湖北荆州松滋有啥特产？

一、湖北荆州松滋有啥特产？

湖北松滋市有什么特产？

1、沙道观杜婆鸡

取料松滋本地鸡，宰杀，除去内脏，洗净，切成大小均匀的小块状。首先用大火将鸡块用油煎焖，再放入精盐、姜块、料酒、蒜瓣（苗）、啤酒、八角茴、豆瓣酱、干红辣椒皮，干焖，配上松滋本地产的土钵子放水烹饨。

2、松滋鱼糕

以鲜鱼10斤，肥肉（除皮）2斤，清水2至3斤，拌以适量的葱、姜、胡椒和味精等佐料。鱼肉刮洗剔刺沥干，合肥肉剁成泥状，盛入大盆内，加蛋清，拌上佐料，再放入适量食盐清水，用力搅拌，将糕料挤一小团氽入水中，料不动为缺水，速沉为水多，以动而不沉为适宜。然后，将糕料平推入蒸格内，厚约5厘米许，上笼蒸15分钟，揭开用干布沾去糕面汽水，将蛋黄匀涂于鱼糕面上，用食用红花点饰，再蒸10分钟，起笼冷却即成。吃时，切成长8至10厘米、宽5厘米、厚0.8至1.5厘米的条形糕块装碗成形，入笼回火再蒸至透，出笼返扣盘中，即可出菜上席。

3、洈水鳜鱼

也称鲧花鱼，桂鱼，俗称“花鲫鱼”。鳜鱼制作的传统传肴甚多，白汁鳜鱼为其一种。用鲜活鳜鱼清蒸后，再加茄汁，烹制而成洁白鲜美的鱼体，间以红椒丝、玉兰片丝、青豆等配料点缀。

4、白龙潭云雾茶

白龙潭云雾茶是松滋天鹅茶场创制的优质名茶。茶场土质深厚肥沃，有机质丰富，阳光充裕，气候适宜，加之山岗早晚均有雾气缭绕，极利于优质茶叶生长，采茶也有考究，采摘嫩叶的最佳时间在日出、日落之前。尤其是只采摘一芽二叶或一芽三叶茶叶，需经摊放、杀青、搓揉、干操等8道工序精心制作。具有叶嫩匀齐、秀峰紧曲、汤绿明亮、味甘清醇、气香浓郁、回味悠长等特点，地方特产，也是经水风景区管委会指定的旅游专供品。该茶畅销两湖、闽粤、港台等地，远销日本、新加坡等国。

5、新神洞茶

新神洞茶属炒青绿茶类，茶叶小而嫩、紧而坚，有脆绿显毫、小巧笔直之特性，乃经人工捻抒、精心制作之佳品。从园管、采叶加工、贮藏到包装精益求精。园管求三无（即无杂草，无病虫、无瘦苗），采叶把三关（即三采三不采，采一芽一叶，采三叶礼展，采色深叶壮，不采异色叶，不采雨水叶，不采过大叶），工艺分六序（杀青、捻揉、揉条、整形、滩凉、干燥），贮藏冷充氮（采用真空充氮冷藏）。

6、松乳菇

松乳菇，俗称雁来菌，因产于松林地，又名松菌。子实体一般为群生，常生春夏之交和秋末冬初，与马尾松形成菌根关系。松滋的山区和丘陵，马尾松林分布辽阔，气候湿润，适宜松乳菇生长。

二、洛阳有啥特产酒？

洛酒

价格在15到400之间不等 口感不错洛阳本地酒：杜康高中低档均有，种类较多，价位在20—1500元之间杜康酒是洛阳的传统名酒，自古就是酒中名品。曹操的《短歌行》中曾有“何以解忧，唯有杜康”之说，在此后的千百年间，“杜康”一直作为琼浆美液的代称。特点是清澈透明、芳香醇正。

三、荆州特产有哪些？

荆州特产有哪些？

荆州是楚文化的发祥地，春秋战国时为楚国都城，是当时南方最大最繁华的都会。也是国务院首批公布的全国24座历史文化名城之一。著名景点有荆州古城、熊家冢、关公庙、章华寺等。

荆州位于湖北省中部偏南，地处长江中游，江汉平原西部，南临长江，北依汉水，河流交错、湖泊密布，均属长江水系，属亚热带季风气候，气候湿润，物产丰富，有“鱼米之乡”的美称，荆州有哪些非吃不可的特产呢？

白云边酒

白云边酒产于湖北荆州松滋市，是荆州著名的特产酒。白云边酒在酿造过程中采用了酱香型白酒和浓香型白酒的生产工艺，属于浓酱兼香型白酒。白云边的品牌名源于我国素有诗仙，酒仙之称的李白的诗句“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”

公安牛肉

公安牛肉是湖北省荆州市公安县的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是荆州著名的特产美食。公安牛肉火锅有牛肉、牛杂、牛三鲜、牛蹄筋、黄金管五种，味道鲜美，汤汁浓郁，肉质紧实，风味独特，嚼劲十足。

