海南番薯有几种？

一、海南番薯有几种？

海南地处热带，气候优越，日照时间长，土壤具有含沙量高、沙粒细、柔软松散、通风透气的特性，种植地瓜甘甜、糯香、顺口，且富含“硒”元素，是集谷物和蔬菜营养于一身的粗粮。

海南政府目前打造了“桥头地瓜”、“美兰三角宁地瓜”、“海头地瓜”与“东方香薯”等4个知名品牌，此外还有昌江元宝地瓜、定城雪花地瓜、临高富硒沙地紫薯、琼海海藻地瓜与屯昌白肚面地瓜等品牌也值得关注。

1、桥头富硒地瓜

桥头富硒地瓜产于澄迈县桥头镇，被喻为海南的“富晒之乡”。这里的土壤大多数为沙质土壤，且富含晒元素，所种植出的地瓜也称为“桥沙地瓜”。富硒土壤培育出富硒地瓜，硒含量高达0.07mg/kg，甜度适中常吃不腻，营养丰富补虚健脾，是地瓜中的珍品，备受喜爱。

2、美兰三角宁地瓜

美兰三角宁地瓜为海口本土优良番薯品种，因其独特的三角形瓜叶而得名，海口人将地瓜种植在了近海边的咸沙土里，经过数百年时间的留种培育，逐渐发展成了如今具有独特口感的本土番薯品种。

美兰区的土地硒含量高。2011年，海南省地质调查院完成的相关报告显示，海口市富硒土壤面积达763平方公里，美兰区正处于这一富硒带中。肥沃的富硒土地种植，使得美兰三角宁地瓜天然含有硒元素，具有较高营养价值。

3、海头地瓜

海头地瓜别称海头番薯或海头红薯，主要产于儋州海头镇红坎村，这里的土壤具有含沙量高、沙粒细、柔软松散、通风透气的特性，种植出来的地瓜统称为“海头地瓜”。

海头地瓜的成长周期一般需要4个月左右，没有经过催熟，完全成熟后的海头地瓜在口感上无论是粉度、甜度、还是糯度都是最佳的，虽然含硒量比不上桥头地瓜与三角宁地瓜，但具有“粉、甜、香、皮薄、色好、安全、营养、口感好”等特点，产量、品质、口感均远远优于其它土地种出来的地瓜。

4、东方香薯

东方香薯是海南地瓜的著名品牌之一，目前已从一个普通的作物品种，跻身为东方市“十大农业知名品牌”之一的明星产品，远销岛内外市场。

东方香薯主要种植在东方市沿海区域，松软的沙质土壤，充足的光照，加上品种优良，所产出的香薯天然优质，颜色鲜艳，果肉脆而可口，清香四溢，是人们餐桌上难得的绿色佳品，在市场上也广受消费者好评。

5、昌江元宝地瓜

元宝地瓜产于海南省昌江县，是本地培育多年的本土知名地瓜品牌，其个头适中，口感细腻，清甜可口。

6、定城雪花地瓜

海南定安候好，地瓜喜高温，充分的阳光和适量降雨种出的地瓜具有味甘，性平，有补中和血，益气生津，宽肠胃和通便秘的功效。

7、临高沙地紫薯

临高沙地紫薯产于海南省临高县。种植在富硒且富含有机质的黑沙地上。沙质土地，昼夜温差大，得天独厚的种植条件，造就了紫薯含水份适中，含糖量更高，口感甜粉且不捏喉。

8、琼海海藻地瓜

琼海海藻地瓜，产自拥有海边沙地的潭门镇，采用天然马尾藻做有机肥料，温暖的阳光和无污染水源下给予了海藻地瓜丰富的日照营养和充足的水分滋润，口感独特，咸甜软糯。

9、屯昌白肚面地瓜

“屯昌白肚面”番薯俗称白肚面地瓜，产于屯昌南吕镇，是本土知名地瓜品牌，尤其是种植在南吕五星村的白肚面地瓜以粉和甜著称。在屯昌县种植已有多年的历史，该品种番薯品质优良，味道独特，口感甜美。

