秀山好吃的东西?

105 2024-08-17 01:10

一、秀山好吃的东西?

秀山特产主要有秀山豆腐乳、秀山米豆腐、石提豆腐鱼、秀山黄花、秀山十鸡还有就是很出名的“渝蕾一号”金银花等;

花灯广场位于秀山县中和街道渝秀大道,这里是秀山县最主要的文化,休闲,健身,购物中心,也是秀山县重要的政治中心,凡是大型的集会活动都是在这里举行,有各种川菜、湘菜、街边小吃、土家族特色小吃等。

二、重庆市秀山县有什么好吃的?

额,我来回答一下吧。

主要小吃绝对是块状米豆腐,吃起来感觉很细腻,放些香香的辣椒酱,很棒。还有一种小颗小颗的米豆腐,我们一般叫它沫珠子,是搭汤一起吃的,我表示很喜欢。

然后就是油粑粑,油糍粑,炸得脆脆的,通常和米豆腐一起吃。

再然后,我们常吃的就是绿豆粉,羊肉粉,面条,包面(抄手没有肉),砂锅粉(大爱)

另外还有很多小镇美食,石堤豆腐鱼,洪安角角鱼等等。

大概就辣么多吧,原谅我走的地方少

三、秀山有什么好吃的?

秀山特产

苗家腊肉

腊肉是苗 腌萝卜家人的待客珍品,每年临近年关薰制。薰制时先将猪肉切成三至五斤一块,揉盐和各种香料后腌三至五天,待盐及香料浸进肉内,再用竹条或藤条穿串挂到火坑上,以烟火慢慢薰干。薰制得比较好的腊肉一般可保存半年以上。如用桔子皮薰烘,腊肉油中透红,红中透亮,不见烟灰,颜色更显好看。腊肉做菜前须洗净,煮熟、蒸软、再切片,既可直接醮酸汤辣子食用,也可加佐料翻炒,香味独特,菜色亦佳。

腌萝卜

秀山腌萝卜别具特色。在秀山城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。凤凰人不管男女老幼,不论文人农夫,都喜欢醮着鲜红的辣子汁吃腌酸萝卜片、酸萝卜梗。腌萝卜泡制的方法很多,各家自有绝招拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,这种味道只能品偿,难以言传。

苗家菜豆腐

苗家菜豆腐也是秀山名闻遐迩的特色菜。做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜,稍加搅拌后,加少许酸汤,文火煮至汤水变清,即可放入野 葱、大蒜、辣椒粉末等佐料,焖盖一阵,便可食用。菜豆腐有细嫩、鲜软,香浓的特色,加之成本低廉,是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。

社饭

秀山社饭乃食中一绝。立春以后,草长花开,当地人为了祭祖祀神,从田野采来鲜嫩的社菜用石碓冲碎,用清水洗净其苦酸味,再放到锅里烘干,拌上野葱用青油回炒,制成“傻”菜;然后将本地精产香糯米与切成颗粒的过冬腊肉拌合同煮;饭半熟时拌上“傻”菜,再焖烹片刻,社饭就作成了。社饭既有糯米的甜香,又有腊肉的薰味,还有社菜的清香,饭一开锅,香味四溢,直令人馋涎欲滴,食欲大振。

四、秀山好吃的,求推荐?

1、苗家腊肉

腊肉是苗家人的待客珍品,每年临近年关薰制。薰制时先将猪肉切成三至五斤一块,揉盐和各种香料后腌三至五天,待盐及香料浸进肉内,再用竹条或藤条穿串挂到火坑上,以烟火慢慢薰干。

 秀山特色小吃

2、腌萝卜

秀山腌萝卜别具特色。在秀山城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。腌萝卜泡制的方法很多,各家自有绝招拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,这种味道只能品偿,难以言传。

3、苗家菜豆腐

苗家菜豆腐也是秀山名闻遐迩的特色菜。菜豆腐有细嫩、鲜软,香浓的特色,加之成本低廉,是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。

 秀山特色小吃

4、秀山社饭

秀山社饭是土家族、苗族等少数民族祭祀社稷的一种食品,乃食中一绝。为祭祖祀神,将从田野采来鲜嫩的社菜用石碓冲碎,用清水洗净其苦酸味,再放到锅里烘干,拌上野葱用青油回炒,制成“傻”菜;然后将香糯米与切成颗粒的过冬腊肉拌合同煮;饭半熟时拌上“傻”菜,再焖烹片刻,社饭就作成了。

