辽宁省有什么特产?

251 2024-03-04 03:42

一、辽宁省有什么特产?

特产:

秋白梨,冻秋子梨,野生猕猴桃、孤山杏梅,柞蚕丝绸,天女木兰,榛子,板栗,大扁杏,朝阳山杏仁,朝阳大枣,丹东杜鹃,大连贝雕画,软核杏,文蛤,鲍鱼,南果梨,苹果梨、香水梨、北镇鸭梨,刺嫩芽、酸枣仁、大连湾魁蚶,香螺,梭子蟹、芦苇、御赐枕、羽毛画、绢花、彩石镶嵌画。

特色:

辽宁十大美食:老边饺子、满汉全席、扒锅肘子、珊瑚海虎翅、南瓜鱼翅盏、宫廷八珍、太河双鲜、群龙祝鹤、帅府双螺、双颜双味虾。

  辽宁十大风味:马家烧麦、榴莲酥、牛庄馅饼、烤全羊、三色珍珠圆、锦州小菜、手把肉与全羊汤、滋补鱼头、鲜虾萝卜丝饼、驴肉荞麦冠顶饺。

  其他:

  沈阳:西塔大冷面、那家白肉血肠、李连贵熏肉大饼、杨家吊炉饼鸡蛋糕;

大连:海蛎子,

盘锦:河蟹,盘锦大米,

  锦州:沟帮子熏鸡;

  辽阳:塔糖、香水梨干、老世泰糕点(中华老字号)、汤河滋补鱼头、老杨头烧鸡、千层饼;

  抚顺:荷香蒸林蛙、黄金肉;

  阜新:蒙族馅饼、清沟鱼宴;

  葫芦岛:杏仁小米粥

  朝阳:切糕,碗跎,豆腐脑,拔面条,榆钱大饼子

辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。

还有沟帮子熏鸡

二、辽宁省有什么特产硬木?

东北地区出产的硬木树种主要有红松、樟子松、落叶松、柞树、白桦、枫华、榆树、胡桃楸、水曲柳、椴树、榆树、色树、黄菠萝、白松等。扁胡子人称东北黄花梨,铁梨木,王八骨头非常硬,粗榆,抱马子等等。

一、红松:材质轻软,强度适中,干燥性好,耐水、耐腐,、涂饰、着色、胶结性好。

二、白松:材质轻软,富有弹性,结构细致均匀,干燥性好,耐水、耐腐,、涂饰、着色胶结性好。白松比红松强度高。

三、桦木:材质略重硬,结构细,强度大,性、涂饰、胶合性好。

三、辽宁省有那些特产?

辽宁省盛产的特产有很多,大连盛产海参,盘锦盛产大米、铁岭特产榛子,抚顺特产山货,辽阳盛产大葱大蒜,沈阳盛产老龙口白酒。

四、辽宁省铁岭有什么特产吗?

铁岭大葱、山雁王酒、开原大蒜、辽细辛、昌图豁鹅等。

1、铁岭大葱

辽宁省铁岭出产的大葱,以独棵、白长、味美等特点闻名中外,是辽宁蔬菜名产之一。铁岭大葱已有上百年的种植历史。大葱中含有多种维生素、蛋白质、脂肪等营养物质,还有大量的挥发性精油,叫葱蒜辣素,其味异样香辣,有较强的杀菌作用。

2、山雁王酒

辽宁山雁王酒业有限公司,坐落于辽宁省铁岭市全国著名产粮大县昌图县境内风光秀丽的天桥山脚下,其前身为昌图首批国有企业——昌图国营制酒一厂,解放前曾经是有着数百年历史的关东烧锅。

3、开原大蒜

开原大蒜主要产于长白山脉开原老城镇金钱河一带,此地土质肥沃,所产大蒜品质最佳,种植历史已达300年以上。开原大蒜源于胡蒜,皮色红紫,辛辣味浓,具有个大、瓣少、粘度大等特点。

4、辽细辛

是马兜铃科,细辛属多年生草本植物;根状茎横走,根细长,叶片卵状心形或近肾形,先端急尖或钝,基部心形,顶端圆形,叶面在脉上有毛,叶背毛较密;子房近球形,果半球状,5月开花。

5、昌图豁鹅

昌图豁鹅原产于辽宁省昌图县,当地称“疤痢眼鹅”,历史悠久,为中国白鹅的一个变种,属小型鹅,是中国著名的地方优良品种,因其上眼睑有一凹陷,形成一个豁口,故名“豁鹅”,具有产蛋多、生长快、肉质好、耐粗饲等特点,其产蛋量居全世界鹅中之最,有“鹅中来航”之称。

参考资料来源: 

五、辽宁省葫芦岛有什么特产?

葫芦岛十大特产

一、南票大枣

特定品质,果个大、肉质细腻、甜脆

南票大枣以个大、甜、脆远近闻名,自古就有养血安神、健脾和胃、护肝养颜、补气强身等滋补作用,还能消解药毒,中和百药,入十二经,南票大枣主要品种有:圆枣、长枣、凌枣、三星大枣、梨枣和骏枣,其中以梨枣和骏枣品质最佳。这些大枣各具特色,普遍属中型以上品种,具有果皮薄、光亮美观,肉质细脆、味道甘美清甜、果核细小,可食率达95%,而且,耐储运,适合鲜食、制干、加工。

南票区大枣栽培历史悠久,早在清朝乾隆年间,当地农民自发展大枣。南票区土寺肥沃,山场广阔,地理概貌为“八山半水分半田”。气候属于温暖带季风大陆性,十分有利于农业的产业化,全区农田一半以上是经济高效田,复种指数1.2以上,果树种类繁多,尤其以枣树为甚。

