福建福鼎有哪些特产?

168 2024-02-25 13:06

一、福建福鼎有哪些特产?

一、槟榔芋

槟榔芋是福鼎的特产之一,因其形似椭圆,内呈槟榔纹,故得名“槟榔芋”。槟榔芋也叫“山前芋”,个大形美,风味独特,煮熟后肉质细软酥松,芋香浓郁,是制作各种菜肴、甜品的优质原料。在烹调上可以炸、煮、蒸、炒,作粮作菜皆宜,易煮熟,熟食肉质细、松、酥,浓香可口,风味独特,食不厌口,营养丰富。因此,也成了不少福鼎人过年时必囤的年货之一。

二、面茶糕

福鼎的大街小巷里都可以买到面茶糕,白噗噗的米糕里夹着豆茶酥馅,再包着红字体的油纸。制作面茶糕的用料是糯米、白糖、熟猪油、红茶水等无公害原料,再加上精湛的工艺,因而倍受市民欢迎。福鼎人逢年过节、迎来送往都会用上它,图一个平安吉祥,步步高升。

三、福鼎白茶

福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,福鼎白茶又分为白毫银针、白牡丹、贡眉/寿眉、新白茶。福鼎白茶一直以来都以其具有的独特的品种优势和独特的地理、气候、土壤优势等著称于世界,享有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉。

四、大黄鱼

闽东又是中国最大的黄瓜鱼养殖基地,福鼎的大黄鱼主要产自天然良港沙埕港。同海蜇皮一样,鲈鱼、大黄鱼也有真空包装的食品,由此还衍生了鱼酥、鱼松等食品。

五、四季柚

四季柚是福鼎地方名贵特产。其果实呈倒卵形,单果重750-1500克, 果皮黄绿色,油胞细而平滑,气味芳香,皮薄籽少,果肉瓣若银梳,肉似白玉,肉嫩味美,清甜可口,营养丰富,耐藏耐运。

二、福建福鼎特产有哪些可带走?

一、槟榔芋

槟榔芋是福鼎的特产之一,因其形似椭圆,内呈槟榔纹,故得名“槟榔芋”。槟榔芋也叫“山前芋”,个大形美,风味独特,煮熟后肉质细软酥松,芋香浓郁,是制作各种菜肴、甜品的优质原料。在烹调上可以炸、煮、蒸、炒,作粮作菜皆宜,易煮熟,熟食肉质细、松、酥,浓香可口,风味独特,食不厌口,营养丰富。因此,也成了不少福鼎人过年时必囤的年货之一。

二、面茶糕

福鼎的大街小巷里都可以买到面茶糕,白噗噗的米糕里夹着豆茶酥馅,再包着红字体的油纸。制作面茶糕的用料是糯米、白糖、熟猪油、红茶水等无公害原料,再加上精湛的工艺,因而倍受市民欢迎。福鼎人逢年过节、迎来送往都会用上它,图一个平安吉祥,步步高升。

三、福鼎白茶

福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,福鼎白茶又分为白毫银针、白牡丹、贡眉/寿眉、新白茶。福鼎白茶一直以来都以其具有的独特的品种优势和独特的地理、气候、土壤优势等著称于世界,享有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉。

四、大黄鱼

闽东又是中国最大的黄瓜鱼养殖基地,福鼎的大黄鱼主要产自天然良港沙埕港。同海蜇皮一样,鲈鱼、大黄鱼也有真空包装的食品,由此还衍生了鱼酥、鱼松等食品。

五、四季柚

四季柚是福鼎地方名贵特产。其果实呈倒卵形,单果重750-1500克, 果皮黄绿色,油胞细而平滑,气味芳香,皮薄籽少,果肉瓣若银梳,肉似白玉,肉嫩味美,清甜可口,营养丰富,耐藏耐运。

三、福鼎特产零食有哪些?

     福鼎是福建省宁德市下辖的一个县级市,以白茶而闻名于世,除了白茶之外,当地还有一些美食和零食,以下是几种著名的福鼎特产零食:

 1. 福鼎核桃酥:以福鼎产的核桃和低筋面粉、鸡蛋等为主要原料制作,口感酥脆,味道香甜。

 2. 福鼎土豆干:是福鼎的传统特产之一,制作方式独特,将土豆切成片后用酱汁腌制而成,口感酥脆。

 3. 红枣馒头:福鼎的红枣馒头用上等小麦粉和福建传统红枣制成,香甜软糯,是福建的传统美食之一。

 4. 塘水蜜枣:福鼎境内盛产蜜枣,尤其是塘水蜜枣,皮薄肉厚、味甜爽口,是很好的水果零食。

 5. 铁蛋:铁蛋是福鼎特色小吃之一,用鸭蛋或鹌鹑蛋腌制而成,呈古铜色,口感鲜美,营养丰富。

以上是一些较为常见的福鼎特产零食,当然还有很多其他的福鼎美食,仅供参考。  

四、福鼎有什么特产?

