弋阳县有哪些特产?

236 2024-02-29 00:52

一、弋阳县有哪些特产?

弋阳最出名的土特产应该是弋阳年糕,每年都有弋阳年糕节举办。该年糕名声已誉海内外。其次弋阳还有经国龟峰扣肉也是很出名的

二、弋阳有什么特产?

1、弋阳多穗石栎

乔木,高7-15米。小枝无毛。叶长椭圆形或倒卵状长椭圆形,顶端渐尖或尾尖,基部楔形,全缘,背面有灰白色鳞秕,无毛,叶面侧脉平坦,背面微凸起,10-12对,稍带褐色;叶柄长1.5-2厘米,无毛。雌花序常2-3个聚生于枝顶,3朵雌花簇生。

2、弋阳大禾谷

弋阳大禾谷全生育期为150天左右,株高30厘米。以弋阳大禾谷加工的大禾米,直链淀粉含量在14-16%之间,稳定介于灿米和普通粳米之间,胶稠度为中,平均精蛋白质含量80%。

3、弋阳年糕

江西上饶弋阳年糕俗称弋阳大米过粿,是弋阳县传统特色食品,是驰名中外的年糕极品。弋阳年糕制作始于唐代,至今已有1200多年的历史。

4、弋阳扣肉

弋阳扣肉又名“经国扣肉”。工艺系20世纪30年代蒋经国在赣南的厨师涂光明所传。以上好五花猪肉为主原料,佐以梅干菜、白糖、味精、精盐等蒸制倒扣而成。具有色泽红亮、梅香四溢、油而不腻的特点。

5、弋阳鸡

弋阳鸡又名“豆豉清蒸鸡”,系选用嫩肥当地产土鸡为原料,佐之以料酒、精盐、胡椒粉、豆豉、姜、葱等配料,入笼以旺火蒸成。具有汤清味美、肉质鲜嫩的特色,为弋阳传统名菜。

6、中畈米粉

中畈米粉具有美味清香、口感细嫩、易煮易熟的特点,是一种久负盛名的本地特色食品。

7、弋阳油淋鱼

弋阳油淋鱼是江西省上饶市弋阳县的特产。弋阳油淋鱼属鱼干鱼丝系列产品,经营养专家精心调制而成,其口味独特、营养丰富、口感极佳。

三、弋阳特产是什么?

弋阳县特产有弋阳米粿、龟峰扣肉、弋阳鸡、国道鱼、金龟煨山药、油淋鱼等。

1、弋阳米粿:弋阳大禾米粿是上饶市弋阳县的著名特产,又名弋阳年糕,制作历史久远,至今已有500多年的历史,选用优质弋阳大禾米,经过三蒸二百锤精制而成,具有洁白如霜、透明似玉,韧性可口的特点。

2、龟峰扣肉:龟峰扣肉也叫做经国扣肉,是弋阳的特色美食,选用上等农家鲜猪五花肉,加上梅干菜等多种配料蒸制而成,色泽红亮、油而不腻、梅香四溢、营养丰富。

3、弋阳鸡:弋阳鸡又名“豆豉清蒸鸡”,选用嫩肥的当地土鸡为原料,佐之以料酒、精盐、胡椒粉、豆豉、姜、葱等配料,入笼以旺火蒸成。具有汤清味美、肉质鲜嫩的特色。

4、国道鱼:国道鱼是一道传统名菜,借鉴吸收四川、安徽及江西鄱阳湖的烧鱼烹饪特长,选用优质信江红鲤、鲫、鳙、草鱼为主原料,佐以独特配料,经30分钟左右小火匀烩而成,具有味美鲜嫩之特点。

5、金龟煨山药:金龟煨山药绝对是美容养颜的上品。这道汤由大大的龟壳,上好的排骨,新鲜的山药一同长时间熬制。汤色金黄耀眼,汤味浓稠滑爽,喝上几碗顿觉神清气爽。

6、油淋鱼:油淋鱼是江西弋阳特色美食。选用鲜活草(鲤)鱼为主料,配以米酒、天然香料、酱、食用醋、茶油等,结合民间传统工艺精制而成。

四、江西弋阳有哪些乡镇?

弋江镇、南岩镇、圭峰镇、朱坑镇、叠山镇、港口镇、漆工镇、樟树墩镇、曹溪镇、湾里乡、中畈乡、清湖乡、葛溪乡、旭光乡、三县岭场、桃源街道

五、江西弋阳特产零食?

江西弋阳是一个著名的特产之地,出产的特色零食也是让人垂涎三尺。其中最著名的要数弋阳豆腐干了,其口感鲜美,香气扑鼻,外酥里嫩,入口即化,是一款独具特色的美食。此外,弋阳还有著名的葱油饼、青团、笋干等多种特色小吃,让人流连忘返。这些特产零食不仅具有独特的口感和风味,而且还具有很高的营养价值,是弋阳文化的重要组成部分,也是吸引游客前来品尝的重要原因。

六、弋阳县酒店有哪些?