面对资源枯竭的窘境,南票区政府及时调整了经济结构,如火如荼地发展以枣树种植为主的山上经济,改变人们对南票区煤石堆积如山、煤烟弥漫、煤灰飞扬的不良印象。

在市工商局商广科科长孟凡清和南票区工商局局长郑升等领导同志的努力下,2007年3月7日,“南票大枣”地理标志证明商标注册成功,从此挂上了“国标”。这是辽宁省内继大米、安果梨、草莓之后第四类地理标志商标,是辽宁省内第一家鲜枣地理标志商标。如今,南标大枣栽植面积已达到2.5万亩,1140万株,大枣总产量突破3000吨。

南票区地和辽西走廊,葫芦岛、锦州、朝阳三市的金三角地带,交通运输十分便利。目前,南票的大枣已销售到祖国边贸开放城市,如黑河、绥芬河、满洲里等地,有时一天就能发出数车。大枣销售,成为南票农民重要的致富渠道。

每逢大枣成熟的金秋季节,分布山山岭岭、沟沟岔岔上成片的鲜红灼灼地燎到天际。人们用竹竿轻轻在树上一敲,立刻就像下起了“枣雨”,“哗啦啦”落得满地都是。大家忙碌着快乐着,火红的颜色映红了南票人的脸庞。漫步于古朴、芳香的枣园,聆听“枣树王”、“将军树”、“三官树”等千古传奇故事,可谓“风声才下二仙亭,人歌争上玉皇台”,宛若置身于人间仙境。玛瑙红般的大枣桂在绿枝上,入口稣脆,甜中带香,香中透甜;难怪有人写诗赞道:“顽猴探头树枝间,蟠桃哪有灵枣鲜”。

中国枣文化源远流长,表达“祝福”、“祝寿”、“贺年”、“贺喜”、“相送相敬”的食品中必有红枣。我们也把这些美好的祝福赠与枣乡,愿南票大枣红上加红,走出国门,走和世界。

二、小南沟桑葚

桑葚(sāng shèn ),为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

小南沟桑葚是辽宁省葫芦岛市连山区虹螺岘镇南沟桑葚园的特产。南沟桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”,正是凭借此特色,南沟桑葚驰名省内外。小南沟桑葚获国家地理标志证明商标。

虹螺岘镇南沟是远近闻名的桑葚生产地,坐落在虹螺山脚下,是一个独立的自然屯。由于南沟桑葚园周边10公里内没有厂矿,没有环境污染。桑园建在山坳里,早春气温高;光照充足,四面有山环绕不受季节风影响。昼夜温差大,糖分积累高,再加上该地独特的红色园土,有机质及铁等矿物含量高,非常适合桑葚果树生长。品种统一,栽植密度适宜,果园整齐一致,树势健壮,通风透光,源自天成的自然条件,造就了味道独特的南沟桑果。

虹南村南沟桑葚(当地俗称桑粒),农民喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳,每年5—6月果实成熟时采收。从最初的房前屋后栽植、到今天的基地化生产,已历经200余载。多年经营桑葚使南沟果农积累了丰富的种植、管理经验,老桑农选育出了只有南沟才有的独特品种,南沟桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”,正是凭借此特色,南沟桑葚驰名省内外。

2011年初,在虹螺岘镇党委、政府及相关部门的大力支持下,南沟村村民成立了葫芦岛市南沟桑葚专业合作社。合作社通过入股方式筹集资金150万元,在虹南村南沟承包荒山500亩,启动二期桑葚幼树种植1.3万株,建立了虹南南沟桑葚示范基地。截至目前,南沟结果成树面积已达到500亩,年产量45万公斤。计划3年内再栽植1万株,达到1500亩,产量突破50万公斤,年销售额500万元

三、桑葚酒

桑葚酒是葫芦岛特产,是由桑葚果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑葚酒、桑葚干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。

由于桑葚果实不易携带,制作成桑葚酒后是居家旅行、走亲访友必不可少的礼品了。

桑葚酒饮用后,具有以下功效:

1.具有补充营养的功效,桑葚酒含有18种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括了红葡萄酒当中几乎所有的营养成分,而且桑葚酒的主要营养成分远远要高于红葡萄酒。

2.具有乌发美颜的效果,桑葚有天然富硒水果皇后,抗氧化之王的美称,因此桑葚酒具有改善皮肤血液,供应营养肌肤,使皮肤白嫩以及无法的效果,而且还能够延缓衰老。

3.具有健脂降压的功效,桑葚酒的脂肪酸能够有效的分解人体内的脂肪,降低血脂,防止血管硬化,增强血管硬性,预防血管拴塞等多种功效,可以有效的降低心血管疾病的突发率。

4.具有增强免疫力的效果,桑葚酒富含花青素,氨基酸,白藜芦醇,维生素等多种生物活性和营养物质可以有效的促进人体免疫力,还能够有效的预防肿瘤细胞的扩散,避免癌症的发生。

5.具有益肝补肝的功效,桑葚酒具有益肾补肝,养血明目的功效,适于肝肾阴血不足以及精亏口燥,肠燥等症状,同时还可以缓解人眼睛疲劳干涩的症状。

6.桑葚酒可以用于贫血,风湿性疼痛,关节炎,神经疼痛,筋骨疼痛等多种症状的辅助治疗。

7.桑葚酒具有防癌,增强免疫力,促进细胞再生和增加胃动力的作用。

8.桑葚酒可用于肠燥便秘,大便干结,阴虚水肿,小便不利等多种症状的辅助治疗。

9.桑葚酒可用于因心肝肾血类疾病引起的头昏目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠等多种症状。

10.桑葚酒可用于糖尿病肺胃燥热的辅助治疗,能有效的止咳化痰散风热清胃火。

总而言之,桑葚酒的功效和作用非常的多,对我们人体的好处也是有很多的,不过在这里也需要提醒大家的是,桑葚酒毕竟有一定的度数,因此在喝的时候一定要适量,过多的桑葚酒可能会给我们的健康带来不利的影响,这一点大家一定要注意了。

