福建的特产是什么?

258 2024-03-04 01:42

一、福建的特产是什么?

福州特产:寿山石、牛角梳、橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。

莆田特产:盛产鳗鱼、对虾、梭子蟹、丁昌鱼等海产品,龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大名果”驰名中外。

龙岩特产:连城地瓜干、连城白鹜鸭、连城兰花、龙岩花生、长汀豆腐干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定菜干、河田鸡等。

泉州特产:各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。

漳州特产:水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和青梅、芦柑、荔枝、天宝香蕉、龙眼、平和蜜柚、菠萝等“七大名果”;还有各种海产干货、片仔癀牌片仔癀、八宝印泥、片仔癀珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,布袋戏等。

厦门特产:各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。

南平特产:武夷岩茶(大红袍)、竹笋、香菇、莲子。

宁德特产:茶叶、食用菌、四季柚、槟榔芋、晚熟荔枝、晚熟龙眼、油柰、无核柿、板栗等畅销海内外,宁德还盛产大黄鱼、石斑鱼、对虾、二都蚶、剑蛏等海珍品。

二、福建的特产是什么?

福建的特产是安溪乌龙茶,武夷岩茶,永春老醋,古田银耳,永春芦柑等等。

1、安溪乌龙茶。安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。

2、武夷岩茶。武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。

3、永春老醋。永春老醋选用优质糯米,红曲,芝麻,白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。

4、古田银耳。银耳作为传统的保健食品,含有人体必需的7种氨基酸,其高蛋白低脂肪的营养结构符合现代人的消费潮流。

5、永春芦柑。是福建省永春县一带传统的名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种。

       福建是一个八山一水,丘陵山地的地貌,也正是这种地形造就了每个地方因独的气候各地的特产不同,福州地区的有名永泰李干,莆田地区的龙眼,泉州地区的安溪铁观音,厦门地区的各种海产品,漳州的平和柚,与香蕉。三明地区的笋干与级建宁白莲,龙岩地区连城的地瓜干。宁德地宁的古田菌类之乡,南平地区武夷山的大红袍。

三、福建建瓯的特产是什么?

建瓯特产有以下几种:

1,建瓯板鸭

建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭就并称为“中国四大板鸭”,在清朝时就已久负盛名。由于其形、色、香、味俱全,制工精细、风味独特、食用方便,深受南北方消费者喜爱。

2,建瓯锥栗

被授予“中国锥栗之乡”的建瓯,其种植锥栗的历史有800年之久。由于锥栗种植山地海拔较高、环境无污染,属绿色食品,锥栗果仁营养价值丰富,其清香脆甜、口感好,可深加工为糕点、代乳粉、罐头等系列食品,在市场上深受欢迎。

3,连地白笋

连地白笋自古是“中国竹子之乡”建瓯的一绝,产地在房到镇连地村。由于山高雾多等特殊地理气候、土壤因素,连地白笋质白,口感嫩、脆、甜,可生吃无麻感,产品供不应求,价格也比其他地域春笋高。

四、福建永春的特产是什么?

永春芦柑永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种。具有果形硕大端正,色泽橙黄,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点,在国内外市场上享有盛誉。国外水果商称之为“东方佳果”。

五、福建福清的特产是什么?

特产是海蛎饼、光饼、芋馃、鱼丸、红龟馃。

福清特产一:海蛎饼

福清海蛎饼是福建福清的传统特色小吃,选用新鲜海蛎为主要原料,再配上紫菜、包菜,调入米浆,最后下过油炸,所制作出来的海蛎饼饼酥脆可口,十分美味。

福清特产二:光饼

光饼是福清传统风味小吃之一,有着悠久的历史,在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。2008年,光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。

福清特产三:芋馃

芋馃是福建福清的特色小吃,是坊间大众化小吃类糕点,选用芋头为主要原料,然后采用传统的制作方法制作而成,食用时切割成薄片呈三角形,放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。

福清特产四:鱼丸

福清鱼丸是福建福清的特色小吃,有着非常悠久的历史。其制作工艺十分讲究,选用鱼肉为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鱼丸质细味鲜,滑嫩爽口。

福清特产五:红龟馃

红龟馃是福建福清的特色小吃,有着悠久的历史,也叫“红龟”“红团”是节庆喜事必备的传统美食。

家乡的味道,是我们无法忘记的味道

我们对于家乡的感情,有一部分就是因为食物的记忆

六、福建石狮的特产是什么?

福建石狮的特产有以下几种:

1. 石狮甜粿:采用当地特有的“大冬秫米”加上白砂糖、蜜冬瓜条、金橘等辅料,经过制粉、溶糖、混合、入盒、上蒸笼制成。成品呈扁圆形,如白色玛瑙,油滑透亮,入口软润而不黏牙,爽口清甜,味芳香1。

2. 花生卷酥:以炒花生仁加糖、麦芽糖入锅熬炼,然后放在木砧上,用木棍捶击、压,使之薄如皮,放上炒花生末,卷成长条,切成约二寸长的斜形块,食之极香脆,入口即化,色香俱佳,亦可作宴席上的甜点1。

3. 三合面:是一款地地道道的福建泉州的传统小吃,主要由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和上等食用油精制而成,味道清香纯正,入口即化,香甜味浓2。

这些特产都是石狮地区的独特风味,值得一试1。

七、福建长汀的特产是什么?

