东北有哪些特产？

一、东北有哪些特产？

东北特产丰富多样，其中包括人参、鹿茸、貂皮、哈尔滨红肠、野生蘑菇、黑木耳、榛子、松子、酸菜、茧蛹、菇娘儿果等1。其中，人参和鹿茸是东北三宝之一，非常珍贵；野生蘑菇则包括元蘑、榛蘑、猴头蘑等，营养丰富，味道鲜美；黑木耳则是当地很受欢迎的食用菌之一，营养价值丰富，尤其是蛋白质、脂肪、铁元素的含量十分丰富。此外，哈尔滨红肠、榛子、松子、酸菜等也是东北特产中的代表性产品。

二、东北特产有哪些？

最具东北特色的十大特产：

1、鹿茸：东北三宝相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一

2、人参：人参也是东北特产三宝之一

3、貂皮：貂皮是东北三宝之一，东北的天气寒冷，那里生活的居民每人都至少有一件貂皮大衣用来御寒

4、东北野生蘑菇

5、黑木耳

6、榛子

7、松子

8、哈尔滨红肠

9、茧蛹

10、菇娘儿果

其中特产东北三宝中：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸最为有名）及长春，吉林，通化等地的参茸制品；珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，长春人参烟；延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。

三、东北特产有哪些

博客文章：东北特产大盘点

在东北地区，有许多著名的特产，它们具有浓厚的地域特色和独特风味。下面我们将详细介绍一些最受欢迎的东北特产。

1. 东北大米

东北大米是东北地区的代表性产品，以其优良的品质和口感而闻名。东北地区气候适宜，土壤肥沃，为大米生长提供了得天独厚的条件。东北大米口感软糯，香味浓郁，是米饭中的极品。

2. 辽宁人参

辽宁人参是东北地区另一著名特产，被誉为“百草之王”。人参自古以来就是中药材中的珍品，具有补气安神、增强免疫力的功效。辽宁人参生长周期长，药用价值更高，是人们保健养生的佳品。

3. 黑龙江黑木耳

黑龙江黑木耳是东北地区的传统美食，也是黑龙江的代表性产品。黑木耳营养丰富，具有益气强身、滋肾活血的功效，是人们日常饮食中不可或缺的食材。

4. 吉林葡萄酒

吉林葡萄酒是吉林省的特色产业，以其优良的品质和独特的口感而著称。吉林地区气候适宜，土壤肥沃，为葡萄生长提供了优越的条件。吉林葡萄酒口感醇厚，香气浓郁，是人们休闲娱乐、保健养生的佳品。

5. 辽宁丹东草莓

辽宁丹东草莓是东北地区的另一著名特产，以其鲜美可口、口感香甜而备受青睐。丹东地区气候适宜，土壤肥沃，为草莓生长提供了得天独厚的条件。丹东草莓富含维生素C，是人们美容养颜、增强免疫力的佳品。

除了以上提到的特产，东北地区还有许多其他著名的特产，如黑龙江五常大米、吉林白蜜、辽宁锦绣山珍等。这些特产不仅具有浓厚的地域特色，而且具有丰富的营养价值，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。

总之，东北特产是东北地区独特的资源和财富，它们不仅丰富了人们的饮食文化，也为人们带来了健康和快乐。希望这篇文章能为您了解和品尝东北特产提供一些帮助。

四、东北秋季特产有哪些？

1、山榛

被称为四大坚果之一的山榛在东北野外生长最为丰富，榛子的营养价值很高，其成分主要集中在榛子壳及榛子种仁里。它可单独食用，喜欢巧克力的一定知道还有一款榛子巧克力了。在东北菜场中，卖榛子的会一再强调这是野生的野生的。

2、东北山核桃

秋天的东北菜场最多的就是这些坚果之类了。这种山核桃也是纯野生核桃，主要生长在长白山 ，黑龙江大小兴安林等植被茂盛的自然环境中。

3、红菇娘

这种浆果类的水果在南方菜场很少见到，一年生茄科植物。成熟浆果，鲜食味道甜酸，风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。

红菇娘也是东北部分地区的天然特产，它既具有观赏性而且食用性极佳，还是防风固沙的一把好手。很多人都把她视为挣钱的宝物。人们之所以把它视为挣钱的宝物，还在于红菇娘是一草一药，一药而医。

4、五香咸鸭蛋

到了东北才知道他们多爱吃咸鸭蛋，几乎每户家庭都会吃咸鸭蛋，难怪他们可以将一枚咸鸭蛋做成五香味的，这流油的五香蛋看着就令人想吃一口。

五、东北特产有哪些干货？

黑木耳：木耳，无疑是东北的一大代表性食品了，产自长白山脚下最是美味不过，无论是直接蘸料，还是炒菜，都是很不错的选择。

2.猴头菇：猴头菇是一种药食两用真菌。

3.蓝莓干：圆润饱满，吃起来酸酸甜甜的，细腻开胃。

4.松子：开口松子是东北的特产，散发着一种天然的松香，吃起来又酥又脆。如果有机会去东北，记得买来尝尝哦。

六、东北特产有哪些送人？

木耳，蘑菇，榛子，松子，林蛙，人参，灵芝等。

主要是山货类的，营养价值高，都可以用来送人。东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。

七、东北有哪些特产啊？

一，干果类：榛子，松子，山核桃。

二，山货类：圆蘑，榛蘑，木耳。

三，特产药材：人参，鹿茸，五味子，刺五加。

四，特产粮食：东北大米，东北大豆，小米，高粱米，小黄米，大黄米，荞麦。

五，特产食品：乡村豆腐，东北大白菜酸菜，黑龙江鳇鱼，大马哈鱼，明太鱼。

六，山野菜：蕨菜，猫爪子，猴腿子，广东菜，刺老芽，柳蒿芽，木耳菜，山胡萝卜，橘梗，野芹菜等。

八、东北有哪些食物特产？

东北特产有哈尔滨红肠、黑木耳、蚕蛹、丹东草莓、东北酸菜、貂皮、东北野生蘑菇、东北松子等。哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色，在当地常被人们招待贵宾。它是用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红艳丽而得名，蒸熟之后的哈尔滨红肠口感醇香，味道鲜美，十分的好吃。