四、要路沟小米

要路沟小米是辽宁省葫芦岛市建昌县要路沟乡的特产。要路沟乡张台子素有“建昌小粮仓”之美誉,以盛产小米而闻名。由于地势高、日照时间长,使小米成熟度好,颗粒饱满,营养丰富。要路沟小米获地理标志保护产品。

建昌县要路沟的张台子村以盛产小米而闻名。早在慈禧年间,就因其色黄、浆大,富含人体所需要的维生素、多种矿物质和蛋白质及诸多保健作用,而被皇家封为贡米。之所以这样,是因为这个地区的地势高、日照时间长,小米的成熟度好、营养丰富,再加上采用原始的耕作方式和加工方法,全部施用农家肥,有的农户把芝麻打磨后坐底肥,使之成为纯绿色、无公害产品。产品经省农业厅检查验收被定为“无公害农产品”颁发了证书。2006年,国家农业部农产品质量安全中心给要路沟杂粮生产合作社颁发了“无公害优质产品证书”。

五、新开岭山楂

新开岭乡位于建昌县西岭上,是个山多地薄、十年九旱的高寒山区。近几年来,这个乡为改变贫困面貌,坚持因地制宜,扬长避短的原则,调整了产业结构,重点抓了山楂生产,使农民生活有了显著提高。1984年,全乡山楂株数由1980年的46,400株发展到25.2万株,增长5.4倍;产量由1980年的29万斤,增加到60万斤,翻了一番;收入由1980年的101,500元,增加到48万元,占农业总收入的43%。全乡新建双万株山楂园一处,万株山楂园两处,五千株山楂园一处,三百株以上的家庭果园三百个,基本达到组组、户户都有山楂树,并已形成了生产、加工、贮藏、销售“一条龙”的雏型。

新开岭乡的山楂生产历史已经有好几十年了。上世纪80年代是第一次大规模栽植。自从国家取消农业税和特产税后,当地山楂的栽植就更多,因为没有了特产税,农民就减轻了很大一块负担。从那以后,每年栽植的新树都在十几万株。目前,全乡达到结果能力的山楂树已有50多万株。正常年景每棵树的产量在50多斤。

六、六股河鸭蛋

六股河水质清新,无污染,无公害,河中盛产鱼虾等多种水生动植物,岸边野菜丛生,昆虫众多,是六股河蛋鸭理想的天然饲料。六股河鸭蛋富含蛋白质、脂肪、类脂质、矿物质及维生素等,切开后蛋清白嫩,蛋黄红而流油,令人食欲大开。建昌山场资源丰富,散养的溜达鸡蛋营养价值极高且味道鲜美。

建昌县是畜禽养殖大县,也是农民经济合作组织发展较好的县,现在全县成立各种专业合作社和经营性协会151家,其中畜禽养殖专业合作社就占94家,养鸡专业合作社25家;养猪专业合作社39家;养鸭专业合作社2家;存栏蛋鸡10万只、年产鸡蛋50万吨;山林地溜达鸡150万只、产蛋150万吨;蛋鸭5万只,产蛋量7.5万吨。由于本县饲料充足、水质好、无污染,所以畜禽蛋质量优良、绿色,深受消费者青睐,特别是六股河鸭蛋以其黄红、油质、口感好而闻名省内外,销售达11个市县。我县畜禽产品种类繁多,质量上乘,资源丰富,远近皆知。

七、虹螺岘干豆腐

位于虹螺山脚下的虹螺岘镇盛产干豆腐。名噪东三省和内蒙古自治区东部两盟两市的虹螺岘大集,客商如云,购销两旺。来虹螺岘赶集的人每次都要吃上几顿虹螺岘干豆腐。

虹螺岘干豆腐以“干薄细”著称,所谓“干”是指豆腐压得实,水分少,相当干爽;“薄”是指每张豆腐薄如纸;“细”是指豆腐里不含豆渣。“干薄细”是虹螺岘干豆腐三绝。

虹螺岘干豆腐随你怎么食用都好吃。干豆腐卷大葱最有名,尖椒炒干豆腐最有味,热天干豆腐就黄瓜拌凉菜解署消热,冷天猪肉炖干豆腐能吃得你脑门冒汗。因为干豆腐老幼皆宜,食用方便,所以尊卑客人都能款待。

八、绥中白梨

白梨是绥中特产,栽培的历史悠久,产量较高,品质优良,驰名全国。 绥中的白梨原产于燕山山系。早在明代万历年间山东、河北居民迁入,在西北山区落户。后来山区人口增多,栽培的梨树也多起来,又零星栽培发展成大面积的果园,现在绥中西北秋子沟一带仍有300年以上的老龄梨树。 绥中白梨特异品种的形成主要有两个因素,一个是自然条件,一个是人工创造。绥中的地貌构成是“六山一水三分田”,西北多山,土质疏松,排水通气良好,气温雨量适宜,是白梨生长的优越客观条件。绥中的劳动人民长期从事梨果栽培,不断地改良、选优,逐渐培育出具有地方特质的优良果种。绥中白梨的果实多为长圆形或接近圆形,萼洼小,果梗细长,果色金黄,有蜡质光泽,平均单果重125克,最大果重可达250克,果皮薄,果肉厚,果核小,肉质细,酥脆多汁,甘甜爽口。果实含多种营养成分,除生食外还可制成果干、罐头、酿造果酒、果醋,据资料记载白梨还具有生津、止渴、润肺、宽肠、强心、利尿等医疗作用。解放后,白梨发展很快,1949年全县有白梨树20万株,年产白梨580万斤。经过多年发展,绥中西北山区和中部丘陵地带有17个乡盛产白梨,据1983年统计,全县有白梨树80多万株。占地5万多亩,年产白梨3万多吨,产量居全省首位。绥中白梨在国内销往20多个省、市、自治区,还远销国外,每年外销量达6000吨到12000吨。深受消费者欢迎,在国内外享有很高声誉。 1994年,在发展水果生产中,注重狠抓提高水果品质和果园标准。白梨高搞优良品系选育。全县280个村级标准果园中,有31个果园分别被评为省级和市级先进标准园。以苹果、白梨、酸性果为主的果品基地已经形成。 1997年,绥中白梨、金花梨等4个品种参加全国第四届农业博览会,被认定为国家优质果品。还被国家确定为水果标准化生产示范县、水果产业化生产示范县。

