投资农家乐要注意哪些？

一、投资农家乐要注意哪些？

近些年以来，随着各地新农村建设步伐的加快，兴建“农家乐”饮食、旅游设施者更多，这既是大势所趋，又如都市大众所愿。因此建议：要想让“农家乐”这条道路走得更远一些，需要从长计议，务必做到“四忌”。

第一、忌盲目一哄而上

　　有些地方在发展“农家乐”上，不注重实际、实地、实效，盲目跟风上，赶浪潮，例如一些农户看到别的地方用土鸡做的一些特色菜卖得好，不考虑当地根本不适应养土鸡的实际，就引进大量的土鸡进行养殖，后果可想而知，结果是栽好了“梧桐树”，却引不来“金凤凰”。

第二、忌短缺规范的服务与治理

　　发展“农家乐”，不但要满足不同消费层次，并且还要源源接连不断地吸引远近游客，真正把“农家乐”这一产业做大做强，并作为一张地方名片远传千里。要想做到这一点，就要加强“农家乐”内部的全程系列化严格治理与服务，包括环保、治安、卫生、工商、税务、水电、交通、烹饪技术、服务态度等等，假如这些配套措施跟不上，“农家乐”产业只能是短期效益，要想得到长期发展就很难了。

第三、忌短缺鲜亮的地方特色

　　所谓地方“农家乐”特色，就是要在其内涵上充分体现“农”这个主题，展现“家”这个载体，达到“乐”这个目的。若偏离这三个字的本质，缺少有别于他地的环境、民俗、风味、游乐项目等这些鲜亮的地方特色，那么这一产业与其想抢占市场制高点，倒不如早点收场。试想，在你那儿看到的、玩到的、吃到的，在所有一个地方都能够得到，还有谁情愿花上工夫、带上银两到你那儿去消遣?

第四、忌短缺科学规划与布局

　　大兴“农家乐”，科学规划与布局是关键，既要着眼于前瞻性，又要着力于政策导向性及其层次、规模的多样性与整体性。特别要以景点景观作支撑，做到生态、社会、经济利益的有机统一，眼前、长远利益的相互兼备。否则，必定造成“农家乐”昙花一现。

第五：要注重乡里关系

城里人到农村投资农家乐，还要特别注意融洽与当地农民的关系，同时要注意考察招商方的诚意，有的乡镇在招商时非常热情，但是引进了农家乐后，对业主生存、经营状况却没有给予更多的关注和支持。甚至有的人把投资商骗进来以后就开始处处刁难，让你办不下去。建始米水河就是这样的，结果害人的人没有好下场。

农家乐早已成为市民耳熟能详的休闲去处，经过近10年如火如荼的发展，现在，农家乐居然还成了一些城里人的投资项目，在获得投资回报的同时，还给家里人留下一个休闲养老的好地方。

独具慧眼打造农家乐

现在购买农村土地来办农家乐已非常困难，可以通过租用农村土地或与农民合作的方式创办，当然也可以选择购买农村有知名度的老房子来开农家乐。在地方的选择上，一定要考虑交通、环境等因素。独具慧眼打造农家乐，就是要选择有旅游价值的地方来创办农家乐。

二、投资新建农家乐风险如何？

实话实说，农家乐的风口已过，投资当谨慎。

第一、农家乐不再是新鲜事物

农家乐的兴起至少有十年了，俗话说三十年河东三十年河西，就是说的时间流逝带来的情势变化。

我们知道，人都有一种尝鲜心理。尝鲜心理在以下情况会出现：

1.遇到一件新奇事物，且新奇事物能激发探究欲；

2.新的外界条件+原有的事物所产生的新变化。

实际上，农家乐的鼎盛期应该在2014年前后。那时，每到周末，我周围的同事相遇时经常会随口一句：明天走哪哈（重庆话，哪里的意思）去耍？其实主要是一起相约去农家乐钓钓鱼、打打牌。

当时出现这种情况，一是经济条件改善，养家糊口外有多余的钱进行其它消费；二是购买了新的出行工具——汽车，让短途出行变得方便快捷。

这两种因素的叠加，使得城市居民有着尝鲜的冲动，正如《善恶经济学》的作者托马斯.赛德拉奇克所说的那样：“人类已无法停下尝试新鲜事物的脚步。无论是过去，还是当下或未来。因为这是人类所拥有的一种天性。”

但是到了2019年的今天，这种休闲方式的新鲜感已经消失，吸引力自然大不如前了。

第二、原有的农家乐正在寻求转型

能够见诸报道的是北京郊区的农家乐正在尝试转型，从功能单一、设施简陋正在向个性化、品质化的民宿转型。这里面其实透露了一个信号，就是农家乐已经不是城市居民度假休闲的首选甚至重要选项了。

能看到的是这些正在转型的农家乐，看不到的恐怕是大批农家乐面临的经营困局：新鲜感缺失、同质化严重、客源逐渐萎缩。就拿我所在的城市来说，所谓的去农家乐放松一下，都摆脱不了吃个饭、打个牌、钓个鱼、散个步、赏个花、摘个果这样几种玩法。一次、两次还行，多了，实在提不起兴趣。

那么问题来了，原有的农家乐都在忙着寻找新的出路，投资新建农家乐的前景还会好吗？我给出的答案恐怕会让你失望：前景不明。

三、农家乐地锅鸡

农家乐地锅鸡：融入乡村风情的美味之旅

近年来，随着城市化进程的加快，人们对于乡村生活的向往与追求也越来越强烈。而在这种趋势下，农家乐地锅鸡作为一道兼具乡村风味与美味的菜品，受到了越来越多人的青睐。

农家乐地锅鸡源于中国传统的农耕文化，其以土鸡为主要食材，结合了乡村独特的烹饪技法和食材搭配，形成了独特的口味和风格。农家乐地锅鸡通常以鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁、调味独特等特点而备受称赞。这道菜品既可以作为农家乐的招牌菜，也可以成为乡村旅游的代表之一。

