福建晋江特产有些什么?

222 2024-03-03 01:30

一、福建晋江特产有些什么?

1、龙湖鲈鱼

龙湖鲈鱼是晋江市龙湖镇的特产,可与闻名全国的松江鲈鱼媲美,闽南厨师以生姜数片熬汤煮之,汤呈奶白色,带大量胶质,是珍贵滋补品,也可以清蒸来吃,味道都很不错。

2、深沪鱼丸

深沪鱼丸是晋江的传统名点,其形状有圆、块状或鱼形,它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点,系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成。

3、深沪糖芋

深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口,是佐餐佳品,块茎中菊糖含量较高,菊糖水解后的果糖用于医药及制作糖果、糕点等。

4、安海土笋冻

安海土笋冻是福建省传统的小吃。不但滋味浓厚甘美,而且还有非常独到的健保疗病功效,是一种由特有产品加工而成的冻品。在炎热的夏天,冰镇的土笋冻,蘸上酱料放入口中,胶质的清凉和星虫的鲜脆完美结合在一起,让人欲罢不能。

二、福建晋江有什么特产?

1.深沪花生:深沪花生是福建泉州晋江深沪镇的特产。花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。

2.深沪糖芋:深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口,是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高,菊糖水解后的果糖,用于医药及制作糖果,糕点等。

3.深沪鱿鱼干:深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,质嫩,营养丰富。

4.深沪巴浪脯:深沪巴浪脯是福建泉州晋江深沪镇的特产。巴浪为鲭科刺鲅属的鱼类,俗名交吹。体呈纺锤形,稍侧扁,体背部青绿色,腹部银白色,鳃盖骨后缘有一黑斑。分布于大西洋、印度洋、太平洋热带海域、台湾以及南海诸岛。

5.深沪紫菜:深沪紫菜是福建泉州晋江深沪镇的特产。紫含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素,因其含量比例的差异,致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色,但以紫色居多,紫菜因此而得名。

6.衙口花生:衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。衙口花生仁香酥,咸淡相宜,味道可口,百食不厌。产品大量外销,饮誉海内外。

三、福建晋江特产是什么?

福建晋江特产有:

1、深沪糖芋:是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口,是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高,菊糖水解后的果糖,用于医药及制作糖果,糕点等。雅津糖芋地上部茎叶和地下部块茎营养丰富,是优良的家畜饲料;

2、深沪鱿鱼干:鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,营养丰富;

3、深沪鱼丸:是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点,系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成。

四、福建晋江晋江电话区号?

0595晋江市的电话区号,车牌号是闽c,晋江市是全国最发达的县级市,也是全国最大的品牌之都,有七匹狼,劲霸,安踏,鸿星尔克等等著名品牌,晋江市是泉州市下辖的县级市,虽然是品牌之都,经济发达但它的区号需要跟随上级泉州市的区号为0595。

五、晋江的特产?

有深户花生、深户糖芋头、姜母鸭、深沪鱼丸、面线糊、晋江牛肉羹、深户鱿鱼干、深户紫菜、深户巴浪脯、衙口花生、安海土笋冻、福建龙眼、深户虾仁干、龙湖鲈鱼、龙湖鳗鱼、晋江龙湖鳖。

六、晋江土特产

今天我们要给大家介绍一些有关晋江土特产的知识。晋江位于福建省,是一个以农业和渔业为主的城市。这里拥有丰富的自然资源和独特的地理环境,因此产出了许多地道的土特产。

1. 古田鱼丸

古田鱼丸是晋江的一道著名美食,也是当地人最爱的小吃之一。鱼丸的制作过程非常独特,选用新鲜的鱼类,经过捶拌、搅拌、调味等一系列工序制成。其口感鲜嫩,滑溜可口,入口即化。无论是炖汤、火锅还是煮面,都能增添一份独特的风味。

2. 龙眼糕

龙眼糕是晋江的传统糕点之一,以优质糯米制作而成。选用新鲜的龙眼果,将其蒸熟后捣成泥状,与糯米糊混合搅拌,再蒸至熟透。龙眼糕有着扑鼻的龙眼香味,口感软糯,甜度适中。不仅适合作为点心品尝,还有一定的养颜美容功效。

3. 石屏豆腐干

石屏豆腐干是晋江的一道著名豆制品。制作石屏豆腐干的原料是选用上好的黄豆,经过洗净、浸泡、磨浆、煮制、压块等工序制成。豆腐干质地细腻,口感鲜嫩,具有丰富的豆香味。它既可以当作素菜炒着吃,也可以煎炸、烧烤等多种方式食用。

4. 沙琪玛

沙琪玛是晋江的一种传统食品,也是福建省的特色小吃之一。以面粉、鸡蛋、白糖等原料制作而成。沙琪玛烹饪技巧独特,将油炸后的薄饼切成小块,再撒上糖和芝麻,口感香脆、甜而不腻。是一种经典的下午茶点心,也常作为糖果和伴手礼赠送。