九、海鲜

红海蟹:俗称红夹子,甲壳坚硬,螯足粗壮,性凶好斗,喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区。当地流传着“八月蟹子顶盖肥”“春吃尖脐秋吃圆”的谚语。前者说的是阴历八月,是蟹子最肥的时候。后者说的是春天的雄蟹(脐为尖形)个大肉嫩,味道最鲜;秋天的雌蟹(脐为圆形)脂肥膏满,吃起来最香。最流行的就是蒸煮,食用时用姜末和醋佐餐即可;除水煮、清蒸外,还有姜汁蟹、炸烹蟹、炒蟹肉等多种食用方法。以一天为宜,若再食用,只需热蒸,再稍加醋、蒜末、姜末提味,则更适口。东戴河旅游开放以来,品食海蟹的中外游人,已形成系列谱系:油烟蟹块、烤蟹盖、渤海全蟹、清蒸海蟹等。

对虾(Penacusorientalis),学名东方对虾,又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。对虾属个体大,通称大虾。雌性成长个体体长一般16~22厘米,重约50~80克,最大的可达30厘米,重250克;雄性较小,体长13~18厘米,重30~50克。对虾为广温广盐性海产动物。体呈长筒形,左右侧扁,身体分为头、胸和腹部,由20个体节组成。腹部较长,肌肉发达,分节明显。

虾蛄(虾爬子)是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸(建议编者仔细查阅资料,丙氨酸是20种天然氨基酸之一,可作为营养成分,但是氨基丙酸,其结构和丙氨酸不同,这将导致它们的生化作用不同,是否能够作为营养成分,请作者斟酌)等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。

口虾蛄肉质鲜美,性成熟个体整个腹部充满了营养丰富的生殖腺;具穴居性,既能避暑抗寒,又能减少因台。

风等灾害性天气带来的损失;并且有抗病力较强等超出其他养殖品种之优点,在养殖新品种筛选中可作为重要种类。据测定,口虾蛄体部干重含蛋白质72.12%,脂肪78.8%,灰分7.91%,钙0.38%,磷2.21%;氨基酸含量全面,组成合理,易于人体消化吸收,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高,富含谷氨酸、甘氨酸,故食用口感味道鲜美,由于自然资源量低,加上海洋渔业资源过度捕捞,造成口虾蛄资源严重衰退。另外,近几年对虾、扇贝等品种的养殖病害严重,使养殖业滑坡,而且口虾蛄人工捕捞又满足不了市场需要,致使其价格日益上涨。因此,开展口虾蛄的人工育苗繁殖及养成技术研究,开发这一新的养殖品种,将产生显著的经济效益、社会效益和生态效益。

十、红崖子花生

红崖子花生,也称兴城花生,辽宁省兴城市特产,因主产于该县红崖子乡而得名。

地理标志产品,该产品微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜,黄曲霉素含量国内最低,质量上乘,远销俄罗斯、日本、韩国,深受世人喜爱。.

兴城花生种植历史悠久,早在20世纪20年代就已引进并大面积播种。1931年,该县播种面积达3000亩,亩产110公斤,总产达33万公斤;到20世纪50年代,播种面积达15万亩,年产1.65万吨;2010年,播种面积达20万亩,新品种花生种植面积达到10万亩,亩产200公斤,年产6万吨。新品种繁育基地13300亩。主要产区在红崖子、碱厂、望海、围屏、沙后所等乡镇。

大产量造就了大市场,每年从红崖子花生市场销售的花生达55000多吨,花生来源除本市外,还有绥中、连山、凌海等省内花生,外省的有河南、吉林部分花生也通过红崖子市场加工外销。红崖子花生市场成为东北地区花生加工、销售的集散地,是国内知名的花生市场。.

兴城花生经多次改良、换代,由最早的疲一品种发展为十多个品种。由于气候和土壤等诸多特定因素,兴城花生所含营养非常丰富,脂肪含量为44-45%,出油率40-43%,蛋白质含量24-36%,碳水化合物含量10-24%,富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类。具有降低胆固醇,预防动脉硬化、高血压和开脾健胃的功效,四粒红花生以其微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜之特点深受世人喜爱。

兴城盛产的花生黄曲霉素含量国内最低,小于4ppb。质量上乘,远销俄罗斯、日本、韩国。.

六、辽宁省锦州市有什么特产?

锦州市区 烧烤,锦一顺的鸡,干豆腐,大双八酸奶 锦州小菜沟帮子的熏鸡,北镇猪蹄,沟帮子水馅包子 笔架山的海鲜国光苹果就是毛主席说的“锦州那个地方出苹果”,但现在不行了

七、辽宁省各地特产?