福建省长汀县的特产有香脆的花生,甘甜的红心地瓜干,不肥不瘦白鹤鸡,泡辣的鸡爪,鸡翅膀以及细嫩的竹笋干和烤烟。

八、福建的特产水果是什么?

龙眼,萘果。龙岩主要产于闽南地区,那边天气温热,潮湿,非常适合龙眼生长,果实又大又甜,萘果主要产于闽西北山区,果实比李子大很多,也非常甜美。

九、福建福鼎的特产是什么?

一、槟榔芋

槟榔芋是福鼎的特产之一,因其形似椭圆,内呈槟榔纹,故得名“槟榔芋”。槟榔芋也叫“山前芋”,个大形美,风味独特,煮熟后肉质细软酥松,芋香浓郁,是制作各种菜肴、甜品的优质原料。在烹调上可以炸、煮、蒸、炒,作粮作菜皆宜,易煮熟,熟食肉质细、松、酥,浓香可口,风味独特,食不厌口,营养丰富。因此,也成了不少福鼎人过年时必囤的年货之一。

二、面茶糕

福鼎的大街小巷里都可以买到面茶糕,白噗噗的米糕里夹着豆茶酥馅,再包着红字体的油纸。制作面茶糕的用料是糯米、白糖、熟猪油、红茶水等无公害原料,再加上精湛的工艺,因而倍受市民欢迎。福鼎人逢年过节、迎来送往都会用上它,图一个平安吉祥,步步高升。

三、福鼎白茶

福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,福鼎白茶又分为白毫银针、白牡丹、贡眉/寿眉、新白茶。福鼎白茶一直以来都以其具有的独特的品种优势和独特的地理、气候、土壤优势等著称于世界,享有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉。

四、大黄鱼

闽东又是中国最大的黄瓜鱼养殖基地,福鼎的大黄鱼主要产自天然良港沙埕港。同海蜇皮一样,鲈鱼、大黄鱼也有真空包装的食品,由此还衍生了鱼酥、鱼松等食品。

五、四季柚

四季柚是福鼎地方名贵特产。其果实呈倒卵形,单果重750-1500克, 果皮黄绿色,油胞细而平滑,气味芳香,皮薄籽少,果肉瓣若银梳,肉似白玉,肉嫩味美,清甜可口,营养丰富,耐藏耐运。

十、福建漳州的特产是什么?

漳州物产丰饶,素有“花果之城”、“鱼米之乡”的美称。

1、这里盛产“六大名果”:芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝;

2、“三大名花”:水仙花、茶花、兰花;以及对虾、石斑鱼、鲍鱼、龙虾、红鲟、扇贝、牡蛎、泥蚶、鱿鱼等海珍品。天香丽质的水仙花、

3、“国宝神药”片仔癀和“国货之光”八宝印泥,被誉为“漳州三宝”,名扬海外。

4、木偶雕刻、珍贝漆画等旅游工艺品。

漳州特产推荐:

八宝印泥

漳州八宝印泥是中外书画家酷爱的珍品。它是用珍珠、玛瑙、珊瑚等八种珍贵材料精制而成,八宝印泥相传为福建漳州首创,与水仙花、片仔癀并称漳州三宝。好东西当然要进献皇帝的,八宝印泥在清朝就是贡品了。文人雅士自然也近水楼台先得月,于是便口口相传开来。八宝印泥与一般印泥相比,有如下特点:色泽鲜艳、纯正,印迹清晰,不糊印章,不洇油,不怕日晒,不怕火烤,久放不干,永保原色。

片仔癀

片仔癀以一片即可退癀(消炎化痛)而得名。它原是明朝太医的秘方,后太医出家,到芗城附近的璞山寺当和尚,这秘方也因得以传到芗城,成为该寺的“传家之宝 “。后来主持和尚还俗,在漳州开设“馨苑茶庄”,兼生产“僧帽牌”片仔癀。1956年纳入漳州制药厂,商标也改为“荔枝牌”。片仔癀是用麝香、牛黄、蛇 胆、田七等名贵中药精制而成的。对急性、慢性肝炎,刀、枪、骨折和烧、烫等多种创伤,脓肿、无名肿毒及一切炎症引起的疼痛、发热等,有显著疗效。

剪纸

漳浦剪纸以构图丰满匀称、对称平衡、线条连贯简练、连接自然、细腻雅致著称,在表现手法上,以 阳剪为主、阴剪为辅,阳剪和阴剪互为补充,密切配合,使整个画面主次分明,错落有致,富有层次感。在色彩上以单色为主,在对比色中求协调,具有强烈的工艺 装饰效果。

水仙花牌风油精

水仙牌风油精系漳州香料厂主要产品之一。风油精主要由薄荷脑、桉叶油、丁香粉、樟脑、香油精等组成,是夏季居家旅游必备药品。具有提神醒脑、驱蚊止痒用途。

参考资料

旅游网.旅游网[引用时间2017-12-25]

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