揭西的特产有什么？

一、揭西的特产有什么？

揭西蚝烙

揭西传统民间小食，又名“蚝煎”，用旺火烧热平鼎，加入少许猪油将蚝和粉水混合成浆状后下鼎，再把鸭蛋打散淋在上面，加入猪油煎，配入辣椒酱调味，煎至两面酥脆呈金黄色，伴上芫荽，吃的时候蘸上沙茶酱和鱼露，味道好极了！

二、揭西有什么特产？

1.揭阳乒乓果

揭阳乒乓果

　　乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。 　　相传南宋末年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后又采用槟醅粉（爆米粉）为果馅，制成独具风味的槟醅果 　　乒乓果……

2.凤湖橄榄

凤湖橄榄

　　产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。 凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇。每年9至11月上旬应市，广销潮汕，运销南洋等地橄榄是潮汕人很喜欢的水果，每逢过年，潮汕人的桌上……

3.河婆擂茶

河婆擂茶

　　河婆擂茶河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱，加少许食盐（亦可加糖），后将沸水冲进缸里，即成擂茶。食擂茶，是把擂茶舀进大米饭里，混成粥状，加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择，少则三、五种，多则二十余种。还有一种是用擂茶泡“甫米”……

4.潮汕金木雕

潮汕金木雕

　　潮汕地区特有的传统工艺美术品。潮汕金漆木雕与浙江东阳木雕为中国两大木雕体系。多用樟木为料，素以多层镂空、金碧辉煌、夸张装饰的风格著称。金漆木雕始于唐宋，盛于明清，通常作为建筑物、家具及神器的装饰或构件。建筑装饰包括檐角、柱头、横梁、门楣、屏、门等多种，家具装饰大至床、几、桌椅、茶橱、衣柜、梳妆台，小……

5.什锦乌石参

什锦乌石参

　　菜 名： 什锦乌石参　　主 料： 发好乌石参500克，鸡丁75克，肫丁75克，蟹肉75克，鲜菇丁75克，鲜莲50克，笋花丁50克，干贝25克，火腿丁20克，绍酒20克，生姜2条，排骨200克，酱油15克，精盐5克，味精7.5克，上汤1250克，火腿皮15克，胡椒粉少许，湿生粉15克。做 法　　1、先……

6.棉湖瓜丁

棉湖瓜丁

　　揭西棉湖名产，选用优质冬瓜和白砂糖为原料，精制而成，已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，遐迩闻名，远销海外。……

三、揭西的特产是什么？

揭西的特产是凤湖橄榄

产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。 凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇。每年9至11月上旬应市，广销潮汕，运销南洋等地，凤湖橄榄是潮汕人很喜欢的水果。

四、揭西有什么特产呢？

揭西县十大特产

1、揭阳乒乓果

乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。

2、凤湖橄榄

产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。

凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇。每年9至11月上旬应市，广销潮汕，运销南洋等地。

3、河婆擂茶

河婆擂茶河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱，加少许食盐（亦可加糖），后将沸水冲进缸里，即成擂茶。食擂茶，是把擂茶舀进大米饭里，混成粥状，加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择，少则三、五种，多则二十余种。

4、潮汕金木雕

潮汕地区特有的传统工艺美术品。潮汕金漆木雕与浙江东阳木雕为中国两大木雕体系。多用樟木为料，素以多层镂空、金碧辉煌、夸张装饰的风格著称。金漆木雕始于唐宋，盛于明清，通常作为建筑物、家具及神器的装饰或构件。建筑装饰包括檐角、柱头、横梁、门楣、屏、门等多种，家具装饰大至床、几、桌椅、茶橱、衣柜、梳妆台，小至灯芯筒、纸媒筒等。神器配合民间迎神赛会，有大龛、神轿、神亭、宣炉罩、馔盒等，还有案头摆设的小屏风、镜屏、圆雕狮子、蟹篓、花篮等。

5、什锦乌石参

 汤清味鲜，乌石参嫩滑，是夏天高级汤菜之一。

6、棉湖瓜丁

揭西棉湖名产，选用优质冬瓜和白砂糖为原料，精制而成，已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，遐迩闻名，远销海外。

7、棉湖瓜子

8、乒乓果

乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。

相传南宋未年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后又采用槟醅粉（爆米粉）为果馅，制成独具风味的槟醅果。

9、大溪元宵柚

元宵柚产于揭西县的大溪镇井新、鱼梁一带的名果。属芸香科。因其果实成熟采摘后可留至元宵节日之用而得名。果实外形扁圆，首尾平而略凹，似柑橘，但比柑橘大，颜色淡黄。其直径一般为14-15厘米，重2-2.5公斤；大者直径达17-18厘米，重3-3.5公斤。瓤呈片状排列，色淡黄，晶莹透亮，多汁柔嫩，鲜甜微酸，醇厚芬芳，居家置抽于案，则满室飘香。每年春分前后开花，清明前后结果，至立冬则成熟可采摘。采摘下来即可食用，若经放置几天，味道则更鲜美。瓤能清痰止渴；果皮可制成蜜饯，有助消化。春节、元宵前后，为民家迎来送往的吉利礼品。家家户户也喜置一只于案几之上，表示美好祝愿。