5. 集美香螺片

集美香螺片是晋江的一种特色海鲜制品,以其鲜美而闻名。选用新鲜的香螺,将其去壳洗净后,进行煮制、脱水等工艺处理。最后加入适量的调味料,使其更加美味可口。集美香螺片香气扑鼻,口感鲜嫩,富有弹性。无论炒、煮、煎都能轻松驾驭。

6. 干贝瑶柱

晋江的干贝瑶柱也是一道颇具特色的土特产。干贝瑶柱将新鲜的贝类进行晾晒、脱水等工艺处理,使其保持了原汁原味和鲜美的口感。瑶柱含有丰富的蛋白质和矿物质,风味鲜香,肉质酥嫩。无论是炒菜还是煲汤,都能为菜肴增添一份独特的鲜味。

7. 建和鱼鳞

建和鱼鳞是晋江著名的海产品之一,制作工艺独特。建和鱼鳞以新鲜的鱼为原料,经过腌制、晒干等多道工序制成。鱼鳞片片均匀,晶莹剔透,有着浓郁的鱼腥香味。它可以用于炖汤、煮粥,也可以作为菜肴的点缀,增添风味。

8. 金丝面线

金丝面线是晋江的一种传统面食,制作工艺十分精细。金丝面线选用优质的面粉,经过揉制、拉制、晾晒等一系列工序制成。面线细而富有弹性,煮熟后清香爽滑。它不仅可以煮汤面,还可以炒面、拌面等多种方式食用,营养丰富,口感美味。

这些晋江土特产各具特色,不仅是当地美食的代表,也是福建省的骄傲。无论是作为伴手礼还是自己品尝,都能让人体验到晋江的独特风味。如果有机会,一定要亲自品尝这些美味的土特产,相信会给您带来美妙的味蕾享受。

希望大家能够喜欢这篇关于晋江土特产的博文,如果你已经去过晋江,不妨在评论区分享你喜爱的土特产和美食。同时,如果你还有其他关于土特产的问题,也欢迎在评论区和我们交流。感谢你们的阅读,祝大家生活愉快,美食之旅开心!

七、福建晋江哪里好玩?

晋江得看你要玩什么 玩水,去衙口或围头,那有干净的海滩 体验文化古迹,去安海安平桥、龙湖施琅故居 感受宗教,去安海龙山寺或草庵 还有深沪的海底古森林晚上想玩的话可以就酒店,KTV啊

八、晋江在福建哪里?

      晋江位于福建省东南沿海,泉州市东南部,晋江下游南岸,三面临海。东北连泉州湾,东与泉州石狮市接壤,东南濒临台湾海峡,南与金门岛隔海相望,西与南安市交界,北和鲤城区相邻。全市辖6个街道、13个镇,102个社区,293个村。市政府驻罗山街道世纪大道。陆域面积649平方千米。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,晋江市常住人口为2061551人,为Ⅱ型大城市。

九、福建晋江天气?

福建省晋江市2018年8月17日天气预报2018年8月17日 周五 农历七月初七 最低气温:27℃,最高气温:34℃,中雨转多云,南风4-5级。

十、福建晋江的区号?

0595

晋江市(古属泉州府晋江县)雅称刺桐、瑞桐、泉安。为福建省下辖县级市,由泉州市代管。是闽南金三角的核心,与台湾一水之隔,素有“泉南佛国”、“海滨邹鲁“的美誉。晋江位于福建省东南沿海,泉州市东南部,晋江下游南岸,三面临海。东北连泉州湾,东与泉州石狮市接壤,东南濒临台湾海峡,南与金门岛隔海相望,西与南安市交界,北和鲤城区相邻。全市辖6个街道、13个镇,102个社区,293个村。[104]市政府驻罗山街道世纪大道。陆域面积649平方千米。[72]根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,晋江市常住人口为2061551人,为Ⅱ型大城市。[71][94]

晋江中原文化、海洋文化、闽南文化、华侨文化、宗教文化等多元文化相互交融、相映成辉;科技综合实力进入全国百强行列,被定为全国4个科技进步示范区之一。[1]晋江被列为第一批国家新型城镇化综合试点地区。[2]2017年,晋江市入选为第五届全国文明城市。2017年12月,当选中国工业百强县。[3]

2019年以来,晋江市先后入选2019年度全国投资潜力百强县市[5]、2019年全国科技创新百强县市[6]、2019年度全国新型城镇化质量百强县市、[7]2019全国营商环境百强县。[8]2019年度福建省县域经济“十强”县(市)、全国乡村治理体系建设试点单位,[9]连续18年位于全国综合实力百强县市前十。[10]2021年10月,入选“2021中国智慧城市百佳县市”榜单。[79]2020年,晋江生产总值达2616.11亿元。[77]

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