福鼎白茶,福鼎肉片,海带,紫菜等。

福鼎市位于福建省宁德市闽东北地区,靠近海域水产资源丰富,经济发展在闽东地区算相当不错,特产较多。

五、福鼎有那些特产?

福鼎十大特产

地理标志产品:福鼎白茶、福鼎白琳工夫、福鼎芋 、福鼎栀子花、桐江鲈鱼 、福鼎黄栀子、福鼎四季柚、福鼎绿茶、太佬山绿雪芽茶、福鼎银针白毫

六、福鼎特产?

福鼎白茶、福鼎芋、福鼎黄栀子等特产。

福鼎白茶原产于福鼎太姥山,是中国国家地理标志产品。在2004年原国家质监总局正式批准福鼎白茶为原产地域保护产品。白茶喝起来清甜爽口、比较清淡。

福鼎芋又叫山前芋,是属于南星科魁芋类,是福建省特色甜点芋泥的主要食材,也是中国名牌出口土特产之一,福鼎芋栽培已经有近三百多年的历史了。福鼎芋营养比较丰富,浓香可口。

福鼎黄栀子是中国国家地理标志产品。在2021年入选了2021年第一批全国名特优新农产品名录。

七、福鼎特产介绍?

1、福鼎白茶

福鼎白茶是福建省福鼎市特产,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。福鼎白茶制作工艺自然而特异,不炒不揉,文火足干,是最原始、最自然、最健康的茶类珍品,在市区海口路有条茶叶街上就有很多店面,太姥特产街上也可以买到。

2、福鼎四季柚

福鼎四季柚在福鼎市栽培已有200多年的历史,福鼎四季柚属芸香科柑桔柚类,以一年四季都能开花结果而得名,堪称果中之王,“立冬”后采收。耐藏耐运,表面光滑,皮薄籽少,气味芬香,肉嫩味美,清甜可口,深受广大消费者的青睐,新时代河乾路街巷上就有大大小小的摊位。

3、福鼎槟榔芋

福鼎由于母芋全部在表土层以下生长,免受外界污染,因此属于无公害的绿色食品,其母芋呈圆柱形,形似炮弹;表皮棕黄色,芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹,易煮熟,熟食肉质细、松、酥,浓香可口,风味独特,食不厌口,营养丰富,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,福鼎太姥山特产街上的土特产店,新时代河乾路街巷上都可以买到。

4、福鼎光饼

福鼎光饼是将光饼剖成两半,将炒熟了香椿、五花肉夹夹而食之。其香脆可口,是福鼎人喜爱的太姥山传统风味小吃之一,大酒楼、酒店也把光饼切个蛤口,夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜,浇点醋蒜汁,当作酒席上的一道特色点心待客。在福鼎市彩虹桥大树下有一家无名饼铺,“酒香不怕巷子深”的典范,没招牌没名字,却在屹立福鼎光饼界几十年不倒。

5、鲈鱼

鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素,可入药,是maigoo美食小编推荐的一种极其珍贵的补品,福鼎东临大海,两条碧水穿城而过,淡水与海水的相交,为鲈鱼提供了绝佳的生存环境,早在2010年就被中国渔业协会授予“中国鲈鱼之乡”的称号,这里出产的桐江鲈鱼,个大肥美,肉质细嫩,在福鼎太姥山的各大餐馆就能吃到,也可以买鲈鱼肉松之类的礼盒。

八、福鼎有什么特产可以送人的?

海产品如螃蟹、墨鱼干等这些都比较贵,还可以送槟榔芋,白茶等

九、福鼎有哪些景点?

太姥山。

 国家重点风景名胜区、国家地质公园一一太姥山,位于闽浙边界的福建省福鼎市境内,北邻浙江温州118公里,南距福建福州200公里,雄峙于东海之滨,山海相依、傲岸秀拔,以 “山海大观”称奇。

十、福鼎肉片哪里的特产?

是福建省宁德市福鼎市一种很有名的地方传统名吃,福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。取料精,工艺巧,味独特。

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