泗阳特产?

241 2024-02-27 23:11

一、泗阳特产?

泗阳有八集小花生、洋河大曲、白酥梨、泗阳膘鸡、泗阳核雕等特产。

白酥梨:泗阳的白酥梨果实个头比较大,且平均单果重三百五十克,果实呈近圆柱形,果皮黄色,稍微带点褐色,果肉酥脆且爽口,皮薄多汁。

泗阳膘鸡:泗阳膘鸡是泗阳著名的一道特色小吃,红白相间,质地柔韧,肉香扑鼻,吃起来不肥不腻,其口味鲜嫩。在很多的婚丧喜庆的菜桌上都能看到这道菜肴。

洋河大曲:洋河大曲是泗阳县的洋河酒厂所生产的,曾经还被列为中国的八大名酒之一,至今有三百多年的历史,“净、软、香、绵、甜”是洋河大曲的特色。

泗阳核雕:泗阳核雕用壳厚、形圆,且纹浅的核桃,于指头大小面积上雕刻出各种圆珠、佛珠等,其题材有八仙过海、猛虎下山、熊猫食竹等。

八集小花生:八集小花生是泗阳县的特产,有着较为悠久的历史。其花生的壳比较薄,肉嫩,且油量高,口感比较好,具有香、脆、甜、白的特点。

二、泗阳特产美食?

1、膘鸡

、辣椒炒歇黄鱼

3、穿城大饼

、洪泽湖大闸蟹

5、猪肉豆芽粉条子

三、泗阳有什么特产?

泗阳家乡土特产,泗阳人都知道:

1.洋河大曲(全国有名);

2.泗阳膘鸡(婚宴必备);

3.三庄(丁庄)金针菜(国际大奖);

4.豆芽炒粉丝、新袁羊肉(地方特色);

5.王集小圆饼、穿城大饼、大芦(玉米)稀饭、山芋稀饭(早晚必吃);

6.王集粉丝(远销北方);

7.泗阳成子湖青虾(无锡驰名);

8.庄圩草鸡蛋(上海知名);

9.爱园苹果、爱园白苏梨(苏北公知);

10.八集小花生、八集雪菜(新锐品牌);

11.洪泽湖螃蟹、高渡小鱼锅贴(游客最爱);

12.泗阳蒲公英(清火良茶);

13.泗绢丝绸(馈赠佳礼);

14.泗阳小大姐(雪嫩的、耍白的,男人都爱娶)!!!

15.泗阳小大哥(性刮刮的、桑海海的,女人都爱嫁)!!!

四、泗阳特产有哪些?

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五、泗阳特产哪里买?

泗阳特产在泗阳县买

泗阳县是江苏省宿迁市下属的一个县,其特产丰富多样,以下是一些比较有名的泗阳县特产:

1. 泗阳莲藕:泗阳盛产莲藕,其藕质鲜美、纤维细嫩、口感清甜,拥有丰富的营养价值和药用价值。

2. 泗阳橄榄:南湖橄榄是泗阳的特产之一,肉质细腻、香气浓郁,有美白养颜、帮助消化等功效。

3. 泗阳花生:泗阳县出产的花生果仁饱满、色泽金黄、味道鲜美,广泛用于制作糖果、糕点、火腿腊肉等。

4. 泗阳蜜桃:泗阳县是全国重要的水蜜桃产区之一,其蜜桃肉质鲜美、汁多味甜,深受消费者的喜爱。

六、泗阳特产有什么?

