湖北咸宁的特产是什么?

63 2024-03-14 07:34

一、湖北咸宁的特产是什么?

1、赤壁竹笋

赤壁竹笋,湖北省咸宁市赤壁市特产,中国国家地理标志产品。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称,竹林面积达38万亩。赤壁竹笋风味独特,2013年03月15日,原国家质检总局批准对“赤壁竹笋”实施地理标志产品保护。

2、咸宁桂花糕

咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡—湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期,糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香。湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特,油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,甜中有咸,香里带凉。

3、米砖茶

米砖茶,是产于"中国砖茶之乡"-湖北咸宁市赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶,为紧压的红茶-红砖茶。其所用原料皆为茶末,所以被称为“米砖茶”。

4、大畈麻饼

大畈麻饼,湖北咸宁市通山县特产,大畈乡为著名产地,故名大畈麻饼。大畈麻饼有关悠久的历史,明、清时期,商贸人士沿富水河至长江,往来做生意,从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。传说麻饼始创于阮氏之手,当时堪称湖广“一绝”,曾享誉武汉三镇,销遍荆楚大地。

5、杨芳酱油

杨芳酱油为湖北省咸宁市通山县特产,县内杨芳乡是黑豆的主要产地,以当地的特色黑豆品种—牛肝豆生产的酱油、豆豉具有原汁原味的天然食品风味,早在清乾隆年间就被称列为贡品闻名于世,绵延300多年。

二、湖北荆门的特产是什么?

荆门的特产很丰富,漳河鱼,钟祥蟠龙菜,后港鱼糕,十里铺风干鸡和千里香小磨麻油,京山桥米,屈家岭的黄桃罐头都是非常有特色的美食。

三、湖北武穴的特产是什么?

武穴酥糖

湖北省武穴市特产,中国国家地理标志产品。武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺,其制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等,食时甜酥,骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,落口消深,不沾牙齿。

四、湖北随州的特产是什么?

湖北随州的地区特产非常多,比如说安居的泡泡青,还有沙湾的红萝卜,还有香菇,蜜枣,尚市的蜜桃、广水的百花菜、空心奎面。

五、湖北阳新的特产是什么?

富川山茶油是湖北省阳新县特产,中国国家地理标志产品。阳新县被称为“中国油茶之乡”,野生油茶分布很广,野山茶果生产周期长,成为油中珍品,素有“油王”的美誉,因此,富川山茶油在国内外日益受到重视。

六、湖北广水的特产是什么?

一是广水胭脂红鲜桃。

二是广水奎面。

三是吉阳大蒜。

四是百花菜。

五是徐家河银鱼。

六是广水腌腊狗肉。

七是广水酸白菜。

八是花山莼菜。

九是广不白灵菇。

十是广水土鸡。

七、湖北荆州的特产是什么?

荆州鱼糕,荆州传统名菜,又名荆州花糕。源于战国。相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店,一年夏天,店主购进许多鲜鱼,客人少,剩鱼多,眼看鱼肉将腐,店主急中生智,做成鱼糕。食客尝后觉得鲜嫩可口,回味无穷,皆交口称赞。从此这家酒店便以经营鱼糕闻名。此糕经后人不断改进,在用料和制作上,取肥大鲜鱼去刺、漂洗,加以适量的猪板油或肥肉,剁成肉泥,再加蛋清、生粉及生姜等调料,拌匀后入笼蒸熟,即可食用。

荆州大白刁,荆州大白刁学名翘嘴红鲌,其体型细长,侧扁,呈柳叶形。其肉质细嫩、味道鲜美、清新爽口,深受消费者亲睐。荆州大白刁获评国家地理标志产品。荆州大白刁学名翘嘴红鲌,其体型细长,侧扁,呈柳叶形。背部青色,体侧银灰色,腹部纯白色,背鳍、尾鳍灰黑色,胸鳍、腹鳍、臀鳍灰白色。头背面平直,口上位,下颌坚厚急剧上翘,竖于口前,使口裂垂直,眼大而圆。头后背部隆起,鳞小,侧线明显,前部略向上弯,后部横贯体侧,中部略下方。

洪湖御膳藕丸,洪湖御膳藕丸,以藕为主要原料,用油炸而成。说起御膳藕丸的来历,还有一段故事哩。那是乾隆皇帝三下江南途经洪湖的时候,当时的州官老爷为了敬奉当朝天子,召集了全州的厨师,要他们拿出绝艺,让天子吃鱼不见鱼,吃藕不见藕。厨师们听了,自然搜肠刮肚,寻思各自的拿手好戏。其中一个厨师,想起自己在饥荒之年,以藕当饭,吃厌了想出法子,把藕做成藕丸吃的事,于是五味调和,精烹细作,做出了藕丸。江陵散烩八宝,江陵散烩八宝亦称八宝饭,是清朝末年宫廷厨师肖代制作的专供慈禧太后食用。后来,因肖代流落在江陵的聚珍园餐馆制作八宝饭而闻名。江陵散烩八宝是用糯米、红枣、莲子仁、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。它色泽光亮,香甜滋润,油而不腻,甜而不厌,有“浅盏小酌细品尝,离席数时回味长”的成语。

八、湖北的水果特产是什么?

建始猕猴桃是湖北宜昌的特色水果,建始县是猕猴桃原产地之一,野生资源极其丰富,1982年开始探索野生转家生的研究与引种工作。建始猕猴桃肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条果实件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等。

九、湖北襄阳的特产是什么?

襄阳牛杂面牛肉面、大头菜、枣阳平林大黄桃、琚湾酸浆面、枣阳地封黄酒、枣北黄牛肉、谷城茨河豆腐、保康绿茶、枣阳三杰面粉面条。

十、湖北黄石的特产是什么?

湖北黄石的特产是黄石港饼外面裹着一层白芝麻或者黑芝麻,里面有各种馅料,吃起来脆脆的香香的,咸甜适中。令人回味无穷。

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