巴厘岛美食说说?

204 2024-03-15 05:08

一、巴厘岛美食说说?

我们昨天一起去巴厘岛吃美食

二、巴厘岛特产?

答:巴厘岛特产以木雕、纯手工蜡染布、咖啡、椰子干、腰果和香料最为著名。 乌布传统市场位于乌布皇宫的对面,是巴厘著名的购物地点,乌布传统市场的摊位非常多,摆放很多特色商品,例如银器、木雕、蜡染、服装、皮鞋、纪念品、乐器等。 库塔是巴厘岛传统的商业和旅游购物中心,太阳百货(Matahari)和Discovery Shopping Mall是其中两个最大购物中心。而北部的GENEVA却显得更有竞争力。

三、巴厘岛的美食有哪些?

1烤猪饭

烤猪饭也是印尼传统饮食。乳猪肉被切成条状堆在米饭上,拌以大量复杂的香料,极香极辣。

2什锦饭

巴厘岛毫无争议的“标志性”食物。Nasi campur的花样不计其数。一份饭菜会包括四五种不同的菜肴,其中有一小份猪肉或鸡肉、鱼、豆腐或鸡蛋以及松脆的krupuk(香味米饼) ,再佐以咖喱调味品。

3芭蕉叶熏鸭

巴厘岛最具有本地特色的名菜。这蕉叶熏鸭的功夫可大了,必须要先用各种香料,将鸭子煮到入味,再在鸭子肚内塞入各种香料,熏烤12小时以上,总共要烹制 24 小时才能完成,入口即化。

4印尼海鲜烧烤

印尼海域辽阔,海产品非常丰富。不少在国内很贵的鱼在巴厘岛价格适中。而且在巴厘岛,海鲜都是以干椰壳为燃料烤制的,相当美味。

5印尼炒饭

标准的印尼炒饭,很受欢迎,运用多种新鲜材料配合炸鸡或沙爹在上面铺上一层炒蛋和虾饼,有些餐厅还能变化出更多种类的格式炒饭。

6脏鸭餐

脏鸭餐也就是脆皮鸭餐,它是乌布的风味餐。据说脆皮鸭创始店的老板看到成群的鸭子从刚装潢好的餐厅走过,顺口叫这些鸭为脏鸭子。鸭肉酥酥脆脆,但也不油腻,和南瓜粥的清甜搭配正好。

7生菜沙拉(Gado Gado)

这是印尼标准的开胃菜,通常会有巴铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后,吃来格外清凉。

8水果沙拉(Rujak)

这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片,然后加上特制的辣酱,做成沙拉。水果加辣酱,那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦!

9炒面(Mie Goreng)

Mie就是面啦,Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料,加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋,甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛,有时候难免想念起速食面的味道,这时候点炒面准没错。同理可证,Nasi Goreng就是炒饭的意思!

10早餐松饼(Pancake)

这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店,最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉,功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝,然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开!

11巴厘水果(Fruit)

巴里岛常见的水果除了波罗密Jack Fruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外,还有以下这两种:

1、Markisa

它是一种外表、种子像是百香果,但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸,非常好吃。

2、蛇皮果Salak

以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的,一开始并不讨人喜欢,但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。

12巴厘岛烤鸭烤鸭餐(Crispy Duck)是另一项巴厘岛的风味列,极具巴厘特色,翠绿的酱碟,色彩鲜亮的原只烤鸭,再以绿色的青柠片和耍红的西瓜片作拌碟,整个构图颜色之丰,令人有惊艳之感。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上,巴厘岛最正统的鸭子餐,是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口,后者是几乎入口即化。

四、巴厘岛特色美食?

生菜沙拉(Gado Gado)  这是印尼标准的开胃菜,通常会有巴铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后,吃来格外清凉。  什锦饭(Nasi Campur)  这也是我们最爱点的一道菜,因为很像是招牌饭的丰盛,特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。跟招牌饭一样,各餐馆各有特色。通宵在肉类方面,会有鸡肉或是沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了!  水果沙拉(Rujak)  这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片,然后加上特制的辣酱,做成沙拉。水果加辣酱,那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦!  炒面(Mie Goreng)  Mie就是面啦,Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料,加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋,甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛,有时候难免想念起速食面的味道,这时候点炒面准没错。同理可证,Nasi Goreng就是炒饭的意思!  烤乳猪(Babi Guling)  这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说,最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka,摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭,一定要用手抓著吃才叫过隐!  早餐松饼(Pancake)  这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店,最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉,功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝,然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开!  烤鸭餐(Crispy Duck)  另一项巴厘岛的风味列。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上,巴厘岛最正统的鸭子餐,是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口,后者是几乎入口即化。同样不可错过!  巴厘水果(Fruit)  巴里岛常见的水果除了波罗密Jack Fruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外,还有以下这两种:  1.Markisa:它是一种外表、种子像是百香果,但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸,非常好吃。  2.蛇皮果Salak:以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的,一开始并不讨人喜欢,但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。

五、福州的特产美食?

佛跳墙,肉燕,李干,葱饼,蒜头酱,鱼丸

六、洪湖的美食特产?

洪湖白莲白莲是中国南方湖区的特产,尤以“千湖之省”湖北产量最盛。洪湖河港众多,湖泊莲片,土地肥沃,雨量充足,所产莲米子大肉厚,营养丰富,200多年前被列为朝廷贡品。 红绕野鸭红绕野鸭是洪湖地区的传统名肴。三国时期,曹操南征,为鼓舞士气,亦有先至乌林者,尝食红绕野鸭传说。 洪湖御膳藕丸洪湖御膳藕丸,以藕为主要原料,用油炸而成。相传乾隆皇帝在品尝藕丸回京后,把藕丸定为了御膳。

七、福建的特产美食?