公安牛肉被评为第九届中国武汉农业博览会“金奖农产品”，还被荆州市人民政府推荐为“荆州市旅游推荐食品”。

荆州鱼糕

荆州鱼糕是湖北省荆州著名的美食特产之一，为国家地理标志保护产品。荆州鱼糕采用鱼肉和肥膘制作而成，颜色晶莹剔透、口感软绵爽口、营养丰富，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香被人们称道。到荆州旅游时，可以带上一些荆州鱼糕回家做菜。

洪湖莲藕

洪湖莲藕是湖北省荆州市洪湖市的地方特产，为农产品地理标志产品。洪湖莲藕有着2300多年的种植历史，在清代就成为贡品。洪湖莲藕单支藕粗大、节间粗壮、中间通气孔小，淀粉含量高。可生吃，还可以蒸、煮、炖、炸、炒，其中炖出来的莲藕排骨汤清甜可口，最为好吃。洪湖莲藕长出来的藕带也非常好吃。

洪湖莲子是国家地理标志保护产品，也是荆州市洪湖著名特产，其特点是颗大粒圆、皮薄肉厚。

来荆州旅行，不用自己携带，在网上一样能买到好吃的特产和小吃，非常方便！

关于荆州的美食特产先介绍到这里，有酒有肉有鱼，荤素搭配，无比丰盛！

四、荆州特产有哪些？

荆州的特产特别多，有鱼糕：：有扣肉：有小胡鸭：还有香肠：还有八宝粥：还有很多我说不上来，荆州是个鱼米之乡的好地方，我爱荆州市我的家乡。

五、荆州有哪些特产？

    荆州是鱼米之乡，有很多特产：洪湖的螃蟹，监利的大米，荆州的鱼糕，小胡鸭，腊鱼，腊肉，腊香肠，沙道观鸡，公安牛肉，荆州莲藕，毛嘴卤鸡等。

六、荆州有什么特产？

荆州最有名的特产就是荆州鱼糕，老少皆宜，味道鲜美，荆州人，过年的时候，家家都有准备，都会吃荆州鱼糕，再就是聚珍园的八宝饭，这也是历史悠久，聚珍园的千张肉，也是很美味的，这就是公安的牛肉，松滋的笔架鱼肚，洪湖的莲藕，荆州的小胡鸭，这些都是比较有名的，

七、荆州特产？

荆州十大特产，有农产品特产洪湖莲藕、中国十大名绣荆州刺绣（汉绣）、特产名酒白云边酒、荆州三宝荆州鱼糕、美食特产公安牛肉、特产水果松滋蜜柚、水产特产洪湖大闸蟹、特产茶叶洪湖荷叶茶等荆州有名的特产，一起来看看荆州值得带走和购买的特产吧。

八、荆州有什么特产没有？

荆州的特产有洪湖藕饼、荆州八宝饭、早堂面、九黄饼、洪湖莲子、洪湖藕粉、荆锦、江陵漆器、白云边酒、洪湖咸鸭蛋、荆州鱼糕、公安湘妃糕。

九、荆州有什么特产小吃？

荆州是中国湖北省的一个历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些荆州特产小吃：

1. **荆州热干面：** 荆州热干面是荆州地区的传统特色小吃，以其麻辣的味道和独特的制作方法而著名。它通常使用粗面条，配以辣椒酱、花生酱、芝麻酱等调味料，独特的口感深受当地人喜爱。

2. **冷面：** 荆州冷面是一道清爽的夏季美食，采用凉拌的方式制作，面条细嫩，配以各种蔬菜和调味料，口感鲜美。

3. **虾饺：** 荆州的虾饺是一种以虾肉为馅料的传统点心，馅料鲜美，搭配薄皮，口感清爽。

4. **藕粉：** 藕粉是一道荆州的特色小吃，以莲藕为主要原料制作而成，具有爽滑的口感，常配以花生酱、辣椒酱等调味。

5. **锅盖面：** 锅盖面是一道汤面，因其在煮面时用锅盖捂住，蒸汽聚集，使面条更加细嫩。通常搭配猪肉片、香菜等配料，味道鲜美。

6. **豆皮糖：** 豆皮糖是荆州的传统糕点，外观金黄酥脆，内部有豆馅，甜而不腻，是当地居民喜爱的点心之一。

7. **铜锅烧饼：** 这是一种类似烧饼的面食，制作过程中需要用铜锅烤制，因此得名。外酥里嫩，味道香脆可口。

8. **荆州牛肉干：** 荆州牛肉干以其独特的制作工艺和鲜美的味道而闻名，是一种不错的伴手礼。

这些特产小吃代表了荆州丰富的美食文化，让人们可以在品尝美味的同时，感受到这个历史名城的独特风情。

十、湖北荆州有什么特产？

有荆州市美食小吃荆州鱼糕，鱼丸，荆沙甲鱼，洪湖莲子，莲藕，藕粉，公安锅盔，公安牛三鲜，过早有早堂面，大连面，三鲜面，豆皮，油湘，米酒汤圆，糯米泡饭等等很多好吃的！

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