五、重庆秀山脐橙好吃吗

重庆秀山脐橙好吃吗

脐橙作为一种热门的水果品种,备受人们的喜爱。重庆秀山脐橙作为国内顶级的产地之一,备受瞩目。那么,重庆秀山脐橙到底好吃吗?本文将为您深入解析。

首先,说到重庆秀山脐橙的品质,可以用一个词来形容,那就是“鲜美”!这些甜蜜多汁的水果是由优质的果实形成,肉质饱满,口感丰富。生长在重庆秀山地区的脐橙,得天独厚的自然环境成就了其独特的口感和品质。

重庆秀山地处高山和丘陵之间,拥有丰富的降雨和阳光资源,这种地域优势为重庆秀山脐橙提供了充足的水分和光线。一方面,充足的水分使其果实汁水丰富,滋味浓郁;另一方面,充足的阳光则促进了果糖的积累,使其甜度提高。

更重要的是,重庆秀山地区一直坚持不使用农药和化肥进行种植,采用有机种植的方式栽培脐橙。这意味着这些水果是天然的,不含任何对人体有害的残留物。这种健康无污染的生产方式保障了果实的品质和口感。

此外,重庆秀山脐橙的种植历史悠久,种植农户在技术方面积累了丰富的经验。他们掌握了种植脐橙的先进技术和方法,确保了果实的产量和品质。农民们以其辛勤的努力和精心的照料,每年都能获得优质且丰收的秀山脐橙。这些经验和创新使重庆秀山脐橙脱颖而出,成为国内外市场上备受追捧的水果。

此外,重庆秀山脐橙的好吃还得归功于其独特的品种特性。脐橙的果肉饱满多汁,不仅汁液丰富,而且纤维细腻柔软,口感极佳。此外,重庆秀山脐橙还有酸甜适中的特点,清新的口感让人回味无穷。无论是作为水果生吃,还是加工成果汁或其他食品,重庆秀山脐橙都能带来无与伦比的风味体验。

当然,人们对美食的感受是因人而异的,这也包括对重庆秀山脐橙的好吃与否的评判。取决于个人的口味偏好,有些人可能更喜欢酸度较高的脐橙,而有些人则偏好酸甜适中的口感。因此,在说重庆秀山脐橙好吃的同时,也应充分尊重个体的口味差异。

总之,重庆秀山脐橙是一种口感鲜美、品质优异的水果。无论是其得天独厚的地理环境还是有机种植的方式,都为这些脐橙的好吃提供了保障。同时,其丰富的果汁、柔软的果肉以及酸甜适中的口感也使得重庆秀山脐橙成为许多人喜爱的水果之一。尽管口味存在差异,但重庆秀山脐橙的好吃不可否认,也难怪其备受市场和消费者的青睐。

六、青城山 好吃的农家乐

青城山游玩攻略:探索美食与好吃的农家乐

青城山游玩攻略:探索美食与好吃的农家乐

青城山作为四川著名的旅游景点之一,以其秀美的山水和丰富的文化遗产吸引着众多游客。而除了自然景观和历史遗迹外,青城山还以其特色的美食和农家乐吸引着食客们的目光。在这篇文章中,我们将为您介绍一些青城山的好吃的农家乐,让您在游玩青城山的同时,也能品尝到地道的美食。

青城山概况

青城山位于四川省成都市西北部,距离市区约65公里。它是中国道教的发源地之一,也是国家5A级旅游景区。青城山以其险峻的山势、清澈的溪水和茂密的森林而闻名。登山青城,您可以领略到四川的壮丽山河风光,感受到大自然的宁静与神秘。

好吃的农家乐推荐

在青城山游玩期间,品尝当地的美食是一项必不可少的活动。以下是几家我们推荐的好吃的农家乐。

1. 青城妈妈农家乐

地址:青城山镇中街18号

青城妈妈农家乐提供正宗的四川农家菜,菜品口味独特,色香味俱佳。这里的农家菜以新鲜的农产品为原材料,经过精心烹饪,保留了食材的原汁原味。推荐尝试他们的酸辣鱼和红烧肉,绝对会让您胃口大开。

