一、浦江县有什么好吃的特产?
"米筛爬"是浦江风味小吃。面和成后,搓成一指宽面条,然后摘下一小团,用拇指在米筛上一摁一卷,再轻轻一拔就成。菜料以干萝卜片伴煮为多。调料除普通盐外,葱末、蒜糊、姜丝、胡椒、辣油等均可,因时而异,随人喜好,自由调味。"米筛爬"吃起来又韧又烂,口感好,老少皆宜。 浦江麦饼在元宵夜的每家每户必备。味美。现在,大街小巷都能吃到。分肉麦饼、菜麦饼两种。 在荞麦粉里掺入少量的面粉,提前用适量的水把荞麦粉拌匀,过一些时候再拌面。然后擀出圆形的皮,在皮内放入预先准备好的菜馅,对折叠好捍牢。这样,半月形的荞麦角就做好了。荞麦角可以煮熟吃,也可以用少量的油烙着吃。据药书记载,荞麦有清热解毒,降气宽肠,除白浊白带、治脾积泄泻等药效。对肠胃热及泄痢、偏头痛、紫癜、疮毒等都有一定的疗效。 择子,是一种落叶灌木的果实,性凉,能解暑清热。先把择子果肉经过浸泡、磨细、过滤、晒干制成淀粉。再在粉里加水使其溶解,沉淀后将发黄的水倒掉,反复数次,将原有的涩味去尽,可使豆腐更为爽口。待水煮到微沸时,把淀粉搅成白色的粉浆,慢慢倒入微沸的水中边倒边搅,便很快变成稠糊的液体。煮好后倒在光滑的盛器里,慢慢冷却,冷却后变成柔软的绿色晶体豆腐了。凉在清洁的井水中,或经冷藏的择子豆腐,口感淡雅舒适,清心爽脑。 豆腐皮是浦江特产,历史悠久,畅销全国,出口欧美、东南亚等国家和地区。易贮藏,便携带,是访亲送友的佳品。 浦江豆腐皮采用本地优质黄豆为原料,制作工艺精细,经打浆、高温、去渣、结膜而成。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。真是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。 豆腐皮可制作多种多样的荤素佳肴,既可充作家常便菜,也可用与各种宴会酒席。
二、成都浦江县十大特产
在中国的美食文化中,成都被誉为一座烹饪之都,拥有众多的特产和美食。其中,浦江县作为一个富饶的农耕县,也不例外拥有独特的特产,让人流连忘返。
浦江县的特产之一:竹编工艺品
竹编工艺品是浦江县的一大特色,这里的竹编工艺品精美细致,工艺独具匠心,深受游客的喜爱。无论是竹篮、竹凳还是竹筐,都展现出了浦江县艺人的巧手和智慧。
浦江县的特产之二:脆皮文昌鸡
脆皮文昌鸡是浦江县十大特产之一,它的皮酥脆多汁,肉质鲜美细嫩,回味无穷。不仅是当地人喜爱的美食,也是许多游客到浦江县必尝的特色菜品。
浦江县的特产之三:红心火龙果
浦江县以其优越的气候条件而闻名,这里出产的红心火龙果颜色鲜艳,口感清爽甜美,是一种极具营养价值的水果。无论是新鲜食用还是加工制作果汁,都是绝佳的选择。
浦江县的特产之四:豆豉辣椒酱
豆豉辣椒酱是浦江县的一大特色调味品,以当地特产豆豉和辣椒为主要原料,口味浓郁香辣,香气四溢,是许多菜肴的绝佳调味佐料。
浦江县的特产之五:剪纸艺术品
剪纸艺术品是浦江县独具特色的文化遗产,这里的剪纸工艺精湛,图案精美,传承着悠久的历史文化。无论是装饰房间还是作为礼品赠送,都能展现出独特的美感。
浦江县的特产之六:农家自制酱菜
浦江县的农家自制酱菜是当地居民的传统美食,以丰富的蔬菜和独特的酱料为原料,口味鲜美,健康营养。不仅是一道美味佳肴,更是体现了当地居民生活的一种方式。
浦江县的特产之七:红糖醪糟
红糖醪糟是浦江县的传统特产之一,以优质红糖和高粱为原料,经过发酵制作而成,香甜浓烈,口感丰富。无论是作为甜点还是饭后小食,都具有独特的风味。
浦江县的特产之八:麦芽糖
麦芽糖是浦江县的另一道特色甜品,以优质小麦和纯正蜂蜜为原料,制作精细,口感香甜,营养丰富。不仅是一种美味的零食,更是受到人们喜爱的特产。
浦江县的特产之九:农家自制腊肉
浦江县的农家自制腊肉是一道传统美食,选用优质猪肉经过腌制、腌渍、晾晒等工艺制作而成,口感鲜美、肥而不腻。在春节等重要节日,腊肉更是人们必备的美食之一。
浦江县的特产之十:狮子头
狮子头是浦江县的一道传统名菜,形如狮头、味道鲜美,是当地人民最为喜爱的美食之一。以红烧方式烹制而成,口感鲜嫩、味道香浓,富有料理独特的特色。
三、四川省浦江县属于哪个市?
