四川的特产是什么？

一、四川的特产是什么？

四川的特产丰富多彩，其中最负盛名的当属四川火锅。麻辣鲜香的底料、琳琅满目的食材，让人垂涎欲滴。此外，四川的担担面、钟水饺、廖排骨、夫妻肺片、宜宾燃面、自贡冷吃兔、乐山钵钵鸡等也是广受欢迎的美食。

在水果方面，四川的猕猴桃、耙耙柑、南充枇杷、眉山百香果等都是当地的特产。而峨眉雪芽、蒙顶甘露、雅安雨城竹叶青等名茶，更是让人回味无穷。

二、四川资阳的特产是什么？

柠檬，藕粉，花生，苹果，梨子，李子，桃子，橘子，椪柑，红桔，豆瓣，粉丝，红薯，土豆，花菜，脐橙，地瓜，核桃，柚子，油菜，小麦，大蒜，豌豆，胡豆，蒜苗。

三、四川南充的特产是什么？

张飞牛肉

产于四川省阆中市,是具有浓厚地方特色的四川特产,因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。

四、四川隆昌的特产是什么？

1.隆昌素兰花。四川传统珍稀名品，系四川白花软叶春剑的变异种，产于川中盆地南缘的隆关山脉一带；

2.隆昌豆杆。历史悠久，具有独特工艺、鲜明的地域特色，是隆昌县传统名优特产；

3.隆昌土陶。已列入市级非物质文化遗产保护名录；

4.隆昌夏布。已有1000多年的悠久历史；隆昌酱油。油质优味醇、香飘九州，成为了隆昌县特色产业中一张亮丽的名片；

5.红烧兔肉。其色泽酱红，味香肉烂，咸甜酸辣；

6.隆昌麻鸭。具有瘦肉率高、胆固醇低、肉味鲜美、脂肪酸含量低等优点，是著名的地方优良品种；

7.隆昌糍粑。味道清香，甜润可口，舒气和胃，多吃不腻；

8.隆昌豆花饭。四川省内江市隆昌县的著名特色小吃；

五、四川达州的特产是什么？

四川省达州市十大特有渠县黄花菜、宣汉桃花米、开江白鹅、达州橄榄油、万源富硒茶、峰城玉米、大竹苎麻、庙安脆红李、涌兴卢板鸭、巴山玉叶。其中渠县黄花菜是观赏、食用和医用为一身的著名三栖花卉。色泽鲜明，香气浓郁，肉质肥硕，条干粗长，品质一流。

六、四川新都的特产是什么？

新繁泡菜，以其"不变形、不过酸、不进水、不走籽、不喝风、不过咸"，品种丰富，色、香、味、形、器俱全，以及特殊的制作工艺而享誉饮食界。

新繁泡菜含有丰富的维生素，氨基酸和乳酸，有解腻、开胃、保健、提神、醒酒、增进食欲之功效，属名优传统乳酸发酵食品，是家庭、餐厅、旅游的理想食品。九五年<新繁>被首批百家中国特产之乡命名为中国泡菜之乡。

白米酥： 是四川新都的传统食品。它始于乾隆年间,为新都县"密根堂"店的老板创制。约有二百余年历史。以糯米粉、白糖、蜜玫瑰、菜油、饴糖等为原料，具有制作精细、色泽白净、花纹清晰、细腻化渣的特点。

叶儿粑：叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，咸鲜味美。

桂花糕：已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖蜜浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合，装盒成型出售，取名桂花糕。三百多年来，继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺，现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。

该产品具有洁白如玉，清甜爽口，细腻化渣，桂香浓郁的特点。 新都柚 新都柚是新都区有百余年栽培历史的地方佳柚，因其品质优良，口感上佳，果形靓丽而成为食用和馈赠佳品，是四川省优质果品，1994-2001年连续7次荣获全国柚类评比“金杯奖“和1999年中国国际农业博览会...

七、四川自贡的特产是什么？

火鞭子牛肉，是盐都（四川自贡地区）特色传统名小吃、名特产，入选《中国菜谱》，曾获首届中国食品博览会银质奖、商业部优质产品奖。

火鞭子牛肉选料严格，刀工精细，工艺考究。牛肉质地干香、酥而不绵、风味独特，适于佐酒，食者细嚼慢品，回味悠长，现商品有滚卷或切片盒装，保鲜保质时间较长。

八、四川的水果特产是什么？

四川特产特别多，其中水果就有安岳柠檬、龙泉驿水蜜桃、眉山脐橙、人心果、提子、荔枝、枇杷、番石榴、雪梨、蓝莓这十大特色水果，除此之外，四川的香蕉、合江青果也很有名。

九、四川、云南的特产是什么？

云南十大特产：宣威火腿，云南白药，普洱茶，云南米线，文山三七，云南鲜花饼，龙陵紫皮石斛，富民杨梅，普洱咖啡，广南铁皮石斛。

十、四川巴中的特产是什么？

通江银耳 通江银耳是中国著名特产，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，具有极高的药用价值和食用价值。 银耳性中平，味甘，有很高的营养价使富含蛋白质、脂肪、多糖和多种维生素。

具有滋阴养胃、补脑强心、益气和血、生津止咳的功效。为高血压、动脉硬化、阴虚火旺病人的调养佳品。 银耳所含的多糖对肿瘤细胞有抑制作用。 南江黄羊 南江黄羊羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。

而不会有其他副作用，所以现在人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。 南江金银花 南江有丰富的金银花本地种质资源和丰富的野生种植资源。 川明参 川明参是一种名贵的中药品，即可药用，也能食用，是集医疗、食疗为一体的古之贡品。

具有补肺、健脾、强身等功能，。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%