农家乐地锅鸡的制作方法

农家乐地锅鸡的制作方法简单而传统，一般包括以下步骤：

1. 选择优质食材：农家乐地锅鸡以土鸡为主要材料，此外还需要准备一些辅助的调料和蔬菜。
2. 杀鸡和处理：首先将鸡杀洗净，去毛、内脏等，然后切块备用。
3. 调料腌制：将葱姜蒜等调料切碎，用盐、酱油、料酒等腌制鸡块。
4. 炖煮：将腌制好的鸡块放入深锅中，加入适量的清水，再放入一些配料如枸杞、红枣等，用文火慢慢炖煮。
5. 调味：待鸡块煮至八成熟时，根据个人口味加入适量的盐、酱油、料酒等进行调味。
6. 焖煮：将加入调味的鸡块焖煮片刻，使得鸡肉更加入味，同时保持鸡肉的鲜嫩。
7. 出锅装盘：最后将炖好的鸡块捞出，装盘上桌，撒上一些葱花、香菜等进行点缀。

通过以上步骤，制作出来的农家乐地锅鸡既保留了土鸡的鲜美口感，又具有浓郁的菜肴风味。食用时，吃者可以根据自己的口味再加入一些酱油、辣椒等调料来调整味道，使之更加符合个人口感。

农家乐地锅鸡的乡村韵味

农家乐地锅鸡作为一道充满乡村韵味的菜品，不仅仅在于其独特的制作方法和口味，更在于它所代表的乡村生活情趣。

在现代社会中，人们普遍感受到了都市生活的压力和忙碌，而乡村则象征了一种宁静、放松的生活方式。而农家乐地锅鸡作为乡村风味美食的代表之一，其浓郁的土地气息和独特的制作工艺，能够让人们在品尝美食的同时，仿佛身临其境地感受到乡村的宁静与和谐。

从食材到制作方法，农家乐地锅鸡都保持了乡村的纯朴与独特。鸡肉的鲜美、汤汁的浓郁、调味的独特，都能带给人们一种别样的美食享受。无论是在乡村旅游中还是在农家乐中，品尝一份正宗的农家乐地锅鸡都能让人们感受到这份纯美与自然。

农家乐地锅鸡的推广与创新

随着人们对于乡村生活的追求，农家乐地锅鸡作为一道受欢迎的菜品也开始在全国范围内推广。在推广的过程中，农家乐地锅鸡不断进行创新，以迎合时代的需求。

一方面，农家乐地锅鸡作为乡村风味美食，可以结合当地的特色食材和独特的烹饪技法，将农家乐地锅鸡的口味和风味进一步提升。比如，在炖煮的过程中可以加入一些土特产，如黄酒、山药等，使得农家乐地锅鸡更加有当地风味和特色。

另一方面，农家乐地锅鸡也可以与现代的烹饪技术相结合，进行创新和变化。比如，可以使用电磁炉、慢炖锅等现代化设备进行炖煮，这样不仅可以提高效率，还能更好地保留鸡肉的鲜嫩和汤汁的浓郁。

综上所述，农家乐地锅鸡作为一道充满乡村风情的菜品，不仅仅是一种美味的享受，更是一次对于乡村生活的追忆和体验。它的口感鲜美，制作方法简单，乡村韵味浓厚，正逐渐走进人们的味蕾，成为乡村旅游和农家乐的一大亮点。

四、投资农家乐大概需要多少钱？

每亩租金大概2000元/亩，合计34万/年，餐厅1000m2一般装修房建1200元/m2,120万。餐具桌椅就看你定了。大概就200万

五、什么地可以发展农家乐？

比较有特色的农村比较吸引大家去参观，可以发展，比如说有草莓种植基地。

六、想开农家乐哪里找地？

郊区或农村去找地，这是必须的，不然怎么能叫农家院。一定要周边自然风景秀丽。边吃饭边欣赏美景，秀色可餐，饭后也可以在周边转转。。

农家院所在区域最好有其独特的美食，比如独特的家禽，独特的蔬菜，或者一些菜肴独特的做法。

交通方便。取车可以顺利到达，最好是公路边。有一定的人流。比如在风景区附近，太偏僻的农村没有客流量也不行。

七、合肥置地投资广场在哪？

公交线路：902路→51路，全程约13.2公里1、从华盛·格林丽景步行约330米,到达庐江商会站2、乘坐902路,经过10站,到达合家福购物广场站3、乘坐51路,经过11站,到达省中医院站4、步行约420米,到达置地投资广场

八、十亩地厂投资多少？

很难预算，比方说，普通加工要花费30万

九、问地商城投资可靠吗？

是可靠的。

 问地APP是农副产品优选商城的移动设备端，主要业务内容为“溯源农副产品新零售”。问地APP可以将链接商户版的溯源硬件设备数据与APP产品链接在一起，进行图片、温度、光照、湿度、风速等相关水文地质信息展示。问地商城投资可靠的。

十、芝麻一亩地投资多少？

一般来说种植一亩的成本大概是一千三左右。而在正常的产量情况下，芝麻的产量其实也并不是很高，一般是一百六十到两百斤左右，按照当前市场价格来算的话，每亩的总收益是两千八到三千六左右。除去种植的成本之后，每亩的净利润为一千五到两千二左右。

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