浦江县是成都市下辖县。 蒲江县是成都市下辖县,位于成都、眉山、雅安三市交汇处。县域东邻眉山市东坡区、彭山区,西靠名山区,南接丹棱县,北接邛崃市。毗邻天府新区,属成都“半小时经济圈”,是“进藏入滇”的咽喉要道,交通便利。全县幅员面积583平方公里,辖8镇4乡。 蒲江始建于公元554年,是宋代理学家魏了翁和抗日名将李家钰的故乡,森林覆盖率50.8%,地表水达到国家Ⅲ类水域标准,空气质量优于国家Ⅱ级标准,素有“绿色蒲江·生态新城”之美誉。2017年12月14日,蒲江县获评第四届四川省文明示范城市。 浦江属于金华市 浦江位于浙江中部,金华市北部,截止2013年,浦江县面积920平方公里,辖7镇5乡3街道、409个行政村和20个社区,户籍人口38万,外来人口10万。
四、四川特产?
1、蜀绣:是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。作为中国刺绣传承时间最长的绣种之一,蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味,
2、郫县豆瓣:川菜位列中国八大菜系之首,郫县豆瓣功不可没!这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备调味品。
3、蜀锦:专指蜀地(四川成都地区)生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成,用经线起花,运用彩条起彩或彩条添花,用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。
4、四川泡菜:又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
5、峨眉山竹叶青茶:一种产自峨眉山的茶叶。峨眉山竹叶青茶外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。
6、苴却砚:中国名砚之一,以其丰富的膘、眼、线、纹等众多石色称雄于砚界,被誉为“中国彩砚”。其石色紫黑沉凝,石质致密细腻,莹洁滋润,发墨如油,存墨不腐,石晶绚丽丰富。石材产于中国西南攀西大裂谷金沙江沿岸(四川省攀枝花市仁和区平地镇、大龙潭乡境内)的悬崖峭壁之中,此地古称“苴却”,故谓之苴却砚。
7、五粮液:以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
8、蒙顶茶:蒙顶茶是中国传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境,能减弱太阳光直射,使散射光增多,有利于茶叶中合氮物质的形成。
其外汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜。
9、青川黑木耳:四川省青川县特产,中国国家地理标志产品。 青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深邃,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等诸多特点,被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县。
扩展资料:
蜀绣又名“川绣”,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一,是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。作为中国刺绣传承时间最长的绣种之一,蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味,丰富程度居四大名绣之首。
蜀绣历史悠久,最早可上溯到三星堆文明,东晋以来与蜀锦并称“蜀中瑰宝”。蜀绣以软缎、彩丝为主要原料,针法包括12大类122种。具有针法严谨、针脚平齐、变化丰富、形象生动、富有立体感等特点。
五、四川特产有哪些?
四川特产有:双流老妈兔头、张飞牛肉、郫县豆瓣、资中血橙、锅盔凉粉、狮子糕、犍为薄饼、四川泡菜等。
双流老妈兔头
双流老妈兔头是一道以兔子头为主要食材的川菜。麻辣鲜香,肉质细腻,配上独特地道的特色冒菜,让众多美食者赞不绝口。
灯影牛肉
灯影牛肉是牛后腿腱子肉切片后,经多道工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。
张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。
郫县豆瓣
郫县豆瓣是郫县最著名的土特产,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,回味醇厚悠长的的特点。
资中血橙
资中血橙是四川资中特产。果形整齐端庄,色泽鲜丽,果大皮薄,肉质脆嫩化渣,汁多味浓,紫红色,有玫瑰香味,无核,品质极优。
锅盔凉粉
锅盔凉粉是四川很常见的特色小吃,色泽金黄,酥脆肉软,是由三汇锅盔包入黄荆凉粉制作而成的。
狮子糕
狮子糕原名“寿王糕”,是四川西充地区特色糕类美食。味道甜美,嚼蜜不粘,其味可与被称为“西湖佳点”的西湖狮子糕媲美。
犍为薄饼
犍为薄饼是四川乐山的一道名小吃。整个薄饼放入甜醋里浸泡一小会,捞起来一口吃掉,酸酸甜甜的,又带点辣味。
四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。
六、四川特产大全介绍、四川特产有哪些?
