广东梅州的特产？

一、广东梅州的特产？

沙田柚、梅州姜糖、梅菜扣肉、梅菜，萝卜苗茶，盐焗鸡，白渡牛肉干，西岩单丛，茶梅州英帅茶叶，梅州马图茶，梅州金柚 腌粉面三及第

二、广东梅州的特产是什么？

梅州金柚 梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产,中国国家地理标志产品。梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮黄色,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,

三、广东梅州的水果特产是什么？

广东梅州以其丰富的水果资源而闻名，以下是梅州的一些水果特产：

1. 潮州文旦：潮州文旦是梅州地区的著名水果，具有皮薄、汁多、酸甜可口的特点。潮州文旦常被用于制作果酱、糖蜜和其他果味食品。

2. 潮州蕉柚：潮州蕉柚是一种独特的柚子品种，与传统的柚子不同，它的果肉呈鲜红色，酸甜可口。潮州蕉柚在当地非常受欢迎，也是一种重要的农产品。

3. 梅州丰锥：梅州丰锥是一种特殊的李子品种，外形略呈尖锥状，果肉鲜嫩多汁，味道极佳。梅州丰锥不仅在本地畅销，也远销国内外市场。

4. 梅州蜜桔：梅州蜜桔是一种软核油桔，果实较小但多汁，味道甜美，含有丰富的维生素C和纤维素。梅州蜜桔以其甜美口感和独特的香气深受人们喜爱。

5. 潮州莲雾：潮州莲雾是一种独特的水果，外形呈扁圆形，表皮呈金黄色或红褐色。莲雾肉质脆嫩，汁多味甜，富含维生素C和矿物质。

这些水果是梅州地区的特产，在当地享有很高的声誉，并得到广大消费者的喜爱。无论是当地特色市场还是其他水果销售地，你都有可能找到这些美味的水果。

四、广东梅州平远的特产有哪些？

平远县 特产

香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。

仁居镇：仁居烤烟。

东石镇：“锅笃茶”。

石正镇：柿饼、南台茶。

差干镇上坊村：陶器。

上举镇：水柿花、茶叶、“化州橘”。

泗水镇：宁化橘。

茅坪镇：锅笃茶、天门岌茶。

长田镇长庆村：沙田柚。

五、广东梅州有什么特产？

梅州特产一：盐焗鸡

盐焗鸡是一道特色传统客家菜，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡和盐等，口味咸。

梅州特产二：酿豆腐

酿豆腐是客家人逢年过节宴请亲朋必备的传统名菜。用鲜豆腐、瘦猪肉、鸡蛋作原料。将咸鱼去骨、炸香，和猪肉一起剁烂，镶进豆腐块、或文火蒸，即可食用，别具客家风味。

梅州特产三：梅州金柚

中国国家地理标志产品，果大，外形美观，皮黄色，光滑、果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值。

梅州特产四：鱼丸煲

食鱼丸，谐音“食唔完”，嫩滑爽甜。用鱼头汤做底，放发好的鱿鱼一起用瓦煲煲，撒一点葱花，汤浓味鲜。

梅州特产五：炸芋圆

入口很香很酥脆，有浓浓的香芋味，而且油而不腻。梅州客家人过年过节家家户户都会炸香芋圆，小孩和老人都特别喜欢吃。

六、广东梅州大埔有什么客家特产好吃的？

以下是一些值得尝试的客家特产：

大埔豆腐干：大埔豆腐干以黄豆为原料，经过多道工序制作而成，口感鲜美，有嚼劲，是广东省内著名的豆制品之一。

大埔酿豆腐：大埔酿豆腐是将豆腐切成小块，用猪肉、虾仁、香菇等食材做馅，再用豆腐皮包裹，蒸煮而成，口感鲜美。

大埔芋头饼：大埔芋头饼是以芋头为主料，加入糯米粉、糖等制成的糕点，口感软糯香甜。

大埔油条：大埔油条是以面粉为原料，加入酵母、碱水等制成的面团，再切成条状，炸至金黄色，口感酥脆。

大埔牛肉干：大埔牛肉干选用优质牛肉，经过腌制、晾干、烘烤等多道工序制成，口感鲜嫩，肉香味浓。

以上是一些广东梅州大埔的客家特产，每一种都有其独特的风味和口感，值得一试。

七、广东梅州客家十大特产？

我认为的梅州客家十大特产是

1.正宗盐焗鸡

2.梅菜扣肉

3.酿豆腐

4.腌面和三及第汤

5.新鲜鱼煮粉

6.客家娘酒鸡

7.笋粄

8.开锅肉圆

9.炖肉

10.菊花糕

八、谁知道广东梅州移动的dns地址，是梅州的，广东梅州？

你是用手机上网的吗？cmwap和cmnet不需要DNS地址的啊，只需要代理的。代理地址是10.0.0.172，端口是80宽带（电信、网通、铁通、联通）的DNS地址是202.96.128.166和202.96.128.166（备用）

九、广东梅州五华有什么特产？

一：酿豆腐

　五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐是一款大众化的菜式，五华地区多山泉，泉水清澈，著名山水豆腐，因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究。酿豆腐用原煲上桌，热气腾腾，特别滋味。

酿豆腐是客家三大名菜之一。这馅料以各人口味或家庭丰俭而定。一般以五花猪肉为好，配上少许香菇、鱿鱼、虾仁等，加上味精、盐，将馅酿进火柴盒大小的豆腐块中，用植物油熟炸再转煲10多分钟即可吃。兴宁北部山区有用猪肉与葱白酿豆腐的，别有一番风味。烹制手法上，有红烧，有炸、煎、煮、清蒸的，有半煎半煮的，也有打火锅的。五花八门，争奇斗艳。

