赣南油炸果做法大全？

一、赣南油炸果做法大全？

1、准备新鲜艾草、糥米粉、（腌菜、豆腐干、肉）括号内可灵活调配。植物油5升。

2、艾草择净并清洗干净，放入开水中煮（可适当加一些食用碱）约5分钟左右，捞出稍凉后控干水份。用刀剁碎渗入糥米粉中。揉成面团备用。

3、腌菜，豆腐干，肉剁成未，加少量油炒一下出香味。

4、包制，形状可以是圆形，饺子形，半月形等依自己喜好。

5、油炸至浮起表面变色即可。

二、赣南客家特产？

月亮花生巴 、斋婆柚 、石鱼 、玉兰片 、毛尖茶、桂鱼丝、竹笋干 、五香麻鸡、南安板鸭 、美味鸡 、多味花生，脐橙 、萝卜干（脆）、野生蕨菜、银杏精茶、花菇，通心米粉 、豆干、鱼丝、红薯干、百禽腊鹅、梦里香红瓜子、小布岩茶、三黄鸡 、三甲酒（客家米酒）、茶树菇 、莲子、阳埠腐竹 、沙地板鸭，恒泰花生，南酸枣糕，汗头菜，荷包胙，黄元米果,脐橙等

三、赣南苏区特产？

您好，赣南苏区的特产有很多，其中比较有名的有：

1. 江西南昌酱肉：是将猪肉切成小块，用酱油、盐、糖、花椒等调料腌制，再用竹签穿起来晾晒，最后烤制而成的一种传统熟食。

2. 赣南腊肉：是将猪后腿肉加盐、白糖、花椒、桂皮、大料、姜、蒜、酱油等调料腌制，再晾晒、熏制而成的一种腌熏肉制品。

3. 赣南毛尖：是一种优质的绿茶，产于江西省南昌市、景德镇市、萍乡市等地，具有清香高爽、滋味鲜美的特点。

4. 龙虎山云雾茶：产于江西省鹰潭市龙虎山区，是一种高山云雾茶，具有清香高爽、滋味鲜美的特点。

5. 安福板鸭：是一种传统的腌制熟肉制品，产于江西省吉安市安福县，具有香脆可口、肥而不腻的特点。

6. 赣南竹编：是一种传统的手工编织工艺品，多用于家居装饰、收纳等方面，具有精致、实用、美观的特点。

四、赣南农家特产？

赣南的农家特产有：月亮花生巴 、斋婆柚 、石鱼 、玉兰片 、毛尖茶、桂鱼丝、竹笋干 、五香麻鸡、南安板鸭 、美味鸡 、多味花生，脐橙 、萝卜干、野生蕨菜、银杏精茶。

五、赣南特产？

主要有沙地板鸭、梓山酱油、赣南脐橙、信丰萝卜干、龙南板栗等。列举几个让大家了解一下：

沙地板鸭：是江西赣州赣县的传统名吃，不仅在当地极富盛名，还远销东南亚等地，中外闻名。

梓山酱油：产自赣州于都，浓度较高，色泽鲜润，酱香浓郁，至今已有二百九十多年的酿造历史。

赣南脐橙：为赣州特产，色泽鲜亮，口感甜嫩多汁，有“中华名果”之称，入选中欧地理标志产品清单。

六、赣南油炸米果的做法？

做法一

材料 蚕豆米(碗豆) 适量 奶油适量 白糖适量 小西米适量 精制油适量

步骤

1、锅内加水，水开之后加5克小苏打，把洗干净的蚕豆米放入焯水，约10秒之后倒出，蚕豆米放入清水中浸泡一会儿(目的让它冷却)备用。

2、从水中捞起蚕豆米沥干水，放入食品粉碎机中，粉碎成蚕豆泥备用。

3、起锅,锅里加少许油，把蚕豆泥倒入加奶油，加白糖不停的炒拌。一定要顺着一个方向搅拌。一直炒到不粘锅、不粘锅铲、不粘手(三不粘)出锅。

4、待冷却后，取60克豆沙揉搓成6个丸子备用。

5、小西米泡水约3个小时左右后沥干水分，拌入少许糖和少许淀粉备用。

6、6个豆沙丸子分别沾上淀粉，用小西米包裹成圆子状。胡萝卜切6个圆片备用。

7、胡萝卜圆片上放好西米果，上笼蒸约10分钟左右，装在盘中即可。

七、赣南边贸特产？

        赣南特产有:赣南脐橙，沙地板鸭，信丰萝卜饺，客家酿豆腐，安源三鲜粉，梓山酱油，龙南板栗，西会昌米粉、信丰萝卜、石城白莲、会昌酱干、信丰红瓜子、信丰脐橙、南康甜柚、全南椪柑、上犹绿茶、瑞金咸鸭蛋、瑞金荸荠、赣南茶油、会昌桔柚、崇义南酸枣糕、龙南蜂蜜、石城砚。

八、赣南特产水果？

华红橙是赣州市特产，华红橙果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果，该品种果肉粉红色至红色，色泽均匀，有特殊香味，品质优、商品性好。

九、江西赣南特产？

赣南特产有：赣南脐橙、沙地板鸭、信丰萝卜饺、客家酿豆腐、安远三鲜粉。

　　1、赣南脐橙

　　赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

　　2、沙地板鸭

　　沙地板鸭是江西赣州赣县传统的特色名吃，属于客家菜。畅销全国各地，远销香港、澳门、台湾和东南亚地区，饮誉海内外，享有出口免检殊荣。

　　3、信丰萝卜饺

　　信丰萝卜饺是一种独特的传统小吃，制作原料主要有白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼等，饺皮透明滑润，馅肉香辣味鲜，以调好的麻油、酱油、辣椒蘸食味道更香。

十、玉林油炸特产？

白散，脆子，地豆饼，薄脆

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