奉化特色美食？

一、奉化特色美食？

1、千层饼。

2、牛肉面。3、奉化生煎。4、弄堂月饼。5、毛家冷饮。6、芋艿头。7、水蜜桃。8、广南包子。9、蒓湖海鲜。10、剡溪小鱼。

二、奉化农家乐哪里最好？

芦茨湾农家乐

位于环境优美的富春江畔芦茨弯，是一家吃、住、娱一体的综合农家乐，为游客提供全方位服务。农家乐地理位置优越，交通方便。这里有清澈的溪水、清新的空气、如画的风景。如果你久居钢筋水泥的喧闹城市，不妨走入带着泥土气息的农家田园，吃着没有污染的农家菜，住着凉风习习的农家楼，早上起来，漫步在田园的小道上，呼吸清新的空气，欣赏大自然赋予人类的美景，感受世外桃园生活。

三、农家乐特色？

农家乐是一种农村旅游形式，其特色主要有以下几点：1. 农村环境：农家乐通常位于农村地区，环境清幽、空气新鲜。游客可以远离城市喧嚣，享受农村田园风光。2. 农事体验：农家乐提供农事体验活动，例如种植、采摘农作物、喂养小动物等。游客可以参与其中，亲身体验农村生活和农民劳动。3. 农家餐饮：农家乐提供传统农家餐饮，以农产品为主要食材，做出独特的农村风味菜肴。游客可以品尝到地道的农家美食。4. 民俗文化：农家乐通过展示传统的农村民俗文化，如民间舞蹈、曲艺等，让游客了解农村的风土人情。5. 住宿体验：农家乐通常提供农户的闲置房屋供游客入住，让游客体验农村的居住环境和生活方式。6. 休闲娱乐：农家乐还提供各种休闲娱乐设施，如农场野餐、烧烤、钓鱼等。这些活动丰富了游客的旅游体验。7. 亲近自然：农家乐常常位于山间、田园等自然环境中，提供了与自然亲近的机会。游客可以进行户外活动，例如徒步、骑行等，体验大自然的美妙。这些特色使得农家乐成为现代城市人追求传统与自然的理想度假方式。

四、农家乐基本特色？

农家乐最大的特色就是平房大院子。 菜品是当地常食用的。

五、浙江奉化特色小吃牛肉干面的由来？

中医院附近的一家好好吃，还有粥。

我这个是粉丝，20一碗 好好吃。

六、奉化的特色小吃有哪些？

有如下：

1：奉化牛肉干面：已有100多年历史，是奉化一道独特的传统门面小吃，以牛肉、牛杂（牛肚、牛筋、牛舌头、牛百叶等）和粉丝为主料。

2：灰汁团：一种用新早米制成的点心，奉化当地特色名点。

3：莼湖米豆腐：是奉化沿海地区一道独特的风味小吃。

4：油赞子：奉化传统美食，属纯手工制作。

七、特色农家乐经营模式？

农庄特色经营模式包括农家乐、主题聚会、农庄旅游等多种活动。在农庄的特色经营模式中，创造了自然、休闲、景观、体验、健康等多种体验。

主要是利用农庄的自然资源，将传统的作物种植与农民的体验结合起来，将多种活动安排在农庄里，为农庄客人营造舒适的休闲环境，丰富客人的体验内容。

通过农庄经营的多元化，能将人们聚集在一起，客人能够重新体会自然、休闲、农耕等经历。这些特色经营模式也给人们留下了深刻的印象，这些农庄特色经营模式确实火爆。

八、特色农家乐如何打造？

一、农家乐选址是关键

没有最基本的土地，一切都是空谈。所以想要打造一个能够赚钱的农家乐，首先要选一块好地。开办农家乐的地点并不是随随便便的，想要农家乐的生意红火兴旺，在选址上有很大的学问，比较理想的农家乐开设地点如：景区门口、停车场门口、村口、公路边是，这样的农家乐是非常符合游人口味的;另外，农家乐应该风景怡人，靠山靠水、有大树、有前坪，有特色民居最好。

要想选好一块地，其重点不在于选中土地的本身，而是土地周边的经济环境、交通、人流、景点、人口、城市未来发展方向、重点工程、厂矿等，还有部分需搬迁地段。此外，你还需要把握清楚自己想要一块怎样的地，主要想要经营、种植、养殖些什么?只有事先想清楚了这些事情，才能够在选址上做到选不错。

二、农家乐定位要有针对性

拥有了土地之后，接下来要考虑的就是定位。有的朋友觉得定位越大越广泛越好，这样能吸引到的游客就越多。其实这个观念是错误的，做生态农庄不是定位越泛越好，和众多的行业一样，它需要的是针对性，尤其对于一个没有客户基础的新农家乐来说，只有精准的定位你的客户群体，才能得到好的收益。