2. 青城山竹林农家乐

地址:青城山竹林风景区内

青城山竹林农家乐坐落在竹林风景区内,环境优美,空气清新。这里的特色菜有竹笋炒肉、毛肚火锅等。除了美食,您还可以在竹林中漫步,感受大自然的美丽与宁静。

3. 青城山阿姨农家乐

地址:青城山镇上方村

如果您想尝试正宗的川菜,那么青城山阿姨农家乐是您的最佳选择。这里的菜品口味正宗,做工精细。推荐尝试他们的宫保鸡丁和水煮鱼,绝对可以满足您对川菜的味蕾需求。

如何到达青城山

青城山位于成都市郊,交通便利,可以选择多种方式前往。

1. 公交

从成都市区可以乘坐公交车直达青城山。乘坐成都市内的公交车到达新都客运站,然后在新都客运站转乘开往青城山的班车即可。

2. 自驾

如果您有私家车,也可以选择自驾前往青城山。从成都出发,沿着成青高速公路驱车约1小时即可到达。

3. 包车

如果您不想自己开车,也可以选择包车前往青城山。在成都市内有许多旅行社提供青城山的包车服务,您可以提前预约。

无论您选择哪种方式前往青城山,都能够轻松、快捷地到达目的地。

总结

青城山以其秀美的自然风光和丰富的美食资源成为了旅游者们钟爱的目的地之一。在这里,您不仅可以欣赏到壮丽的山河风光,还能够品尝到正宗的川菜和农家菜。所以,如果您计划去成都旅游,一定不要错过青城山的好吃的农家乐。相信这个行程定会给您留下深刻的美食记忆。

七、济南农家乐哪家好吃?

不确定哪家好吃因为济南有很多家农家乐,口味和服务质量也各不相同,没有一个统一的标准来评判哪家好吃。需要根据自己的口味和喜好来选择。如果喜欢吃家常菜和农家风味,可以选择位于历城区的嘉和园农家乐;如果喜欢烧烤和海鲜,可以选择位于长清区的聚福源农家乐。总之,要根据自己的口味以及其他条件来选择适合自己的农家乐。

八、平谷农家乐哪家好吃?

平谷农家乐有一个张妹农家乐家好吃

九、溧水农家乐哪里好吃?

溧水农家乐中卧龙山庄家好。

卧龙山庄农家乐不但环境舒服,还可以享受各种农家活动——譬如钓鱼,蔬菜采摘,小动物喂养等。此外,吊床,康乐设备,卡拉ok等娱乐设施也是应有尽有。同时,农庄还为孩子们准备了适合他们游玩的宠物园、儿童乐园,能够满足不同年纪的游客的需求。

这里的农家菜健康美味、营养丰富,都是出自本农庄的有机蔬菜,天然无污染。菜品丰富口味一流、菜品量很足,如特色酸菜鱼、农家菜、红烧甲鱼、老鹅等,性价很高,可以让每个游客大快朵颐。

十、秀山小吃绿豆粉怎么煮好吃?

一、制取淀粉:

将绿豆用清水洗净,盛在大缸中浸泡一昼夜使其吸足水分。用磨将浸好的绿豆磨碎,磨时按每100kg绿豆加入400kg清水,磨成稀浆。把磨好的豆浆装入大缸,兑入清浆,充分拌匀,静置。使淀粉明显沉降。几小时后,将上层清水层除去,将中间的毛粉层取出装入第二个缸中,加入清浆,充分搅拌,使淀粉沉淀。静置沉降后,再按上法将毛粉层盛入第三个缸中,加清浆搅拌,沉降。直至毛粉中无淀粉沉降为止。撇除上面清水,取出沉淀的淀粉,用细筛或沙布过滤除去碎渣。过滤时加入清水和清浆反复冲滤。滤出液再装入缸中沉淀。除去上面清水,取出沉淀的湿淀粉装入布袋中沥出水分,即为绿豆淀粉坨。

二冲制:

取10kg绿豆淀粉,捣成碎面。无疙瘩、颗粒。然后加入温水20kg,明矾40g,搅拌均匀至粘稠状。取沸开水45kg,迅速冲搅,使之均匀熟透。冲熟后迅速倒入一定规格的箱套中,拉平表面,与做豆腐相似,静置,使其冷却成冻。

三、切块:冲糊成冻后,翻扣在清洁的板框中,按规格用刀切成块即为成品。也可在出售时根据消费者需要分割。制作时应保持箱套平滑,取箱套时可往箱套中加些冷水。一般5kg淀粉可制作凉粉10kg。也可制粉丝、粉皮。

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