北京有什么特产适合老人吃的？

一、北京有什么特产适合老人吃的？

北京适合老人吃的特产有豌豆黄、驴打滚、豆汁等。

以下是这些特产的详细介绍。

1、豌豆黄

豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。

豌豆黄儿原为汉族民间小吃，一般加有小枣制成，俗称糙豌豆黄儿，在庙会等场合，置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖。后传入宫廷，由清宫御膳房改进，俗称细豌豆黄儿。

2、驴打滚

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

3、豆汁

豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。

提起北京小吃，首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了。

二、苏州有什么适合送老人的特产？

黄天源的糕点

丝绸的围巾 好一点的千百来块的

碧螺春茶叶

苏州是和田玉集散地 买块和田玉 1000-10000不等。十全街一条街。

三、北京特产送老人的什么好吃？

必买特产一：稻香村糕点

稻香村的点心很有名，很多人都知道，买京八件最划算，从酥皮儿的牛舌饼到糖火烧，到饼干蛋糕，不同类型的老北京糕点都有，带回家给老人吃很适合。

必买特产二：北京酥糖

北京酥糖是我国三大糖之一，其间尤以红虾酥糖为上乘佳品，吃起来香脆可口，甜而不腻，小孩子的最爱。

必买特产三：六必居酱菜

没吃过老北京酱菜就没去过北京，酱菜以六必居最有名，这里有甜酱黄瓜，八宝菜，麻仁金丝，甜面酱等，做京酱肉丝，酱爆鸡丁都用这个甜面酱，而且酱菜是按斤直接称，很实在。

必买特产四：天福号酱肘子

天福号酱肘子也有真空礼盒包装，天福号的肘子很受好评，肥而不腻，瘦而不柴，乾隆三年就有这家店了，年头比稻香村还长，带回家很体面。

必买特产五：茯苓夹饼

北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食物。以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料，配以恰当茯苓粉，再用上等淀粉摊烙成外皮，精工细作制成夹心薄饼。吃了健胃消食，最适合买给老人小孩吃。

必买特产六：北京桂花陈酒

北京葡萄酒厂酿造的桂花陈酒，以多年陈酿的上等白葡萄酒为基酒，配以桂花为香料，是一种高级无药料的滋养饮料酒。酒味芳香淳厚，微酸微甜，酸甜适口，满口生香，回味绵长，饮后幽雅迷人，有舒筋活血、增加热量的成效。

必买特产七：酱牛肉

月盛斋的酱牛肉在北京十分有名，也有真空包装，即使包装后牛肉的味道也很好，过年当零食吃不错。

必买特产八：糖葫芦

北京糖葫芦你们大概小时候都爱吃，现在也有包装好的糖葫芦哦，酸酸甜甜特好吃，店面随处可见，十分方便。

必买特产九：驴肉火烧

北京有很多卖驴肉火烧的铺子，这以足说明驴火受欢迎的程度，容易保存，外皮吃起来嘎巴脆，里面的驴肉馅满满的，一天内的路程可以带这个哦~

必买特产十：宫廷奶酪

奶酪是满洲人常吃的一种日常小吃，小甜食。现今是以奶酪魏最为出门，如果想买就要早点排队哦，因为会有很多人慕名而来购买，现在冬天也容易保存，很适合带回家。

四、北京适合带的特产？

北京是古都是一座历史悠久的文化名城，具有丰富的土特产。首先北京烤鸭驰名中外 ，再有北京稻香村的八大件点心，还有传统小吃，如：馿打滚，艾窝窝，豆汁，臭豆腐，北京果脯，燕山板栗，房山磨盘柿子，平谷大桃。京白梨。还有著名的牛栏山二锅头 ，手工艺品景泰蓝等等。加上先进的包装技术 ，都可以携带方便。

五、北京适合送礼的特产？

包括：京绣、北京果脯等特产。

1.京绣：又称宫绣，以北京为中心的刺绣产品的总称。京绣作为“燕京八绝”之一，曾和现在“四大名绣”中的“苏、湘、顾”并称为“四大绣”。

2.北京果脯：北京果脯由水果制作而成，口味酸甜，甜而不腻，果味也十分浓郁。

六、适合老人去的餐厅北京？

其实这个还是要看个人的情况

因人而异

比如我爸爸，牙不好，外出就餐却喜欢吃涮肉

又比如我妈妈，在好的山珍海味却比不过一碗面条，重庆小面，刀削面，全是她的最爱

其实，现在的餐厅都是多元化的，在外就餐，不管吃什么，总有几款是适合老年人吃的

适合老年人去的餐厅，比如说西贝，又比如说海底捞，呷哺

七、北京适合老人逛的室内？

哈哈，北京最适合老人逛的地方就是各大超市里的早市了。每天早上十点钟（大多数超市）前，超市里的一些蔬菜、水果、鸡蛋等会优惠价售卖。经常见到八点钟之前，超市门口就排起了长队。开始有说有笑，跃跃欲试，大门一开，如激流般勇进，快速奔向自己准备抢购的商品，真是老叟不让青壮啊！

当然，年轻人也不去凑那个热闹。

八、苏州有什么适合老人吃的特产？

苏州糕团、袜底酥、津津牌豆腐干等等

九、天津特产适合老人吃的有什么？

天津特产适合老人吃的有狗不理包子，煎饼果子，锅巴菜，面茶，耳朵眼炸糕…

十、北京适合买特产的地方？

北京适合购买特产的地方很多，特别推荐六必居。

六必居是北京最有名的老字号酱菜园。

甜酱八宝菜、甜酱黄瓜、甜酱甘露、甜酱瓜等等小咸菜，个个酱香浓郁、色泽鲜亮、甜脆爽口，咬在嘴里，喀哧喀哧的声音，听着就爽利。

另外六必居的 " 甜面酱 " 也是各种京菜必不可少的原料——京酱肉丝、酱爆鸡丁，都靠着这酱香微甜的酱料成就其独特的美味。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%