四川特产之成都特产
其实在成都,四川所有的特产都能买到,因此很多人忽略了成都到底有哪些特产。成都的特产也非常多,主要有青城茶、瓷胎竹编、漆器、蜀绣、蜀锦、郫县豆瓣、全兴大曲、青城丝毯、银丝工艺品等。
四川特产之九寨沟特产
九寨沟是一个高原景区,名贵特产也非常多,因此很多人去九寨沟除了赏景以外,采购一些当地特产也是行程中不可缺少的环节,九寨沟特产主要有牦牛肉、松贝、冬虫夏草、天麻、唐卡等等。
四川特产之阆中特产
阆中以阆中古城尤为著名,殊不知,阆中美食也是一绝,吃的喝的,可都有着响当当的称号。阆中特产主要有:阆中保宁醋、送花皮蛋、张飞牛肉、保宁蒸馍、牛肉凉面等。
四川特产之自贡特产
四川自贡风景名胜不多,并且自贡话又让人有些听不懂,但是自贡的特产却让人大饱口福,自贡特产主要有:开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝等。
四川特产之其他特产
四川可以用物产丰富来形容,除了以上这些特产以外,四川其他地方还有很多特产值得推荐给大家,主要有:宜宾面塑、宜宾五粮液、四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲等。
七、四川特产美食有哪些?
不知道博主是哪里人,本人是地地道道四川人,然后在湖北上大学,说实话真的吃不惯这边的辣椒,辣的人心里慌慌的,但是四川的辣椒是一种温柔软软的辣,欲罢不能啊 本人因为放不下那种欲罢不能,结果在湖北辣椒吃多了阑尾炎急性发作 由此可鉴,适量就好,特别是吃到干辣的食物。
说到四川美食,我只能说四川的好吃太多太多了,我也没有完全吃完。首先说说火锅,成都各种火锅推荐你们肯定看过了一些
首先不说味道,人特别多。春熙路有一家人多到可以排到几百号,我曾经也去排过,然后总的来说菜品还可以,价格稍高。不太推荐。本人和男友在成都吃逛了几年,比较推荐的
说实话,蜀九香是老牌子了,以前也跟某某某火锅一样排队排到让你绝望。就我吃过的体验是,我男朋友是对火锅比较容易上火的,我们在重庆也吃了晓宇火锅,他就吃蜀九香不上火。第二天喉咙没有不适感。
所以如果是想去体验排队吃火锅,新的火锅小龙坎是个比较好的选择。如果是肚子有些饿了,也不想排队那么长就去蜀九香等同类。
第二个不得不说的是串串,成都的串串绝对五花八门,冷锅串串,厕所串串,烤串等等等绝对看花你的眼,经过亲身试吃,味道绝对赞的
只能说绝对颠覆你对串串的体验 本人是在校大学生,学校周围的串串很多,可是真的真的难吃到了一定境界,每每回成都,总是免不了点一份的。对了,这个可以外卖。哈哈哈哈
本人是知乎新人,有什么回答不好的请见谅,先写到这里。如果大家感兴趣我再继续写。如果觉得我回答的很pe的请多多见谅。
八、四川凉州特产?
四川凉州有以下特产:
一、砣砣肉
砣砣肉是以五花肉作为主要原料,配上姜块、葱段、芽菜等作为辅料,胡椒面、盐、味精等作为调味料,再经多道工序制作而成。它的成菜色泽金黄,用手抓着吃,吃起来味鲜香浓、火巴糯爽口,是为人们所喜爱的一道美食。
二、连渣菜
连渣菜是一道很有彝族特色的风味汤菜。它是以黄豆作为主要原料,再将它磨成浆以后,放入菜叶、酸水制作而成。它可以不放任何作料,吃起来原汁原味、清爽舒服,也可以放入湖海椒面等作料做蘸水,浇在连渣菜上吃。它有色香味俱全的特点,清热解渴的功效。
三、泡梨
泡梨是摩梭人独特的一种泡菜。它是以当地的麻梨作为主要原料,配上盐、白酒、姜、蒜、花椒、清水等为辅料制作而成。这种泡出来的梨子果肉雪白细腻,吃一口,又酸又甜、醇香、汁水还多,吃完还有回甜。泡梨有酸、甜、脆的特点,味道别具一格,让人吃完还想吃。它还出口了国外,极受欢迎。
四、彝家辣子鸡
彝家辣子鸡是凉山彝族传统风味菜肴,它是选用本地的优质鸡为主要原料,经多道工序制作而成的一道特色美食。彝家辣子鸡用独特的方法保住了主料辅料所含的营养成分,还增加了矿物质。它的口味辣香咸鲜、肉质鲜美,受到了人们的喜爱。
九、四川豆生特产?
四川豆生是用青黄豆制成泥,不过滤渣,锅里下油加南瓜丝或野菜豆生同烩煮沸,再加花椒。做法很简单的菜, 豆生最适合老人家食用(喜欢吃辣的还可以加少许新鲜小米辣)。这道菜颜色呈浅绿色,上面点缀着各色瓜丝,很养眼。
十、四川特产肉?
腊肉,每年冬至一过、家家户户都会熏腊肉。这是小时候的记忆
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