一、沈阳市:小梁山西瓜

小梁山西瓜产自辽宁省沈阳市小梁山地区,是一种优质西瓜品种。它的外形为椭圆形,呈现灰绿色,果肉鲜红多汁,口感清甜爽口,营养丰富,有助于清热解暑,是消费者夏天必不可少的水果之一。该品种由于生长在小梁山的沙质土地上,土壤松软透气,水分充足,阳光充足,所以品质口感都很好,深受人们喜爱。

二、大连市:大连海参

大连海参是指产自辽宁省大连市周边的一种优质海产品。它的体形略呈葫芦形,体表呈黑褐色,口感鲜美,营养价值极高。 大连海参富含蛋白质、微量元素和多种维生素,特别是胶原蛋白含量较高,有助于保持肌肤弹性,抗衰老。在中国,大连海参被誉为“海中燕窝”,是珍贵的礼品,深受消费者喜爱。

三、鞍山市:耿庄大蒜

耿庄大蒜是一种高品质的大蒜,产于辽宁省鞍山市海城市,是中国著名的大蒜产区之一。耿庄大蒜以其大而饱满的头、辣味浓烈以及细腻的质地胜出,被誉为“大蒜之王”。由于其生长环境的特殊性,耿庄大蒜不仅具有营养丰富、口感独特的特点,而且能够增强身体免疫力,预防疾病。

四、抚顺市:抚顺单片黑木耳

抚顺单片黑木耳是产自辽宁省抚顺市的一种黑木耳。它以其薄而软、口感爽滑,而且富含多种人体所需的营养物质而著名。抚顺的气候和土壤条件特别适合黑木耳的生长,而抚顺单片黑木耳更具有原生态、无污染和无添加的特点,是一种绿色健康的食品。因此,在国际市场上,抚顺单片黑木耳备受消费者青睐。

五、本溪市:桓仁大米

桓仁大米是中国优质稻米的代表之一,产自辽宁省本溪市桓仁满族自治县。其特点是米质饱满、黏性适中、口感软糯、香气扑鼻。这种大米因种植在滨海、河岸两侧的盐碱地和碱性土地上,吸收了海洋微量元素和天然矿物质,营养丰富,富含淀粉、蛋白质、维生素等成分。与此同时,辽宁桓仁县的气候条件非常适合大米生长,夏季阳光充沛,日夜温差大,昼温夜凉,有利于水稻生长和产生香气。

六、丹东市:东港草莓

辽宁东港草莓是中国北方著名的水果品种之一,产自辽宁省丹东东港市。这种草莓因生长环境优越,气候适宜,果肉饱满多汁,口感鲜美,香气扑鼻而著名。东港的冬季严寒,夏季温暖湿润,以及海拔适中等因素,都为草莓的生长提供了重要保障。同时,东港还采用先进的农业技术和严格的管理方法,确保草莓的品质和安全性,最终生产出了优质的草莓产品。成为了当地农民的主要收入来源之一。

七、锦州市:锦州什锦小菜

锦州什锦小菜是辽宁锦州地区传统的特色餐食,以多样化的菜式组合而成,色香味俱佳,深受人们的喜爱。这种小菜有多种制作方式,通常会选用新鲜的蔬菜、豆腐、鱼虾等食材,再加入适量的蘑菇、咸鱼、肉丝等佐料,经过炒、煮、蒸等工艺精制而成。食材鲜美,口味清爽或辣味浓郁,大大丰富了辽宁地区的饮食文化。成为了锦州的一张美食名片。

八、营口市:盖州苹果

盖州苹果是中国北方重要的一种优质水果,产自辽宁省营口市盖州市。这种果实形状较规则,果实大、圆润饱满、果肉香甜多汁、口感清爽爽口,独具魅力。盖州地区气候适宜,土壤质量好,在种植上采用了现代科技,确保了苹果的质量和产量。盖州苹果含有丰富的营养物质如维生素C、钾、膳食纤维等,对增强人体免疫力、预防疾病等有着重要的作用。

九、阜新市:化石戈小米

化石戈小米,是辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县特产。该品种是中国国家农业部批准的具有地理标志保护的品种之一。化石戈小米颗粒饱满,色泽金黄,具有独特的香气和口感,堪称小麦之王。由于地处黄淮海平原,气候温和,水土肥沃,适宜小麦、玉米、黄豆等作物的生长,所以化石戈小米的生长环境条件得天独厚。

十、辽阳市:香水梨干

香水梨干是一种以当地特有的香水梨为原材料制成的干果食品,以其独特的口感和香气而闻名。这种果干选用新鲜的香水梨为原材料,采用传统工艺制作而成,不含任何添加剂和防腐剂,营养丰富,口感细腻,具有清甜可口、鲜香诱人的特点。香水梨干不仅滋味独特,而且具有增强免疫力、调节肠道菌群、促进消化等多重功效,是一款既美味又健康的零食。

八、辽宁省葫芦岛市有什么特产?

葫芦岛十大特产

一、南票大枣

特定品质,果个大、肉质细腻、甜脆

南票大枣以个大、甜、脆远近闻名,自古就有养血安神、健脾和胃、护肝养颜、补气强身等滋补作用,还能消解药毒,中和百药,入十二经,南票大枣主要品种有:圆枣、长枣、凌枣、三星大枣、梨枣和骏枣,其中以梨枣和骏枣品质最佳。这些大枣各具特色,普遍属中型以上品种,具有果皮薄、光亮美观,肉质细脆、味道甘美清甜、果核细小,可食率达95%,而且,耐储运,适合鲜食、制干、加工。

南票区大枣栽培历史悠久,早在清朝乾隆年间,当地农民自发展大枣。南票区土寺肥沃,山场广阔,地理概貌为“八山半水分半田”。气候属于温暖带季风大陆性,十分有利于农业的产业化,全区农田一半以上是经济高效田,复种指数1.2以上,果树种类繁多,尤其以枣树为甚。

面对资源枯竭的窘境,南票区政府及时调整了经济结构,如火如荼地发展以枣树种植为主的山上经济,改变人们对南票区煤石堆积如山、煤烟弥漫、煤灰飞扬的不良印象。

在市工商局商广科科长孟凡清和南票区工商局局长郑升等领导同志的努力下,2007年3月7日,“南票大枣”地理标志证明商标注册成功,从此挂上了“国标”。这是辽宁省内继大米、安果梨、草莓之后第四类地理标志商标,是辽宁省内第一家鲜枣地理标志商标。如今,南标大枣栽植面积已达到2.5万亩,1140万株,大枣总产量突破3000吨。