九、东北特产礼品有哪些？

，东北特产礼品有；人参产品

山参：野山参，移山参，林下参

红参：红参 红参片

白参：白参 白参片 人参片 生晒参家参

西洋参：西洋参

西洋参片

高丽参： 高丽参单支 高丽参铁盒

饮品系列：人参花 西洋参花 人参粉 人参茶（人参籽或者人参根） 西洋参茶鹿茸茶

灵芝茶刺五加茶冬虫夏草茶 红景天茶 蒲公英茶（叶或者根）

鹿产品：鹿茸（分头茬二茬） 鹿茸片（鹿角片 腊片 半腊片 血片 粉片 沙片）

鹿鞭（新西兰鞭梅花鹿鞭狍子鞭）鹿胎膏 鹿筋鹿血鹿心血鹿头

传统滋补产品：林蛙油（雪蛤油） 雪蛤干 林蛙油胶囊

长白山中草药产品：党参

黄芪 枸杞子 五味子红花 刺五加果 贝母松花粉长白山树黄 淫羊藿泡酒料 蚂蚁（红黑之分）

天麻：野生和养殖

灵芝产品：野生灵芝 养殖灵芝 灵芝切片

灵芝孢子粉

菌类产品：黑木耳 有野生（山木耳和地栽） 春耳和秋耳之分 猴头菇榛蘑榆黄蘑冬蘑（元蘑） 香菇 松茸 山野菜（黄花菜

蕨菜猴子腿）

坚果类产品：松子（油炸之分 开口之分 生熟之分） 松子仁榛子（开口之分） 核桃 核桃仁开心果腰果杏仁 壳杏仁

干桂圆

五谷杂粮：东北小米 东北珍珠大米 黑米东北大豆 绿豆 红豆

东北三宝：人参 鹿茸

貂皮

东北新三宝：不老草（乌拉草）红景天 林蛙？

十、东北的特产有哪些？

东北的特产有哈尔滨红肠，鹿茸，黑木耳，老龙口白酒，辽中大米，榆树干豆腐，长春酱肉，五常大米。

哈尔滨红肠

东北人，荤素都可以拿来烧烤，周末家庭聚餐，把红肠切成块，搭配豆干、番茄、香菇等一起来烤着吃，滋滋冒油，吃起来特别香！还可以DIY制作成红肠披萨、红肠炒面、红肠炒饭等，都别具风味。

鹿茸

鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

黑木耳

黑木耳从古至今是我国重要的食用菌及药用菌，因为其形似人的耳朵，又生长于木头上，故被称之为木耳。东北特产黑木耳的做法简单，凉拌、溜炒皆可，味道鲜美，营养丰富。黑木耳铁元素的含量极高，是缺铁性贫血患者的极佳补品，此外黑木耳还具有润肺和清肠胃的作用，是纺织工、矿工等伴随粉尘污染工作的保健食品。

老龙口白酒

老龙口白酒是辽宁沈阳的特色名酒，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，老龙口白酒创始于清朝康熙年间，还曾被列为朝廷贡酒。老龙口地区有着非常优越的地理环境，水资源良好，环境优美，非常适合老龙口白酒的生产，老龙口白酒的制作工艺十分复杂，选用优质的高粱为主要原料，在用小麦，大麦制曲，采用传统的酿制方法制作而成，所产出的老龙口白酒绵甜醇厚，回味悠长。在2008年，老龙口白酒的酿造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2010年，老龙口白酒被列为中国国家地理标志产品。

辽中大米

辽中大米是辽宁省沈阳市辽中的特色产品，创始于清朝顺治年间，距今已经有300多年的历史了。辽中有着非常优越的地理环境，土地平整，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合水稻的生长，所产出的大米米粒晶莹剔透，蒸煮过后，饭粒柔软油润，饭香极为浓郁，软糯可口。辽中大米不仅吃起来美味，还含有蛋白质，维生素，矿物质等丰富营养，在2014年被列为中国国家地理标志产品。

榆树干豆腐

榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品，属于东北的特产，因此又被称为东北干豆腐。榆树干豆腐主要选用优质的黄豆为主要原料，在采用泡豆，磨浆，过卤等等传统的制作工艺制作而成，最后所制作出来的干豆腐片薄如纸，吃起来十分美味，干豆腐中含有丰富的营养，对江都胆固醇，降血脂，肥胖者等都有一定的疗效。

长春酱肉

长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食，属于东北菜，长春酱肉的制作工艺十分精细，用料非常考究，选用优质的五花肉，丁香，陈皮，豆蔻为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，多制作出来的长春酱肉绯闻不腻，瘦而不柴，色泽油亮，十分美味，还能长时间存放不变质。

五常大米

五常大米是黑龙江哈尔滨市五常的特色产品，有着非常悠久的历史，具体起源时间可以追溯到唐朝初期，五常有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合水稻的生长，所产出的大米颗粒饱满，质地坚硬，蒸煮过后饭粒油亮，香味浓郁，2003年被列为中国国家地理标志产品。

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