龙虾酥糖热量？

一、龙虾酥糖热量？

热量为497大卡

做法

1、 配方中的食材繁多，其他重点还是在油酥和油皮上。

2、 先来处理虾尾，将虾尾焯熟后，去掉虾壳后，锅中放入煸香花椒后取出，依次加入葱姜蒜煸香后放入虾尾，加入剩下的配料混合均匀后，离火摊凉备用

3、 猪肉馅中加入糖，盐，鸡精，酱油，料酒，十三香，葱姜搅拌均匀后，加入适量的清水，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏一小时以上，让馅料变硬些，然后加入已经摊凉的虾尾，汤汁也要放进去。

4、 将中粉与糖粉放到容器中混合后，加入猪油，用热水将猪油化开，揉成团，面团需要揉至可出现薄膜。用厨师机或面包机更容易操作。包裹保鲜膜松弛30分钟

5、 油酥所有材料揉成团后，分割成10克一个的小团备用

6、 油皮面团松弛后，分割成19克一个的小面团

7、 将油酥包裹进油皮中，收口向下，覆盖保鲜膜松弛20分

8、 将包裹油酥的面团擀成牛舌形，不要太长

9、 从上往下卷起来，覆盖保鲜膜松弛20分钟

10、 再次擀开，不要太用力，再次卷起来，覆盖保鲜膜松弛20分钟

11、 取一个面团，从中间按下，将两头收于中间，按平擀成圆形

12、 将之前冷藏过的馅料包裹进去，捏紧底部收口，按扁

13、 用印章印上图案

14、 烤箱190度烘烤25到30分钟，鼓起来就熟了

15

15、 虾尾的量可以自己把控

二、酥糖是哪里的特产？

山西省

        酥糖是山西省的特产,是春节应时糕点,酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成,屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成。

三、桂花酥糖是哪里正宗特产？

江苏徐州，安徽合肥

桂花糖是产于江苏徐州，安徽合肥等地的特色传统名点，是一种传统的春节应时糕点，非常受广大的消费者喜爱

四、大虾酥糖是那里的产地？

大虾酥糖　　北京酥糖是中国三大名糖（上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以红虾酥　　糖为上乘佳品。酥糖，在我国有着悠久的历史，北京的酥糖一向享有盛名。解放前，北京的　　一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖，因此，北京人常叫它为“小孩酥”。解　　放后，几十家私人作坊合并加入北京第一食品厂，“小孩酥”成了这个厂的名品。１９６３　　年，他们再度研制成功“红虾酥糖”，很快成为出口产品，并且畅销国际市场。几十年来，　　产量不断增加，仍满足不了客商需要。红虾酥糖曾荣获国务院颁发的银质奖章。外商称赞说：　　“红虾酥，不仅美国的王牌——金丝酥比不了，其他国家的酥糖也比不了。”红虾酥的特点　　可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华，用料考究。一律　　选用优质榴花砂糖，高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”，经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄　　酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口，不粘牙不腻口，吃后不留残渣。

五、家乡的特产酥糖400字？

说起滁州，就不得不提一个滁州人耳熟能详的词——琅琊酥糖。

六、酥糖是哪个地方的特产？

武穴酥糖原名桂花董糖。是湖北省黄冈市武穴的特色的小吃之一。相传是一位姓董的孝子，其母生病，不进食，他将面粉炒熟，混以蔗糖、芝麻屑、桂花等，味甚佳，母爱食。后被移植至糕点业，初名桂花董糖，因人们对“董糖”二字意义不解，改名为桂花酥糖。桂花酥糖选料严格，制作认真，具有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。料中有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消溶，不沾牙齿。

七、上海特产酥糖怎么做？

1.花生仁先炒脆并精选：糖水熬到沸点后下花生仁，等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度到115℃时揭盖，再煮片刻，至125℃时下黄油，边炒边熬制，至140℃左右时端锅。

2.端锅后下奶油：先将奶油用水调全成浆糊状，边下料边炒动，下锅后炒动20～30次，即可倒上案板，摊开、刮平，冷却后用滚刀成型。

3.操作要迅速，准确：刮平的动作要快，炒动的次数要严格掌握。

八、红虾酥糖是哪里的特产？

先说结论，红虾酥糖是江苏南通的特产，红虾酥糖是使用淡水虾加上芝麻糖混合而成的一种特色的食物，它的味道特别的鲜美，同时带有淡淡的甜味，它的外观也特别的好看，非常的红，象征着红红火火，团团圆圆，他是南通地区过年的必备之物，非常好吃。

九、湖北特产白麻酥糖好吃吗？

好吃！！！！！

湖北黄冈著名传统风味小吃。 具有色泽黄亮， 整齐美观，１８ 层酥清晰可见， 质地酥脆， 香甜可口的特色。

１ ． 将面粉加酵面、 芝麻油、 苏打粉， 温水揉匀， 发酵；

２． 另取面粉， 加白糖、 芝麻油， 擦成油酥糖馅；

３． 将发酵的面团揉匀， 揪成面剂， 按成圆皮， 包入油酥糖馅， 反复揿扁擀薄， 叠成１８ 层， 制成白麻酥坯， 再在饼面上撒上芝麻， 揿实；

４． 将制好的白麻酥坯贴入缸炉壁内烘， 烘烤至酥饼均呈黄色时， 用几块布瓦把缸炉火围着， 然后用小火将成品慢慢烘酥即成。

十、奥龙虾产于那里？

奥龙虾产自澳洲南部，澳大利亚塔斯曼尼亚岛。另外，澳洲龙虾不仅在澳大利亚进行人工养殖，而且在美国、非洲、新西兰、南亚等地都已开始有养殖分布。而我国主要养殖的是澳洲淡水龙虾，多集中在广州、海南等地。

澳洲龙虾学名叫澳洲岩龙虾，简称澳龙，通体火红色，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，属名贵海水经济虾种。另外，澳洲龙虾有极强的耐活力，便于长途运输，所以我们在市场上常能看到鲜活的。

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