自贡有哪些特产?

59 2024-03-11 17:28

一、自贡有哪些特产?

自贡特产有:

自贡冷吃兔、太源井晒醋、富顺香辣酱、五宝花生、自贡火边子牛肉、荣县油茶、富顺豆花、新桥枇杷、龚扇、自贡扎染、开花白糕、自贡牛肉、自贡竹丝扇、自贡剪纸、灯草糕、芙蓉蛋。

二、自贡特产有哪些?

1、主要有:自贡花生、盐帮菜、自贡火边子牛肉、富顺香辣酱、富顺再生稻、自贡冷吃兔、富顺豆花、贡井龙都早香柚、芙蓉蛋、自贡竹丝扇、新桥枇杷、开花白糕、太源井晒醋等等。 

三、自贡特产有哪些?

一转眼就又要到春节了,外地的朋友们又将踏上回乡的路,离别多伤悲,但是!!!该带的还是要带走滴!今天就来盘点一下自贡最值得带走的特产都有哪些。

1、冷吃兔

冷吃兔肯定要排第一的。自贡人吃兔子厉害得很,一年吃掉4千万只兔子,吃了这么多年,得绕地球跑多少圈啊!冷吃兔俨然已经成为自贡的美食名片了,家家会做,自贡人出远门必带的家乡美食啊。

2、火边子牛肉

边子牛肉与冷吃兔是一样的受人喜爱。牛肉质优味美、片薄如纸、酥香绵长。火边子牛肉源于清乾隆年间,至今已有200多年的历史,其选料严格,刀工精细,工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。很适合送人,过完年出门带给外地的朋友们尝尝正宗的火边子牛肉是极好的。

3、冷吃牛肉

冷吃牛肉的精髓在于调味,辣椒花椒杂糅,各种你甚至听都没听过的香料一同入锅,和着鲜香的芝麻,根根牛肉麻辣醇香,回味绵长。

4、自贡毛牛肉

自贡毛牛肉以色泽棕黄,松软化渣 ,咸淡适度,醇香味长而闻名。即可佐酒,又可零食,携带方便,保质期长,实为旅游佳品。

5、牛佛烘肘

烘肘色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁、肥而不腻,适宜不同年龄人士食用,是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之佳品。出门带上几个包装好的牛佛烘肘,外出解解馋,招待朋友的时候简单方便还很有特色。

6、富顺豆花蘸水

富顺的豆花蘸水口感细腻、爽辣可口、鲜味悠长,满足了盐都人民的口味。出门的行李头一定要塞上几罐豆花蘸水,既可以送礼,在外地想念家乡味的时候,不管吃什么拌上点豆花蘸水,满满的家乡味总会令人回味悠长。

7、富顺香辣酱

美乐牌香辣酱是香辣一绝,四川富顺地方名产,首批列入国家“星火”计划,选用优质辣椒等天然原料精制而成,具有香纯、味鲜、爽辣可口的独特风味,用作各类菜肴、豆花、面食调料或直接食用,有增加添香,开胃助食之显著效果。实为馈赠亲友及家庭常备佳品。

8、太源井晒醋

太湖井晒醋以麸皮、大米为主要原料,辅以红梅、安桂、木瓜、甘草等108种中草药制成药曲,经蒸煮、发酵、日晒陈酿而成,产品呈棕红褐色,具有酸味醇厚、微甜爽口、回味悠长久存不腐的特点。

9、自贡井盐

自贡以盛产井盐著称,都说是“盐都”了,盐肯定少不了。自贡的盐产品也不少,食用盐、浴盐、浴足盐等,带出去实用又有特色,还富有浓浓的盐都味~

10、龙都香茗

龙都香茗外形秀丽显毫,香气鲜浓隽永,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽浓醇。平时习惯喝茶的朋友们一定要带上几包,喝习惯了的家乡味。

当然,自贡的特产远不止于此,大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐,欢迎进行补充。

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四、自贡有哪些特产啊?

自贡冷吃兔

自贡冷吃兔,是四川省自贡市的著名特色食品,该品又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴,几乎家家都会做,人人都爱吃。不仅如此,只要是有客人到四川自贡一带做客,好客的主人招待客人的必备的一道菜就是冷吃兔,客人们品尝之后往往也是赞不绝口。

五、甘肃特产有哪些送人的?

瓜州蜜瓜

岷县当归

哈达铺当归

临泽红枣

玛曲河曲马

武都花椒

敦煌李广杏

陇西腊肉

红川酒

两当狼牙蜜

西和半夏

六、张掖特产有哪些送人的?

