达州万源有哪些特产?

233 2024-03-12 19:15

一、达州万源有哪些特产?

1

万源土豆

       万源作为中国三大富硒带之一,种植的土豆独有富硒品质;再加之,万源地处大巴山南麓山区,昼夜温差大,成就了万源土豆甜、面、香的口感。在万源,大大小小的餐馆菜谱上,随意可看到诸如清炒土豆丝、炸土豆、清蒸土豆之类的菜品。在这里,土豆从来都不是主菜,但一直不可或缺。

2

万源老腊肉

       万源老腊肉源至大巴山腹地,以其肉源“绿色”、制作工艺历史悠久、肉味鲜美、存放时间长等特点远近闻名,成为许多人过年送礼的地道土特产。

       由于该产品制作工艺比较原始,加上烟熏火烤,肉质红润,清香可口。

3

巴山雀舌

       巴山雀舌,产于四川省万源市,为省级著名绿茶品牌。它采用清明前一芽一叶初展幼嫩芽叶,其外形扁平伸直,色泽黄绿显毫、滋味鲜爽回甘、清香持久、汤色杏绿清澈,叶底嫩匀成朵,似山雀之舌,其珍品,冲泡后,婷婷玉立于杯中,观之似雨后春笋,品之心旷神怡,深受消费者喜爱,会品茶饮茶者皆称之为“真茶至纯”。

   

4

旧院黑鸡(蛋)

       旧院黑鸡以黑羽带翠绿光泽、乌皮、产青壳蛋而闻名于世,主产于万源市旧院镇及周边等10个乡镇。据农户介绍,旧院黑鸡常年在大巴山放养,蛋、肉富硒,具有滋补、美容、延缓细胞衰老、提高人体免疫功能、保健等特殊功效,但一只黑鸡每年只产蛋150枚左右。

5

万源野生蜂蜜

       产自万源蜂桶蜂蜜基地的野生蜂蜜,是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成,稠如凝脂、微甜纯正、清洁无杂质,可作营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替食糖作调味品。

6

万源黑花生

       黑花生内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分;加之万源地处中国三大富硒带之一,万源黑花生还富含癌症克星——硒,是一种很有发展前途的黑色食品哦。

7

红豆腐

     红豆腐是万源的土特产品,因拌有红辣椒面,外观鲜红而得名;而内呈乳白色,松软细腻、清香爽口、余味悠长,是一种风味独特、味道鲜美的食品。众多红豆腐品牌中, 又以大竹河红豆腐最为出名。

8

蜂桶竹笋

       蜂桶竹笋产自神秘的北纬31度——蜂桶乡,采用新鲜的山竹笋,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。

       蜂桶竹笋色泽黄亮、肉质肥嫩,可增进食欲、防便秘、清凉败毒,深受广大消费者欢迎。

9.万源萼贝

  万源萼贝因产于万源境内的花萼山而得名,早在清代,即被列为朝廷贡品,民谣“川贝甲全国,萼贝冠全川”。万源萼贝是川贝中的精品,有止咳化痰的作用,据说挑少许于痰中,即化为水,万源萼贝以此名闻天下。

10.椴木·春耳

 椴木·春耳主产于海拔1200-1500米的大巴山深处,精选未使用化肥与农药的木耳,经过多种工艺生产而成,不但肉质细腻、脆滑爽口,而且营养丰富,属土生土长的天然山珍。

二、达州特产有哪些?

眼看还有十多天就要过年了,达州的小伙伴这下可着急了,纷纷在后台私信小编:春节时走亲访友时该带点啥才最有面儿?别急,您的智多星小编已上线!且听我慢慢道来!

1、灯影牛肉

达州特产第一名,毋庸置疑,绝对是灯影牛肉。灯影牛肉其精良的制作工艺和脍炙人口的美味,不仅享誉四川,更是享誉全国,甚至全球。

2、达州七星椒

作为达州美食界的扛把子——七星椒卤菜,不知道让多少来达州旅游的小伙伴们魂牵梦萦,正所谓“一朝吃了嘴,十年难忘怀”。仿佛但凡是可以吃的东西,只要一放进七星椒的秘制卤水中,都可以立马变成美味,佐以日常餐食,或是逢年过节的一道菜,抑或游山玩水之际的野餐必备,七星椒一直是达州人的骄傲。

3、东柳醪糟

东柳醪糟是用优质糯米蒸熟降温后,加曲药混匀发酵而成。有着补气活血,滋阴补肾,生津止渴的功效,味道风味独特,醇香清甜。

4、开江豆笋

开江特产豆笋又名豆筋,是四川省开江县著名的地方小吃。此品以黄豆为原料经过十几道工序加工提炼而成,营养丰富.口感劲道,有浓浓的豆香味。本品食用的方式很多,可炖,炒,煲等还可以烫火锅,可以拌凉菜等。根据你自己的口味食用。