10、五指山富硒地瓜

五指山富硒地瓜是引进澄迈桥沙富硒地瓜培育的特产品牌，主要种植区域在五指山毛道乡，是五指山政府扶贫重点打造的特色农产品。该品种地瓜味道独特，具有桥沙地瓜的口感与品质。

二、江山特产番薯花做法？

1. 挑选新鲜的红薯、糯米粉、豆粉等食材备用。

2. 将红薯蒸熟，去皮碾碎，倒上糯米粉和白砂糖，混合着揉、掏、杵……直至将它们揉搓得糍实、有劲道而不粘手了。

3. 用擀面杖将面团擀平，然后裁切成四四方方的一块又一块。

4. 用剪纸一般的手法，在每块面团上剪出花样，有的地方再捏合。

5. 将做好的番薯花摆在箅子上晾干。

6. 晾了两天后，感觉到番薯花已经变干变脆了。

7. 将变干变脆的番薯花放入油锅中进行油炸，注意要用中小火。

8. 炸好后，捞出沥干油份，江山特产番薯花就制作完成了。

江山特产番薯花是江山人春节必备的点心，带着最香脆的江山味，蕴含着春暖花开、幸福美满的祝愿，让祝福随美食传递。

三、海南挖番薯的最佳时间？

四月份，番薯成熟最甜最粉的时候

四、海南鱼干特产？

儋州红鱼干

产地在海南省儋州市，鱼干主要品种为红鱼。红鱼学名叫红鳍笛鲷，又名红鱼曹鱼，这种鱼个体大，刺少肉多，且富含蛋白质，营养非常丰富，是优质的海产鱼类，儋州红鱼干制作工艺非常讲究，渔民捕捞后，在海上晒干的。首先在渔船上开膛去内脏晒干，没有经过盐腌制的鱼干，外观是金黄色，味道非常清新，口感极好。

五、海南白露特产？

莲藕、秋葵、土豆、萝卜、香菇等等。将清洗好后的莲藕片放入沸水中焯水断生，这样可以减少后续炒制莲藕的时间并且使得莲藕的口感更佳的清脆爽口、鲜香味美。

秋葵改刀后焯水入锅炒制即可，口感脆滑鲜嫩、美味可口。土豆可以切丝也可以切片，主要看个人喜好。

六、海南兴隆特产？

如下：

海南兴隆特产是指海南省兴隆镇出产的一些特色农产品和手工艺品，比如兴隆芋、兴隆蜜、兴隆椰糖、兴隆手工编织品等等。这些产品在当地非常受欢迎，也深受游客的喜爱。如果您有机会去海南旅游，可以去兴隆镇逛逛，品尝当地的美食和购买一些特色的手工艺品。

七、海南石山特产？

石山羊、火山口荔枝王。石山镇属于海口市管辖，全镇位于雷琼火山口脚下。雷琼火山是海南最后一个熄灭的活火山，距今六年前才完全熄灭，留下了完整的火山喷发地质遗迹，因此石山镇的土地多为火山灰、火山岩。

火山岩上生长的鹧鸪草是海南特产，具有清凉去湿的功效，石山羊就是吃这种草长大的，因此肉质不膻、味道独特。

火山岩上生长的荔枝树由于吸收了火山灰中的微量元素，岀产海南独有的荔枝王。

八、海南隐藏特产？

         海南隐藏特产有油爆海螺（小盘一斤），青岛大虾（大盘5斤），青岛香酥鸡（大盘120斤），扒原壳鲍鱼（大盘100斤），崂山菇炖鸡（大盆200斤）。

九、海南尖峰特产？

是的，海南有很多特产，其中尖峰是著名的一个品牌。1. 尖峰的特产包括椰子制品，如椰子糖、椰子饼干以及椰子油等，以及其他的一些食品，如海南咖啡、龙眼酒等等。这些特产在海南及乃至全国市场与其他商品相比有着高度的竞争力，深受消费者喜爱。2. 除此之外，尖峰的特产在国外市场上也一直备受欢迎，这也间接说明海南的尖峰特产是非常具有价值和市场前景的，可以带动海南地区的经济发展。

十、海南特产？

海南常见的特产中椰子食品类主要有糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰子粉和椰子酱等；咖啡类有速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。

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