石屏有什么特产?

184 2024-03-06 17:17

一、石屏有什么特产?

1、大鸡箐茶叶

大鸡箐茶叶,是云南石屏的传统名茶,已有500多年的栽培历史,是“滇中四大名茶”之一。其原料为石屏县特有优质品种——大鸡箐茶树鲜叶,采用传统工艺精制而成。

2、元江苦丁茶

元江苦丁茶是一种珍贵的保健茶,其产地为元江县,因生长在云南深山中的苦丁树上而得名。

3、元江石榴

元江石榴是云南省红河哈尼族彝族自治州元江县的特产。因产于当地而得名。又名“红宝石”、“元红”、“云南红”。

4、哈尼糯米粑粑

糯米粑粑是哈尼人日常生活中最常见的食品,是一种以糯米粉为主要原料制作的小食品。

二、石屏豆腐是黄山特产吗?

不是黄山特产,石屏豆腐是云南省石屏县特产

中国国家地理标志产品。石屏豆腐,其在长期的发展过程中,在所处特殊的地理位置,气候温度等有利条件下,逐步形成了具有较强的特定品质和独特的“豆腐文化”。

三、石屏十大特产排名?

1.石屏豆腐,二石屏杨梅,3石屏烍豆腐,4石屏豆腐皮,5石屏八面煎鱼,6石屏荔枝酥,7石屏那刀辣,8石屏牛肉,9石屏青绵10石屏八大碗

四、石屏驾校

石屏驾校:提供专业驾驶培训服务

作为一家致力于培养优秀驾驶员的驾校,石屏驾校一直秉承着专业、负责任的教学理念,为学员提供高质量的驾驶培训服务。我们拥有一支经验丰富、敬业尽职的教练团队,为每位学员量身定制学车计划,帮助他们快速掌握驾驶技能,安全上路。

石屏驾校,我们重视基础理论知识的教学。我们相信,扎实的理论基础是学习驾驶技能的关键所在。因此,在课程设置上,我们注重理论学习与实际操作的结合,让学员在掌握基础知识的同时,能够灵活运用于实际驾驶中。

我们的教练团队具有丰富的教学经验和专业的教学技能。无论学员是完全零基础还是有一定驾驶经验,我们都能够根据其个人特点和需求制定相应的教学计划,帮助他们快速提升驾驶水平,顺利通过驾照考试。

石屏驾校注重安全意识的培养。在驾驶过程中,安全永远是第一位的。我们通过严格的训练和考核,督促学员遵守交通规则,提高驾驶技能,培养良好的驾驶习惯,确保每位学员在驾驶时能够做到安全第一。

除了提供专业的驾驶培训服务外,石屏驾校还注重学员的服务体验。我们提供灵活多样的学车班次,满足学员不同时间需求;同时,我们还提供优质的售后服务,确保学员在学车过程中能够得到及时有效的帮助和支持。

在未来的发展中,石屏驾校将继续秉承专业、负责任的教学理念,不断提升教学质量,为更多有学车需求的人群提供优质的驾驶培训服务。我们将以更加严谨的态度,更加丰富的教学内容,帮助学员成为熟练、安全的驾驶员,为社会交通安全贡献自己的力量。

五、石屏豆腐的做法,石屏豆腐怎么做好吃,石屏豆腐?

油炸石屏豆腐的家常做法食材明细石屏豆腐一块约360克食用油适量盐适量香菜适量糊辣椒粉适量花椒粉适量粉末味精适量生抽适量微辣口味炸工艺廿分钟耗时普通难度油炸石屏豆腐的做法步骤1把石屏豆腐放案板上切成2厘米左右的方块。2炒锅上火,倒入食用油烧至七成热,放入豆腐块炸至起泡微黄时捞出。3香菜洗净切段。4把炸好的豆腐放入一个小盆里,放入切好的香菜段。5放入盐、粉末味精、糊辣椒粉。6放入适量的青花椒粉。7放入约一匙的生抽,然后双手抬起小盆,把豆腐和调料颠拌均匀即可。

六、石屏豆腐怎么烹饪好吃?

全国豆腐小吃繁多,但基本上都是油炸后正常食用,诸如长沙和杭州“臭名”远扬的油炸臭豆腐等。但云南的石屏烧豆腐跟全国的豆腐小吃都不一样:一是不用油炸,要“烧”;二是吃的时候,要“撕”。本文从饮食文化的角度,来揭开石屏烧豆腐的神秘面纱。


石屏豆腐在制作方法上卓尔不群

人世间的豆腐都是用石膏或卤水点制而成的,独有石屏豆腐是用石屏县城北门处的一眼酸涩井水点制而成。大家好奇的两个问题:石屏这眼酸涩井什么时候挖的?谁最先用井水点豆腐?

