浙江省吃的特产?

192 2024-03-13 14:04

一、浙江省吃的特产?

1、嘉兴粽子

据传嘉兴粽子的历史可以追溯到三国时期。当时的蜀汉丞相诸葛亮在临终前留下了“将军肉粽”这个传说,据说就是一种由鲜肉、糯米和香菇等制成的粽子。

嘉兴粽子则是在唐宋时期逐渐形成的,经过了数百年的发展和改良,才成为了今天的经典美食。传统的嘉兴粽子一般以糯米、五花肉、皮带鱼、冬笋、瘦肉等为原料,再加上特制的秘制配料,经过反复蒸煮,才能制成外皮薄脆、内馅鲜嫩、味道醇厚的美食。

在嘉兴,每逢端午节时,人们便会亲手制作粽子,不仅成为了一种食俗,更是一种文化传承。同时,嘉兴的粽子也因其口感独特、品种丰富而深受全国人民的喜爱,成为了中国传统美食之一。

2、绍兴酒

绍兴酒的历史可以追溯到春秋战国时期,有着三千多年的悠久历史。绍兴是中国重要的历史文化名城之一,也是中国优秀的酒乡之一,被誉为“酒仙之乡”。

绍兴酒的品种繁多,分为黄酒、红酒、白酒等多种类型。其中,绍兴黄酒是最为著名的一种,其糯米香味浓郁、色泽橙黄,口感醇厚、香甜适口。绍兴黄酒多以“十年陈”、“三十年陈”等信誉为卖点,越陈越香,历史悠久的老字号更是享有盛名。

绍兴酒已被列入中国国家非物质文化遗产名录,并曾经荣获多项国家级、省级酒类大赛奖项。如今,绍兴酒已成为了中国品酒文化中的重要组成部分,赢得了全国消费者的喜爱。

3、杭州丝绸

杭州丝绸历史悠久,自唐代起便走向繁荣,而在宋代更是达到了鼎盛,成为全国最重要的丝绸生产和流通中心之一。明清时期,杭州作为江南丝绸之都,更是以“天下丝绸第一城”而著称。

杭州丝绸的制作工艺独特,经过多道复杂工序,打造出细腻柔软、色彩绚丽的精品丝绸。经传统手工制作的杭州丝绸更是深受国内外消费者的青睐。杭州丝绸的种类繁多,包括绸缎、绒毛绸、绸纱等,同时还涉及了多个产地的特色丝绸,如湖州绢、宜兴绸、余杭绸等等。

杭州丝绸已成为了中国丝绸文化的代表之一,其高品质、精湛技艺和深厚的历史文化底蕴,为世人所称道。现如今,杭州仍然是中国最大的丝绸生产和研发中心之一,不断推出适应现代生活的新品种,推动着传统丝绸文化的继承与发展。

4、金华火腿

金华火腿的历史可以追溯到东汉时期,距今已有两千年的生产历史。金华火腿选用优质肉瘦肉和肥瘦相间的猪腿肉,经过腌渍、悬挂、风干等多道工艺,最终制成外表颜色红亮鲜艳、肉质鲜嫩、香味独特的火腿。

金华火腿的制作工艺独特,传承至今。制作过程需要严格掌握火候、温度、湿度,更注重传统的手工操作,而且在成品的外观、口感、香味等方面都有着独特的优势。

作为中国著名的火腿之一,金华火腿早在明代时期便已享有盛名,并在清代时期备受皇帝青睐,被尊为宫廷佳肴。如今金华火腿已成为中国重要的地理标志产品,被列入中国国家一级保护名录,并被誉为中国“三大名腿”之一,深受国内外消费者的喜爱和赞誉。

5、西湖龙井

西湖龙井茶的外形呈扁平、细嫩、直而匀整的形状。茶叶呈黄绿色,有着清香、鲜爽、甘醇的味道,茶汤清澈透明,有着嫩绿色的色泽。西湖龙井成为名副其实的代表性茶品,风靡全球。