江西上饶三清大酒店 、锦江大酒店 、金牛宾馆 、新龙大酒店 、李坑宾馆 、枕溪庐度假村 、江都宾馆、 金都宾馆 、婺源客馆、 晓起汪老师璐璐住宿楼 、上饶华都度假村 、文公山度假村 、清华侣网客栈、 婺源吴老师驴友驿站、

七、泰山特产有哪些?泰山特产有哪些?

答:泰山特产有泰山灵芝、泰山绿茶、泰山板栗、泰山何首乌、山东煎饼、墨玉石雕、泰山穿山龙、牙枣、泰山核桃、泰山小白梨等

八、周宁特产有哪些?周宁特产有哪些?

周宁县位于中国福建省宁德市,是一个拥有丰富自然资源和农产品的地方。以下是一些周宁县的特产:

1. 周宁芋头:周宁县出产的芋头品质优良,色泽鲜亮,口感细腻。常用于烹饪和制作各种芋头美食。

2. 七星椒:这是一种特色辣椒,形状独特,颜色艳丽。具有辣味和香气,是当地常用的调料和食材。

3. 水蜜桃:周宁县的气候和土壤条件适宜种植水蜜桃,因此水蜜桃是当地的特色水果之一。口感鲜美,汁多味甜。

4. 大白兔奶糖:作为中国有名的传统糖果品牌,大白兔奶糖是周宁县的特产之一。它以香甜的牛奶味和粘性的口感而闻名。

5. 蚕茧纱:周宁县是一个以养蚕为主的地区,出产的蚕茧质量优良。制作成丝绸后,具有光泽度高、柔软舒适的特点。

这些特产代表了周宁县的一部分农产品和手工制作产品,是当地人的骄傲和美食文化的一部分。

九、凌源有哪些特产?凌源有哪些特产?

凌源的特产有:

1、凌源百合

中国园艺学会球根类花卉分会专家,对凌源市申请命名“中国百合第一县”进行实地考察和评审。经中国园艺学会专家组讨论,决定授予该市“中国百合第一县”称号。

2、凌源蓝莓

凌源蓝莓是辽宁省朝阳市凌源市的特产。凌源市宏达悦牛农业科技生态园已成为全国最大的反季蓝莓生产基地。凌源蓝莓获地理标志保护产品。

3、凌源剥面

以优质荞面为原料,和好后放在面板上,擀成厚约1.5公分面片,再用特制面刀直接拨至沸腾汤锅中,煮熟浇上肉丝卤即可食用,既味美可口,又经济实惠。

4、凌源烧鸡

凌源烧鸡凌源烧鸡亦称熏鸡,在加工过程中有独特的工艺程序,系选用肥白条鸡入锅中煮制,加各种调料,适度掌握火候,反复翻动,使煮好鸡肉表里熟透,然后放在熏笼内加工熏制,成品讲究肉熟透,表皮呈紫红色,咸淡适度,表里如一,气味芬芳,口感极佳,烧鸡外型美观,鸡头回扭,口衔一翅,双足后折插入腹腔,达到色味香形具臻佳妙。

5、凌源炸糕

油炸糕:用黄米面外为,内包以豆沙加红糖玫瑰为馅,用豆油炸制,炸成后呈金黄色,脆、软、香、甜,列为“凌源小吃三宗宝,烧饼炸糕豆腐脑”名吃之一。

6、凌源铬馇

铬馇:选用优质绿豆,用水泡后以石磨研磨成糊状,和传统的煎饼做法相似,以文火在铛上烙制成薄饼状,可切成块炸、炒、溜,多用于烩制带汤食用,味道清纯可口,夏季食用消暑败火,在各饭店中做法翻新,成为一宗保留在地方风味佳肴。

7、凌源缸炉烧饼

缸炉烧饼:以小麦粉为主料,和面时按比例加入适量盐碱,反复揉合,然后擀成大片,片上擦匀油酥,卷在一起再分为每个约重100克的扁形面团,放在磁盘里用双手碾成圆饼后,在圆饼一面粘满芝麻,放在炉内烘烤。采用文火烤制,外表微黄而不焦,内穰松软熟透,讲究油酥大、层数多、芝麻匀、火候足、水气小。因炉壁早期用瓷缸片,故称之为缸炉烧饼,烤制时烧饼贴在炉顶部称吊炉烧饼。

8、凌源切糕

切糕:以淘制的黄米面(亦有用江米面)辅以红芸豆、大枣分层均匀撒在屉上蒸制而成,出售时现场以长刀蘸水切割故名切糕,制做过程变称“撒切糕”。制作时先将黄米用水淘洗三次,冬用温水,夏用凉水,除去杂质,晾晒适度后加工成细面,临蒸时掌握好米面的干湿度,火候均匀,蒸熟后

十、玉树有哪些特产?玉树有哪些特产?

青海玉树特产是:藏毯,玉树虫草,玉树藏药,冬虫夏草,唐川嘎保,硇砂,甘青青兰,烈香杜鹃,蕨麻,藏菌陈,炉贝母,青海虫草,青海炮仗面,麒麟生鱼,玉树肋巴。

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