江西临川的特产是什么？

一、江西临川的特产是什么？

特产编辑

临川贡酒

其味清香纯正，喝多不上头，因宋朝宰相王安石曾用此酒进献皇上而得其名。临川贡酒有小瓶装、精装和普通装等多种规格，每市斤价格从5元——200元不等，游客可根据不同需要选购。

临川米粉

特点是煮后透明，久煮不糊有韧性，适合煮、炒等制作。规格有袋装、箱装，每公斤价格4元左右。

临川西瓜

临川是全国西瓜之乡，盛产临川西瓜，其特点一是个大皮厚可长久保存，通常情况下可保存到12份食用；二是黑籽黄瓤，结沙爽口，老少皆宜；三是消署解渴利尿，有治病作用，宋诗“冷比霜雪甜比蜜，一片加口沉疴痊”是对临川西瓜的真实写照。除临川西瓜外，还引种无籽西瓜和各种礼品瓜，每年产瓜数量在2亿公斤左右，每公斤价格为0.4-0.6元左右。

临川葛粉

临川是葛粉生产基地，生产的葛粉含有异酮类化合物及人体必需的钙、磷、钾等多种微量氨基酸，具有解毒生津，止渴，降低血压、血脂，治疗冠心病等作用。临川生产的葛粉曾被评为江西省乡镇企业名优特新产品展销会金奖。

临川菜梗

临川菜梗是江西临川的传统民间特产，它以“不怕辣”而著称，以芥菜梗为主要原料并配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，风味独特，以辣为主，五味兼备，可备蔬菜淡季佐餐所需，也是平常解荤除腥开胃的最好小菜，深受当地人民喜爱。

二、有人知道江西临川特产菜蛤蟆梗吗？

辣椒腌好的萝卜上面的叶子梗你说有什么功效

三、临川有什么特产？

临川区是江西省抚州市市辖区，位于江西省东部，抚河中游，东邻金溪、东乡，西倚崇仁、丰城，南濒南城、宜黄，北毗进贤，下面小编给大家分享一下到了临川要品尝一下的6道地方美食。

1、泡粉

泡粉是抚州地区传统的知名小吃，具有久煮不糊、久炒不烂的特点。主要以优质大米为原料，经过浸泡大米、石磨磨米、布袋过滤压浆、揉粉成球团、锅内煮熟、石臼打烂、搓成长团放入铁制粉筒压榨，通过铁底板小孔压出粉丝、成形于汤锅中煮沸捞起、再放入冷水缸内冷却、最后捞起待用等多道工序，从外表看上去非常洁白细嫩，尤其是刚煮好以后从汤水中捞出来，感觉就像白玉一样。吃法有很多种，可做成炒粉、煮粉、泡粉、拌粉等，通常会采用熬制了四五个小时的大骨汤或鸭汤作为汤料，再加上一道抚州的特色辅助小菜：牛杂(或猪杂)，味道极其鲜美。

2、冻米肉丸

冻米肉丸，是江西临川的传统名菜，既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。为粉蒸食品，冻米松软，肉丸鲜嫩，沾白间红，十分美观。

3、芋糍

芋糍，是抚州临川的汉族特色小吃，用芋子制作。一碗芋糍端在手里，红的辣椒、白的葱头、绿的葱花、黄的姜丝，碗中漂着几个圆溜溜土头土脑的芋糍，真是色香味俱全，怎能不令人大动食指。

4、临川菜梗

临川菜梗选用优质芥菜梗为原料，经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，形成辣中有咸，咸中带甜的特色风味。临川菜梗实际上是一种笼统的叫法。根据原料的不同一般分为菜皮，菜肉和菜梗，菜梗又有萝卜菜梗，芥菜梗和白菜梗三种。

5、临川牛杂

临川牛杂是一道鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻的菜肴，其品种繁多，凡牛身上的都可入菜。如牛肚、牛肠、牛肝、牛鞭、牛筋、牛骨、牛脚等均可做成一道道美味佳肴，其中最有特色要数"红烧牛鞭"和"牛百叶汤"。

