湖南湘潭有什么特产?

238 2024-03-01 10:22

一、湖南湘潭有什么特产?

湘潭特产一:灯芯糕

灯芯糕是湘潭的传统副食特产。湘潭制作灯芯糕,已经有400多年的历史了。灯芯糕采用上等糯米米粉、白糖、猪油、肉桂、红丝作原料 ,140多年前,在清代咸丰年间全国名特产品博览会上,湘潭灯芯糕被评为一等特产;1915年巴拿马国际商品赛会上,受到各国代表的称赞;1988年5月,又被评为湖南省“名糕点”。此后,灯芯糕的质量不断提高,改用提炼过的纯桂子油取代原配方中的肉桂粉,使产品的桂味更加纯正浓郁,荣获湖南省优秀产品的称号。

湘潭特产二:龙牌酱油

“到了湘潭,不买‘龙牌酱油’,等于没去。”此话并非无稽之谈。湘潭龙牌酱油除有“色泽鲜艳、酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜可口和久贮不变、无浑浊沉淀及霉花浮膜”等独特优点外,还含有260多种香气成分及人体所必需的氨基酸,乃上等营养佳品。

湘潭特产三:羊鹿毛尖

羊鹿毛尖是由湘潭县羊鹿茶场的特产,是四个湖南省级名茶之一。毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱等物质,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食。

湘潭特产四:韶峰茶

韶峰茶外形条索紧圆、壮直,峰苗挺秀,银毫显露,色彩翠绿、光润,内质清香馥郁,滋味鲜爽,汤色清澈,叶底嫩匀,芽叶成朵。该产品销往全国各地,远销罗马尼亚、加拿大等到国,1987年荣获湖南省乡镇企业局优秀产品奖.1991年6月在湖南省第九届名优茶鉴评会上,评为湖南名茶.同年,还被国家旅游局授予优质产品奖。

湘潭特产五:毛氏红烧肉

毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后,色泽金黄,油而不腻。

湘潭特产六:湘潭择子豆腐

择子豆腐是用一种叫择子(学名“石栎”)的野果制作而成的,它是湖南湘潭的特色小吃.秋天,择子成熟,采摘下来,加水磨成粉,晒干后储藏,以备常年制作。

湘潭特产七:湘莲

我国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲,福建建宁县产的建莲,浙江武义县宣平产的宣莲最为著名,被称为中国的3大莲子。其中又以湘莲为最有特色,历来作为进贡朝廷的珍品,故又称“贡莲”,被誉为“中国第一莲子”。后来人们逐渐扩大3大莲子的范围,泛指湖南莲子为“湘莲”。

湘潭特产八:湘乡烘糕

产品象牙色泽,糕片整齐,酥脆适口,入口消溶,火炙浓香,回味绵长。对婴幼儿有长肌肉、壮筋骨、益肠胃之功效。该品创始于清雍正年间天元斋南货食品作坊,迄今已达260余年生产历史。其创制人为江西省樟树镇中医聂丹山,自行配方烘制。咸丰年间被列为贡品。

湘潭特产九:兰岭茶叶

2005“湖南十大名茶”之一,与君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、金井毛尖、东山秀峰、南岳云雾、石门银峰、安化松针、野针王齐名。2000年被评为“湖南十大名优农产品”品牌。

湘潭特产十:水饺豆沙馅饼

水饺豆沙馅饼是湘潭的著名小吃,沙甜可口,甜中带酸,酥脆不腻,口味独特,回味无穷.其制作方法也较为特别,先将豆沙与柠檬皮末搅拌均匀作馅,均分成小份并将每小份揉成小球状;水饺皮周围沾少许水,中间填入球状馅,再用另一张水饺皮盖上馅,轻轻压平饼馅,捏紧水饺皮的边缘,并加捏花边造型;之后再用平底锅热少许色拉油,放入水饺豆沙饼,煎至水饺饼两面都为金黄色即可出锅装盘。

二、湖南湘潭有什么特产

湖南湘潭是我国著名的历史文化名城,拥有着丰富的自然资源和独特的地理环境,这使得湘潭成为了一个特产丰富的地方。今天,我们就来探索一下湖南湘潭有哪些特产,让我们一起品味湘潭的独特风情。

1. 樱花

湘潭的樱花资源非常丰富,每年春天,湘潭的樱花盛开,美不胜收。樱花花姿娇艳,花期短暂,成为了湘潭的重要特产之一。每年的樱花季,吸引了大批游客前来观赏,也成为了湘潭旅游的一大亮点。

2. 洞庭湖产品

作为中国第二大淡水湖,洞庭湖为湘潭提供了丰富的水产品资源,例如洞庭湖大闸蟹、洞庭鲜藕、洞庭湖鱼类等。这些洞庭湖产品以其独特的口感和丰富的营养成分赢得了消费者的喜爱,也成为了湘潭区域经济的重要支柱。