个人比较喜欢吃肉,所以推荐两个张掖的肉类特产

1.张掖肃南马鹿鹿茸

肃南马鹿鹿茸是甘肃省张掖市肃南裕固族自治县的特产,为农产品地理标志产品,也是张掖著名的中草药特产。肃南县的皇城镇、康乐乡、大河乡裕固地处祁连山北麓,是一片狭长的天然山地牧场,所产的肃南马鹿鹿茸臀部毛色呈白色,其他部位毛色呈灰色。鹿茸外表皮滑,茸毛呈棕褐色,上部毛密柔顺,横切面粉红色,有蜂窝状,细孔明显,气微腥,味咸。茸片含血量足、呈粉红色。鹿茸品质优良,具有很高的营养价值和药用价值。

2、张掖山丹羊肉

山丹羊肉产于甘肃省张掖市山丹县,以无腥膻异味、肉质鲜美、口味独特而著称,为地理标志证明商标,也是张掖著名的美食特产。山丹羊肉是河西走廊具有悠久历史的地方传统特色产品,据考证,隋炀帝曾在山丹焉支山以山丹羊肉大宴西域二十七国使节,食之鲜美无比,众口称赞,后成为历代皇家御用贡品。

七、陕北特产有哪些送人的?

黄酒

黄酒是陕北人最爱喝的一种米酒,它是以黄米为原料,再经过几道工艺酿造而成。黄酒味道微酸,十分爽口,还带有一股十分馥郁的清香。

2、陕北大红枣

大红枣是陕北有名的经济作物,得益于陕北得天独厚的地理环境和自然环境,这里生长的红枣个大色红、味美甘甜,里面还含有多种维生素和矿物质元素,因此深得当地人民的喜爱。

3、延安油糕

延安油糕也称作延安年糕,是陕北地区最具代表性的风味小吃,它是用黍科糜子和大枣磨成的浆制作的,将其定型过油炸过以后香甜可口,清香细腻,是一款既好吃又饱肚子的美食。

4、子长马铃薯

子长马铃薯与一般马铃薯的不同之处在于它的形状更大也更规整,而且淀粉含量高,适口性好,营养价值也更加的丰富。

5、沙棘

沙棘是一种很神奇的植物,它可以结出很多小果子,并且这些果子中还含有丰富的营养物质和生物活性物。而沙棘的枝条也具有十分强悍的吸水性,可以更好的保护环境。

6、吴旗荞麦

吴旗荞麦中所含的维生素要远远高于大米和小麦,人们长期食用可以缓解高血压、糖尿病等等。用荞麦做成的美食色泽洁白,爽滑筋道,十分的可口,吴旗荞麦现如今在国内外都极负盛名。

八、温州特产有哪些送人?

温州鸭舌

温州鸭舌,原先是在我们酒席上出现的冷盘。

虽然没什么肉,可这种嚼劲比鸡翅尖好,鸡爪咸味,鸭舌偏甜,特别受小朋友的喜欢。

和杭州东坡肉一样,鸭舌采用了熟食包装,销往了全国。

感觉全国吃鸭舌的地方不多,沙县也只有卖卖鸭脖,武汉周黑鸭也是卖鸭掌、鸭脖、锁骨。

2、猪油渣

很小的时候,村里家家户户熬猪油,肥肉变猪油,瘦肉变成油渣,成了我们的零食。

也不知道什么时候开始,猪油渣有了包装,还成了温州特产.....

估计是全国都在说吃猪油不好开始的。

3、藤桥熏鸡

宁波、杭州、绍兴等街边快餐店可以经常吃到红烧肉,温州快餐店、菜场一定会有熏鸡。

我爸以前过年也会买鸡、兔子来熏。

温州熏鸡就和石家庄金凤扒鸡、山东德州扒鸡一样,在当地有很多连锁店。

4、瑞安湖岭牛肉干

湖岭兴湖路,牛肉一条街。

牛肉干是真的太好吃了,是我心中温州熟食NO1!

九、安徽特产有哪些送人?

安徽特产有很多,茶叶比如黄山毛峰,太平猴魁,砀山梨,淮南八公山豆腐,芜湖傻子瓜子,宣城宣纸等等都是在全国小有名气的。

十、金华特产有哪些特产可以送人的?

金华的特产有金华火腿、宣平莲子、金华酥饼、寿生酒、义乌红糖等。金华火腿属于中国国家地理标志产品。宣平莲子是中国三大名莲之一。金华酥饼口感香松酥脆,咸甜可口。寿生酒是中国三大黄酒之一。义乌红糖纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口,色泽嫩黄且略带青色。

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