10、揭阳粽

以糯米为主，常用香菇丝、虾米、花生、肥肉或腊肠、绿豆、莲子等作配料，用竹叶包裹、咸草捆扎成六角球状，放进锅内煮（或蒸）熟，食时淋上甜酱油，口感香软柔润；又有咸甜双拼粽球，甘甜香咸，别有风味。

五、揭西河婆十大特产？

揭西河婆的十大特产

1、揭西乒乓果

乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。

2、凤湖橄榄

产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。

凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇。每年9至11月上旬应市，广销潮汕，运销南洋等地。

3、河婆擂茶

河婆擂茶河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱，加少许食盐（亦可加糖），后将沸水冲进缸里，即成擂茶。食擂茶，是把擂茶舀进大米饭里，混成粥状，加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择，少则三、五种，多则二十余种。

六、揭西县十大特产

揭西县十大特产是广东省揭阳市的一大特色，这些特产代表了当地丰富的文化和传统，也成为许多游客和食客前来揭西县必尝的美食和特色商品。在这篇文章中，我们将探讨揭西县的十大特产，让您更加了解这个美食之地。

1. 文皇猪

揭西县以其独特的文皇猪而闻名，这种猪肉肥瘦相间，肉质鲜嫩可口，是各大酒楼和餐馆的招牌菜之一。文皇猪肉质细嫩，炖煮后更是鲜美可口，是当地人和游客的最爱。

2. 榴莲

揭西县的榴莲香气浓郁，果肉饱满多汁，被誉为“水果之王”。榴莲的味道独特，让人爱不释手，喜欢榴莲的朋友一定不能错过揭西县的榴莲特产。

3. 瑶柱

瑶柱是揭西县的一大特色海味，它是用优质的鱼肉制成，经过特殊工艺晒制而成，香味浓郁，口感鲜美。瑶柱被誉为海味中的珍品，是送礼和家宴的首选之一。

4. 清炖甲鱼

揭西县清炖甲鱼是当地的传统名菜之一，甲鱼肉质鲜嫩，滋补身体。清炖甲鱼的烹饪方法独特，保留了甲鱼的原汁原味，营养丰富，口感鲜美。

5. 福建土鸡

揭西县的福建土鸡肉质鲜美，营养丰富，是各大餐馆和家庭的烹饪首选。福建土鸡炖汤或煲粥都能带来浓浓的家乡味，深受人们喜爱。

6. 陈皮

揭西县的陈皮香气浓郁，口感酸甜可口，被用于烹饪和药膳中。陈皮有助于健脾开胃，被当地人视为美食和保健佳品。

7. 蜜饯

揭西县的蜜饯制作工艺精湛，口感独特，是当地年节和节庆必备的美食。蜜饯不仅甜美可口，还有助于健脾益胃，是一种健康美味的零食。

8. 红糖

揭西县的红糖由优质甘蔗提炼而成，色泽红润，香甜可口，被视为补虚益气，滋补身体的养生佳品。红糖在烹饪和糕点制作中应用广泛，是当地传统食品之一。

9. 面线

揭西县的面线纤细爽滑，烹饪后口感绵密鲜美。面线是当地著名的特色小吃，被用于烹饪汤面和炒面等多种美食，是当地人和游客喜爱的美食之一。

10. 金桔

揭西县的金桔酸甜可口，富含维生素C等营养成分，被誉为“水果明珠”。金桔不仅可以生吃，还可以制作果酱和蜜饯，深受人们喜爱。

七、揭阳揭西县十大特产？

肠粉，稞条，猪肉饭，咸肉粽，杨梅，油甘，橄榄，桔子，芒果，凉桃，鱼粥，猪杂粉。方脆糖，粉烙饼，制衣，五金，陶瓷，海鲜，还是坯子

八、周宁特产有哪些?周宁特产有哪些？

周宁县位于中国福建省宁德市，是一个拥有丰富自然资源和农产品的地方。以下是一些周宁县的特产：

1. 周宁芋头：周宁县出产的芋头品质优良，色泽鲜亮，口感细腻。常用于烹饪和制作各种芋头美食。

2. 七星椒：这是一种特色辣椒，形状独特，颜色艳丽。具有辣味和香气，是当地常用的调料和食材。

3. 水蜜桃：周宁县的气候和土壤条件适宜种植水蜜桃，因此水蜜桃是当地的特色水果之一。口感鲜美，汁多味甜。

