新疆特产小吃？

一、新疆特产小吃？

包含了新疆手抓饭、馕、新疆烤羊肉串、烤包子、那仁、新疆拌面、馕包肉、油塔子、新疆切糕等，一起来看看新疆特色美食小吃吧。

二、新疆特产零食？

众所周知，新疆地广人稀，气候干旱少雨，日照时间长，南北疆绿洲之中，清冽的雪水浇灌出的瓜果格外甘甜。瓜果晒干，味道得以保留和升华，就成为了零食界的“天花板”——不接受反驳。例如“国民干果”葡萄干，品种不同，有赤、橙、黄、绿、黑等各种颜色。小小的一粒，浓缩了人世间所有的甜；大枣，红彤彤、圆润润、甜蜜蜜，色形丰美，口感绵软，几枚下肚，饱腹感油然而生；还有无花果干，外表寡淡不起眼，掰开后内里却层次丰富，像是凝固的蜂蜜，甜死人不偿命，我管它叫植物界的“糖包子”。

我最爱吃一种名叫“吊死干”的杏干。这名字有些怪异，源于它的形成过程。伊犁河谷的新鲜小甜杏成熟后，不直接采摘，任由它们生长在树枝上。成熟的小甜杏沐浴在阳光下，日复一日，慢慢失去水分，果肉变得紧实，果糖将表皮浸成琥珀色，如玉般润泽透明，直至最后它们变成杏干。这时的“吊死干”，甜得格外香浓醇厚。这种小甜杏核的壳很薄，很容易嗑开，内里鲜杏仁的清甜脆口，是干杏仁无法比拟的。

除了果干，新疆还产一些特有的干果，如核桃。早些年间的核桃多有苦涩，据说来自薄薄的桃衣。现在的品种经过改良，只剩下清淡的香甜味。

虽说“以形补形”是个传说，但科学研究表明，核桃中富含n-3脂肪酸，对大脑发育有积极的促进作用。此外还有巴旦木，在我国，这种坚果仅生长在天山以南的部分地区，以其特有的脆、香，勾人流口水。与核桃类似，巴旦木营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E，还不含胆固醇。这些零食不仅满足我们的口舌之欲，对健康还有益处，受欢迎程度可想而知。

新疆的宝藏零食，怎么也数不尽。天山南北有大量优质草场，各种奶制品也是抢手货。很多朋友不惜搭上高价运费，网购牛奶、酸奶、奶片等。零食中，我的人生挚爱要数“奶疙瘩”。早先的做法是牧民用简易的机器将牛奶的奶皮子分离出来，将其发酵后阴干，即成。如今，已经有现代化企业专门生产奶疙瘩了。奶疙瘩含有大量的益生菌，软硬适中、口感酸甜、奶味浓郁，吃起来毫无发胖的心理负担。有款奶疙瘩的包装袋上印有“铁木真的干粮”的字样，我每次看到时，总会想起古时草原上空的滚滚烽烟。

无肉不欢者在新疆也能找到心头好，那便是风干牛肉，表面没有裹上花里胡哨的调料，而是大块肉被风干后呈现出的本真、朴素的黑褐色，低调内敛。入口后品尝到的是肉的纯正味道，扎实、厚实、有嚼劲儿，给人以深深的餍足感。

零食不像一日三餐那般正式，它能缓解压力和焦虑，让人放松心情，给大脑补充营养，使人才思敏捷。有人说，零食=开心+解压，其重要性不言而喻。有的时候，我最大的梦想就是实现零食自由，吃到天荒地老。

三、武汉特产小吃零食？

1、梁子湖大河蟹

现在很多人都爱吃螃蟹，虽然一聊及这个系列的品牌，很多人肯定会脱口而出阳澄湖大闸蟹，但对于武汉的这款梁子湖大河蟹来说，它在名号上可是与之齐名的存在。

作为荣获过国家地理保护性产品、农产品地理标志产品双重殊荣的水特产，这里的螃蟹不仅个大肥美，而且兼具壳青肚白、黄毛金爪、光洁肉嫩等特性，本身蟹黄蟹膏极具营养价值，只需简单清蒸就能让鲜美滋味原味绽放，让人赞不绝口。

2、武汉鸭脖

现在很多人对于小零食应该非常爱吃，而在众多小零食品牌之中，相信武汉鸭脖应该是最具地标性意味的零食款式了。

作为当地最富盛名的零食品牌，它可是酱汁类零食中的典范，本身兼具咸、香、辣、麻、酥、绵六种口味特质，它的制造工艺不仅非常的复杂，而且对于香料的要求颇高，它不仅可以作为年轻人日常休闲的零食，而且还可以成为很多爱酒人士的佐菜。

3、武汉热干面

武汉热干面作为中国十大面条之一，它已经不仅仅是简单的特产，更是武汉对外的一张美食名片。

作为在湖北范围之内最具品牌意义的美食，它不仅在风味上面独具特色，而且成为了很多人送礼的首选；北方人都爱吃面，而在热干面的产业链中，精品款式的热干面甚至被做成了礼包，不仅非常有档次，而且颇具喜庆意味。

4、黄陂荆蜜

很多人都喜欢早晨起来喝一杯热蜂蜜水，这样对于一整天的新陈代谢有着非常不错的帮助。

而在武汉，如果提起蜂蜜，黄陂荆蜜应该是无人不知，无人不晓得存在；当地的这款蜂蜜是我国四大蜂蜜之一，以当地特有的野生荆花条为采蜜主料，果糖含量比一般的蜂蜜高出3%，营养成分比普通蜂蜜高出8%左右，色如琥珀，芳香四溢，买上一罐放在家中，颇具保健意味。

