周庄特产是什么?

85 2024-02-29 20:28

一、周庄特产是什么?

.万三酒

  周庄酿酒业发达,尤以白酒为佳。相传沈万三家在农历十月酿制的酒最珍贵,故称“万三酒”。

  2.蚬江三珍

  周庄水产以蚬江三珍最为出名,这三珍是:鲈鱼、白蚬子、银鱼。

  3.万三蹄

  周庄首选名菜。以精选猪后腿为原料,煨煮或蒸焖而成。肉质酥烂脱骨,汤色酱红,肥而不腻,咸甜相宜,是沈万三家中待客必备的菜肴

二、周庄有哪些特产?

水乡周庄,珍馐水产四时不绝,其中最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。周庄美味不止于此,江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。

三、周庄有什么特产?

水乡周庄,珍馐水产四时不绝,其中最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。

周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。周庄美味不止于此,江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。

四、昆山周庄特产什么?

苏州周庄特产昆山市周庄酒厂出品的百年周庄特产--枣酒八年陈(营养黄酒、不含焦糖色)属于清爽健康型纯酿造黄酒,采鉴百年周庄白岘湖天然无污染水源,配以精白糯米、大米、小麦、黑枣、枸杞、八年陈黄酒为主要原料,经古法新技精酿而成,该酒度低,酒香浓郁,醇和、口感极好、全部纯粮食酿制、酒精度≥10±1%VOL,QS320515040043。酒体富含有21种氨基酸和多种维生素成份。饮用后不上头,清爽健康,提高免疫功能,堪称黄酒中之上品。

水乡周庄,珍馐水产四时不绝,其中最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。周庄美味不止于此,江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。

苏州周庄特产

万三蹄,据传是江南巨富沈万三招待贵宾的必备菜肴。“家有宴席,必有酥蹄”,经过几百年的演变,作为富裕和吉庆的象征,万三蹄已成为周庄逢年过节、喜庆婚嫁的主菜,亦是招待宾客的上乘菜肴。

“万三蹄”的用料十分讲究,以肥瘦适中的猪后腿为原料,加入调制的配料,入砂锅经一天一夜煨焖而成。制成的万三蹄皮色酱红、香气四溢,肥而不腻,酥而不烂,皮肥肉鲜,甜咸相宜,滋味无穷。

万三蹄的吃法也是别具一格,上桌的蹄膀有两根贯穿整只猪蹄的长骨,吃时取其一细骨,蹄形纹丝不动;以骨为刀,轻轻划过处,蹄膀便一分为二。据传,这是当年明朝朱元璋皇帝难为沈万三,令其不用刀而分蹄,沈万三灵机一动,抽出其中一根骨头当刀解了题,躲过一劫。朱元璋称此骨为“骨刀”。此食法便成了周庄人传统吃法。

如今“万三蹄”成了周庄人的看家菜,甚至有专为食“万三蹄”而来者。“万三蹄”荣获各种殊荣无数,成为享誉中外的中华美食。

不过.提醒一下,如果去的话,当地卖按大小分等级价格,20,25,30..元,可以讨价还价

苏州周庄特产

熏青豆,三白酒、姑嫂饼

周庄竹编生产历史悠久,清代在镇北形成“篾竹埭”,生产筐、箕、箩、匾、榻、桶、席、篮等生产和生活用具。周庄竹编细密、坚实耐用,闻名四乡八邻。为配合旅游业的发展,小巧玲珑又实用的竹编工艺品深受游客青睐。

苏州周庄特产庄炉

周庄生产的铜炉,以做工精巧,花色品种繁多为人们所称道,曾在南洋劝业会上获奖,并享有“庄炉”的美称。其形状有圆鼓型、方型、六角型、八角型等。盖上和炉身上部刻有云纹、花卉、虫鸟图案,名为用器,实为精美工艺品。

周庄竹编生产历史悠久,清代在镇北形成“篾竹埭”,生产筐、箕、箩、匾、榻、桶、席、篮等生产和生活用具。周庄竹编细密、坚实耐用,闻名四乡八邻。为配合旅游业的发展,小巧玲珑又实用的竹编工艺品深受游客青睐。

水乡周庄,巨浸环之,水陆丰饶,珍馐水产四时不绝,其中最有名的是蚬江三珍:鲈鱼、白蚬子、银鱼。

鲈鱼:有四腮、两腮之别。周庄鲈鱼为两腮,体型略长,有鳜鱼似的花斑,但背上没有刺戟,肉质自嫩鲜美,无芒刺,历来为人称道。鲈鱼吃法很多,可红烧,可煮羹,煮羹时,配上莼菜,为菜肴之上品——莼菜鲈鱼羹,曾被誉为江南三大名菜。也有人认为,鲈鱼有很多种,蚬江中野生的塘鳢鱼t也可称为鲈鱼,三四月间,菜花盛开,其鱼最肥,故又叫菜花鱼,据清《周庄镇志》载:“菜花鱼亦名土附,那张翰所思的鲈鱼。较之松江鲈鱼仅少两腮耳。佐以新笋煮汤,食之味最鲜。”

