自贡有什么特产?

290 2024-03-11 04:26

一、自贡有什么特产?

千年盐都,南国灯城是自贡的美誉。

主要特产有:自贡龚扇,自贡剪纸,自贡扎染(被称为自贡三绝),富顺豆花,牛佛烘肘,火边子牛肉,五宝花生,龙都香茗茶叶,天车香辣酱,龙都香柚。

此外还有冷吃兔,盐帮菜,自贡调味盐,荣县油茶等。

二、自贡特产有哪些?

一转眼就又要到春节了,外地的朋友们又将踏上回乡的路,离别多伤悲,但是!!!该带的还是要带走滴!今天就来盘点一下自贡最值得带走的特产都有哪些。

1、冷吃兔

冷吃兔肯定要排第一的。自贡人吃兔子厉害得很,一年吃掉4千万只兔子,吃了这么多年,得绕地球跑多少圈啊!冷吃兔俨然已经成为自贡的美食名片了,家家会做,自贡人出远门必带的家乡美食啊。

2、火边子牛肉

边子牛肉与冷吃兔是一样的受人喜爱。牛肉质优味美、片薄如纸、酥香绵长。火边子牛肉源于清乾隆年间,至今已有200多年的历史,其选料严格,刀工精细,工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。很适合送人,过完年出门带给外地的朋友们尝尝正宗的火边子牛肉是极好的。

3、冷吃牛肉

冷吃牛肉的精髓在于调味,辣椒花椒杂糅,各种你甚至听都没听过的香料一同入锅,和着鲜香的芝麻,根根牛肉麻辣醇香,回味绵长。

4、自贡毛牛肉

自贡毛牛肉以色泽棕黄,松软化渣 ,咸淡适度,醇香味长而闻名。即可佐酒,又可零食,携带方便,保质期长,实为旅游佳品。

5、牛佛烘肘

烘肘色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁、肥而不腻,适宜不同年龄人士食用,是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之佳品。出门带上几个包装好的牛佛烘肘,外出解解馋,招待朋友的时候简单方便还很有特色。

6、富顺豆花蘸水

富顺的豆花蘸水口感细腻、爽辣可口、鲜味悠长,满足了盐都人民的口味。出门的行李头一定要塞上几罐豆花蘸水,既可以送礼,在外地想念家乡味的时候,不管吃什么拌上点豆花蘸水,满满的家乡味总会令人回味悠长。

7、富顺香辣酱

美乐牌香辣酱是香辣一绝,四川富顺地方名产,首批列入国家“星火”计划,选用优质辣椒等天然原料精制而成,具有香纯、味鲜、爽辣可口的独特风味,用作各类菜肴、豆花、面食调料或直接食用,有增加添香,开胃助食之显著效果。实为馈赠亲友及家庭常备佳品。

8、太源井晒醋

太湖井晒醋以麸皮、大米为主要原料,辅以红梅、安桂、木瓜、甘草等108种中草药制成药曲,经蒸煮、发酵、日晒陈酿而成,产品呈棕红褐色,具有酸味醇厚、微甜爽口、回味悠长久存不腐的特点。

9、自贡井盐

自贡以盛产井盐著称,都说是“盐都”了,盐肯定少不了。自贡的盐产品也不少,食用盐、浴盐、浴足盐等,带出去实用又有特色,还富有浓浓的盐都味~

10、龙都香茗

龙都香茗外形秀丽显毫,香气鲜浓隽永,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽浓醇。平时习惯喝茶的朋友们一定要带上几包,喝习惯了的家乡味。

当然,自贡的特产远不止于此,大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐,欢迎进行补充。

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三、自贡有什么特产呢?

自贡的特产有水煮牛肉、富顺豆腐脑、凉拌兔肉、自贡棕榈牛肉、火扁子牛肉、自贡剪纸、自贡龚凡、自贡扎染、蜂巢土豆、曹骏糕、地瓜干、龙都香茗、子宫蜜桔、五宝花生、名贵高粱酒、开花白糕。

四、自贡有那些特产?

自贡特产有井盐,盐都嘛当然是以产盐盛名;还有火边子牛肉,刀刀爽,许多外地人来旅游都会带点走。还有就是冷吃兔,非常有名。

五、自贡有哪些特产?