1、桃雕:泗阳古称桃源县,县内有桃园镇、桃源滩、古迹有桃源祠、状元墩。状元墩上下都是桃树,花开时节,遍地火红。有诗赞曰“年来淮上状元墩,墩外桃花不计村。莫道避秦还有地,愿从花里叩柴门。”  泗阳农民历来喜欢栽植桃树,花可观赏,果实可吃,桃核可雕刻成艺术品卖钱,当地旧俗,桃树可以“避邪”,有“家有三棵桃,不怕野鬼嚎”之说。临河云渡古代靠近桃园镇,这里桃树甚多,桃雕技艺也更高。农闲时,利用桃核雕刻成桃篮、桃锁、桃猴等工艺品,外出卖钱以补家用。云渡桃雕已有300多年的历史,却是养在深闺人未识,直到20世纪70年代,才被外贸部发现,请来专家与当地老艺人一起研究出十二生肖、十八罗汉、猴子背鱼、熊猫啃竹等多种艺术造型,深受国内外游客的喜爱。  2、丁庄大菜:产于江苏泗阳。《泗阳县志》记载:“金针菜,一名黄花菜,又名安神菜、丁庄大菜。蒸半熟,曝干,销售 甚广。”丁庄大菜能有这样的名气,民间传说与神医华佗有关。黄花菜适应性强,植培管理简单,故有“懒种黄花勤种棉”的说法。优种“大乌嘴”黄花就有很多优点,它分蘖快,栽后三四年即进入盛产期。其花莛粗壮,高达一米三,五个分杈较长。“小满”出莛,“芒种”盛蕾,“夏至”开始采收。 采收期约50天。花蕾大,长十二厘米,色泽黄绿,嘴尖而有较大的黑紫色斑块,故称“大乌嘴”。其干制率和产量也优于一般品种。1910年,丁庄大菜曾参加南洋劝业会展销,极受欢迎。1987年,在江苏甲级黄花菜质量评比中,丁庄大菜以99.7的总分名列群芳之冠。  3、膘鸡,泗阳著名特产之一,农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头景”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。膘鸡制作相当讲究,它选用瘦猪肉糊、鸡蛋黄、馒头屑、淀粉,用盐、葱、姜、胡椒粉、味精等佐料搅拌均匀,然后摊在百叶上,厚约一寸厚,再用肥猪肉糊与去皮的山芋糊、鸡蛋清、葱白、淀粉等搅拌均匀后摊在其上,厚约半寸。做好后将其放入蒸笼,蒸熟后,上层洁白如玉,下层红如玛瑙。一般先改刀成片,配以菠菜、姜葱等佐料,青、红、白三色相映,甚是美观。膘鸡上桌,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,娇嫩爽口。  相传明朝末年,清兵南下,时任明朝兵部尚书的史可法挥师北上,在桃源(今泗阳)、宿迁、淮阴以黄河为屏障筑起百里防线,史可法的指挥部就设在桃源县的崔镇。在数九寒天的一个早晨,厨师忙着杀鸡宰鹅,史可法感到奇怪“不冬不年的厨师忙活什么?”一问才知是为了自己的生日,不禁火起“大敌当前,不想着去打仗,还过什么生日”。便让卫士将鸡、鹅、猪蹄膀送往前线劳军。临走时,史可法吩咐厨师:“中午只许有一道菜。”厨师反复琢磨,用一块巴掌大小的肥肉,两个鸡蛋制出味道鲜美的膘鸡出来。后经历代厨师改进,膘鸡口味更加精进,形成现今这道风味独特的泗阳名菜。  4、 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。  此外,大芦稀饭、洋河车轮饼、穿城大饼、新袁羊肉、高渡大沙芋(也就是山芋),八集小花生等都是是泗阳的特产,风味也是独具一格的。

七、泗阳有啥特产?

泗阳膘鸡:泗阳膘鸡是泗阳著名的一道特色小吃,红白相间,质地柔韧,肉香扑鼻,吃起来不肥不腻,其口味鲜嫩。在很多的婚丧喜庆的菜桌上都能看到这道菜肴。

洋河大曲:洋河大曲是泗阳县的洋河酒厂所生产的,曾经还被列为中国的八大名酒之一,至今有三百多年的历史,“净、软、香、绵、甜”是洋河大曲的特色。

泗阳核雕:泗阳核雕用壳厚、形圆,且纹浅的核桃,于指头大小面积上雕刻出各种圆珠、佛珠等,其题材有八仙过海、猛虎下山、熊猫食竹等。

八、泗阳有哪些特产?

