一、姜糖?哪里的特产?
古法制作就是传统的”晒伏姜“,在我国河南省博爱县上庄村,至今还保留这种传统古法”晒伏姜“的技艺。
每年夏天,上庄村一带百姓都会用当地特产上庄姜和红糖来制作姜糖膏:
①将生姜洗净,切成片,捣烂如泥,调入红糖,放入锅内蒸1小时.取出,放充足阳光下晒3天。然后再蒸晒。
②按此法共蒸9次,晒9次,即每日蒸晒3次。
③服用时间应在月经来潮的头一天开始,每日3次,连服1个月.不得间断。
当然这种传统制作工艺的效率太低,后来经过改进,可以在工厂里模拟”晒伏姜“的工艺,批量生产姜糖膏:
博爱县上庄村也是姜糖膏的发源地,具有百年历史,上庄姜糖膏也是当地人送礼的首先。
为了保护和推广这种姜糖膏,《上庄姜种植于加工》被评为河南省非物质文化遗产项目:
二、姜糖是哪儿的特产?
姜糖是中国福建省的特产之一。福建省位于中国东南沿海地区,以其丰富的历史文化和美食而闻名,姜糖就是其中之一。
姜糖是一种由姜茸和糖制成的糖果,具有辣味和甜味,口感酥脆。它通常使用新鲜的生姜榨汁后加入糖浆,再经过烹煮和冷却而制成。姜糖具有很好的开胃和暖胃作用,同时也被认为有助于缓解感冒和消除湿气。
福建的姜糖制作工艺独特,制作出来的姜糖色泽金黄,味道香辣可口,并且在福建当地非常受欢迎。如果你有机会前往福建旅行,不妨品尝一下这种美味的姜糖。
三、姜糖是哪里的特产?
姜糖是一道美味可口的名点,最早发源于中国南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。超市里出售的,大多为固体糖块,配以高级淀粉精制而成;在南方,还有加上糯米,做成姜糖团的。由于姜有去湿祛寒的作用,还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道,因此特别适合南方潮湿气候下,以及北方多雨季节时食用。
姜糖最早发源于南方 ,湘西凤凰特产,山东曲阜特产,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成的。在湘西凤凰旅游区,李氏姜糖、张氏姜糖是最有名气的。
四、姜糖是什么地方的特产?
姜糖最早发源于南方 ,湘西凤凰特产,山东曲阜特产,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成的。在湘西凤凰旅游区,李氏姜糖、张氏姜糖是最有名气的。
五、宁波本地特产?
宁波汤圆
宁波汤圆是指一种以芝麻、红豆、绿豆、花生等为馅的糯米圆子。它的皮薄馅大,口感浓郁。并且在冬至这样一个重要的节日里,吃汤圆已经成了人们的传统习俗。
象山白鹅
象山白鹅是宁波最为著名的特色食品之一。其肉质细腻,口感鲜美,营养价值较高。适宜清蒸、烤、炖、煲等多种烹饪方式,深受人们喜爱。
慈溪杨梅
慈溪杨梅是宁波市较为著名的一种水果。它吃起来清甜可口、汁液充沛,是夏季时节的一道时令小食,也常被加入甜品和果脯中食用。
奉化水蜜桃
奉化水蜜桃是宁波市最著名的特产之一。它的果肉柔嫩多汁、味道甜美。特别是在夏季里,一口吃下去,清凉爽口,让人感到很舒适。
红膏炝蟹
红膏炝蟹是宁波市的一种特色美食,是用大蟹挑选出的最嫩最鲜美的肉丸制作而成,口感鲜美、营养丰富,深受美食爱好者们的喜爱。
六、宁波象山特产?
象山红美人橘子,是近几年闻名遐迩的象山特产之一。
说起红美人,基本都能想到象山产的。红美人,是柑桔一个品种,母本为南香,父本为天草,为橘橙类杂交品种。果面浓橙色,果肉极佳化渣,高糖优质,有甜橙般香气。成熟期在11月下旬,12月上旬完熟。
七、宁波的特产?
宁波汤团:是宁波的著名特产之一,是一种用水磨粉和成柔软的面团,再摘成拇指大小的面团团,放在馅里,包好后放在蒸笼里蒸熟而成的点心。
象山白鹅:是宁波象山县的特产,因产于该县石浦镇而得名,已有数百年的历史,以肉质鲜嫩、皮薄肉厚、肥美而著称。
奉化水蜜桃:是宁波市奉化区的特产,以其果型大,果肉细腻,味甜汁多,皮薄易剥,甘甜如蜜而著称。
慈城年糕:是宁波市慈城镇的特产,其色泽黄亮,质地柔软,富有弹性,味道香甜。
宁波烤菜:是宁波的传统特色菜,因其使用独特的烤制工艺而得名,口感香脆,味道独特。
浙江龙游发糕:是浙江龙游地区的特产,因其色香味俱佳而广受欢迎。
八、宁波舟山特产?
观音饼
这种浙江普陀山的传统名点现在已经成为了不少游客钟爱的伴手礼物。观音饼采用海苔、黑芝麻、花生、豆沙等天然原料做馅。是低糖、纯素的健康食品。
九、宁波糕点特产?
水塔糕是浙江宁波特产。是精选优质大米泡发发酵磨浆制作而成。纯地方手工制作,可以制作成各种口味。柔软可口。适合各种人群食用。是人人喜爱的一种地方特产。
十、宁波各地特产?
1、宁波汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
2、象山红柑桔
象山红柑桔是浙江宁波的特色水果,宁波的地理环境优越,所产出的红柑桔果形整齐、端装,色泽鲜丽,果皮细薄,肉质细嫩、化渣,果汁多,风味浓郁,品质极优。2002年通过省级绿色农产品基地认证,2003年获“中华名果”、浙江省名牌产品等称号。
3、三北豆酥糖
三北豆酥糖是浙江宁波的地方传统名点,有着悠久的历史,创始于清代。选用糖粉,棉油,饴糖,熟面粉,黄豆粉为主要原料,经多道工序精心制作后,再用纸包装得四方棱角分明,厚蒲均匀、底封不用浆糊,免得豆酥糖发潮。这样,就能保持豆酥糖长久保存香、甜、酥、松特色,且老小皆宜。宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。
4、奉化千层饼
奉化千层饼是浙江宁波的传统特色名点,有着悠久的历史,创制于清朝光绪年间。采用面粉糅合芋艿粉,加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等,擀出薄片,再折叠起来,切为一寸见方的小块,经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成。所制作出来的千层饼,层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里带鲜、风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。
5、奉化水蜜桃
奉化水蜜桃是浙江宁波的特色水果,奉化水蜜桃已有800多年的栽培历史,历来被誉为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”的仙桃寿果。奉化的地理环境十分优越,气候温和,光照充足,土壤疏松且显微酸性,排水性能良好,适宜水蜜桃栽培,所产出的水蜜桃果皮淡黄绿色,阳面有红晕,皮薄而韧,易剥,果肉黄白色,近核处紫红色,肉质细而柔软,汁液多,味甜而芳香。
6、油赞子
油赞子,就是普通话里的“麻花”。在物资匮乏的年代,炸得喷香酥脆的油赞子对人们来说,无疑是难得的美味;即使到了今天,仍能在宁波鼓楼步行街、南塘老街等老店门口,诱得人们排上一小时的队,老少咸宜,一网打尽。宁波油赞子一般有2种口味:金黄色的是原味,即甜口;绿色的是苔条油赞子,咸口的,堪称宁波一绝。
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