿的河豚最好吃?

282 2024-03-11 12:34

一、扬中哪儿的河豚最好吃?

1、滴咀长兴楼。25年老店,老板是曾经扬中宾馆的主厨,扬中宾馆改制后就出来单干了,现在依旧是主厨。河豚只用顶尖的白菊黄豚,理念就是吃河豚的原味,香嫩鲜肥,对外宣称挑战河豚挑剔食客第一人,相当自信。配菜都是自研的招牌菜,很有人气,食材也来自世界原产地供应,有米其林一星的水准,环境也不错。适合嘴刁的、美食家和有一定消费能力的群体。

2、长顺河豚馆。扬中资历最老、最有名望的师傅开的,号称:“拼命伙夫”,主要卖点就在河豚肝、河豚嘴、河豚头、河豚眼、西施乳(河豚睾丸)这些部位,扬中依旧没有一家饭店能比他家更大胆,目前为止几乎没有出过什么事情,技术杠杠的。

二、扬中是哪个省得?

扬中是中国江苏省镇江市下辖的一个县级市。江苏省位于中国东部沿海地区,是中国的一个省级行政区,省会是南京市。扬中市位于江苏省中部,地理位置优越,毗邻扬州市和镇江市,是扬子江经济带的重要组成部分。扬中市是一个历史悠久的城市,拥有丰富的文化遗产和自然景观。该地区经济发展迅速,工业、农业和服务业都有较好的发展。同时,扬中市也是一个宜居的城市,拥有良好的教育、医疗和交通设施,吸引了许多人前来定居和旅游。

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