新繁泡菜做法？

一、新繁泡菜做法？

主料3人份

白萝卜1/2个

胡萝卜1个

黄瓜1个

柠檬1/2个

辅料

姜5片 蒜5瓣 白糖100克 白醋50克 食盐1茶匙 小米椒6个 香叶4片 水适量

步骤1

准备所需材料

步骤2

锅内加入适量清水，放入小米椒、香叶、白糖、白醋，电磁炉上烧开转中火熬5分钟，关火放置备用

步骤3

白萝卜洗净去皮切成粗条

步骤4

放入少许食盐抓匀淹制一下

步骤5

胡萝卜、黄瓜也切成粗条放入白萝卜中

步骤6

全部抓匀淹制5分钟左右

步骤7

再用清水冲洗一下

步骤8

捞起沥水份干

步骤9

蒜切片、姜切成丝加入萝卜中

步骤10

柠檬洗净切片

步骤11

用手将柠檬挤出汁，再将柠檬放入抓匀

步骤12

熬好的泡菜汤凉至不烫手时倒入萝卜中

步骤13

放凉后再放入冰箱泡2到4小时即可，如果想更入味可放冰箱泡一晚

二、那里，是，新繁？

新繁镇是四川省历史文化名镇,距今约2800多年历史。位于成都市区20公里卫星城圈层上和成都、郫县、彭州、新都四个城市构成的“菱形”结构中心点，在成都市总体规划中被确定为成都市都市区。

三、新繁古镇介绍？

新繁镇距今已有2700多年历史，自古就有“川西碧玉”之美誉，有十分丰富的文化内涵，名人荟萃，商贾云集，梅挚、费密、吴虞、哈华、艾芜、任末、袁珂的故乡，现保存有文化和旅游价值的古迹有13处，其中以龙藏寺和全国唯一保存完好的唐代园林——东湖公园为典型。

唐代东湖（含东湖碑馆、三贤堂）、明代宣德年间的龙藏寺和华林寺、清代时期的观音寺等保存完好，由于城建规划拆除的黄公馆、三会院、沈家祠、哈华故居、吴虞故居都在积极筹划复建中。陕西馆、孔庙、文昌宫等已拆除。很可惜始建于清乾隆29年，占地50000平方米的繁江书院，现已被拆除。

四、新繁豆瓣抄手做法？

步骤/方式1

先熬一锅骨头汤备用，只加葱姜和棒骨，其他什么都不加。

步骤/方式2

然后拌肉馅儿：肉馅里加葱末姜末蚝油糖盐香油搅拌均匀

步骤/方式3

开始包抄手：抄手皮的一个角对准中指，放入肉馅

步骤/方式4

然后把顶端的角对折

步骤/方式5

中指往中间顶，横着的两个角相互交叠，就好了

步骤/方式6

抄手包好了。然后做红油豆瓣：豆瓣先剁细

步骤/方式7

准备各种香料一小碗，花椒一大把，炒香的白芝麻一把，

步骤/方式8

锅里热菜籽油，烧熟后关火，降低油温。先不开火，下花椒，香料用余温煎出香料的香味

步骤/方式9

下豆瓣，开小火慢炒

步骤/方式10

然后再关火，晾油温，下辣椒面

步骤/方式11

搅拌均匀后倒进装了白芝麻的碗里。

步骤/方式12

然后做红油汤底：姜蒜末放碗底，加一勺鸡精，一勺生抽，半勺糖，倒入一大勺棒骨汤，加两勺红油豆瓣

步骤/方式13

煮好抄手放进去，舀一勺红油豆瓣在上面，撒葱花，完成

步骤/方式14

成品

五、新繁牛肉豆花做法？

主料：牛肉250g，豆腐300g，花椒10g，干辣椒10g，，洋葱1/2个，小葱若干

辅料：高汤100g，豆瓣酱2汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，油适量，淀粉适量，醋1茶匙，盐少许，胡椒粉少许

做法步骤：

1. 主要材料备齐；

2. 洋葱切片、干辣椒切段、小葱切末备用；

3. 牛肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉、少许油腌制上浆备用；

4. 豆腐切大块，在加了盐的开水里汆汤一下捞出；

5. 热油入锅，七成热后放入花椒、干辣椒、洋葱、豆瓣酱煸炒出红油；

6. 接着加高汤或水，大火煮开转中火；

7. 滑入豆腐和牛肉片，加少许盐和胡椒粉提味儿，煮个2-3分钟入味；

8. 盛出，撒上葱花即可。

六、新繁锅盔好吃吗？

新繁锅盔超好吃，四川成都名小吃锅盔。在文殊书院附近。有一家远近闻名的锅盔店，常年排着大队，他家的锅盔里面有夹牛肉猪肉的，还有夹新鲜蔬菜的。锅盔酥而脆，牛肉羊肉新鲜味美。而夹蔬菜的更是美女们的最爱，逛街闲逛的时候吃上他家的锅盔，简直是一种享受。

七、新繁卤肉面的做法？

主料

五花肉半斤 洋葱4分之一

大蒜3瓣 姜适量

葱花适量 青菜适量

蚝油1勺 甜酱2勺

黄豆酱2勺 糖1勺

酱油1勺 手工面两人份

料酒2勺

卤肉面的做法步骤

1. 五花肉切丁、洋葱切丁、大蒜、姜切末、香葱切碎备用。

2. 蒜末、姜末入锅煸炒出香味，加入洋葱煸出香味放入五花肉，肉煸出猪油，肉有点微黄依次加入料酒、白糖、蚝油、甜酱、黄豆酱、酱油煸炒一会，放入高汤烧开后转小火炖2小时，最后留点汤底放淀粉勾芡。

3. 锅内放水烧开，放一点盐，下面煮熟（依自己喜好控制面的口感），放入青菜抄熟捞出，面捞出沥干水，放一点油拌下（防止粘连）。

4. 面入碗，摆上白菜浇上卤肉，撒葱花就完成了。

八、新繁至彭州公交？

没得直达车，只有转车。

1丶从新繁镇步行约10,到达新繁镇政府站

2、乘坐316路,经过1站, 到达三义桥站（也可乘坐X46路）

3、步行约130米,到达三公路口站

4、乘坐x62路,经过14站, 到达锦水河站

5、步行约130米,到达锦水河站

6、乘坐彭州501路,经过8站, 到达彭州。

九、新繁泡菜哪家好？

吉香居(吉香居食品股份有限公司)位居第一。

依次排名如下:

惠通(四川省惠通食业有限责任公司

川南(四川省川南酿造有限公司）

造吉香居(吉香居食品股份有限公司)

惠通(四川省川南酿造有限公司)

李记乐宝(四川李记酱菜调味品有限公司)

味聚特(四川省味聚特食品有限公司)

老坛子(四川老坛子食品有限公司）

新繁(成都新繁调味品有限责任公司）

广乐食品(四川彭州广乐食品有限公司）

邓仕(四川省邓仕食品有限公司)

菜花香(四川菜花香食品有限公司)

十、新繁逢场时间？

新繁逢场的时间通常是晚上七点到凌晨三点左右。这个时间段是人们工作或学习之后的休闲时间，也是人们社交和娱乐的主要时间段。在这个时间段，新繁逢场通常会迎来众多的客人，人气会比较旺盛。同时，也会有各种各样的活动和表演，吸引更多的人前来消费和参与。因此，这个时间段对于新繁逢场的经营和发展来说非常重要。

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