余孟良先生据成书于清初的《石屏州志》分析,应是明代万历年间石屏开始凿井之事。后至清末经济特科状元袁嘉谷撰书记有:“城内有酸水数井,涩不可饮,用以点豆腐味极佳。”只有离县城北门豆腐厂那口井水是酸的,其他井里的水都是甜的,点不成豆腐。从以上记述可以看出,石屏用酸井水点制豆腐,应在明末清初

相传,石屏县城有户人家婆媳关系不好,媳妇趁婆婆出远门,急不可待就煮豆浆喝,不料豆浆热时听到院子里传来脚步声,以为是婆婆回来了,慌忙之中误将豆浆倒入从井水打来的酸水坛中。这时丈夫已到面前,由慌至喜,就笑着说:“快来喝豆浆。”一看坛内的豆浆竟成豆腐了,她即将豆腐戏称为“逗夫”。错饪成佳肴,从此人们互仿此法,遂用酸井水代替石膏点制豆腐。

石屏豆腐用来点豆腐的酸水井

石屏豆腐在食用性能上独树一帜

石屏豆腐蛋白质的含量比其他地方的豆腐高出10%以上;用石膏或卤水点制而成的豆腐,胃寒者易致腹泻

石屏豆腐用天然酸涩井水作凝固剂,较之用石膏点制的豆腐性不寒,无论虚实寒热者都可食用;石屏豆腐食用方法上,一般都是“烧”着吃,减少了“油炸”时的脂肪摄入量,多吃不易肥胖;石屏豆腐筋骨好、水分少,入炉烘烤会凸起来,形状美,立体感强,金黄悦目,香气扑鼻又耐咀嚼。石屏豆腐是名副其实的“绿色食品”,吃着舒心,吃后放心。

石屏豆腐

石屏烧豆腐为什么要撕着吃

石屏烧豆腐,为正方形,3 厘米见方,白中缀黄,质地细密,柔韧而有筋骨,入油膨化。摊主将栗炭放入火盆,架上铁条网架,热时撒上豆腐,边烘烤边翻动,待烘至两面呈金黄色鼓起即成

石屏烧豆腐的用料

到石屏吃烧豆腐,最热闹的地方要数文庙对面的文成街口。但见青烟袅袅,火星炸响,一摊摊烧豆腐前围坐着一圈圈人,随着豆腐的奇香,黄灿灿香喷喷、烫呼呼,冒着油烟,鼓起包的烧豆腐就可以撕着蘸料而吃了。

黄灿灿、香喷喷的石屏烧豆腐
围坐成一圈吃烧豆腐

蘸料有两种:干蘸料和湿蘸料,随食者口味喜好选蘸料。一种是将酱油、卤腐汁、花椒油、香菜末、糊辣子面兑成汁入碟;另一种是用花椒盐、辣椒面、味精混合成干品佐料入碟。

干蘸料和湿蘸料

撕开豆腐,蓬松如面包,淡淡的豆腥味味中涌出一股浓浓的香味,撕成小块蘸佐料吃,味料渗入气孔,塞入口中,慢品细嚼,口齿生香,而且满口余香。这种“撕着”吃的豆腐,会成为一种永久的味蕾记忆,终生难忘。

撕开豆腐,蓬松如面包

石屏豆腐是个大家族,大的长宽如手掌,小的如烧豆腐。它韧性强,用手捏着甩动不易折断,打破了“马尾穿豆腐提不起来”的常规。石屏烧豆腐是科学,是文化。撕着吃的豆腐全中国只有石屏有。小小一块豆腐,尽能入骨三分地,吃出博大精深的饮食文化来。


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七、湖南特产图片?

湖南新华香辣豆腐乳

湘西五花腊肉,好吃的停不下来

长沙臭豆腐

常德腊八豆非常好吃。

常德张老头牛肉干,有辣的,微辣的,不辣的。

临澧伍大姐香干,有各种口味的

童胖子鸭脖,童胖子酱板鸭,童胖子一系列的,各种口味的都有。

桃源传奇麻容酥糖,也有各种口味的

八、刚果金特产图片?

刚果金位于非洲中部,属于热带雨林气候,特产香蕉,芒果等热带水果,金刚石,铁矿等矿产资源。

九、石屏属哪个市石屏属哪个市?

石屏属红河州。石屏县,隶属云南省红河州,位于云南省南部,红河州西北部。截至2014年,石屏县辖7个镇、2个乡,总面积3042平方公里。

十、石屏龙韵养生谷图片

石屏龙韵养生谷图片

石屏龙韵养生谷位于风景秀丽的云南省石屏县,这里有着优美的自然风光和独特的文化氛围。在这里,我们为您呈现了一系列精美的图片,让您能够更好地了解这个美丽的地方。

自然风光

石屏龙韵养生谷的自然风光令人叹为观止。这里有青山绿水、瀑布溪流、奇花异草等美景,让人流连忘返。这些图片将带您领略这片神秘土地的魅力,感受大自然的鬼斧神工。

传统文化

石屏龙韵养生谷还保留着丰富的传统文化。这里的居民世代传承着各种传统技艺和习俗,如手工刺绣、民族音乐、舞蹈等。这些图片将让您感受到这里的文化底蕴和独特魅力。

养生体验

来到石屏龙韵养生谷,您将有机会体验各种养生活动,如温泉泡澡、瑜伽、太极等。这些图片将展示这些活动的高品质和独特之处,让您感受到养生的乐趣和魅力。

旅游攻略

为了让您更好地了解石屏龙韵养生谷的旅游攻略,我们为您推荐了一些值得一去的景点和活动。这些图片将帮助您更好地规划您的行程,让您在石屏龙韵养生谷度过一个难忘的假期。

总之,石屏龙韵养生谷是一个充满魅力和神秘的地方。这些图片将带您领略这里的美景和文化底蕴,让您感受到这里独特的魅力。我们诚挚地邀请您来这里感受这片土地的美丽和神奇。

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