自贡特产有:

自贡冷吃兔、太源井晒醋、富顺香辣酱、五宝花生、自贡火边子牛肉、荣县油茶、富顺豆花、新桥枇杷、龚扇、自贡扎染、开花白糕、自贡牛肉、自贡竹丝扇、自贡剪纸、灯草糕、芙蓉蛋。

六、自贡特产有哪些?

1、主要有:自贡花生、盐帮菜、自贡火边子牛肉、富顺香辣酱、富顺再生稻、自贡冷吃兔、富顺豆花、贡井龙都早香柚、芙蓉蛋、自贡竹丝扇、新桥枇杷、开花白糕、太源井晒醋等等。 

七、集兵滩有什么特产?

集兵滩有许多特产

白果塘莲藕:以其质嫩无丝、味甜、洁白而闻名省内外

青梅:陆河青梅果大、肉厚,酸度适中,具有生津解渴、消滞醒酒、养生保健等作用

柿饼:柿饼外层洁如白霜,质体外干内润,肉质柔软,呈金黄色,含有多种人体所需的糖份、维生素,氨基酸等,并具有降血压、解酒、治疗胃病以及止血润便的药用功能

黄酒:其色金黄,味清香,食之甘醇可口,具有滋补身体的功能

还有擂茶,集兵滩禹王牌大米,西施烧饼,集兵滩豆腐,

八、自贡有哪些特产啊?

自贡冷吃兔

自贡冷吃兔,是四川省自贡市的著名特色食品,该品又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴,几乎家家都会做,人人都爱吃。不仅如此,只要是有客人到四川自贡一带做客,好客的主人招待客人的必备的一道菜就是冷吃兔,客人们品尝之后往往也是赞不绝口。

九、四川自贡有什么特产?

    四川自贡是中国的一个历史文化名城,以独特的地理环境和丰富的资源而闻名。以下是一些自贡的特产:

1. 自贡大熊猫:自贡市是中国著名的大熊猫故乡,被誉为“大熊猫之乡”。这里拥有大熊猫保护研究基地和大熊猫博物馆,是观赏和研究大熊猫的重要地点。

2. 水井坊:水井坊是四川自贡市非物质文化遗产,是一种传统的浓香型白酒。它以纯粮食为原料,采用自贡优质高粱、大米等进行酿造,具有独特的风味和口感。

3. 佛陀宝座石:自贡的佛陀宝座石是世界上最大的石造佛像座莲座,被誉为“世界第一座佛座”。这座佛陀宝座石宏伟壮观,是自贡市的重要旅游景点之一。

4. 老窖坝羊肚菌:自贡的老窖坝羊肚菌是一种珍贵的野生食用菌,有着丰富的营养价值和独特的口感。它生长在自贡特有的地质环境中,被誉为“中国西南灵芝”。

5. 自贡竹编:自贡竹编是自贡市的传统手工艺品,使用自贡特产的黄竹进行编织制作,形态各异,工艺精湛。竹编制品具有实用性和观赏性,深受人们喜爱。

以上只是自贡的一些特产之一,自贡还有许多其他的特色产品和文化景点,可以提供更多的选择和体验,让人们更好地了解和体验自贡的独特魅力。

十、十一去自贡有啥特产?

自贡特产有水煮牛肉、富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、五宝花生等。

水煮牛肉是四川自贡的传统特色小吃,选用瘦黄牛肉为主要原料,辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋等制作而成,所制作出来的水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈。

富顺豆花选用优质的大豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆花口味滋润、散酥、浓香、辣、麻、香、鲜、甜。

冷吃兔选用自贡本地所养的兔为主要原料,以辣椒,花生,料酒等为配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的冷吃兔美味十足,麻辣鲜香。

掌盘牛肉起源于清朝时期。掌盘牛肉选用优质的鲜牛肉为主要原料,再配以花椒粉、胡椒面、葱花等各种调料制作而成,所制作出来的牛肉麻辣鲜香。

五宝花生外形为鹰嘴形,果壳薄,荚果大小中等,果粒细长、条直匀称,腰脐。吃起来口感细腻,口味甘甜。

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