苏州周庄特产白蚬:南风吹时,白蚬最肥,蚬江上布满了捞蚬的渔船。渔家姑娘拎了满篮白蚬,沿街叫卖。市民将买回家的蚬子洗净煮沸。放进调料,乳白色的蚬子汤鲜美可口,营养丰富。也有渔民将蚬子放进大号铁镬中煮沸,待蚬子张嘴后,挑出蚬肉,出售给市民。蚬肉炒菜,成为小镇居民价廉物美的菜肴。俗话说:稻熟螺蛳麦熟蚬。每年农历四月,是白蚬上市的季节。由于这种贝类水鲜含有丰富的高蛋白,深受国外客商欢迎,蚬江白蚬已批量出口。一位日本朋友说,在日本主要的吃法是喝蚬子汤,往往加牛奶一起喝,也有的将蚬肉剔出,蘸了糖、醋等调料食用,味道十分鲜美。

银鱼:古称“脍残鱼”,属太湖短吻淡水鱼,清明节前后上市最多。银鱼身体细长,一般在7厘米左右,银白透明。头平扁,两颌和口盖有锐牙,无骨。肉质细结鲜美,可炒炖,可做成鱼圆煮汤。“银鱼炒蛋”是周庄一带有名的家常菜。银鱼晒干后可久藏,或远销国外。

五、周庄十大特产

周庄十大特产

周庄,作为中国著名的水乡古镇之一,不仅因其独特的历史文化底蕴而闻名于世,更因其丰富的地方特产而备受游客青睐。今天,我们将为大家介绍周庄的十大特产,让您在游览古镇的同时,也能带上一些独特的纪念品。

1. 苏州园林盆景

周庄位于江苏省苏州市,苏州园林盆景自然成为周庄的特色之一。这些小巧玲珑的盆景带有浓厚的江南水乡风情,是周庄最具代表性的特产之一。您可以选择购买一件苏州园林盆景,让家中也增添一丝江南韵味。

2. 绣球

周庄的绣球制作工艺独特,色彩斑斓,手感细腻。绣球作为一种传统的手工艺品,深受游客喜爱。您可以在周庄的小店中找到各式各样的绣球,选一款喜欢的带回家,既具有观赏性又富有文化内涵。

3. 油纸伞

油纸伞是周庄的一大特产,其独特的制作工艺和精美的图案吸引了众多游客。油纸伞不仅可以当作日常用品,还可以作为装饰摆件,增添一份古镇气息。如果您想要一把独具特色的伞,不妨在周庄挑选一款。

4. 茶叶

作为中国茶文化的重要组成部分,周庄当地也盛产优质茶叶。在这里,您可以品尝到正宗的碧螺春、太湖铁观音等当地名茶。如果您喜欢茶文化,不妨购买一些周庄的特色茶叶,带回家与家人朋友共享。

5. 木雕工艺品

周庄的木雕工艺历史悠久,工艺精湛。木雕工艺品包括雕刻工艺和民间工艺,形式多样,内容丰富。在周庄的街道上,您可以找到很多木雕摊点,选择一件精美的木雕工艺品,既可以作为纪念品,也可以作为礼物赠送他人。

6. 豆干

周庄的豆干是一种传统美食,口感鲜嫩,味道鲜美。豆干不仅可以当作零食品尝,还可以作为伴手礼送给亲朋好友。在周庄的街头巷尾,您会看到很多店铺在制作和销售豆干,选择一家信誉好的店铺购买,让您品尝到地道的周庄豆干。

7. 手工艺伞

周庄的手工艺伞在制作工艺和图案设计上都有独特之处。这些伞不仅可以当作雨具使用,还可以当作装饰物摆放在家中或办公室。如果您喜欢手工艺品,不妨在周庄找一款精美的手工艺伞,让您体验古镇工艺之美。

8. 香包

周庄的香包以其独特的制作材料和花样图案吸引了不少游客。香包不仅可以散发宜人的香气,还可以用来驱虫和除湿。在周庄的小店中,您可以找到各式各样的香包,选择一款喜欢的带回家,让家居环境更加宜人。

9. 江南丝绸

江南丝绸素有“丝绸之府”之称,周庄作为江南水乡的一部分,当然也有着得天独厚的丝绸资源。在周庄您可以购买到各式各样的丝绸制品,如围巾、鲜花鸟虫绣品等,是一份高雅的礼物或纪念品。

10. 手工糖葫芦

手工糖葫芦是周庄的一道传统小吃,制作工艺独特,味道鲜美。在周庄的街头,您会看到很多当地人在现场制作糖葫芦,形式各样,颜色绚丽。如果您喜欢美食探店,不妨尝试一下周庄的手工糖葫芦,让您的味蕾得到满足。

以上就是周庄的十大特产,每一样都承载着这座古镇的历史和文化底蕴。在游玩周庄时,不妨留意这些特产,挑选一些心仪的纪念品,让您的旅行更加有意义和纪念价值。

六、周庄特产必买清单?