5、观音豆腐干

观音豆干是四川地区的一道特产,是地理标志保护产品。观音豆干有百多年历史,主要的特点就是皮面光洁润滑细腻,呈金黄色;闻之,甘香味浓,芳香四溢,引人食欲;食之,甘甜可口,越嚼越香,回味悠长。本地人和游客都爱吃。

6、渠县黄花

黄花色泽鲜明,香气浓郁,肉质肥硕,能抗抑郁,渠县黄花更以独特的七根蕊而闻名,因此称”黄花之后”。

7、万源旧院黑鸡

旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名,是一个肉蛋兼用型品种,全身羽毛黑色带翠绿色光泽,乌皮乌肉和白皮两种;蛋壳浅褐色,少数蓝色。被中科院命名为:“世界稀有,中国独有,万源特有”。

8、开江板鸭

开江腌腊制品历史悠久,品种繁种,在省内外享有盛誉,开江板鸭以开江本地的麻鸭为原料,腊香浓郁,熏味纯正,色泽金黄,清香味爽,肉质细嫩化渣,肥而不腻,独具特色。

9、宣汉牛肉

宣汉牛肉色彩红黑透亮,五香川味,食后回味绵长。高蛋白、低脂肪,营养丰富。

10、宕府王呷酒

呷酒,其酒精度低,味道香醇甘甜,无传统酒的辛辣感,因此.不论男女老少,—年四季皆可饮用。

11、巴山雀舌

巴山雀舌产于有“中国富硒茶之都”的万源,因形似山雀之舌而得名,汤色黄绿明亮,香气鲜嫩,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿鲜活,尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。

当然除了以上这些,达州还有很多美食跟特产,如有疏漏,还请小伙伴们在下方留言告诉小编!

最后,如果觉得我的回答对你有帮助,别忘了点赞、收藏噢!谢谢大家一直以来的支持。

三、达州一万源火车有票吗。?

达州到万源有票,看你选择什么样的车型,如果是火车19.5 元,动车30元,如果是汽车票52元,达运出行65元,可以根据自己的需求,选择适合的车票。

四、达州特产?

渠县黄花菜、宣汉桃花米、开江白鹅、达县橄榄油、万源富硒茶、峰城玉米、大竹苎麻、庙安脆红李、涌兴卢板鸭、巴山玉叶。其中渠县黄花菜是观赏、食用和医用为一身的著名三栖花卉。色泽鲜明,香气浓郁,肉质肥硕,条干粗长,品质一流。

五、万源和达州之间关系?

我是一个土生土长的万源人,万源地处达州市代管的县级市,万源市位于四川省东北部大巴山腹心地带川陕渝结合部七个县市交汇处,是中国南北气候的分界线和嘉陵江汉江的分水岭,富源面积4065平方公里,常住人口达到4066685人万源市素有东北万清池民意之水,多元之地,万宝之源之地我爱我的家乡

六、万源到达州早上几点?

高速一个半小时,一小时左右一班,滚动发车。票价50元左右。

七、万源属于达州什么区?

万源市是四川省东北部一个地级市属县级市,他东北边是重庆市的城口县,北部是陕西的镇巴县,西北和西面,西南面是南江县和,通江县,平昌县,南面是宣汉县。万源市原先是四川省达县地区的万源县,人口有四十多万,他又是川东北出川咽喉,襄渝铁路,渝陜高速穿县而过。为了适应改革开放的经济发展,经中央批准撤销了万源县而成立了万源市。

八、达州和万源的关系?

万源属达州市代管的县级市。

万源市,位居四川省东北部、大巴山腹心地带、川陕渝结合部、7个县市交汇处,是中国南北气候的分界线和嘉陵江、汉江的分水岭,幅员面积4065平方公里,截止2020年11月,万源市常住人口为406685人。

万源市,是借“县东北有万顷池、邻邑之水多源于此”之意。

九、万源属于达州哪个区?

万源属于达州市下辖的一个县级市,因万顷池和诸多水源头而得名,地处订陕渝结合部,嘉陵江,汉江哟分水岭。下辖50多个乡镇。主要风景区八台山地质公园。高数,铁路均通!富产绿茶等!

万源在达州行政划分为达州市下辖的县级市,行政不属于区级。

十、万源的特产?

富硒茶叶。

万源是全国无公害、富硒绿茶生产示范基地,土壤富含硒,具有高山茶特殊的品质,也是国家级茶叶标准化示范区;万源还是四川省茶叶十大重点基地县;万源荣获“中国名茶之乡”“中国富硒茶都”“四川省富硒名茶之乡”和“四川省十大最美茶乡”称号;

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