二：五华楼江甜粄

五华安流镇楼江村的甜粄较其他地方的韧、甜、厚，富有特色韵味，颇有名气，十里八村无人不赞。

据楼江村老人古某介绍，楼江村制作甜粄的历史悠久，将近百年。村民有逢年过节、婚庆寿辰等有好事时蒸甜粄的习俗，楼江村有“不蒸甜粄不像过年，没有甜粄不成礼”的说法。

甜粄的制作方法颇有讲究、很有“学问”。笔者今年春节回乡,目睹了楼江村村民徐某家制作甜粄的过程。首先是配料，糯米先用水浸泡再磨成粉，加少许粘米粉盛在“么栏”(圆形带边竹制盛具)内拌匀。其次是用约10斤黄糖加少量的清水放进锅里熬成糖浆，以筷子蘸上滴在盛有清水的碗内，糖胶凝固不扩散为宜。然后将煮好的糖浆倒入“么栏”里的糯米粉中，并不断搅匀，用双手揉搓半个小时以上，这样做出的甜粄才有韧性，也更好吃。随后将搓好的生甜摊在圆形木制板上，抬入大锅内、罩上锅盖，用柴火慢慢蒸上三四个小时，甚至五个小时。当闻到糯米香味、用筷子插入甜内不再粘有糯米浆时，生甜粄就算蒸熟，黄澄澄、韧结结的甜粄便制成了。

甜粄的吃法很多，可以切成小块用油煎，煎成金黄色，外酥内韧，香甜可口，别有风味。或者切成小块蒸软食用，也可以直接“冷吃”。“吃甜粄容易，开甜粄难呀”，村民徐某说，每当蒸好的一床甜粄放凉后很硬，切起来很费劲。

三：五华禾梨

禾梨属梨属，是五华县特有的梨属品种。其存在肉质粗、石细胞多，外观差等缺点。但营养价值很高，据测定富含对心血管有利的黄酮素，通过加工制成糖水罐头、果脯、梨膏、梨汁、梨酒等多种饮料，具有突出的镇咳、润肺等医疗价值。目前，我县已引进岭南裕宝实业发展有限公司投资建设果蔬饮料加工厂，计划大力加工禾梨系列产品。据统计，我县禾梨面积有1万多亩，主要集中在双华、桥江、棉洋等镇，这些地方气候凉爽，雨量充沛，土壤有机质含量高，并且周围无任何工矿企业，没有污染源，禾梨是名符其实的无公害产品，具有较高的开发利用价值。2003年，禾梨被广东省农业厅认证为无公害有机绿色食品。

四：五华长乐烧酒

产地五华岐岭，在2009年中国酿酒工业协会组织的全国白酒（米酒型）质量检评会上，梅州市选送的中国优质酒五华长乐烧分别以内在质量和包装质量获得总分第一的好成绩。广东省酒类行业协会流通分会会长桑田在研讨会上指出，长乐烧这次获得总分第一的好成绩，意味着长乐烧已由“客家人最好的酒”一举跃升为“广东人最好的酒”。

六：柱山茶

　五华县天柱山位于梅州市五华县东南部棉洋镇境内，最高海拔870米，种茶已有300多年历史，是梅州市九大名茶产区之一。

初访天柱山，想起一首美丽的歌谣《山路十八弯》，我想天柱山的弯一定不少于十八个。车子环绕天柱山，从山脚、山腰，直至山顶，身旁的峭壁、一路的险峻着实让人胆战心惊。山上云雾缭绕如仙境一般，有如那沸水冲入杯中升起的氤氲，细闻之又似有阵阵茶香扑鼻而来。不禁想此山定是有仙草，定是杜牧所赞的“瑞草魁”。

七：五华生鱼脍

五华生鱼脍也叫琴江鱼生，制作过程与宁化生鱼脍相若，先把草鱼漂浸，然后快速除鳞、去内脏、去骨，再把鱼肉切成薄片。特别之处是把切好的鱼肉放在竹筛上晾乾水份。进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡鱼肉除腥，佐料有醋腌蒜片、薄荷叶、姜丝、炸花生米、花椒粒、香菜、芹菜叶、辣椒、胡椒等，分别用小碗盛载。吃时先挟生鱼片放进醋里浸约半分钟，然后用勺子把佐料舀到自己碗里，佐料可依照个人喜好决定种类和份量，再把生鱼片放在最上面，然后一整碗扒进嘴里。

八：七畲径茶

七畲径客茶产于梅州市五华县七畲径国营林场里的松岗嶂绿色生态茶园，该茶园建于２０世纪７０年代初，面积约１５３．３３ｈｍ，主要品种为白叶单丛。松岗嶂绿色生态茶园海拔介于８００～１０００ｉｎ之间，年平均气温在２０℃左右，昼夜温差大，常年云雾缭绕，空气湿度大，土壤富含被称为“人体抗癌之王”的微量元素硒，利用茶园茶鲜叶制作的红茶产品是目前全国硒含量最高的成品茶。

十、梅州的特产有什么？

梅州美丽富饶，虽不像沿海城市那般拥有丰富的海产品，但梅州特产山珍野味独特、传统手工艺发达，以金柚为代表的梅州土特产早已名扬四海。

有客都之称的梅州深受客家人沿袭千年的传统文化的影响。

著名的梅州特产有：客家娘酒、金柚、平远慈橙、大埔陶瓷、白渡牛肉干、大埔苦丁茶、梅菜干、单丛茶等梅州土特产。

都是客家独有的美味，它们不但是传统工艺的传承，更是客家人对自己文化、历史和血脉的认同，意义非凡。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%