南票区地和辽西走廊,葫芦岛、锦州、朝阳三市的金三角地带,交通运输十分便利。目前,南票的大枣已销售到祖国边贸开放城市,如黑河、绥芬河、满洲里等地,有时一天就能发出数车。大枣销售,成为南票农民重要的致富渠道。

每逢大枣成熟的金秋季节,分布山山岭岭、沟沟岔岔上成片的鲜红灼灼地燎到天际。人们用竹竿轻轻在树上一敲,立刻就像下起了“枣雨”,“哗啦啦”落得满地都是。大家忙碌着快乐着,火红的颜色映红了南票人的脸庞。漫步于古朴、芳香的枣园,聆听“枣树王”、“将军树”、“三官树”等千古传奇故事,可谓“风声才下二仙亭,人歌争上玉皇台”,宛若置身于人间仙境。玛瑙红般的大枣桂在绿枝上,入口稣脆,甜中带香,香中透甜;难怪有人写诗赞道:“顽猴探头树枝间,蟠桃哪有灵枣鲜”。

中国枣文化源远流长,表达“祝福”、“祝寿”、“贺年”、“贺喜”、“相送相敬”的食品中必有红枣。我们也把这些美好的祝福赠与枣乡,愿南票大枣红上加红,走出国门,走和世界。

二、小南沟桑葚

桑葚(sāng shèn ),为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

小南沟桑葚是辽宁省葫芦岛市连山区虹螺岘镇南沟桑葚园的特产。南沟桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”,正是凭借此特色,南沟桑葚驰名省内外。小南沟桑葚获国家地理标志证明商标。

虹螺岘镇南沟是远近闻名的桑葚生产地,坐落在虹螺山脚下,是一个独立的自然屯。由于南沟桑葚园周边10公里内没有厂矿,没有环境污染。桑园建在山坳里,早春气温高;光照充足,四面有山环绕不受季节风影响。昼夜温差大,糖分积累高,再加上该地独特的红色园土,有机质及铁等矿物含量高,非常适合桑葚果树生长。品种统一,栽植密度适宜,果园整齐一致,树势健壮,通风透光,源自天成的自然条件,造就了味道独特的南沟桑果。

虹南村南沟桑葚(当地俗称桑粒),农民喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳,每年5—6月果实成熟时采收。从最初的房前屋后栽植、到今天的基地化生产,已历经200余载。多年经营桑葚使南沟果农积累了丰富的种植、管理经验,老桑农选育出了只有南沟才有的独特品种,南沟桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”,正是凭借此特色,南沟桑葚驰名省内外。

2011年初,在虹螺岘镇党委、政府及相关部门的大力支持下,南沟村村民成立了葫芦岛市南沟桑葚专业合作社。合作社通过入股方式筹集资金150万元,在虹南村南沟承包荒山500亩,启动二期桑葚幼树种植1.3万株,建立了虹南南沟桑葚示范基地。截至目前,南沟结果成树面积已达到500亩,年产量45万公斤。计划3年内再栽植1万株,达到1500亩,产量突破50万公斤,年销售额500万元

三、桑葚酒

桑葚酒是葫芦岛特产,是由桑葚果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑葚酒、桑葚干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。

由于桑葚果实不易携带,制作成桑葚酒后是居家旅行、走亲访友必不可少的礼品了。

桑葚酒饮用后,具有以下功效:

1.具有补充营养的功效,桑葚酒含有18种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括了红葡萄酒当中几乎所有的营养成分,而且桑葚酒的主要营养成分远远要高于红葡萄酒。

2.具有乌发美颜的效果,桑葚有天然富硒水果皇后,抗氧化之王的美称,因此桑葚酒具有改善皮肤血液,供应营养肌肤,使皮肤白嫩以及无法的效果,而且还能够延缓衰老。

3.具有健脂降压的功效,桑葚酒的脂肪酸能够有效的分解人体内的脂肪,降低血脂,防止血管硬化,增强血管硬性,预防血管拴塞等多种功效,可以有效的降低心血管疾病的突发率。

4.具有增强免疫力的效果,桑葚酒富含花青素,氨基酸,白藜芦醇,维生素等多种生物活性和营养物质可以有效的促进人体免疫力,还能够有效的预防肿瘤细胞的扩散,避免癌症的发生。

5.具有益肝补肝的功效,桑葚酒具有益肾补肝,养血明目的功效,适于肝肾阴血不足以及精亏口燥,肠燥等症状,同时还可以缓解人眼睛疲劳干涩的症状。

6.桑葚酒可以用于贫血,风湿性疼痛,关节炎,神经疼痛,筋骨疼痛等多种症状的辅助治疗。

7.桑葚酒具有防癌,增强免疫力,促进细胞再生和增加胃动力的作用。

8.桑葚酒可用于肠燥便秘,大便干结,阴虚水肿,小便不利等多种症状的辅助治疗。

9.桑葚酒可用于因心肝肾血类疾病引起的头昏目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠等多种症状。

10.桑葚酒可用于糖尿病肺胃燥热的辅助治疗,能有效的止咳化痰散风热清胃火。

总而言之,桑葚酒的功效和作用非常的多,对我们人体的好处也是有很多的,不过在这里也需要提醒大家的是,桑葚酒毕竟有一定的度数,因此在喝的时候一定要适量,过多的桑葚酒可能会给我们的健康带来不利的影响,这一点大家一定要注意了。

四、要路沟小米

要路沟小米是辽宁省葫芦岛市建昌县要路沟乡的特产。要路沟乡张台子素有“建昌小粮仓”之美誉,以盛产小米而闻名。由于地势高、日照时间长,使小米成熟度好,颗粒饱满,营养丰富。要路沟小米获地理标志保护产品。

