上清豆腐做法?

149 2024-03-10 14:16

一、上清豆腐做法?

制作豆腐在上清有着悠久的历史,至今镇上仍是作坊林立。这里的豆腐因水质好,加上传统的手工工艺十分地道,过滤精细,含水适度,具有白、嫩、香、滑的特点,无论是煎、炸、煮、炖、焖、凉拌,都清香鲜美,柔滑润喉,如果佐以黄鱼角、鲜猪肉、香菇、豆豉、香葱或辣椒,都是各有特色,风味十足。

而做成油豆腐、霉豆腐、豆腐干、豆腐皮等,也是十分爱欢迎的菜肴和小吃。

二、龙虎山特产?

一、泸溪活鱼

泸溪活鱼,是江西省鹰潭市贵溪市泸溪河特产。泸溪河发源于崇峻岭之中,一路穿山过峡,卵石河床,毫无污染,清澈见底,所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘,没有泥腥味,特别好吃,是当地一道名菜。

二、鹰潭天师板栗

鹰潭天师板栗,是江西省鹰潭市贵溪市龙虎山特产,天师板栗有粒大、色白、肉嫩、香甜,可生食,也可熟食,在乾隆时期,鹰潭天师板栗为贡品。据检测天师板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐,对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用,老年人常食栗子,对抗老防摔、延年益寿大有好处。

三、上清豆腐

上清豆腐,是江西省鹰潭市贵溪市上清镇古老传统食品,上清镇因水质较好,加上传统的手工工艺,上清豆腐具有白、嫩、香、滑的特点,无论是煎、炸、煮、炖、焖、凉拦,都清香鲜美,柔滑润喉。而且上清豆腐的大豆含有丰富的营养。中医书籍记载:上清豆腐,味甘性凉,入脾胃大肠经,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴、休痢等症,并解硫磺、烧酒之毒。

四、铁拐李灯芯糕

铁拐李灯芯糕,是鹰潭市贵溪市特产,铁拐李灯芯糕以优质晚米、白糖为主要原料,配以东南亚肉桂以及丁香、当归、白芷、甘草等30多种名贵中药精工制作而成,是江南四大名特糕点之一,明、清代曾为贡品。而且常食还有顺气、活血、健胃、生津、延年益寿之功效。目前制作工艺被列入江西省非物质文化遗产保护名录

三、龙虎山上清古镇有哪些景观?

龙虎山上清古镇进去由西向东的游览景点依次有长庆坊、留侯家庙、上清宫(福第门、棂星门、九龙街、九曲图、钟楼、鼓楼、镇妖井、天师府(张天师讲道、居住的府邸,是全国21座重点对外开放的道观之一)、玄坛殿、灵泉井、玉皇殿、私第门、天师殿、灵芝园、敕书阁、万法宗坛、天源德药栈、天主教堂等景点串成一线,全长大约2公里,古街的路面都是用泸溪河里的鹅卵石铺成的,沿河的吊脚楼是当地一绝.全部游览大概需要3小时.

四、龙虎山上清古镇要门票吗?

上清古镇对外开放不收门票,镇内景区收费,如长庆坊、留候家庙、天师府、留候第、天源德药栈、天主教堂等景点。如果题主只是想在古镇走走,体会下当地的民俗风情 ,逛逛古街小巷商铺,看看老码头商埠活水长流,沿河鳞次栉比的吊脚楼

五、鹰潭北站龙虎山上清镇有多远?

驾车路线:全程约39.3公里起点:鹰潭北站1.从起点向正西方向出发,行驶240米,左转2.行驶160米,右转3.行驶7.2公里,直行进入五洲路4.沿五洲路行驶530米,过右侧的格力电器(no.赣1597)约90米后,右前方转弯进入龙虎山大道5.沿龙虎山大道行驶8.6公里,左转进入龙虎山大道6.沿龙虎山大道行驶6.1公里,朝上清/上清宫景区/天师府/上清古镇方向,左转进入天师路7.沿天师路行驶2.2公里,左前方转弯进入龚资线8.沿龚资线行驶14.0公里,到达终点(在道路右侧)终点:上清镇龙虎山景区城...

六、龙虎山上清镇哪里泉水好喝点?