5、江夏光明茶

现在我国每个地方都有名茶出现，而如果聊到武汉，当地人肯定会首推江夏光明茶。

这款茶栽种于江汉平原的丘陵地带，这边的气候非常独特，雨润充足，光照时间长，四季温度相对适宜，作为明清两代御用的朝廷贡茶，它在湖北的名气可是相当不小，甚至还获了湖北十大名茶的殊荣。

四、湖北特产小吃零食？

武昌鱼，热干面，襄阳大头菜，秭归脐橙，武当山冻豆腐，洪湖莲子，宜都蜜柑，京山桥米，孝感麻糖，随州银杏等。

        除了上面的10种特色产品外，湖北还有不少知名的特产，如紫金香菇、大冶桔片爽、孝感早蜜桃、赤壁猕猴桃等

五、福建特产小吃零食？

1、肉干肉松

肉干肉松是较为普遍的零食，营养丰富、美味可口、体积小、质量小、食用方便、质地干燥、便于保存和携带，因此备受人们的喜爱。其包装很讲究很美观，咸甜适中，入口酥酥的感觉也不腻，日期也很新鲜，多种口味选择更丰富。

2、福建贡糖

福建贡糖是闽南民间传统名点，是先民敬奉朝圣的精品。贡糖口感香酥甜美，食后满口留香。它还是闽南特色小吃春卷中不可或缺的一味作料。贡糖是经过搥打后的碎花生，加入麦芽糖，再透过拉酥、切割等手法形成的。贡糖，口感细腻，质酥味香，地道纯正，已成为福建的零食特产之一。

3、蒜蓉枝

蒜蓉枝这个叫法，只有闽南人懂，其实就是一种裹着糖衣和蒜蓉的麻花，有甜，有咸甜，两种味，粘着葱叶的是咸甜口味，没葱叶的就是甜的。蒜蓉枝身材虽貌似北方的麻花，却比麻花精巧，口感也比北方麻花更加酥脆香甜。蒜蓉枝算是闽南地区比较传统的零食了。

4、椰子饼

椰子饼和馅饼一样是厦门特产之一。椰子饼是馅饼中的经典，采用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油，把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中，椰香气十足，好吃又不腻，是闲暇之余当零食的首选。

5、福建马蹄酥

马蹄酥雅名“香饼”，是厦门、泉州闻名的佳点，其中同安的马蹄酥著名。马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤，饼呈马蹄形,故称。它的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油；分酥皮、拌馅等制作工序，揉全后贴在竖炉壁上烘烤。这种饼酥脆馅甜，开水冲泡后体积膨胀，所以也叫“泡饼”。

六、湛江特产小吃零食？

湛江小吃:炸虾饼，糯米鸡，簸箕炊，炭烧生蚝，湿辣牛肉，牛杂，烂嚄炒粉，田艾籽，蛤蒌粽，砵仔糕，牛腩粉，拉粉等等。

特产:牛肉干，树叶饼，水晶凤爪，猪笼饼，麻通等等。

七、安徽特产小吃零食？

安徽特色美食小吃有：阜阳格拉条、黄山烧饼、淮南牛肉汤、徽州葛粉圆子、毛豆腐等等。

1、格拉条

安徽省阜阳地区著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条，邀请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉，也是当地的一道菜。

2、黄山烧饼

安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，爽口爽口，风味多样。

3、淮南牛肉汤

安徽淮南菜，据说是淮南大王刘安所创。配料：牛肉、粉丝、豆皮、绿豆糕、香菜、配以荔枝饼，美味可口，回味无穷。

4、葛粉圆子

徽州地安徽省阜阳地区区特色小吃，用当地葛粉制作而成。此轮质地柔韧，口感甘甜。

5、毛豆腐

是徽菜的代表性小吃之一，发酵后有刺鼻的气味，但越吃越香。

八、新疆小吃？

烤肉

烤羊肉串各地都有，但新疆的羊肉串那才真的是一绝。烤羊肉串一般在新疆被称为“烤肉”，因为基本不会掺杂别的肉，说烤肉肯定就是烤羊肉。食材选用在这片肥沃的土地上养育出的新疆大尾羊，肉质肥美且不膻肥瘦相间的羊肉串在铁签上

架在火炉上炭烤撒上盐、孜然、辣椒不出几分钟一把肉香四溢的烤肉就好了这地方的烤羊肉串绝对是正宗之中的正宗，让你吃的心服口服。吃起来外焦里嫩、满口爆汁，吃完回味无穷！

九、云南特产小吃零食？

酸角汁、鲜花饼、米线、牛干巴、干巴菌、大理风味牛奶、乍甸鲜奶、糍粑、饵块、饵丝、酸奶紫米露、霸王茶姬、凉拌米线、红米线、干米线、撇撒、傣味鸡脚

十、广东特产小吃，零食有哪些？

南宁黄皮酱 新会亚陀霉姜 台山虾羔 大良磞砂 大良膏煎 佛山扎蹄 西樵大饼 肉丸 肇庆裹蒸 潮州腐乳饼 湛江威化饼(华夫饼、维夫饼) 佛山盲公饼 东莞腊肠

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