建昌县要路沟的张台子村以盛产小米而闻名。早在慈禧年间,就因其色黄、浆大,富含人体所需要的维生素、多种矿物质和蛋白质及诸多保健作用,而被皇家封为贡米。之所以这样,是因为这个地区的地势高、日照时间长,小米的成熟度好、营养丰富,再加上采用原始的耕作方式和加工方法,全部施用农家肥,有的农户把芝麻打磨后坐底肥,使之成为纯绿色、无公害产品。产品经省农业厅检查验收被定为“无公害农产品”颁发了证书。2006年,国家农业部农产品质量安全中心给要路沟杂粮生产合作社颁发了“无公害优质产品证书”。

五、新开岭山楂

新开岭乡位于建昌县西岭上,是个山多地薄、十年九旱的高寒山区。近几年来,这个乡为改变贫困面貌,坚持因地制宜,扬长避短的原则,调整了产业结构,重点抓了山楂生产,使农民生活有了显著提高。1984年,全乡山楂株数由1980年的46,400株发展到25.2万株,增长5.4倍;产量由1980年的29万斤,增加到60万斤,翻了一番;收入由1980年的101,500元,增加到48万元,占农业总收入的43%。全乡新建双万株山楂园一处,万株山楂园两处,五千株山楂园一处,三百株以上的家庭果园三百个,基本达到组组、户户都有山楂树,并已形成了生产、加工、贮藏、销售“一条龙”的雏型。

新开岭乡的山楂生产历史已经有好几十年了。上世纪80年代是第一次大规模栽植。自从国家取消农业税和特产税后,当地山楂的栽植就更多,因为没有了特产税,农民就减轻了很大一块负担。从那以后,每年栽植的新树都在十几万株。目前,全乡达到结果能力的山楂树已有50多万株。正常年景每棵树的产量在50多斤。

六、六股河鸭蛋

六股河水质清新,无污染,无公害,河中盛产鱼虾等多种水生动植物,岸边野菜丛生,昆虫众多,是六股河蛋鸭理想的天然饲料。六股河鸭蛋富含蛋白质、脂肪、类脂质、矿物质及维生素等,切开后蛋清白嫩,蛋黄红而流油,令人食欲大开。建昌山场资源丰富,散养的溜达鸡蛋营养价值极高且味道鲜美。

建昌县是畜禽养殖大县,也是农民经济合作组织发展较好的县,现在全县成立各种专业合作社和经营性协会151家,其中畜禽养殖专业合作社就占94家,养鸡专业合作社25家;养猪专业合作社39家;养鸭专业合作社2家;存栏蛋鸡10万只、年产鸡蛋50万吨;山林地溜达鸡150万只、产蛋150万吨;蛋鸭5万只,产蛋量7.5万吨。由于本县饲料充足、水质好、无污染,所以畜禽蛋质量优良、绿色,深受消费者青睐,特别是六股河鸭蛋以其黄红、油质、口感好而闻名省内外,销售达11个市县。我县畜禽产品种类繁多,质量上乘,资源丰富,远近皆知。

七、虹螺岘干豆腐

位于虹螺山脚下的虹螺岘镇盛产干豆腐。名噪东三省和内蒙古自治区东部两盟两市的虹螺岘大集,客商如云,购销两旺。来虹螺岘赶集的人每次都要吃上几顿虹螺岘干豆腐。

虹螺岘干豆腐以“干薄细”著称,所谓“干”是指豆腐压得实,水分少,相当干爽;“薄”是指每张豆腐薄如纸;“细”是指豆腐里不含豆渣。“干薄细”是虹螺岘干豆腐三绝。

虹螺岘干豆腐随你怎么食用都好吃。干豆腐卷大葱最有名,尖椒炒干豆腐最有味,热天干豆腐就黄瓜拌凉菜解署消热,冷天猪肉炖干豆腐能吃得你脑门冒汗。因为干豆腐老幼皆宜,食用方便,所以尊卑客人都能款待。

八、绥中白梨

白梨是绥中特产,栽培的历史悠久,产量较高,品质优良,驰名全国。 绥中的白梨原产于燕山山系。早在明代万历年间山东、河北居民迁入,在西北山区落户。后来山区人口增多,栽培的梨树也多起来,又零星栽培发展成大面积的果园,现在绥中西北秋子沟一带仍有300年以上的老龄梨树。 绥中白梨特异品种的形成主要有两个因素,一个是自然条件,一个是人工创造。绥中的地貌构成是“六山一水三分田”,西北多山,土质疏松,排水通气良好,气温雨量适宜,是白梨生长的优越客观条件。绥中的劳动人民长期从事梨果栽培,不断地改良、选优,逐渐培育出具有地方特质的优良果种。绥中白梨的果实多为长圆形或接近圆形,萼洼小,果梗细长,果色金黄,有蜡质光泽,平均单果重125克,最大果重可达250克,果皮薄,果肉厚,果核小,肉质细,酥脆多汁,甘甜爽口。果实含多种营养成分,除生食外还可制成果干、罐头、酿造果酒、果醋,据资料记载白梨还具有生津、止渴、润肺、宽肠、强心、利尿等医疗作用。解放后,白梨发展很快,1949年全县有白梨树20万株,年产白梨580万斤。经过多年发展,绥中西北山区和中部丘陵地带有17个乡盛产白梨,据1983年统计,全县有白梨树80多万株。占地5万多亩,年产白梨3万多吨,产量居全省首位。绥中白梨在国内销往20多个省、市、自治区,还远销国外,每年外销量达6000吨到12000吨。深受消费者欢迎,在国内外享有很高声誉。 1994年,在发展水果生产中,注重狠抓提高水果品质和果园标准。白梨高搞优良品系选育。全县280个村级标准果园中,有31个果园分别被评为省级和市级先进标准园。以苹果、白梨、酸性果为主的果品基地已经形成。 1997年,绥中白梨、金花梨等4个品种参加全国第四届农业博览会,被认定为国家优质果品。还被国家确定为水果标准化生产示范县、水果产业化生产示范县。