特产有:盐水鸭、泗阳膘鸡、泗阳新袁羊肉、泗阳青虾、穿城大饼、泗阳十大碗、丁庄大菜、黄狗猪头肉、八集小花生、泗阳鲜桃、泗阳白酥梨、泗阳杨树等。

具体如下:

1、盐水鸭,是宿迁市泗阳县的一道特产美食。用的是当地的肥美的鸭子,制作方法也是很有特色。该菜成型皮白油润,肉嫩微红,淡而有咸,香、鲜、嫩三者毕具,令人久食不厌。

2、泗阳膘鸡,是江苏省泗阳县经典的汉族名菜之一,农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头景”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。膘鸡上桌,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,娇嫩爽口。

3、泗阳新袁羊肉,是江苏的一道特色名菜。新袁是江苏泗阳下辖的一个镇。该菜质优味美,四季皆宜,烹艺独特。新袁羊肉从羊头吃起,羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊肠、羊腿、羊球,可以说是从头吃到尾,再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法。

4、泗阳青虾,是泗阳特产。泗阳县位于洪泽湖北部,背风向阳,水位稳定,水草丰富,水质优良,水体酸碱度和硬度适中,最适宜青虾繁殖和生长,青虾天然产量较高。泗阳青虾产量占洪泽湖青虾产量的半壁江山。泗阳县青虾外观透明亮丽,肉嫩筋道,水煮后颜色红而不艳,壳薄可食,堪称美食上品。

5、穿城大饼,是泗阳特产。江苏省宿迁市泗阳县穿城大饼,偏偏与众不同。厚有四五寸,重有七八斤,内里透熟,外皮不焦,暄透透,筋拽拽,甜津津,香喷喷,可谓别具特色。

6、泗阳十大碗,是泗阳县特色美食。过去泗阳十大碗不是每天都能吃到的,只有在泗阳人办喜事的时候才能一饱口福。比如喜结良缘、喜添贵子、千金酒、满月酒、立新屋酒,还有老人们的拜寿酒等。“十大碗”的菜不是一成不变的,常见的特色菜有红肉、狮子头、红酥、蛋皮、鸡泡饭等,但膘鸡作为“十大碗”的头菜是必不可少的。

7、丁庄大菜,即黄花菜、金针菜,是江苏泗阳县的著名特产,已有悠久历史,素以条长、肉厚、色正、味鲜而享誉国内外市场。

8、黄狗猪头肉,是黄狗猪头肉是江苏省宿迁市(包括泗阳)名吃。也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉,为清朝乾隆十二年黄德所创。

9、八集小花生,是泗阳名特产之一,有着悠久的历史和浓郁的地方特色。因产于江苏省泗阳县八集乡,而得名。花生壳薄、肉嫩、口感好,富含钙、铁、镁、锌等微量元素,含油量高。经过炒制,具有白、香、甜、脆的特点。

10、泗阳鲜桃,是江苏省宿迁市泗阳县特产,全国农产品地理标志。泗阳鲜桃果皮底色金黄色,果肉金黄色核小肉厚,香气浓郁,果形圆正,其产地区域地势平坦,土质疏松,特别适合果树生产。因所产桃果特别鲜美,被称为“泗阳鲜桃”。

11、泗阳白酥梨,是宿迁市泗阳县的一个特产水果,果实较大,果实近圆柱形,果皮黄色,稍带浅褐色,充分成熟为金黄色,果点虽小但密而明显。其果子果心小,果肉酥脆爽口、皮薄多汁、味道浓甜而香。

12、泗阳杨树,是泗阳特产和宿迁特产。泗阳杨树指生长种植于我国泗阳县的杨树。泗阳是中国林学会唯一命名的“中国杨树之乡”。泗阳杨树树干耸立,枝条开展,叶大荫浓,宜作防风林,用作绿荫树和行道树非常多。也可在植物配置时与漫长树混栽,能很快地形成绿化景观,待慢长树长大后再逐步砍伐。