西湖龙井茶的采摘时间很重要,一般会在谷雨前采摘,谷雨是二十四节气中的一个重要节气,也是茶树生长的黄金期。由于采摘季节较短,且手工采摘,产品量较少,所以价格相对较高。

西湖龙井茶是中国传统文化的重要组成部分,它不仅代表着茶文化的精髓,也融合了中国人传统的礼仪、哲学、文学等多个方面。在中国的茶道文化中,西湖龙井茶被誉为“国茶”,具有着神圣不可侵犯的地位。

二、浙江省慈溪特产?

慈溪茶叶、杨梅、葡萄、南美白对虾

慈溪特产一:慈溪茶叶

  慈溪现境大半属古越地,数十里四明余脉绵延不绝,有栲栳、狮子、九龙、白石尖等奇峰险岭,又有上林、梅溪、上岙、邵岙等众多湖泊水库错杂其间,地高气清,云蒸霞蔚,却雨水充沛,是天然的优良茶园。

  慈溪特产二:慈溪杨梅

  慈溪杨梅是浙江宁波慈溪的特色水果,有着非常悠久的历史,早在新石器时代慈溪一带就有野生杨梅存在,人工栽培也有1300余年。其杨梅产区有着非常优越的地理环境,全年日照充足,雨量充沛,气候温和,四季分明,非常适合杨梅的生长,所产出的杨梅果大色佳、肉质细嫩、汁多味浓。

  慈溪特产三:慈溪葡萄

  慈溪葡萄是浙江宁波慈溪的特色水果,早在明嘉靖年间就有栽培,已有400多年历史。其产地有着优越的地理环境,四季分明,气候温和,空气湿润,雨水充沛,土壤肥沃,非常适合葡萄的生长,所产出的葡萄,果肉软硬适中,汁多味甜,有香气,风味较浓。

  慈溪特产四:慈溪南美白对虾

  虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

三、浙江省有些什么特产?

地方特产   浙江特产丰富,有嘉兴粽子、景宁畲族绿曲酒、杭州水蜜梨、大佛龙井、西湖莼菜、金华火腿、兰溪蜜枣、山核桃、东坞山豆腐皮、萧山鸡、严州白梨、六月红河蟹、西塘八珍糕、白果、白术、茶叶、昌化小核桃、新昌小京生花生、新昌春饼、绍兴黄酒、茴香豆、嵊州竹编、嵊州新昌小笼包、嵊州新昌榨面、黄岩蜜橘、翻簧竹刻、蕃莳片、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘雪里蕻、宁波汤圆、三门青蟹、宁波红膏炝蟹、楼茂记香干、臭冬瓜、处州白莲、永康鹅肥肝、永康肉麦饼等等。 特色小吃   猫耳朵, 温州灯盏糕,湖州大馄饨,鱼肉皮馄饨,湖州千张包,虾爆鳝面,嘉兴五芳斋粽,绍兴臭豆腐,永康鹅肥肝,永康肉麦饼等等。

四、浙江省当地特产有哪些?

西湖龙井茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。

五、浙江省的景点和特产?

西湖,千岛湖,湘湖,西溪湿地。龙井茶,天堂伞,笋干

六、浙江省特产零食?

1.绍兴臭豆腐

绍兴臭豆腐,又名油炸臭豆腐,是浙江绍兴最具代表性的特色小吃,为绍兴一大特色风味美食,是浙江好吃的零食之一。

2.嘉兴粽子

嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称,尤以鲜肉粽较为出名,被誉为“粽子之王”,是浙江著名的特产零食

3.衢州龙游发糕

龙游发糕为衢州龙游县传统糕类特产,为国家地理标志保护产品,是由大米、肥猪肉等原料制成的糕点,是浙江著名特产糕点小吃。

4.绍兴茴香豆

绍兴茴香豆是绍兴著名的传统小吃

5.吴山酥油饼

吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点,至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”,也是浙江著名的特色小吃。其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。