龙虎山上清镇的泉水非常有名,其中比较有名的泉水有三口:

1. 龙泉井:位于上清镇中心,是上清镇最著名的泉水之一,水质清澈甘甜,是当地居民和游客都喜欢的水源。

2. 龙潭:位于上清镇南部,是一处自然形成的水池,水质清澈透明,味道甘甜,非常适合饮用。

3. 龙泉寺:位于上清镇北部,是一座古老的佛教寺庙,寺内有一口名为“龙泉”的泉水,水质清澈甘甜,被认为是上清镇最好的泉水之一。

以上三口泉水都非常适合饮用,如果您在上清镇附近,可以尝试一下。不过需要注意的是,泉水虽然好喝,但是也需要注意饮用卫生,最好选择正规的泉水供应点或者瓶装水进行饮用。

七、龙虎山特产有什么?

龙虎山特产我说不全,我说说知道的几种:一,龙虎山的板栗。

二,泸溪河的泸溪鱼。

三,龙虎山中草药材,石斛。

四,嗣汉天师府的酒。

八、龙虎山有什么特产?

江西贵溪灯芯糕已经有几百年的历史了,在清朝乾隆下江南品尝灯芯糕之后便题名“天下驰名,仅此一家”灯芯糕便美名传天下了。在贵溪地区比较正宗好吃要数星星糕点厂生产的本善坊系列的比较好吃。还保持原先的传统手工制作的生产工艺和制作方法(用优质糯米为原料,配以桂皮、当归、党参、贡芪等多种名贵中药精制而成,因状如灯芯,点火即燃,故而得名),现在第八代继承人已经有30多年的灯芯糕的制作经验。已经成为龙虎山地区驰名小吃之一。

九、江西龙虎山上清镇天师府门票多少?

江西龙虎山上清镇天师府门票价格为每人80元,学生凭有效证件可享受优惠价格。同时,景区还提供各种优惠套票,如上清镇+凌霄宫、上清镇+南天宫套票,以及多景区联票等。

需要注意的是,景区政策和门票价格可能会根据季节、节假日等因素有所调整,建议游客提前查询景区官方网站或电话,以获取最新的门票信息。

十、贵州豆腐特产?

一·贵阳爆浆小豆腐

作为贵阳最出圈的特产,口味一直得到大众的认可,也是贵州最有代表性的美食之一。在贵阳的大街小巷基本上都有,油炸的小豆腐像布丁一样滑嫩,一口咬下浆汁乱窜豆香四溢,在沾上秘制辣椒面,那味道妙不可言。

二·叼水黑豆花

遵义习水黑豆花是贵州的非遗美,用黑豆制作成的豆花,口感嫩滑,久煮不老,因而通常都用来煮火锅。

三·贵阳豆腐圆子

贵州的特色小吃,每一个豆腐圆子都是现做现炸的,豆腐圆子的精华来自于辣椒蘸水,而辣椒水的精华来自于折耳根,折耳根蘸水配上豆腐圆子,一口一个简直是不要太安逸了。

四·务川灰豆腐

务川灰豆腐是遵义务川县仡佬族人民世代相传的特色食品,是仡佬族人民饮食文化的结晶,灰豆腐味道爽滑,口感纯正,世世代代流传下来的古老技艺,也是饭桌上不可或缺的美味佳肴。

五·大方臭豆腐干

历史悠久的臭豆腐干就是毕节大方豆腐中最有名的一种,传说很多年前,县城一家豆腐作坊有一天豆腐做得过多,未卖完,到第三天取出来看时,豆腐,已经发霉长毛了,可是却散发出一股特殊的香味,主人舍不得扔掉,便抹上食盐用木炭火烤后出售,结果其因别有风味,很快就卖完了,这就是大方县臭豆腐干的由来。

六·江口豆腐干

江口豆腐干是铜仁市江口县城的传统名吃,据史料记载,具有侗家风味的江口豆腐干,食产于明朝嘉靖年间,其形方正,薄如蝉翼,晶莹剔透,色浅黄味儿鲜美,在清朝顺治年间作为贡品而声名远扬。

七·贵阳恋爱豆腐果

恋爱豆腐果是贵阳名小吃之一,是将豆腐切成小块,放在擦有食油的铁网上,用锯木屑小火烘烤,待烤到外壳焦黄油膨胀起来,刨开一个口,放入用辣椒,酱油,食盐,食醋,麻油,味精,葱花,蒜泥,姜末,折耳根等拌成的蘸水,辣香十足

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