厦门哪家凤梨酥好吃？

一、厦门哪家凤梨酥好吃？

1、黄远堂凤梨酥

黄远堂号称没有添加冬瓜，100%凤梨入馅，内陷微酸，纤维感十分明显，可以吃到大粒的凤梨果肉，更有特色的可可口味，酥皮添加了可可粉和杏仁片，搭配酸甜的凤梨内陷，口感很独特。

黄远堂凤梨酥是连锁品牌，在厦门各地都有分店。

2、赵小姐凤梨酥

赵小姐凤梨酥在制作过程中加入了乳酪粉，可以吃得到淡淡的奶香，属于西式派皮与传统点心相结合的工艺，切开之后掉馅很少，喜欢奶香的朋友应该会偏爱这一款。

赵小姐的保质期相对来说更短，若有购买的可以注意一下。

3、林菽庄凤梨酥

去过厦门旅游很多人都知道林菽庄这个品牌，林菽庄凤梨酥内陷十分出彩，将内陷的纤维感和香气所结合，可以看得到丝丝的凤梨纤维。

4、黄胜记凤梨酥

黄胜记一直是厦门著名的品牌，凤梨酥的酥皮和内陷的香气融合的很适合，口味偏甜。

二、厦门哪里的凤梨酥好吃？

思明中山路上有一家黄远堂凤梨酥，鼓浪屿上有一家张凤记凤梨酥，皮薄馅足，好吃不腻，酸甜可口，味道都不错，值得作为伴手礼带给亲朋好友。

三、凤梨酥是哪里的特产？

凤梨酥是台湾的特产。

凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。

凤梨酥是台湾的著名点心，传统凤梨酥主要原料为面粉、奶油、糖、蛋、冬瓜酱、菠萝冬瓜酱。很好吃。

四、厦门鼓浪屿凤梨酥哪家最正宗？

鼓浪屿上有很多店铺出售凤梨酥，其中一些口碑较好的店铺包括：

1.鼓浪屿本地特色店铺：如鼓浪屿上的一些老字号店铺，如金门饼家、赖皮鸭、黄则和等，这些店铺都有自己独特的制作工艺和口味，值得一试。

2.台湾品牌店铺：如台湾知名的凤梨酥品牌“大黑松小两口”，在鼓浪屿上也有店铺出售，口味和品质都有保证。

3.其他品牌店铺：如鼓浪屿上的一些咖啡馆、甜品店等，也可能出售凤梨酥，可以根据口味和喜好选择。

总的来说，鼓浪屿上的凤梨酥口味丰富，品牌多样，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的店铺购买。同时，在购买时也要注意价格和品质，以免买到低劣的产品。

五、土凤梨酥和凤梨酥区别？

1、用料不同

土凤梨酥：用纯凤梨馅制作，馅是地道的台湾凤梨，且没有一丝冬瓜蓉。

凤梨酥：是用冬瓜和菠萝混合做内馅，一般冬瓜的比例可以达到菠萝的两倍。

2、产地不同

正宗的土凤梨酥产自台湾，用料也是纯正的台湾凤梨，凤梨酥最开始的出现也是在台湾。市面上的绝大多数凤梨酥产自大陆各地，味道不够纯正，添加的东西多。

3、味道不同

土凤梨酥：吃起来比较酸，有纤维感、香气足。

凤梨酥：较甜腻、比较软，适合老人家吃。

六、凤梨酥不酥？

凤梨的果肉相对较软。凤梨较菠萝更甜一些。所以用凤梨制作的凤梨馅糖就可以比用土菠萝制作的陷要少。总体上两者味道相差不大，在选择上，可以用菠萝来制作凤梨酥。不仅购买方便、新鲜、更新鲜，成本更低一些。凤梨的外皮是很奶味十足的酥脆.内陷酸甜。老少皆宜。

七、凤梨酥有多少凤梨？

凤梨酥里根本就没有凤梨，凤梨酥是一种点心的名称，而凤梨是一种热带水果的名称。它俩根本就没有关系。

八、厦门黄远堂凤梨酥哪家最正宗？

厦门黄远堂凤梨酥最正宗的店铺是黄远堂总店。 因为黄远堂总店是厦门黄远堂凤梨酥的创始店铺，历史悠久，制作工艺和口味都经过了多年的积累和改进，是最正宗的。 此外，黄远堂总店的产品质量和服务也很优秀，可以让消费者购买到最高品质的凤梨酥。 如果想品尝正宗的厦门黄远堂凤梨酥，可以前往黄远堂总店购买或者在官网上进行订购。

九、厦门张凤记凤梨酥去哪里买？

张记凤梨酥可以去大卖场，也就是大超市，一般都设有厦门特产专区。厦门其实也没什么特产，无非就是一些馅饼、凤梨酥之类的。

十、凤梨酥成本？

凤梨酥成本一个凤梨酥成本在6元左右。现在市面上大部分的凤梨酥都是凤梨味的冬瓜馅，西式点心最大的优点就是配方的份量明明白白，两个凤梨，40元，再加上所有的食材成本，做了12个凤梨酥，差不多一个凤梨酥的成本在6元左右，市面上好一点的凤梨酥大概8元吧，还要算上人家的房租、人员工资成本，所以，低于8元的凤梨酥，你就要考虑是不是真的凤梨馅儿了。

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