此外,泗阳特产还有拉丝干、水晶山楂糕、泗阳甲鱼、王集小团饼、云渡桃雕、泗阳酥鸡、洋河蓝色经典、苏丝丝绸、新袁柳编、车轮饼食品、洪泽湖水产、御珍酒等。

九、泗阳县特产

泗阳县特产的品种丰富多样,独具特色

泗阳县作为中国江苏省的一个小县城,不仅有着美丽的自然风景,还以其丰富多样的特产而闻名于世。这里的特产以农副产品为主,其中独具特色的品种更是令人向往。在这篇文章中,我们将为大家介绍几种有代表性的泗阳县特产,让大家对这个地方有更深入的了解。

1. 泗阳小龙虾

泗阳县地处长江边,拥有得天独厚的资源优势。而泗阳小龙虾作为当地的顶级特产之一,以其新鲜、肉质鲜美受到了广大食客的喜爱。这里的小龙虾饲养方式独特,以绿色无污染的生态环境为基础,采用自然养殖的方式,保证了龙虾的品质和口感。

泗阳小龙虾外壳饱满,肉质鲜美,口感鲜嫩,脂肪含量低,食用非常健康。它的特点是肉质鲜嫩多汁,味道鲜美,给人一种妙不可言的口感。无论是直接烹饪还是做成各种精美菜肴,都能够带给食客独特的口味享受。

2. 泗阳古典瓷器

泗阳县历史悠久,自古就是陶瓷之乡。泗阳古典瓷器以其独特的造型、精湛的工艺和丰富的艺术内涵而闻名。它融合了中国传统文化的精髓,以其独特的装饰和精湛的绘画技法,体现了中国陶瓷工艺的卓越之处。

泗阳古典瓷器以其精细的工艺、典雅的造型和独特的艺术表现力,深受国内外收藏家和艺术爱好者的喜爱。它不仅是一种实用的瓷器,更是一种珍贵的艺术品,可以用来装饰家居、用作礼品赠送,还具有很高的收藏价值。

3. 泗阳花椒

泗阳县位于中国的花椒产区之一,这里的花椒因其独特的香气和口感而备受青睐。泗阳花椒的特点是颗粒饱满,色泽红亮,香味浓郁,辣而不燥,给人一种别具一格的味觉享受。

泗阳花椒自古以来就是许多菜肴中的必备佐料,具有提鲜、开胃、杀菌等多种功效。它可以用于烹饪各种美食,如麻辣火锅、川菜等,都能够为食物增添独特的风味和口感。

4. 泗阳苋菜

泗阳苋菜是泗阳县独有的一种蔬菜特产,以其鲜嫩可口、营养丰富而受到食客的喜爱。它是一种常见的菜肴材料,可以用来制作各种美食。

泗阳苋菜在栽培过程中不使用农药和化肥,以绿色、无污染的种植方式保证了苋菜的品质和口感。它的特点是叶片嫩绿,口感爽脆,富含多种维生素和矿物质,是一种营养丰富的蔬菜。

结语

泗阳县的特产种类丰富多样,每一种都独具特色,给食客带来不同的口感享受。无论是美味的小龙虾、精美的古典瓷器、香气四溢的花椒还是营养丰富的苋菜,都展示了泗阳县的独特风采。

泗阳县以自然的赐予和人们的智慧,创造了如此多样化的特产。它们不仅满足了人们的口腹之欲,更向世人展示了这个地方丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。

如果你有机会来到泗阳县,一定要尝尝这里的特产,感受它们独特的风味和魅力。相信你一定会被这个美丽的小县城和它的特产深深吸引!

十、泗阳土特产是什么?

膘鸡,八集小花生,高渡山芋,洪泽湖螃蟹,还有一种饼 叫“朝排”有点甜 以前小时候有的 不知道现在还有没有了。膘鸡还是蛮好吃的,小花生也很香的。

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