6.临安山核桃

临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外,是杭州临安特产,为国家地理标志产品,是浙江著名的特产干果和零食小吃。

7.缙云烧饼

缙云烧饼是浙江丽水缙云传统小吃,已650多年历史,以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。

8.台州红糖麻糍

台州红糖麻糍是台州有名的糕点类小吃,麻糍柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不粘牙,也是浙江好吃的零食(糕点类)小吃。

9.慈城年糕

慈城年糕是浙江宁波地区著名传统小吃,已有数百年生产历史,以选料讲究,精工制作著称,为国家地理标志保护产品,是浙江宁波慈城著名的特产零食(糕点类)。

10.金华酥饼

金华酥饼是金华市的一种传统小吃,也是金华闻名遐迩的糕点类特产,其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。

七、浙江省象山有什么特产?

象山紫菜是象山地区著名的特产。这里养殖的紫菜已有30多年的历史,是当地海水养殖的主导产品之一。象山紫菜经过精细加工和升级,菜肴薄、嫩、鲜、鲜、净。紫菜富含维生素、蛋白质、核黄素等营养元素。具有清热利湿、补肾养心、降血压的功效。

梭子蟹得名于它的胸甲呈梭子状。象山梭子蟹雄性脐带尖锐光滑,壳呈蓝色。雌性肚脐圆而蓬松,壳面为赭色。象山三疣梭子蟹味道鲜美,一般较胖,具有较高的养殖价值和经济价值,是当地知名的海鲜。象山红柑桔属柑桔类,是由国外品种选育而成的优良单株,单性结实力强,单果重200克左右。象山红柑桔是我国著名的柑桔品种,大小均匀,果形扁圆形,肉质柔软,味甘多汁,酸甜适中,远销国内外。

八、浙江省特产烟有多少种?

利裙,大紅鷹,最低的,一包十元,高的上百

九、浙江省特产及特色小吃?

1、杭州片儿川

杭州片儿川是浙江杭州最出名的小吃汤面。杭州片儿川是有面条,雪菜,笋片,瘦肉丝,高汤煮至而成的汤面。杭州片儿川口感:鲜香咸可口,非常清爽开胃好吃。杭州片儿川是杭州当地人最爱吃的小吃。杭州片儿川汤鲜味美,实惠好吃,是非常值得品尝的一道特色小吃。

2、杭州猫耳朵

杭州猫耳朵是浙江杭州当地的特色小吃之一。杭州猫耳朵是用面粉和水制作成像猫耳朵疙瘩,加入虾仁,火腿,鸡脯肉,汤水等调味料煮熟后食用。杭州猫耳朵是一种非常不错的小吃。杭州的猫耳朵可以加水煮食用,也可以加入素菜和肉一起炒熟后食用。具体可以根据个人的喜好来选择。

3、绍兴臭豆腐

绍兴臭豆腐是浙江绍兴的特色小吃之一。绍兴臭豆腐是将豆腐洗净小块后,加入用苋菜梗汁浸制,然后经过油炸或是蒸制而成,再配上蘸料食用。绍兴臭豆腐最好吃的做法就是油炸的,油炸后的绍兴臭豆腐外表土黄色,口感:酥脆松软,非常好吃。是那种闻着臭,吃着香的特色美食。

4、宁波汤圆

宁波汤圆是浙江宁波的特色美食小吃,是元宵节必吃的美食。宁波汤圆是用糯米粉、黑芝麻、猪板油、绵白糖、糖桂花等食材制作而成,经过开水煮熟后食用。宁波汤圆外观颜色雪白,口感:软糯香甜,甜而不腻,非常爽口好吃。宁波汤圆是宁波当地大多数人爱吃的小吃。