福建分闽南,闽北,闽西地区,闽南的代表性美食我认为是以沙茶面肉粽为代表,闽西是以闽西八大干为代表,闽北应该是以红菇为代表的各种山货

八、贵州的特产美食?

1、贵州辣子鸡

贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家常炒菜,也可以是火锅。由于辣子鸡在炸干水汽后可以保存较长时间,很多人家做好后存放起来慢慢享用。

2、酸汤鱼

酸汤鱼是苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,汤里有特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,再加入番茄酸烹出自然酸汤,上好的酸汤应为白色。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料,风味就更加独特。

酸汤鱼,是黔桂湘交界地区的一道侗族名菜,与侗族相邻的苗、水、瑶等少数民族也有相似菜肴,但其中以贵州侗族酸汤鱼最为有名,据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。

3、肠旺面

肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。5-8元/碗,可加面加鸡,另算钱,肠旺面严格说来得用手擀鸡蛋面为原料,以猪的大肠和血作配料,加上特制的辣椒油,味道鲜辣,面的劲道好,有嚼头。 “肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻,辣而不猛,回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。

4、豆腐圆子

豆腐圆子是很有特色的贵州特色小吃,其中以雷家豆腐圆子最为出名。雷家豆腐圆子以豆腐为主要材料,烹饪的做法软炸为主,口味属于家常味。圆子有近似黄金的松脆外皮,内里裹着的是柔软细滑的豆腐馅料,泾渭分明,它的做法让人惊异。和着用酸萝卜和折耳根等材料调好的微辣酱汁,味道爽口,多吃也不腻。

5、炖鸡饭

炖鸡饭是贵阳的特色美食之一,鸡肉炖离骨后再加盐,葱花在食用时洒在香菇炖鸡饭表面上,大米饭、面条、米粉煮烫好,香菇炖鸡炖好后随吃随加,味不够重,一般只加盐不加酱油 ,以保持汤的清爽。

炖鸡饭在贵阳相当的具有人气,是当地著名特色美食之一。鸡肉炖离骨后再加盐,葱花在食用时撒在香菇炖鸡饭表面上,大米 饭、面条、米粉煮烫好,香菇炖鸡炖好后随吃随加,味不够重,一般只加盐不加酱油,以保持汤的清爽!

6、豆米火锅

贵阳的豆米火锅是贵州一绝,只有贵州师傅才能烧制得出如此醇厚之味。豆米火锅是以红豆和黄豆为火锅底料,豆米一定要熬出沙沙的口感,入口即可感受到豆米的醇厚感。其中,黄豆被文火慢慢熬煮,汤头浓郁,不温不火,红豆软而滑口,丝毫吃不到红豆皮的感觉,反而有种入口即化之感。

7、丝娃娃

丝娃娃,是用一张手工烙制的巴掌大面皮,将豆芽、黄瓜、胡萝卜等等时令蔬菜一股脑全部包起来,加几粒炸得金黄的豆子进去,浇上一小勺贵州特有的糊辣椒蘸水,赶紧塞进嘴里大嚼特嚼,那满口的香辣酥脆,令人久久不能忘记。这种小吃,因面皮包好菜丝时的形状酷似襁褓中的婴儿,人们于是就给它起了个形象的名字——“丝娃娃”。

丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃。乍听这名字,真吓人一跳,如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊:罪过,罪过!丝娃娃因其形状上大下小犹如裹在襁褓中的婴儿,故名。

8、泡椒板筋

泡椒板筋是贵阳十大名菜之一,是用选用特色调味品泡椒来烹调猪板筋,猪板筋即里脊上的一层筋状物,以前都以为是一层肥肉,殊不知单独用它当作烹饪原料却得到了意想不到的效果,口感脆糯皆有,泡椒板筋成菜椒脆肉嫩,辣甜鲜香。板筋脆糯皆有,辣甜鲜香,味浓爽口,特别开胃下饭。

泡椒板筋是一道非常典型的黔菜,具有咸鲜、微辣的味型特点。泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋(当地又称背柳肉)为主料,在烹饪前进行腌制,配以酸、辣适中的泡椒作为辅料。

九、巴厘岛的美食、小吃有哪些?

巴厘岛

位于印尼

世界著名旅游岛

巴厘岛是印度尼西亚唯一信奉印度教的地区。80%的人信奉印度教

世界上最佳旅游地的岛屿之一

潜水

世界闻名

爬树种地玩泥巴

椰子汁的天堂

有火山

巨型秋千好玩

骑着单车走向田野

小吃有

pasar senggol 或 pasar malam

当地人最爱的小吃

烤羊肉、炒饭

烤乳猪和各式爪哇什锦拼盘饭

gulai kambing(炖羊肉)和 soto babat(清香牛肚汤)

烤鸡、bakso 肉丸汤和各式点心

十、淮北特产美食?

淮北的特产很丰富,有开坛十里香,隔壁千家醉的口子酒,有濉溪县临涣镇的马蹄烧饼、包瓜,有烈山的黄营灵枣、和村苹果,榴园村石榴,杜集区的段园葡萄,相山区的黄里八斗杏,美食有三矿的板面,有烫面、羊肉汤、小鸡合饼,老刘面皮、娃娃鱼,都可以说是淮北的美食。

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