我在这里建议大家要针对不同的市场消费主体，来做出准确定位。比如：可以专门针对青少年学生的夏令营、户外拓展;也可以专门针对老年人的养生公寓;还可以针对公司、企业团队活动的户外实践基地，或者说针对一家子的周末旅游观光的休闲去处。

消费主体不同，需求各异，区分好不同的消费主体，满足各自的需求，消费者才会前来。生态农庄要有新颖、准确、有针对性的定位，才能更好地抓住目标市场的“痒”点，从而直接打动消费者。等到后期我们觉得我们这部分的客户已经达到了饱和，再来扩大规模也不迟。

三：农家乐一定要有特色

这个问题大家可以这么想，如果所有的农家乐的服务都是一样的，都是千篇一律的，那么作为游客来说，我凭什么选择你的农家乐去玩呢?所以说，吸引游客最重要的点就是特色，一定要有特色，才能吸引到你所定位的客户群体。

说到特色，可以聊的东西就非常多了。休闲娱乐、农场观光、种植体验、绿色消费是目前大部分农家乐都有的一些东西。至于具体怎么来选择特色，大家可以看看网上上的另一篇文章《农家乐如何利用特色吸引游客》。

四、合理全面的规划师制胜之道

不仅仅是农家乐，做任何事情想要成功，都要有合理的规划和计划。农家乐有淡旺季之分，可以说季节特色十分鲜明。那么淡季和旺季的经营方法肯定是有所不同的，尤其是淡季该如何经营农家乐，是暂时停业，谋求变化，还是继续经营，根据季节调整策略?这都是要规划的内容。

所以说制定合理的计划和规划尤其重要，规划上我建议大家可以推出一些一年四季均可参与的娱乐类的休闲活动，亦可根据季节以及当地的资源条件推出特色项目。如：水力资源丰富的可以开展多项水上休闲娱乐项目;结合周边的资源推出旅游观光、住宿、餐饮等项目。

此外，经营农家乐，务必要以“农”和“乐”为根本。不过单靠“休闲项目”，没有“农”也是不行的，因为你要知道来你农家乐游玩的都是冲着什么来的。因此，如何在不失现代潮流“乐”的基础上体现“农”字就是广大农家乐主需要考虑的问题了。

九、奉化十大特色菜馆？

1，锦舍江湖菜（惠政老街店）

2，贵州特色亚亚小炒（亚亚一店）

3，裕鼎鲜·新中菜·名小吃（奉化万达店）

4，园外园蒋乡私房菜（溪口中兴西路店）

5，李认真盘盘麻辣烫（宁波店）

6，地锅年代（奉化广平店）

7，璐璐江西特色小炒

8，长岭农家小院

9，铁锅岁月（奉化莼湖店）

10，地锅江湖（广平店）

11，刘阿姨私房菜（城基路店）

十、奉化最好吃的特色菜？

来奉化，怎少得了奉化美食品鉴，今日就带来奉化高大上的大菜——“奉化十碗”。

“奉化十碗”不仅好看好吃，更具备历史悠久、家喻户晓、老少皆宜、本地食材、工艺传统等特点，真正代表了奉化美食的地方性、历史性、传统性和普遍性。

让我们来看看“奉化十碗”都有哪些?

【咸齑黄鱼汤】

作为血脉最为正统的宁波传统特色名菜，咸齑黄鱼汤汤汁奶白鲜洁，鱼肉鲜嫩，咸齑鲜脆爽口。

【酱烤猪头】

酱烤猪头是用猪头肉和咸光饼加冰糖做成的一种拔丝食品。

【笋干鲞烤肉】

奉化民间食用“鲞烤肉”已有数百年历史。这道菜集聚了甬帮菜中的“咸鲜合一、荤素互烧、原汁原味”的特色。

【奉式三鲜】

奉式三鲜这道菜做工繁复，一道菜里有肉丸、猪肚、蛋糕等材料。三鲜里的“蛋糕”是用鸡蛋液煎出来的。

【贡品奉蚶】

温一壶老酒，烫一盘奉蚶，边品酒边剥蚶，仍是不少宁波食客心头的爱。

【海鲜米豆腐】

米豆腐为奉化莼湖一带堂见小吃。吃起来软硬适中，滑而不粘、爽口鲜美，且具有易消化、不积食的特点。

【亭下湖红烧鱼头】

鱼肉经过长时间的炖煮，软嫩入味，浓郁醇厚，又带有一丝辣味的汤汁。

【九曲溪坑鱼】

溪坑鱼肉质细嫩，口味鲜香，细细品味，鱼肉质结实，鲜嫩美味，深受市民的青睐。

【牛肉干面】

奉化牛肉干面至今已有100多年历史。

【蟹酱芋艿头】

用芋艿头蘸着蟹酱吃，那一份鲜香糯滑的味道，真是只可意会难以言喻。

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