5、温州鱼丸

温州鱼丸是温州的特色美食小吃。温州鱼丸虽然叫鱼丸但是不圆形的,而是条状,为半透明的白色。温州鱼丸是用鮸鱼肉去刺后洗净,用刀刮成鱼茸,盐,味精,红薯淀粉,拌入姜丝葱末,用筷子弄成条状放入沸水里煮熟。出锅后配上米醋,葱花和胡椒粉食用。温州鱼丸的口感:鲜香软嫩好吃。

6、湖州大馄饨

湖州大馄饨是浙江湖州等地的传统的名小吃。湖州大馄饨是用猪腿肉,笋衣,芝麻,葱末,白糖,芝麻油,绍酒等食材做成的馅料,包入混沌皮里,放入沸水煮熟后捞出装入肉体里,撒上葱就可以食用。湖州大馄饨皮薄馅多,汤鲜味美,口感:软嫩香咸,非常好吃。湖州大馄饨是一道老少皆宜的美食小吃。

7、台州红糖麻糍

台州红糖麻糍是浙江台州的特色小吃。台州红糖麻糍是麻糍加入红糖和芝麻煎熟后,切成小块就可以食用。台州红糖麻糍是一道非常适合女性朋友食用的小吃。台州红糖麻糍的滋补美味,口感:软嫩香甜,非常好吃。

8、龙游发糕

龙游发糕是浙江省衢州市龙游县的特色名小吃。龙游发糕的颜色洁白,是用白糯米打成粉和清水,米酒发酵等食材制成,放入蒸笼蒸熟后就可以食用了。龙游发糕的口味有白糖糕、红糖糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等多种口味,可以根据个人的喜好选择。龙游发糕的口感:软糯香甜,松软好吃。龙游发糕是非常适合老人和孩子食用的美食。龙游发糕的过节必备的美食。

9、舟山海鲜面

舟山海鲜面是浙江舟山的特色美食小吃。舟山海鲜面里有:面条、活皮虾、虾、蛏子等食材加入骨头汤煮熟后食用的。舟山海鲜面里的食材非常繁多,汤鲜味美,香味扑鼻,口感:鲜香软嫩,非常好吃。舟山海鲜面是舟山当地人爱吃的小吃,也是非常值得品尝的一道美食。

10、嘉兴粽子

嘉兴粽子是浙江嘉兴的特色传统名小吃。嘉兴粽子不光在嘉兴出名,而且是全国都非常有名气。嘉兴粽子是端午节必吃的美食小吃。嘉兴粽子有肉粽子,红豆粽子,咸蛋粽子等多种口味。嘉兴粽子的口感:软糯香咸,非常好吃。

11、吴山酥油饼

吴山酥油饼是浙江杭州传统名小吃。吴山酥油饼外形像一个小帽子,颜色金黄色,非常诱人。吴山酥油饼口感:酥脆香甜,油而不腻,非常好吃。是老少皆宜的美食小吃,实惠又好吃。

12、缙云烧饼

缙云烧饼是浙江丽水当地传统名小吃。缙云烧饼是用面粉加入酵母,清水揉成面团发酵后,擀成薄片后,包入用鲜肉和梅干菜做的馅料,再做成饼胚,放入烤箱或是烧饼桶炭火里烤熟。缙云烧饼香味扑鼻,口感非常酥脆香咸好吃。缙云烧饼是非常值得品尝的美食小吃。

13、金华汤包

金华汤包是浙江金华的特色传统名小吃。金华汤包馅料有猪肉和鸡汤制作成馅料,包入面粉皮里,放入蒸笼里蒸熟的。金华汤包的皮薄馅鲜,汁多,香味扑鼻,口感:鲜香软糯,非常好吃。金华汤包是非常出名的小吃,也是非常值得品尝的一道美食小吃。

十、浙江省义乌有什么水果特产?

草莓、琵琶、布朗李这些是天天乐水果公司的特色经营品种

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