九、海鲜

红海蟹:俗称红夹子,甲壳坚硬,螯足粗壮,性凶好斗,喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区。当地流传着“八月蟹子顶盖肥”“春吃尖脐秋吃圆”的谚语。前者说的是阴历八月,是蟹子最肥的时候。后者说的是春天的雄蟹(脐为尖形)个大肉嫩,味道最鲜;秋天的雌蟹(脐为圆形)脂肥膏满,吃起来最香。最流行的就是蒸煮,食用时用姜末和醋佐餐即可;除水煮、清蒸外,还有姜汁蟹、炸烹蟹、炒蟹肉等多种食用方法。以一天为宜,若再食用,只需热蒸,再稍加醋、蒜末、姜末提味,则更适口。东戴河旅游开放以来,品食海蟹的中外游人,已形成系列谱系:油烟蟹块、烤蟹盖、渤海全蟹、清蒸海蟹等。

对虾(Penacusorientalis),学名东方对虾,又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。对虾属个体大,通称大虾。雌性成长个体体长一般16~22厘米,重约50~80克,最大的可达30厘米,重250克;雄性较小,体长13~18厘米,重30~50克。对虾为广温广盐性海产动物。体呈长筒形,左右侧扁,身体分为头、胸和腹部,由20个体节组成。腹部较长,肌肉发达,分节明显。

虾蛄(虾爬子)是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸(建议编者仔细查阅资料,丙氨酸是20种天然氨基酸之一,可作为营养成分,但是氨基丙酸,其结构和丙氨酸不同,这将导致它们的生化作用不同,是否能够作为营养成分,请作者斟酌)等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。

口虾蛄肉质鲜美,性成熟个体整个腹部充满了营养丰富的生殖腺;具穴居性,既能避暑抗寒,又能减少因台。

风等灾害性天气带来的损失;并且有抗病力较强等超出其他养殖品种之优点,在养殖新品种筛选中可作为重要种类。据测定,口虾蛄体部干重含蛋白质72.12%,脂肪78.8%,灰分7.91%,钙0.38%,磷2.21%;氨基酸含量全面,组成合理,易于人体消化吸收,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高,富含谷氨酸、甘氨酸,故食用口感味道鲜美,由于自然资源量低,加上海洋渔业资源过度捕捞,造成口虾蛄资源严重衰退。另外,近几年对虾、扇贝等品种的养殖病害严重,使养殖业滑坡,而且口虾蛄人工捕捞又满足不了市场需要,致使其价格日益上涨。因此,开展口虾蛄的人工育苗繁殖及养成技术研究,开发这一新的养殖品种,将产生显著的经济效益、社会效益和生态效益。

十、红崖子花生

红崖子花生,也称兴城花生,辽宁省兴城市特产,因主产于该县红崖子乡而得名。

地理标志产品,该产品微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜,黄曲霉素含量国内最低,质量上乘,远销俄罗斯、日本、韩国,深受世人喜爱。.

兴城花生种植历史悠久,早在20世纪20年代就已引进并大面积播种。1931年,该县播种面积达3000亩,亩产110公斤,总产达33万公斤;到20世纪50年代,播种面积达15万亩,年产1.65万吨;2010年,播种面积达20万亩,新品种花生种植面积达到10万亩,亩产200公斤,年产6万吨。新品种繁育基地13300亩。主要产区在红崖子、碱厂、望海、围屏、沙后所等乡镇。

大产量造就了大市场,每年从红崖子花生市场销售的花生达55000多吨,花生来源除本市外,还有绥中、连山、凌海等省内花生,外省的有河南、吉林部分花生也通过红崖子市场加工外销。红崖子花生市场成为东北地区花生加工、销售的集散地,是国内知名的花生市场。.

兴城花生经多次改良、换代,由最早的疲一品种发展为十多个品种。由于气候和土壤等诸多特定因素,兴城花生所含营养非常丰富,脂肪含量为44-45%,出油率40-43%,蛋白质含量24-36%,碳水化合物含量10-24%,富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类。具有降低胆固醇,预防动脉硬化、高血压和开脾健胃的功效,四粒红花生以其微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜之特点深受世人喜爱。

兴城盛产的花生黄曲霉素含量国内最低,小于4ppb。质量上乘,远销俄罗斯、日本、韩国。.

九、辽宁省辽阳市有什么特产?哪有卖?

辽阳特产:林蛙 本地称哈什蚂。林蛙的干燥输卵管称哈什蚂油,是传统的中药材,林蛙又是营养丰富的美味食品。 辽阳特产:南果梨 南果梨系辽阳隆昌、八会、吉洞、下达河特产,南果梨实属梨中之王,馈赠之佳品,具有“余香绕梁三日不绝”的独特风味。 辽阳特产:香水梨 香水梨栽培历史悠久,鲜食美味可口,解烦去燥,润肺生津,储藏简便易行,是价廉物美、食疗兼备的妙品。 辽阳特产:香水梨干 香水梨干是一种历史悠久的名产。相传已有四五百年的历史了。香水梨的成熟度要九至十成,手摸时,略微带些弹性。梨过生、过熟或有伤害,都不能用。 辽阳特产:辽红山楂 山楂又名红果。蔷薇科。落叶乔木。味酸稍甜,可制罐头,可生食。还可入药,功能消积、化滞、行瘀。代茶饮可治高血压。 各大超市和批发市场有售。

十、辽宁省北票市特产是什么?

特产是绿豆糕,很出名的,周氏糕点,建议你尝一尝,送人也行,还有煤,还有杏仁乳,化石。

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