4. 大白兔奶糖：作为中国有名的传统糖果品牌，大白兔奶糖是周宁县的特产之一。它以香甜的牛奶味和粘性的口感而闻名。

5. 蚕茧纱：周宁县是一个以养蚕为主的地区，出产的蚕茧质量优良。制作成丝绸后，具有光泽度高、柔软舒适的特点。

这些特产代表了周宁县的一部分农产品和手工制作产品，是当地人的骄傲和美食文化的一部分。

九、凌源有哪些特产？凌源有哪些特产？

凌源的特产有：

1、凌源百合

中国园艺学会球根类花卉分会专家，对凌源市申请命名“中国百合第一县”进行实地考察和评审。经中国园艺学会专家组讨论，决定授予该市“中国百合第一县”称号。

2、凌源蓝莓

凌源蓝莓是辽宁省朝阳市凌源市的特产。凌源市宏达悦牛农业科技生态园已成为全国最大的反季蓝莓生产基地。凌源蓝莓获地理标志保护产品。

3、凌源剥面

以优质荞面为原料，和好后放在面板上，擀成厚约1.5公分面片，再用特制面刀直接拨至沸腾汤锅中，煮熟浇上肉丝卤即可食用，既味美可口，又经济实惠。

4、凌源烧鸡

凌源烧鸡凌源烧鸡亦称熏鸡，在加工过程中有独特的工艺程序，系选用肥白条鸡入锅中煮制，加各种调料，适度掌握火候，反复翻动，使煮好鸡肉表里熟透，然后放在熏笼内加工熏制，成品讲究肉熟透，表皮呈紫红色，咸淡适度，表里如一，气味芬芳，口感极佳，烧鸡外型美观，鸡头回扭，口衔一翅，双足后折插入腹腔，达到色味香形具臻佳妙。

5、凌源炸糕

油炸糕：用黄米面外为，内包以豆沙加红糖玫瑰为馅，用豆油炸制，炸成后呈金黄色，脆、软、香、甜，列为“凌源小吃三宗宝，烧饼炸糕豆腐脑”名吃之一。

6、凌源铬馇

铬馇：选用优质绿豆，用水泡后以石磨研磨成糊状，和传统的煎饼做法相似，以文火在铛上烙制成薄饼状，可切成块炸、炒、溜，多用于烩制带汤食用，味道清纯可口，夏季食用消暑败火，在各饭店中做法翻新，成为一宗保留在地方风味佳肴。

7、凌源缸炉烧饼

缸炉烧饼：以小麦粉为主料，和面时按比例加入适量盐碱，反复揉合，然后擀成大片，片上擦匀油酥，卷在一起再分为每个约重100克的扁形面团，放在磁盘里用双手碾成圆饼后，在圆饼一面粘满芝麻，放在炉内烘烤。采用文火烤制，外表微黄而不焦，内穰松软熟透，讲究油酥大、层数多、芝麻匀、火候足、水气小。因炉壁早期用瓷缸片，故称之为缸炉烧饼，烤制时烧饼贴在炉顶部称吊炉烧饼。

8、凌源切糕

切糕：以淘制的黄米面（亦有用江米面）辅以红芸豆、大枣分层均匀撒在屉上蒸制而成，出售时现场以长刀蘸水切割故名切糕，制做过程变称“撒切糕”。制作时先将黄米用水淘洗三次，冬用温水，夏用凉水，除去杂质，晾晒适度后加工成细面，临蒸时掌握好米面的干湿度，火候均匀，蒸熟后

十、浑源有哪些特产？浑源有哪些特产？

浑源烧酒

酒是用高粱、大麦、豌豆、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料。因其酿造、勾兑程序不同，酒又分为三大类，即不蒸馏酒、蒸馏酒、配制酒，浑源烧酒属蒸馏酒类。所谓蒸馏酒，就是发酵的酒液经过蒸锅器蒸馏，贮存、稀释、勾兑等工序后配制而成的酒，亦称烧酒。

由于特殊的地理位置，特殊的人群结构，再加上浑源盛产高粱、豌豆、麦类和米，因此浑源酿酒的历史，可以追溯到春秋战国时期。春秋末战国初(约公元前五世纪)李峪庙坡所遗存的价值连城的青铜器中，有不少是温酒器和饮酒器，可见二千五百年前当地人不但有饮酒的习俗，也有制酒的工艺，不过所饮之酒是原始的人工发酵酒。

到汉朝时，泱泱的大汉帝国酿酒业已相当发达，酿酒作坊遍布全国各地，作为一向以豪饮自居的浑源当然也应该是其中不可忽略的一员，为统筹酒的销售，增加国家财政收入，汉武帝时对酒实行严格的专营政策。始元六年的盐铁会议上，王公大臣们经过激烈的辩论才对酒的专营解禁，为酿酒，售酒开拓出一片新的天地。

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