3. 岳麓山特产

岳麓山作为湘潭的一张名片,也是湘鄂赣地区的著名旅游景点之一,拥有着丰富的自然资源和独特的文化底蕴。岳麓山特产有岳麓茶、岳麓山葡萄等。岳麓茶是湖南省的一张名片,在国内外享有盛誉,是岳麓山的一大特色,具有独特的香气和口感。

4. 湘绣

湖南湘绣是中国四大名绣之一,湖南湘潭是湘绣的发源地之一。湘绣以其精湛的刺绣技艺和独特的图案风格而闻名,色彩鲜艳、线条流畅,富有浓厚的湘潭地方文化特色。湘绣被誉为中国刺绣艺术的瑰宝,是湘潭的一张特产名片。

5. 瓷器

湖南湘潭瓷器历史悠久,是中国著名的瓷器产地之一。湘潭的瓷器以其精美的工艺和独特的造型而著称,深受收藏家和艺术爱好者的喜爱。湘潭的瓷器独具风格,以其细腻的质地、独特的釉色和精湛的技艺而闻名于世,是湘潭的一大特产。

6. 湘潭香橼

湘潭香橼是湖南省的特产之一,也是湘潭地区农业的主要经济作物之一。香橼具有浓郁的香气和独特的口感,且富含丰富的维生素C和矿物质,被誉为水果中的“健康之王”。湘潭的香橼不仅供应国内市场,还出口到国外,享有很高的声誉。

7. 湘潭石韵

湘潭石韵是湘潭特有的一种石材,具有独特的肌理和纹理,被广泛用于建筑装饰和艺术品制作。湘潭石韵丰富多样,有石灰岩、花岗岩等多种类型,造型各异,触感舒适。作为湘潭的特产之一,湘潭石韵展示了湖南地区独特的自然美和人文魅力。

8. 湘潭水晶橙

湘潭水晶橙是湖南省的一种优质水果,因果肉晶莹剔透而得名。水晶橙汁多汁爽口,富含丰富的维生素C和纤维素,具有很高的营养价值。湖南湘潭的水晶橙不仅品质优良,还为湘潭的农民带来了可观的经济收入,是湘潭农业的一大特产。

结语

湖南湘潭有着丰富的特产资源,每一样特产都蕴含着湘潭的历史文化和地理环境的独特性。这些特产不仅滋养了湘潭的经济发展,也为湘潭的旅游业增添了亮色,吸引了大量的游客。在今后的发展中,我们应该更好地保护和传承这些特产,让更多的人了解湘潭的风土人情,感受湘潭的魅力。

三、湖南湘潭的特产有什么?

湖南湘潭特产有:灯芯糕、龙牌酱油、冰糖湘莲、湘潭水煮活鱼、羊鹿毛尖、葱油凤尾虾、灯芯糕、龙口荸荠、湘乡酒糟鱼、湘味啤酒鸭、毛家红烧肉、韶山火焙鱼、湘乡油粑粑、红军长征鸡等。

四、湖南湘潭特产有哪些?

湘潭的特产是:灯芯糕 龙牌酱油 湘莲 湘绣。湘潭的特产,在很久以前是2样:“灯芯糕”,用糯米为原料做的,约12厘米长,细细的四方形,吃起来有甜甜的、清凉的感觉。

“龙牌酱油”,是一种发酵法制的酱油,味道很鲜浓。

五、湖南湘潭特产有那些?

灯芯糕:灯芯糕是湘潭的传统副食特产。

羊鹿毛尖是由湘潭县羊鹿茶场的特产,羊鹿牌系列名优茶系80年代末期开始进行研制开发,到90年代中期正式形成的名优产品。

湘莲:湘潭有“中国湘莲之乡”的美称,是历代皇室贡品,“寸三莲”驰名中外是莲中珍品。

龙牌酱油是湖南省湘潭市雨湖区的特产

六、湖南湘潭的特产是什么?

湖南湘潭特产有如下

一、美食类6种:脑髓卷;红军长征鸡;油酥火焙鱼;冰糖湘莲;湘乡烘糕;择子豆腐。

二、农副产品类6种:羊鹿毛尖;龙口荸荠;湘潭湘莲;韶峰茶;兰岭茶叶;花桥板栗。

七、湖南湘潭特产哪里最好?

湖南湘潭特产当然是湘潭产的最好,湘潭特产有好多,别的地方也有与湘潭特产一样的特产,但湘潭的特产跟别地方特产有不同,如莲子要选寸三贡莲,灯芯糕要点得燃的,酱油要选龙牌的,湘潭其他还有紫油姜、红烧肉、扣肉、水煮活鱼等特产,最具湘潭特色的特产就是槟榔,湘潭不产槟榔,但湘潭槟榔加工食法有几百年历史,也是唯一。

八、湖南湘潭有什么物美价廉的特产吗?

