一、好人家火锅做法？

准备材料：

虾二斤、玉米一根、土豆两个、藕一小段、午餐肉、芹菜5根、火锅底料、郫县豆瓣酱、蒜、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、浓汤宝一个；

步骤：

1、 虾洗净，去虾线，开背，备用；

2、 土豆、藕去皮，土豆切粗条，藕切片，芹菜切小段，午餐肉切片；

3、 玉米切成小段，洗净煮熟（大概需要煮15分钟），也可以煮熟以后再切段；

4、 锅内倒大量油，烧热之后，炸土豆，土豆炸至金黄捞出；

5、 炸土豆的油再用来炸虾，油锅内放入一把花椒、一把麻椒，倒入虾，变色之后炸一分钟，捞出，静置五分钟之后再炸第二次，第二次炸30秒就可以了；

6、 另起一锅，倒入比平时炒菜多一点的油，小火爆香蒜，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油之后，加入火锅底料，火锅底料炒化之后加入两勺蚝油，两勺生抽，两勺白砂糖，一勺鸡精，一勺盐（如果觉得味道够了可以不放），搅匀之后倒进家用的火锅锅中，放一个浓汤宝加水烧开，水不要太多，不宜没过虾；

7、 水烧开之后把配菜放进锅中，煮熟之后关火，再放虾即可；

二、好人家酱肉调料？

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三、好人家调料配方？

1十四香

配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。

用途：炒烧荤素、凉拌菜、汤类、 腌制各种酱菜、肉制面食、 风味食品等。

2十四香炖肉料

配料：花椒，茴香，良姜，大料，白蔻，丁香，桂皮，肉蔻，木香，陈皮，香叶，辣椒，干姜，白芷。

用途：将调料放入纱布，加食盐，酱油，味精，炖牛，羊，猪，鸡，鸭，鱼，等各种肉类。

3咖哩粉

配料：胡椒、姜黄、番椒、茴香 、陈皮

用途：咖哩牛肉、鸡肉、土豆等

4姜粉

配料：姜块，姜片，姜末

用途：本品适用于家庭，饭店用来炒，焖各种菜肴，也可用来调拌凉菜，腌制各种酱菜等。

四、好人家酒价格

好人家酒价格 - 深入了解这款传统酒水的价值与历史

您是否听说过好人家酒？它是一种源远流长的传统酒水，具有优良的品质和悠久的历史。在这篇文章中，我们将深入探讨好人家酒的价格，以及其背后的价值观和文化传承。

了解好人家酒

好人家酒已有数百年的历史，它是中国一种非常受欢迎的白酒。酒中配方独特，采用了传统的酿造工艺，保留了很高的品质标准。好人家酒的独特口感和香气使其成为许多人心中的首选。

好人家酒的价格与价值

好人家酒以其高品质而闻名，因此价格相对较高。这也是其正统与传统酿造工艺所决定的。好人家酒经历了多年的不断发展和改进，致力于保持其卓越品质。其生产过程严格遵循传统配方和工艺，确保了酒中的纯正和优良口味。

好人家酒生产过程中选用的原材料均经过严格筛选，确保只使用最优质的小麦和高品质的泉水。这些因素使得酒的制作过程变得更加精细和复杂，增加了生产成本。因此，好人家酒的价格较高，但也为消费者提供了一种卓越品质的享受。

好人家酒的文化价值

好人家酒不仅仅是一种酒水，它蕴含着深厚的文化价值。作为一种传统的白酒，好人家酒承载着中国人民的情感和记忆，它经历了岁月的洗礼和社会变迁。它是中华文化的重要组成部分，代表着中国人的饮食文化和生活方式。

好人家酒的制作过程经过严格的传统工艺，其中融合了丰富的汉族饮食文化和民间传统文化。对于爱好传统文化和历史的人们来说，好人家酒代表着一种珍贵的文化符号。

好人家酒的购买建议

如果您对好人家酒产生了兴趣，并且想要体验其独特的味道和文化价值，我们为您提供以下购买建议：

• 了解好人家酒的不同系列和款式。好人家酒有多种口味和酒龄可供选择，您可以根据自己的口味偏好做出选择。
• 选择正规渠道购买。好人家酒是一种价值较高的酒品，因此建议您选择可靠的商家或官方渠道购买，以确保商品的正品和品质。
• 适量消费。好人家酒具有一定的醇香度和浓郁度，因此在品尝时应适量饮用，避免过量。
• 与朋友分享。好人家酒的价值不仅在于其口感和品质，更在于它作为一种文化符号的代表。与朋友一起品尝好人家酒，分享其中的美好时刻和文化意义。

结语

好人家酒作为一种传统白酒，其价格体现了其卓越品质和珍贵的文化价值。与普通白酒相比，好人家酒经历了历史的沉淀和文化的传承，代表了中国人的传统饮食文化和生活方式。在享受好人家酒的独特味道和文化意义之时，我们需要对其进行适量的消费并加以珍惜。