万三蹄,阿婆茶,袜底酥,撑腰糕点,青团,虎头鞋,三味汤圆,竹编,蓝花布,清蒸鳜鱼,姜丝田螺,塞肉油包,百叶包肉,炖豆腐鱼肝,周庄酿酒,蚬江三珍,荷叶粉蒸肉,麦芽踏饼,馄饨老鸭煲等等

七、江苏周庄有什么特产?

万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干等特产。

周庄,是一座江南小镇,有“中国第一水乡”之誉,是国家首批5A级景区。周庄始建于1086年(北宋元祐元年),因邑人周迪功先生捐地修全福寺而得名。春秋时为吴王少子摇的封地,名为贞丰里。

八、周庄十大特产?

庄炉

庄炉,是铜器中的佼佼者。炉体、炉盖、炉档上镌刻花卉、乌鹊、蝴蝶、云纹、线条等图案,是一件精美的铜铸工艺品。周庄百姓家里普遍藏有庄炉。热乎乎的庄炉可焐凉手、暖冷衾,阴冬日子,又是烘烤衣物、尿布的好家具。再则,庄炉也常当作女儿的陪嫁礼品。

竹编、虎头鞋

周庄竹编生产历史悠久,清代在镇北形成“篾竹埭”,生产筐、箕、箩、匾、榻、桶、席、篮等生产和生活用具,周庄竹编细密、坚实耐用,闻名四乡八邻,为配合旅游业的发展,小巧玲珑实用的竹编工艺品深受游客青睐。

周庄的虎头鞋穿着通气、舒适,有种踏了实地的感觉,越来越多的人愿意回归自然,着一双布鞋,休息的时候便换上它,感受一份“土气”的舒适,城里的小摊上也时有布鞋卖,但大多不是千层底的,穿不了几天,周庄的布鞋就绝对是正宗的“土气”。

梳子工艺

在古老的贞丰街“文化街”上,聚宝轩对面迷楼边上,您可看到制作各类梳子的工艺,制作中的半成品,选用不同材质完成的各色艺梳。

布鞋

穿着布鞋是通气、舒适,有种踏了实地的感觉,越来越多的人愿意回归自然,着一双布鞋,休息的时候便换上它,感受一份“土气”的舒适,城里的小摊上也时有布鞋卖,但大多不是千层底的,穿不了几天,周庄的布鞋就绝对是正宗的“土气”,千层底,针针线线手工完成,另外您可看到小孩穿的“虎头鞋”等多种不同手工布艺品,既可用于实用品用于日常生活,也可作为工艺品收藏展示。

万三酒

周庄盛产稻米,酿酒业十分发达,其中白酒最佳。将新糯米蒸成饭,调入酒药后,置于缸中,等它成为酒酿,漉去酒糟,再加上河水储于缸中,然后将缸置于墙壁旁。过月余,则成为色清味美的“靠壁清”。相传沈万三家在农历十月酿制的酒最珍贵,故又称“万三酒”。

土布

周庄贞丰街景点澄虚道院边上,可看到各类土布作坊,现场有纺线织布的工艺展示,同时也可以购买到各色成品布及土布做成各类衣物。

水乡服饰

水乡周庄地处昆山、吴江、青浦三市交界。当地农村妇女的传统服饰,具有浓郁的水乡风采。包头、腰兜板、彩带、花布鞋,都是妇女们亲手绣成的。年轻的姑娘爱绣牡丹,意为幸福富贵。年长的求平安,则爱绣莲花,倾注了她们炽热的感情和丰富的想象。

茶壶

周庄的茶壶也别具特色,在其他地方,茶壶多为陶制、瓷制,周庄茶壶则为石雕。在茶壶壁身上,浮雕栩栩如生,形象丰富,好茶的朋友不可错过。

九、周庄镇的特产?

1.万三酒

周庄酿酒业发达,尤以白酒为佳。相传沈万三家在农历十月酿制的酒最珍贵,故称“万三酒”。

2.蚬江三珍

周庄水产以蚬江三珍最为出名,这三珍是:鲈鱼、白蚬子、银鱼。

3.万三蹄

周庄首选名菜。以精选猪后腿为原料,煨煮或蒸焖而成。肉质酥烂脱骨,汤色酱红,肥而不腻,咸甜相宜,是沈万三家中待客必备的菜肴

十、圆洲得特产是什么?

  特产   子洲果馅   子洲果馅是用油酥面团手套皮,包枣泥馅,用木模压中点红,外沿鼓园如轮,成形数个之后,摆入平底炉锅内,上下文火,烤至焦黄。古人常用来祭祀祖先或敬供神灵,故又名:“果献”。南乡民俗青年男女订婚,男方要送女家8至24个馃馅为礼,平时作为礼品馈赠亲友,子洲周家碱的果馅最有名气。   子洲黄芪   子洲黄芪属豆科多年生草本植物,素以条粗长、皱纹少、质坚而绵、粉性足、味甜。富含黄芪甲苷、槲皮素、异鼠李素、鼠李果素、β-2谷甾醇、亚油酸及亚麻酸和硒、锌、铜、铁等14种微量元素。其根干燥后可供药用,具有补气固本、利水退肿、脱毒排浓、生肌等功效,具有很高的药用价值。子洲黄芪以色鲜、质优闻名全国,有“东北参、子洲芪”的美誉。

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