1、湘莲

湘莲,湖南省湘潭特产,中国国家地理标志产品。湘潭位于湖南省中部偏东,湘江下游,气候湿润,四季分明,年平均气温17℃左右,且阳光充足,雨量丰富,形成了湘莲生产的有利气候条件。

2、沙子岭猪

沙子岭猪,湖南省湘潭市特产,全国农产品地理标志。沙子岭猪原产于湘潭城郊沙子岭一带,是湖南分布最广、数量最多的优良地方猪种之一。沙子岭猪具有独特的“点头墨尾”毛色特征。

3、湘乡烘糕

湘乡烘糕是湖南湘潭市传统特产名点,象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口;因不含油盐,又系直接火烤而成,故卫生无菌,便于保存,可作旅行干粮。

4、龙牌酱油

龙牌酱油是湘潭历史悠久、驰名中外的传统产品。自1915年在巴拿马国际博览会上,龙牌酱油与贵州茅台酒同时获得金奖。

5、灯芯糕

灯芯糕是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。

九、湘潭有什么特产?

湖南湘潭特产:

一、美食类6种:脑髓卷;红军长征鸡;油酥火焙鱼;冰糖湘莲;湘乡烘糕;择子豆腐。

二、农副产品类6种:羊鹿毛尖;龙口荸荠;湘潭湘莲;韶峰茶;兰岭茶叶;花桥板栗。

十、湖南省-湘潭市有何特产?

湘莲出产于湖南湘潭地区。它色白、味香、肉嫩,与建莲并列为全国莲子之首。古时人们一直将莲心作为富有营养的高级滋补食品。李时珍的《本草纲目》记载:“莲子补中养神,益气力,除百病。久服轻身耐老,不饥延年…”湖南长沙马王堆汉墓出土时,发现二千多年前人们就将莲心作为食品。以湘莲入馔,在明、清以前就较盛行,到近代开始采用冰糖制作。特点:用冰糖和湖南名产湘莲蒸烧而成。成菜色泽洁白,莲心酥烂,香甜爽口。

芯糕为条状食品,洁白,光润,以形似灯芯而得名。据说灯芯糕在当时并不著名,仅受到当地人们的喜爱。1915年,灯芯糕参加了巴拿马国际博览会,各国使者和商人看到这种外形为条状的食品,洁白、柔润、光滑,具有纯净的玉桂香味,拿到手上可以弯成圈而不断,最奇怪的是用火柴点燃后,整根能燃尽,因而惊叹起来。于是,名副其实的“灯芯”糕便名扬四海了

湘乡烘糕自清雍正元年(1723),由县城天元斋斋馆研制成功以来,历200余年而不衰。咸丰年间,曾国藩率湘军镇压太平天国时,曾以烘糕作士军粮,战后呈皇帝及朝廷大臣品尝,倍受赞誉,被钦定为贡品。1932年曾送芝加哥博览会展出。1937年湖南各界携烘糕赴沪慰劳十九军将士,对抗日将士鼓舞极大。烘糕以上等白米、白糖为原料,经浸米、磨粉、筛粉、拌糖、上匣、划片、烘焙等工序制...

湘潭制酱历史悠久,《湘潭县志》记载,早在清乾初年,湘潭就有了制酱作坊。湘潭市酱作业首创自清乾隆初年本县商人龚裴然,当时龚庆祥斋酒酱作坊生产的酱油“汁农郁、色乌红、香温馨”,被称为“色香味三绝”。

湘潭,湘乡,韶山乡下都有薰制腊菜的习惯.制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以糠壳,瘪谷,木屑,花生壳等烟火薰烤,成腊黄色即成.因以农历十二月(腊月)薰制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且不像鲜肉油腻,许多人都喜欢吃,深受消费者欢迎.

湘黄鸡,是产于湖南的黄鸡,又称三黄鸡。湘黄鸡躯体大小适中,成鸡一般重1600克,结构匀称,头小,单冠,脚矮,颈短。公鸡前胸宽阔,毛色金黄带红,躯体秀丽而英武,啼声响亮而清脆;母鸡躯体较短,背宽,后躯浑圆,腹部柔软而富弹性,产蛋性能好。湘黄鸡的药用价值较高,能补虚损,健脾胃,强筋骨,调经血,止白带,是妇科要药,久病体虚者和产妇炖食湘黄鸡,尤有滋补、强身健体、促进恢复的功效。

槟榔可作药用,性温,味苦,主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。它又是一种果品,特别是在湘潭人的生活中,有着特殊的地位。湘潭人在相互客串中,待客可以不用烟,不用茶,只要敬上一口槟榔,就足以表示主人的诚意了。孩子还在襁褓之中,有的父母便会把一丝丝的槟榔让小孩吸吮,真可称得上是“奶操”。

古丈毛尖产于武陵山脉中腹古丈县境内,县内森林密布,云雾缭绕;溪流纵横,雨量充沛;冬暖夏凉,气候温和;土壤有机质丰富,富含磷硒;无污染,生产环境得天独厚,奠定了古丈名茶无可比拟的品质基础。

萝卜干腊肉配料:肉、萝卜、食用盐、辣椒、味精、香辛料、山梨酸钾、

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