好人家酒的价格，既是对其品质的认可，也是对传统酿造工艺的尊重。在今天多元化的酒水市场中，好人家酒通过其独特的魅力和传统的文化底蕴，为消费者提供了一种与众不同的选择。我们应该珍视这份传统，向世人传承下去。

五、好人家火锅料配方？

配料1：干辣椒5千克，牛油15千克，色拉油或者菜子油10千克。

配料2：小葱段1千克，郫县豆瓣250克，豆豉150克，白酒（52度即可）150克，大小茴香各500克。

香料：丁香150克，草果100克，香果100克，桂皮50克，山奈200克，八角200克，香叶100克。

制作：

1、辣椒剪成两段（去籽，否则糊锅，有异味）。香料用白酒浸泡片刻后晾干或烘干，打碎成粉。

2、铁桶下清水烧开，下辣椒煮一下（如果想要辣味重一点，就要煮得靡坏悖如果辣味轻一点，就要煮得时间短一点，但是不能煮时间太长，否则会煮烂），捞起，挤干水分，绞成粗的辣椒面。

3、锅放牛油10千克，然后下色拉油或者烧熟的菜子油，烧到八、九成热时取17.5千克油浇入刚绞好的辣椒面中，油酥过的辣椒不燥辣。

4、锅留2.5千克油，下入小葱段，浸炸并降温1分钟后，再捞起小葱，另做它用，然后下郫县豆瓣酱小火炒50秒，然后下豆豉小火炒20秒，下刚才烫好的辣椒面，大火炒开锅，（一定用大火，否则辣味出不来）然后转小火，下入香料粉小火炒40分钟，倒入150克白酒（提香），最后放入大、小茴香各500克。

六、好人家火锅料怎样？

挺好吃的，他家的酸菜鱼调料和麻辣香锅调料都好吃。火锅底料我感觉比草原阿妈家的更有味

七、好人家麻辣调料配方？

麻辣调料有香油盐鸡精酱油辣椒花椒姜蒜八角香叶草果桂皮回香

八、好人家橱柜什么档次？

好人家橱柜的质量挺不错的，属于二线品牌。产品采用的是各向异性小的木材拼成，板材表面不平和翘曲程度小，上下两面覆两张刨切薄木厚单板，能较好的消除板面翘曲不平、开裂变形现象，且能提高板材各个方向的物理强度，性能很高，精心的设计，彰显豪华大气、清新自然和时尚艺术，不仅为消费者营造出舒适、高品质的生活，而且引领着时尚潮流

九、好人家龙虾料配方？

配方

小龙虾 (2斤)

麻椒 20克

1/将龙虾洗干净。

2/锅中倒入色拉油。

3/色拉油烧至9成热，将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出，备用。

4.锅中放入色拉油120克，放入麻椒20克，麻椒炸制金黄色，接着放入姜片20克，葱片15克，放辣椒段20克，辣椒丝20克，郫县豆瓣酱50克，甜面酱30克，辣妹子辣椒酱20克，料酒20克，炒出香味。

5.底料炒好后，放入麻辣小龙虾香料50克，鸡精20克，味精20克，盐5克，白糖5克。

6.把炒好的底料，倒入提前炸好的龙虾锅里。

7.加入清水40克，和底料 龙虾搅在一块，使龙虾更好的入味。

8.提前做好放在盆里就可以，等客人点的时候，直接加热就可以了。也可以放些辣椒段 香菜 蒜和龙虾在一块炖。

9.麻辣小龙虾秘制香料配比：

草果 白寇 八角（85克）孜然 草寇 小茴香 香叶 肉蔻 （70克）当归 干辣椒 枝子 荜拨 桃草 香茅草 （50克）香果 良姜 香砂 砂仁 （30克）陈皮 党参 白芷 三奈 甘草 木香 肉桂 桂丁 花椒 丁香 淮山药（25克）香料按照上面的克数称好，全部搅拌均匀，稍微一打碎即可。

10.美味又好吃的好人家龙虾料配方完成开吃了。

十、好人家金汤肥牛做法？

主料3人份

粉丝适量

肥牛200克

红泡椒2勺

泡椒3个

鸭血1盒

金针菇1把

辅料

食用油适量芝麻酱3勺食盐1.5勺葱适量

步骤1

准备食材。

步骤2

金针菇去掉根，洗干净。

步骤3

鸭血洗一下切片。

步骤4

炒锅里倒入适量的食用油，放入泡椒酱和泡椒。

步骤5

放入葱花。

步骤6

翻炒至出红油。

步骤7

倒入适量的高汤或者水。加入一勺半食盐。

步骤8

先把金针菇放进去煮一下。

步骤9

金针菇煮好之后放入粉丝。

步骤10

煮好的 金针菇和粉丝捞出放到碗里。

步骤11

放入鸭血，煮3-5分钟。

步骤12

最后放入肥牛，肥牛稍微一烫，变色后关火即可。

步骤13

把肥牛和鸭血倒在之间捞出的粉丝和金针菇上，加上三勺芝麻酱。

步骤14

搅拌一下，开吃~

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