6、临川葛粉

临川葛粉是江西省抚州市临川区的特产。临川葛粉系立冬后选用优质葛根，采用先进工艺精制而成，具有品质优良、纯正卫生、洁白细嫩、清香爽口等特点，是纯天然的优质营养保健食品。

以上是给大家分享的临川的6道美食特产，味道都很不错，到临川的朋友可以找找尝尝，欢迎临川的朋友给留言进行补充

四、临川菜梗江西抚州特产？

是抚州最有名的特产之一。

它选用优质芥菜梗为原料,经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成,形成辣中有咸,咸中带甜的特色风味。吃过的都说好。

五、江西抚州临川有什么山？

江西抚州临川地区有许多山，其中著名的有峡江山、南华山、鹅岭山、石头山等。峡江山位于峡江镇，是临川山系的主峰，海拔约1330米，是临川最高的山峰，登上山顶可俯瞰整个临川城区。

南华山位于南城县，是佛教名山，有众多的古刹、碑刻和景点，是游客前往朝圣和观光的胜地。

鹅岭山和石头山则分别位于资溪县和金溪县，是登山和徒步旅行的好去处，景色秀美迷人。

六、临川的特产有哪些？

临川葛粉是临川一道特产， 临川葛粉系立冬后选用优质葛根，采有先进工艺精制而成，具有品质优良、纯正卫生、洁白细嫩、清香爽口等特点，是纯天然的优质营养保健食品。主产在为罗湖镇、云山镇等乡镇。

临川西瓜历史悠久，早在 宋代，就有诗赞其为“冷比霜雪甜比蜜，一片加口 沉疴痊”。作为抚州西瓜产区的一部分，腾桥镇有着同样悠久的种瓜历史。然而由于长期粮食短缺，西瓜生产发展较慢。改革开放后，随着粮食生产的发展和 供应的充足，腾桥镇调整农业生产结构，发动农民扩大西瓜种植，西瓜生产得以较快的发展。

临川灯芯草主产于荣山镇。其全茎可做草席，茎皮可做榻榻米和蓑衣，灯芯可做枕头芯、蜡烛芯，入药有利尿、通淋、清热、安神、泻肺、行水、除水肿、癃闭、煎泡代茶，具有治失眠心烦等功效。

临川菜梗是抚州市临川区当地独有的特色小吃之一。

七、江西抚州临川有那些乡镇？

截至2019年，临川区辖7个街道、18个镇、9个乡。以及七垦、荣垦2个垦殖场。共有65个居委会、421个行政村。区政府驻赣东大道。

其中18个镇分别是：上顿渡镇、温泉镇、高坪镇、秋溪镇、荣山镇、龙溪镇、崇岗镇、大岗镇、云山镇、唱凯镇、罗针镇、罗湖镇、太阳镇、东馆镇、腾桥镇、青泥镇、孝桥镇、抚北镇；

9个乡分别是：展坪乡、连城乡、桐源乡、湖南乡、七里岗乡、嵩湖乡、鹏田乡、茅排乡、河埠乡等9个乡。

扩展资料

历史沿革

1949年7月1日成立抚州分区，辖临川市及临川、崇仁、宜黄、金溪、乐安、南城、南丰、资溪、黎川9县。

八、庐山有什么特产_江西庐山特产？

 庐山的特产有庐山云雾茶、庐山鲜笋、庐山石耳、星子金星砚、庐山石鸡、如意石耳、油炸豆腐、庐山石鱼、庐山牌绿豆粉丝、如意三石、庐山竹丝画帘。

九、江西永新有什么特产？

永新狗肉。江西永新人烧狗肉颇有讲究，大体分为烹、烧、炒三种。大狗则烹，切的块头也大；小狗则炒，切得较为细碎。永新狗肉吃起来嫩嫩的、香香的，油不腻，饱而不厌。

十、江西新余有什么特产？

新余地处亚热带季风湿润气侯区，冬天温和，夏天炎热。适合农作物生长。物产丰富。最著名土特产有:

山茶油、罗坊湖藕、江东油饼、水北糯米丸子、新余蜜桔。

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